Bún ốc nguội – Người Hà Nội là phải ăn món này?
Vậy là cũng đã đi khám phá cái hay của Hà Nội – nơi mình sống được 2 tuần rồi, hôm nay hai đứa quyết định sẽ phải khám phá ẩm thực. Cũng nhân đang lướt TikTok, người ta đang rần rần với câu nói “Người Hà Nội phải ăn món Bún Ốc Nguội”
Người Hà Nội là phải ăn món này thật sao? – Mình thắc mắc, cũng phải thôi vì với tâm hồn ăn uống mãnh liệt này, món ngon Hà Nội mình gần như đều đã thử qua. Vậy nên câu nói “Người Hà Nội phải ăn món Bún Ốc Nguội” đã thôi thúc mình phải tìm và thử món ấy mới được.
Chúng mình tìm được một gánh bún ốc nhỏ ở phố Gầm Cầu, gánh bún đó nhỏ xinh, gọn gàng và sạch sẽ vô cùng. Hôm đó thời tiết cũng dễ chịu, bác chủ quán bảo thời tiết này đi ăn bún ốc nguội là quá hợp tình hợp lý đấy. Bác cũng giới thiệu rằng món này là truyền thống từ xưa lắm, nhà bác thì cũng mở được hơn 30 năm nay rồi.
Cảm nhận đầu tiên về món này của mình ư? Nước dùng rất thanh pha chút chua và cay nhẹ, ốc con nào con đó chắc nịch núng nính, bún lá ăn cùng rất hợp. Một món ngon như vậy sao bây giờ mình mới được thử ta. Một buổi chiều hè nắng được ăn một suốt bún ốc nguội này thì thật đúng đỉnh luôn ấy, thêm ngay một món ăn vào list yêu thích.
Vậy là chiều hôm đó dân du lịch Hà Nội này đã được khám phá và trải nghiệm một món mới: Bún Ốc Nguội!
#nguoihanoidulichhanoi #ajc
Xem thêm bài có từ khoá:
