Walker: Béo Ngố

NGUYÊN LIỆU:

– Bánh oreo

– Sữa tươi không đường

– Khuôn bánh trung thu

BƯỚC 1: tách phần nhân và vỏ ra riêng

BƯỚC 2: xay vỏ bánh thật mịn rồi trộn cùng với sữa tươi không đường và nhào bột đến khi bột không còn dính tay (cho sữa vô từ từ để dễ cân chỉnh)

BƯỚC 3: vo các cục bột và nhân thành các viên bằng nhau. Sau đó cán dẹt cục bột bánh để nhân vào giữa rồi vo kín lại

BƯỚC 4: dùng khuôn bánh trung thu để nặn hình cho bánh (nhớ phết dầu lên khuôn để bánh không bị dính)

Sau bước này là ăn được rùi nè nhưng mà bạn nào muốn bánh cứng cáp hơn thì có thể để tủ lạnh ngăn mát tầm 30p – 1 tiếng để bánh lạnh và cứng lại hơn nhoa 💯

#HomNayAnGi

Một địa điểm hẹn hò lí tưởng cho các cặp đôi

Muối có view mặt tiền siêu ấn tượng cùng thiết kế mái ngói lạ mắt, thời tiết mát mẻ của thu Hà Nội ngồi ngoài nhâm nhi 1 ly cafe muối ngắm phố phường, trò chuyện cùng bạn bè thì chuẩn bài, cực chill. Không gian bên trong quán tầng 1 ko quá rộng, nhỏ xinh, tạo cảm giác ấm cúng, nhẹ nhàng. Tầng 2 là nhà hàng với không gian mở, thoáng đãng, và đa phần là bàn đôi rất thích hợp cho những cặp đôi hẹn hò

Menu đồ uống giá cả phải chăng, khá đa dạng, từ cafe đến các loại cocktail… Cocktail có signature đặc biệt là canh mạnh bà, rất khuyến khích mn thử nha. Menu đồ ăn được quán viết tay vào một cuốn sổ, rất lạ mắt. Đến quán mn nên thử mỳ ý carbonara nha, mì thơm nhưng không ngấy và rất đặc biệt. Mình có gọi thêm cả salad cam Úc, vẹm nướng mỡ hành, bò xiên rau củ.

Salad mình ko ưng lắm, vì ko hợp với khẩu vị của mình, nhưng vị chua ngọt ăn kèm cùng đồ nướng giải ngấy là siêu hợp lý. Vẹm được nướng bằng bếp than nên khi ăn sẽ thơm và đậm vị hơn. Bò nướng thì mềm, vừa chín tới, cắn vào là thấy độ ngọt của thịt luôn ý, món must-try mn nên gọi nha. Trà thảo mộc ngọt nhẹ, thanh mát.

Các bạn nhân viên nhiệt tình, thân thiện, ko có gì để chê

Muối Charcoal Kitchen & Bar

Muối charcoal kitchen & bar

59C Nguyễn Khắc Hiếu, Ba Đình, Hà Nội

Cafe: 8h-23h

Nhà hàng: 9h-23h

Đồ uống: 30k-55k

Đồ ăn: ~150k

Nguyễn Vũ Cẩm Nhung

Đi phỏng vấn không biết makeup như nào cho vừa gây ấn tượng được nhà tuyển dụng lại vừa phù hợp ?? Thì lại đây tui chỉ cho cách 1 look này nè!!

CÁC SẢN PHẨM TUI DÙNG

. Dưỡng ẩm: Neutrogena

. Kem lót: Baizton

. Kem chống nắng: Sunplay Skinqua

. Che khuyết điểm: The Saem 1.25

. Kem nền: Colorkey w1

. Kẻ lông mày: The face shop

. Bảng mắt: Sweet mint

. Mascara: Skyhigh Maybelline

. Bút kẻ mắt: Judy doll

. Bảng tạo khối: Judy doll

. Son: Maybelline punchy

Lần đầu tiên mình đến với Hội An, tại sao lại có một thành phố bình yên đến như vậy😿. Không những bình yên mà Hội An còn mang một nét văn hoá cổ xưa không thể nào vùi lấp đi được.! Con người ở đây thì rất thân thiện, họ vô cùng dễ thương và hiếu khách. Kể ra thì không biết bao nhiêu mới diễn tả được sự tuyệt vời của Hội An. Nếu bạn đang muốn đi du lịch nhưng chưa biết đi đâu thì thử một lần đặt chân đến Hội An đi, bạn sẽ không bao giờ thất vọng đâu.!

Bánh bò cũng là một trong những món ăn dân dã, là biểu tượng của tuổi thơ nha. Mình lớn rồi nhưng vẫn mê bánh bò lắm thế nên là cuối tuần vừa rồi có tự làm một ít. Thành quả ngon ngoài sức tưởng tượng mọi người ạ.

Nguyên liệu:

200gr đường thốt nốt

50gr đường cát

330gr nước cốt dừa

30gr nước cafe

300gr bột năng

10gr bột gạo

4 trứng gà size L + 3 lòng đỏ

1mc bơ tan chảy

8gr bột nổi

3gr muối

Cách làm:

Cắt nhỏ đường thốt nốt cho vào nồi + cafe + muối đun với lửa trung bình để đường tan hết ra, đến khi nào lên màu đẹp.

Đổ nước cốt dừa vào đường, vẫn để lửa trung bình nhỏ đến khi đường hoà tan hết vào trong nước cốt, để nguội hoàn toàn.

Dùng kéo cắt trứng, khuấy nhẹ tay, không được đánh bông.

Trứng lượt qua cái rây cùng với nước đường đã nguội.

Trộn bột gạo và bột năng lại với nhau, rây từ từ vào hỗn hợp trên, khuấy đều cho bột không vón cục, quậy nhẹ tay rây thêm 1 lần nữa để loại bớt lòng trắng dư sau đó để bột nghỉ 20 phút.

Trước khi nướng mới cho bột nổi và bơ vào thau bột, khuấy cho tan hết bột nổi.

Cho khuôn (trống) vào lò ở 175 độ để khuôn được nóng trước 10 phút.

Lấy khuôn ra khỏi lò thật nhanh chóng đổ hỗn hợp bột lên khuôn liền

Nướng 175 độ từ 20 đến 25 phút sau đó hạ nhiệt độ xuống 165 độ nướng 15 phút và hạ nhiệt độ xuống 150 độ nướng 15 phút nữa mới tắt lửa.

Để yên bánh trong lò không được mở cửa lò, cũng không được lấy ra, tránh tình trạng làm xẹp bánh.Để nguội từ từ khoản 1h20 phút mới lấy bánh ra.

Bánh này được cái không phải ủ bột nên siêu nhanh luôn mọi người ạ.

🌿 We Camp cách trung tâm Sapa 10km nằm trong bản Tả Van.

🛵 Di chuyển: Thuê xe máy ở trung tâm xong đi về đây, cứ theo google map là tới, xe máy sẽ phóng vào tận cửa. Nhưng đoạn gần vào Wecamp hơi thử thách tay lái chút nhẹ nha.

🌤 Không gian ở đây bao chill và đẹp, kiểu hoà mình vào thiên nhiên ý. Có hoa, lều, suối, núi, ruộng,… đủ cả luôn :))

🏕 Ở đây mọi người có thể chọn thuê lều, ngủ lại qua đêm cũng được. Tuy nhiên do bọn mình đi trong ngày thui nên quan vẫn mở bán cà phê cho khách ngoài nhé kiki. Mình đánh giá cao đồ uống ở đây, các loại trà, trà sữa và cocktail pha chế rất ngon. Zá dao động từ 45 đến 75 cành, cocktail thì tầm 190 cành. Bọn mình có chọn trà thảnh thơi và trà thanh mát =)) best seller mùa hè của quán. Uống rất chất lượng nha hí.

Có dịp về Sapa thì bạn ghé qua đây chill nhé 🍃

ĂN GÌ Ở ĐÀ NẴNG – Hông biết, bạn thích ăn gì thì ăn, mà hông biết ăn gì thì có thể ghé thử chợ Cồn nhen.

Thiệt ra thì mình không ấn tượng với ẩm thực ĐN lắm, vài ba lần đến ĐN, hễ cứ xem trên mạng ăn theo kiểu không được hợp cho lắm.

