Walker: Lâm Hoàng Nhi

Đây cũng là một chiếc quán cũng mới mở gần đây, quán có hai chi nhánh, hôm nay mình đi chi nhánh Dương Đình Hội để quay cho mọi người xem sự trải nghiệm của mình như thế nào 😙

– Không gian quán có một trệt một lầu, bên dưới là quầy order, nội thất bàn ghế vintage, quán có thêm góc nhỏ Trung Thu và trang trí mấy em Lego Nobita, Doraemon dựng trong khung cửa để chào khách nè hihi 😊, cầu thang xoắc ốc nhìn hiện đại. bước lên trên thì không gian khá rộng rãi với sự kết hợp giữa mô hình thư viện, có sách Cho mọi người thư giãn 📚

– Không gian trên lầu decor các bức tường dãy hoa hồng, cây cối đâm chồi, mọi góc tỉ mỉ có hoa anh đào, có gương, bàn ghế hiện đại nhẹ nhàng màu gam sáng 🪑. Đặc biệt quán có nhiều máy lạnh lắm nên hơi lạnh cóng ạ 🥶

– Bên ngoài có ban công để chill tâm sự đủ điều lun. Menu từ 35-55cành nước có size M, L có bánh ngọt và mặn nữa 🧁🍰

– Quán mình thấy khá đông, chủ yếu người lớn đa phần chạy deadline, chụp hình cũng có khuyên mọi người đi sớm vì nắng buổi sáng chiếu vào xinh lắm thả dáng có hình xinh liền 🥰📸

🏡 TATA COFFEE

📍 249, Dương Đình Hội, Phú Tăng Nhơn B, Quận 9

🕰️ 7h-22h

🛵 Gửi xe trc quán free

BỘT CHIÊN TRỨNG LÒNG ĐÀO ĐỈNH NHẤT TRONG LÒNG TUI 😝😎😌

Tui review hàng bột chiên của chú Thái mấy lần rồi á. Nay ghé lại chỗ mặt tiền hay ngồi ăn thì phát hiện chú dời vào hẻm kế Vina Giày bán rồi. Mà ngồi trong này thì đỡ khói bụi hơn, cũng thoải mái lắm. Bột chiên của chú mãi đỉnh trong lòng tui vì quả trứng lòng đào béo ngậy, nhìn siêuu chẹc chi luôn áaa chờii. Bột chiên giòn rụm, đu đủ chua chua ngọt ngọt chan tương lên siêuu ngonnn. Mấy bà nhớ gọi thêm tốp mỡ nha, nó mlem không biết diễn tả sao nữa 🥲 Mấy bà ăn cay thì thêm sa tế vào là hết bàii. Dĩa này 2 trứng ăn no muốn chĩuuu. Tầm 30kaa tuỳ mọi người có order thêm gì không nhe 😘

Cô chú bán có 2 người vậy thui nên đợi lâu tí xíu mọi người thông cảm nháaa.

⏰14:00-22:00

🏡Hẻm 184 Lý Chính Thắng Q3 ( quẹo dzô là mọi người thấy liền á )

#food

Tiệm Nướng Xóm Lèo là nơi cực chill để bạn ngắm hoàng hôn buông xuống và nhà lồng lung linh huyền ảo về đêm. Một địa điểm vô cùng quen thuộc với những người yêu hoàng hôn Đà Lạt ai chưa ghé thì nhất định phải lưu lại nhé.

Ở đây có một chiếc nướng chill đón trọn hoàng hôn của Xóm Lèo, ngoài ra khi ngồi ăn đồ nướng mỗi khi chiều về, ngoài ngắm hoàng hôn mọi người còn có thể nghe thấy tiếng còi tàu xe lửa, hình ảnh đoàn tàu chạy lướt ngang qua phía xa xa nữa nha. Chiều Đà Lạt trời trở lạnh ngồi đây mà nhâm nhi chút gựu ấm, xong ăn đồ nướng thì còn gì tuyệt hơn nữa nè mọi người ơi!

📍 Địa chỉ: Khu quy hoạch dân cư Huỳnh Tấn Phát, Phường 11, Thành phố Đà Lạt

Bánh quiche phô mai là một món ăn ngon và hấp dẫn, kết hợp giữa vị béo ngậy của phô mai và hương vị thơm ngon của nhân bên trong. Dưới đây là công thức và cách làm bánh quiche phô mai.

Nguyên liệu:

– 250g bột mì

– 125g bơ lạt đã được cắt nhỏ

– 1/2 muỗng cà phê muối

– 3 – 4 muỗng nước lạnh

Nguyên liệu nhân:

– 200g phô mai Cheddar

– 4 trứng

– 200ml kem tươi

– 1/2 muỗng muối

– Tiêu đen xay nhuyễn

Cách làm:

1. Trộn bột mì, bơ và muối trong một tô lớn. Sử dụng các ngón tay để xoa nhanh bột mì với bơ cho đến khi hỗn hợp có kết cấu như hạt bột. Thêm từ từ nước lạnh và trộn đều cho đến khi có thể nắm bột lại thành một viên. Đặt bột trong tủ lạnh để nguội trong 30 phút.

2. Trong lúc chờ bột lạnh, chúng ta có thể tiến hành chuẩn bị nhân. Trong một tô lớn, kết hợp phô mai giã nhuyễn, trứng, kem tươi, muối và tiêu và khuấy đều cho đến khi tất cả các thành phần hoà quyện với nhau.

3. Sau khi bột đã nguội, trải bột trên mặt bàn làm việc rồi dùng cán bột để nhô bột ra thành một chiếc ổ bánh hình tròn. Kéo mỏng bột ra để nắm vừa khít với khuôn bánh quiche.

4. Đặt bột vào khuôn bánh quiche và lấy dao cắt bớt những chi tiết thừa. Sau đó, dùng đĩa nhỏ điều chỉnh lại hình dáng bánh sao cho đẹp mắt.

5. Đổ nhân kem phô mai đã chuẩn bị vào khuôn bánh quiche. Đảm bảo nhân được phân bố đều.

6. Đặt khuôn bánh vào lò nướng được đã được ấm trước đó ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30-35 phút, hoặc cho đến khi bề mặt bánh trở thành màu vàng rực và nhân đã đông kết.

7. Khi bánh quiche phô mai đã nướng chín, bạn có thể thưởng thức nó ngay lập tức. Dùng dao cắt thành các miếng vuông nhỏ hoặc lát mỏng và thưởng thức cùng với một món salad tươi ngon.

Đây là cách làm bánh quiche phô mai đơn giản và ngon miệng. Hy vọng bạn sẽ thích món bánh này và có thể thực hiện nhanh chóng tại nhà. Chúc bạn thành công và tận hưởng món ăn thú vị!

Quán thịt xiên mà hôm nào đi làm về tui cũng thấy đông kín người. Chị sếp tui còn bảo công ty chị đặt 1 lần 300 chiếc cho nhân viên là mọi người hiểu nó ngon như nào rùi ❤

Thịt xiên ở đây khá nhiều. Một xiên như ảnh có giá 7,5k mà chị còn tặng tui thêm 1 xiên nữa 🤣

Thịt ở đây nạc và mỡ đan xen nên không hề bị khô. Thịt cũng được nướng vừa tới, không bị cháy xém ám mùi khói như nhiều nơi mình ăn. Nếu nước chấm ở đây ngon hơn thì 10 điểm không có nhưng 🥳

Lăng Minh Mạng hay còn gọi là Hiếu Lăng là một trong bộ 3 lăng tẩm đẹp nhất tại Huế hiện nay. Và sau đây là những kinh nghiệm của mình sau khi trải nghiệm tại Hiếu Lăng.

—————-—————-

📍Lăng Minh Mạng – An Bằng, Hương Thọ, Huế

💰150k/người lớn

—————-—————-

Lăng được xây dựng bởi vua Thiệu Trị – con trai của vua Minh Mạng. Lăng mang đậm nét Nho giáo với lối kiến trúc và văn hóa của người Việt ta dưới thời Nguyễn. Bao quanh lăng là cây xanh và hồ nước, vô cùng yên bình. Nếu ai đã từng đi Đại Nội thì không khó để mường tượng được kiến trúc ở đây. Vì Đại Nội được xây dựng dưới thời Gia Long và Minh Mạng nên ít nhiều lăng tẩm của vua Minh Mạng có nét hao hao với Đại Nội.

🛵Di chuyển:

-mọi người có thể di chuyển bằng ô tô hay xe máy đều được. Nhớ search map theo đúng lộ trình ô tô/xe máy để đi gần nhất nhé.

-lăng nằm ngoại ô thành phố nên di chuyển tầm 15-20p

-gửi xe tại quầy tầm 5-10k, có bán nước phía dưới, và nhớ hỏi kĩ trước khi mua

⏰Thời gian tham quan hợp lý:

-tất cả lăng đều sẽ đóng cửa sau 5h-5h30 (tuỳ mùa) vậy nên thời gian lý tưởng nhất chắn chắn là lúc sáng sớm và chiều tầm 3-4h.

✨Một số điểm tham quan đẹp tại Lăng Minh Mạng:

-Đại Hồng Môn

– Bái Đình

– Lầu Minh Lâu

– Khu vực Tẩm Điện

– Hồ Tân Nguyệt

– Cầu thông minh chính trực

– Hiển Đức Môn

❗️Lưu ý khác:

-nên tìm hiểu sơ bộ về vua và lăng trước khi tham quan để hiểu hơn về nơi mình đến.

-mặc các trang phục trang nghiêm, có khăn, áo khoác để che nếu mặc áo 2 dây.

-đem theo nón, quạt để tránh nóng.

-hạn chế đùa giỡn chốn linh thiêng, trang trọng, không xả rác

-vào trong lăng được chụp hình nhưng không chụp với flash

Chúc mọi người thành công với em bánh này nha ❤️

~🍪🍩🍰~

– 𝗢𝘃𝗲𝗿-𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮𝗰𝘁𝗲𝗗 – 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 & 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹 – Chiếc cà phê tông trắng vừa xuất hiện trên con đường Nguyễn Du cách đây không lâu, tính ra là ngày nào đi làm cũng chạy ngang qua mà chưa có dịp ghé vào quán trải nghiệm nên tự hứa với lòng là sẽ không ngoái nhìn lại quán này vì tò mò mỗi lần chạy ngang nữa bằng cách xách cái máy ảnh rồi đi thẳng vào quán luôn 😂.

🌟Về thiết kế của 𝗢𝘃𝗲𝗿-𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮𝗰𝘁𝗲𝗗 – 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 & 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹, quán có một tầng trệt duy nhất được chia làm 2 không gian chính là ngoài trời và trong nhà. Không gian ngoài thì cũng không rộng lắm đâu nhưng cũng đủ để bày biện được vài chiếc bàn và ghé con cho mấy bạn nào thích hóng gió trời hoặc ngắm nhìn dòng xe qua lại. Còn không gian phía bên trong của 𝗢𝘃𝗲𝗿-𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮𝗰𝘁𝗲𝗗 – 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 & 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹 thoạt nhìn có vẻ hẹp nhưng nếu càng đi về phía sau của quán thì không gian bên trong sẽ có phần rộng thoáng hơn. Mình quan sát thấy có khá nhiều bạn ôm laptop đến ngồi ở khu vực này, có cả mấy bạn đến học nhóm cũng như mấy anh chị văn phòng đến để làm việc. Tuy là nằm ở khu trung tâm quận 1 nhưng không gian bên trong của 𝗢𝘃𝗲𝗿-𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮𝗰𝘁𝗲𝗗 – 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 & 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹 lại khá yên tĩnh, cùng với tông trắng chủ đạo trong thiết kế nên đã tạo được cảm giác dễ chịu ngày mình đến quán.

📋Về menu của 𝗢𝘃𝗲𝗿-𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮𝗰𝘁𝗲𝗗 – 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 & 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹 bao gồm đầy đủ các loại cà phê, trà, bánh. Đặc biệt hơn thì quán còn có menu các món ăn phục vụ cả ngày và menu các món chỉ phục vụ về đêm đi cùng các loại beer craft cho mấy bạn nào thích lai rai nha. Menu mình sẽ post trong bài review món mình dùng ở quán.

–

📸: @coffee.saigon

📍: 𝗢𝘃𝗲𝗿-𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮𝗰𝘁𝗲𝗗 – 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 & 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹 – @over.extracted

⏱: Mon – Sun ,7:00-23:00

💵: Từ 35.000 VND

🏠: 87 Nguyễn Du, Quận 1, TP.HCM

🛵: Gửi xe phía trước quán.

.

CÀ RỐT – TÁO – CẦN TÂY

Nguyên liệu:

* Cần tây 3 nhánh

* 100g táo

* 150g cà rốt

* Dụng cụ cần có: Máy ép trái cây, dao, ly,…

Cách làm:

1/ Sơ chế nguyên liệu

-Sơ chế cần tây: Cắt bỏ rễ, sau đó nhặt bỏ những lá úa và vứt bỏ những phần bị dập. Sau đó, bạn cho cần tây đã hái vào bát nước muối loãng và ngâm khoảng 3 phút. Vớt ra để ráo và cắt khúc khoảng 1 lóng tay

-Sơ chế táo, cà rốt:

Khi mua táo, cà rốt về bạn rửa sạch bụi bẩn bám trên củ. Sau đó, dùng dao cắt bỏ phần cuống và cắt thành từng miếng nhỏ, dài khoảng 3cm để cho vào máy ép.

2/ Tiến hành ép

-Cho từ từ các nguyên liệu vào máy ép và ép cho đến khi cần tây và củ dền ra hết nước.

Sẽ ngon hơn khi uống lạnh nè.

Đối với ai k quen uống vị cần hay dền thì bạn có thể cho thêm chút đường để dễ uống hơn nhé!

Công dụng:

-Nước ép cần tây tốt nhất nên uống vào buổi sáng, trước khi ăn 30 phút.

-Việc thưởng thức 1 ly nước ép cần tây mix cà rốt và táo mỗi sáng sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt, không bị đầy hơi, táo bón, làm đẹp da đẹp dáng

Vậy là khu Tân Định lại có thêm một địa chỉ mới để bạn ghé chơi cùng bạn bè.

Chiếc quán nhỏ nhắn xinh xính, nằm trong con hẻm nhỏ cực yên bình tại khu Nguyễn Văn Nguyễn mới mở chỉ vỏn vẹn 1 tuần. Không gian quán có tông màu ấm cúng, với chỗ ngồi vừa đủ cho những nhóm bạn đi ít người. Menu quán cũng khá đa dạng có nhiều loại nước uống được trang trí khá đẹp mắt, mình còn thấy rất nhiều menu bánh trái nữa nhưng tiếc là đi hơi sớm nên lúc mình tới chỉ có bánh cookie dứa mà thôi. Về nước mình thấy là khá vừa miệng với mình, phần trái cây được bạn chủ tự làm nên uống cũng không quá ngọt gắt. Bên cạnh đó, quán còn có một chú mèo xám cực hiền lành tên “Lọ Lem” sẽ ngồi xem bạn cà kê cùng bạn bè nữa đó nghen.