Hế lâu các bác, tui Lina nè ^^
Không biết các bác thế nào chứ bản thân tui rất ấn tượng với mùi tỏi và gừng phi thơm làm tui nhớ đến tới những bữa cỗ quê. Mỗi lần ở quê có đám cưới là các bác đầu bếp sẽ làm món bò xào cần, và gia vị không thể thiếu tạo nên mùi thơm đó là tỏi và gừng. Hôm nay tui nhớ món ăn đó quá nên là phải lăn vào bếp thui nè!
Cách làm:
1.Ướp bò với tiêu và dầu hào
2.Phi thơm tỏi và gừng với nước mắm
3.Xào bò với lửa lớn đến khi bò tái
4.Cho hành tây vào đảo nhanh tay tầm 2’
5.Cuối cùng là cho lá cần tây vào rồi tắt bếp
6.Trước khi tắt bếp nhớ rắc them chút tiêu để dậy mùi nhé
Vậy là đĩa bò xào cần đã xong, thơm nức cái nhà lên luôn ý hihi. Follow tui để bỏ túi thức nhiều tips, công thức và địa chỉ ăn uống nữa nhé!