Nên mình không kì vọng nhiều nhưng mà khi bạn muốn tìm một chỗ có nhiều món ăn, nhìn đậm chất dân dã và vùng miền, lại đa dạng đủ món thì nhớ chạy vô thẳng chợ Cồn nha.

Hôm đó mình trả phòng từ Hội An, để bụng đói để chạy về ĐN trước khi lên tàu ra Huế thì tranh thủ vô Chợ Cồn liền.

Gửi xe máy bên ngoài. Đặc trưng ở ĐN là gửi xe k cần vé, phí là 5K, vào trong sau khu quần áo là đến khu ẩm thực

Bán rất nhiều món đặc biệt các món miền Trung như bún mắm, mì quảng, nem lụi, bánh xèo, thịt nướng.

Các quầy hàng bán rộng rãi thoải mái sạch sẽ, đồ ăn nhìn đẹp mắt thẩm mĩ và chất lượng

Thấy mình quay mấy cô vui vẻ nhiệt tình kêu con quay đăng lên giới thiệu cho mấy cô nhe.

Tô mì quảng cô khuyến mãi Cho thêm 2 trái Ớt đỏ xanh to ụ để đẹp mắt, kêu con quay xong ko ăn thì bỏ ra. He he.

Nếu 2 đứa thèm món khác quầy nhau thì cứ ngồi đại 1 chỗ rồi món quầy khác kêu bưng qua vẫn được.

Có bơ ở đây thấy tươi to ụ, mấy quầy chè cũng xịn xịn bắt mắt nhưng mà không có bụng ăn hết.

Vội vàng ăn xong thì chạy ra mua ít đồ rồi trả xe máy để kịp ra ga tàu đi chuyến đến Huế để tiếp Tục hành trình.

Cảm ơn bạn đã xem mình là Nhiên Thích Ăn người kể về món ăn và trải nghiệm.

“THE HUES OF HUẾ” là một triển lãm trưng bay nhỏ nhỏ cho các bạn yêu nghệ thuật có thêm thời gian chiêm ngưỡng và lắng nghe câu chuyện của sự kế thừa – tiếp nối từ làng hương Thuỷ Xuân.

🙌 “The Hues of Huế” sẽ:

Kéo dài thời gian trưng bày đến hết ngày 18/ 08/ 2023

Chuyển sang mở cửa tự do và không cần đăng kí để tham quan.

Mọi người tranh thủ nha!

TOONG – Lầu 6 Toong

Giới thiệu cho mọi người một Nhà hàng au dành cho các cặp đôi và mùa Valentine này. Không gian ấm cúng sang trọng, riêng tư. Nhạc du dương lãng mạn , Món ăn được bố trí đẹp mắt ngon miệng.

Mars Venus Restaurant – Vintage Villa

📍 4/1 Hoàng Dư Khương, Quận 10

⏰ 16 giờ tới khuya

💵 100-200k

😘9/10

Với Sài Gòn là hẻm thì Hà Nội lại là ngõ nha, hôm mình đi Hà Nội phát hiện 1 quán cafe trong ngõ khá yên tĩnh và chill luôn, nhìn hình là đã thấy trước cửa có kệ báo nhỏ và 1 số bàn ngồi khá hay, ngõ này mình thấy ít xe máy qua lại nên ngồi cũng an toàn, không gian bên trong quán hơi bé nha nhưng được decor cực kì hợp lý từ quầy pha chế đến bàn ghế, bên dưới có 1 bàn nhỏ và trên gác sẽ nhiều chỗ ngồi hơn, bên trên được decor nhẹ nhàng kiểu cửa hàng bán sách cũ và rất nhiều sách hay để đọc

🍵 Menu khá đơn giản chưa đến 20 món nhưng đủ từ cafe đến trà, mình gọi 1 ly Êm*: là cafe kết hợp cùng kem béo, vị cafe đậm đà thơm ngon kết hợp cùng kem béo vị béo nhẹ và dậy vị sữa nên ly này mình rất ưng. Trà Bá Tước Chanh Vàng: trà thơm được ủ vừa tay không bị chát kết hợp chanh vàng đơn giản nhưng vị khá hay và giải nhiệt trưa nóng

📍 Litaliti Coffee: 04 Ngõ Trung Yên, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội

🔖 07:00-19:00; từ 35ka