Dạo gần đây tui bị ghiền ăn đậu hũ nên cứ suy nghĩ công thức cho đậu hũ miết, mà trong tủ lạnh lại còn dư cây đậu hũ trứng mua trong lúc thấy được giảm giá chứ chưa biết nấu gì nên phải tìm cách giải cứu em nó 😂 từ đó ra lò món đậu hũ trứng sốt chua ngọt này. Thông thường mng sẽ thích đậu hũ non hoặc đậu hũ trắng hơn do đậu hũ trứng hơi khó ăn, mà mng có thể thử qua món này nha, đậu hũ cùng với sốt sẽ giúp cho đậu hũ trứng dễ ăn hơn nhiều mà còn ngon nữa á. Ăn với cơm hay bún đều ngon nha.
🌿 Nguyên liệu:
– 1 cây đậu hũ trứng
– Bột bắp
* Nước sốt:
– 1mcf tЖ°ЖЎng cГ
– 1mcf dầu hào
– 1mcf mật ong
– 3mcf nước lọc
✔️ Cách làm:
– Cắt nhỏ đậu hũ trứng sau đó lăn từng miếng qua bột bắp
– Áp chảo đậu hũ với chút dầu cho vàng đều 2 mặt sau đó cho nước sốt vào đun ở lửa nhỏ
– Trong lúc đó lật mặt đậu hũ cho ngấm đều sốt sau đó tắt bếp là được nha
– Thêm hành lá nếu thích nha
Mng lưu lại để thử nhé. Chúc mọi người làm thành công và ăn ngon 💕
