[VIDEO] Chè Phan - chè truyền thống chè hiện đại

☑️ CHÈ PHAN

📍 Số 22, Lô 8, Ngõ 67, Phùng Khoang (cuối ngõ 67 rẽ trái), Hà Đông, Hà Nội

📍 80A, Ninh Kiều, Chúc Sơn (gần Media Mart), Chương Mỹ, Hà Nội

💲 15.000-35.000

🕒 11h – 23h

.

Hai sự thật thú vị mà Tép mới biết về quán Chè Phan hot hit Phùng Khoang.

Nằm trong ngõ 67 Phùng Khoang, Chè Phan chắc không còn xa lạ gì với hội hay la cà ăn vặt.

Sự thật đầu tiên là ở đây có đến 17 loại topping khác nhau và đều được quán tự làm mỗi ngày. Để ý đặc biệt ở đây có nước cốt dừa rất đặc và sánh mịn nha. Cứ tiện đi đông đông là thử được mấy loại chè luôn. Đầu tiên là ưng nhất chè khoai dẻo này, vị ngọt bùi, dai dai của khoai dẻo, quyện cùng nước cốt sữa dừa béo ngọt. Chè thốt nốt lại mang sự ngậy béo từ cốt dừa quyện chặt vào cái mềm dẻo của cùi thốt nốt. Và điều tạo nên sự đặc biệt cho món chè chính là sử dụng đường thốt nốt dân dã miền Tây để nấu khiến món ăn mang hương vị ngọt tự nhiên. Chè chuối khá quen thuộc rồi nhưng chuối này được hầm nên vừa bùi vừa dẻo ấy. Sương sa hạt lựu là đẹp mắt nhất nè. Rau câu và hạt lựu được làm từ củ năng giòn giòn và rất nhìu trân châu nữa. Hoặc nếu thích hương vị truyền thống có thể thử chè bưởi nè.

Sự thật thú vị thứ hai mình mới biết là quán chè phan và nướng mê ăn cùng 1 chủ nè, nên khách đến ăn chè thì được tặng voucher giảm 15% cho ăn nướng lần sau hoặc nếu ăn nướng thì có chương trình ăn buffet chè 30K đó.

Đi ăn thui!

.

Xem thêm bài có từ khoá:

ninh kiều