Walker: Mạnh Cường Vũ

Cứ mỗi độ thu về, Blackbird lại nổi lên như một biểu tượng chilling, healing trong tiết trời mê đắm này. Màu cam đặc trưng hiện rần rần trên các trang mạng xã hội, đó là hình ảnh đặc trưng của nơi này.

Cơ sở Chân Cầm tuy nhỏ nhưng luôn có sức hút, xung quanh toàn là những ngôi nhà cổ, đậm vibe Hà Nội xưa khiến người ta mê mẩn.

Không ngừng update các món mới về cafe, Blackbird luôn cho mình sự thoải mái, là địa điểm để tụ tập bạn bè, trò chuyện những câu chuyện phiếm vô tri hết lần này đến lần khác.

——————-

📍 Địa chỉ: 5 P. Chân Cầm, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

💰 Giá: 50k – 65k

Follow mình để biết thêm nhiều địa điểm ăn chơi, cà phê mới nhất nhé!

Hello m.n ,bữa nay cùng vào bếp làm món bánh yêu thích của chú mèo máy đến từ tương lai DOREMON cùng mình nhen…😋

📍Nguyên liệu:

🌱Nhân custard milo

+1 lòng đỏ trứng

+10g đường

+8g bột bắp/bột năng

+110ml sữa ko đường

+1 bịch bột milo(22g)

🌱Dorayaki

+3 quả trứng

+70g đường

+20g mật ong

+95g bột mì

+2g bột nở

👉Cách làm:

🌱Nhân

-Đánh tan lòng đỏ với đường, tiếp đến cho bột bắp, bột milo vào trộn cùng đến khi ko còn thấy bột khô. Cuối cùng cho sữa tươi vào,bắc lên bếp khuấy ở mức lửa vừa đến khi chín bột,sệt lại.

🌱Dorayaki

+Đánh tan trứng, đường và mật ong. Rây mịn bột mì vào,trộn đều đến khi ko còn thấy bột khô nữa là được(ko trộn lâu làm bột bị dai). Bọc kín tô bột cho vào ngăn mát tủ lạnh nghỉ 15 phút.

-Bột sau khi đã nghỉ, lấy ra cho bột nở vào khuấy cùng. Rây lại hh bột cho mịn.

-Chảo nóng quét mỏng lớp dầu chống dính.

Khi cái giá lạnh của mùa đông lại là thứ khuếch đại lên hơi ấm của căn chòi nhỏ, nơi mình nương vào nhau, uống chén trà và thưởng lãm hơi thở ngày đông ☕️ Với dân “chơi trà” chính hiệu, nhất định các bạn nên thử đến Trà Yên nhé!

Những loại trà mà Yên có:

* Phổ nhĩ

* Mật hương

* Đông Phương Mỹ Nhân

* Shan tuyết cổ thụ Hà Giang

* BбєЎch trГ

* Ô long

* Trà mộc

📍 Địa chỉ: 28A Hùng Vương, P.10, Đà Lạt

(Hẻm Vietcombank – một góc trà nhỏ nằm trong khuôn viên Chậm Homestay)

Những cuộc vui xế chiều khi mình đi du lịch sẽ được bùng cháy hơn khi có một món ăn vặt thật ngon. Sẽ không phải là bún, cơm hay những món ăn no mà mình luôn tìm kiếm những món ăn tuy đơn giản nhưng tạo nên sự bùng nổ vị giác, ấm bụng trong thời tiết se lạnh. Mình gửi đến các bạn gánh hàng “bánh” với 3 loại cơ bản. Xin lỗi các bạn một chút là mình không biết rõ tên các loại bánh đó nhưng đây là điểm đến rất quen thuộc khi bạn ghé tới “khu Hoà Bình”. Sẽ có rất nhiều gánh như súp cua, xôi, trái cây và đâu đó làm nên nét đẹp Đà Lạt. Nhưng mình chọn gánh hàng bánh nướng là tâm điểm cho bài post lần này.

Mình thấy cô bán bánh này lâu rồi mà nay mình đi chơi hơi đói bụng và cần một món gì đó ăn nhanh thì những chiếc bánh của cô làm mình thoả lấp chiếc bụng. Bánh ngon, mềm không ngọt gắt nên rất hợp với mình. Cô nướng trực tiếp trên than nên đôi lúc bạn sẽ ăn được những chiếc bánh nóng hổi trong tiết trời se lạnh. Điều mình thích nữa là vị trí cô ngồi thì ngay đầu đường nên rất thuận tiện cho các bạn mua mang đi hoặc ngồi lại. Nhâm nhi vài chiếc bánh cùng ly sữa nóng thì quá tuyệt trong chuyến du lịch Đà Lạt vào lễ này rồi. Check-in ở đây cũng đẹp nữa nên có dịp các bạn ghé thử nhé.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết.

——————————————————

Gánh hàng rong.

Address: Khu Hoà Bình, Thành phố Đà Lạt.

——————————————————

Không gian phòng tắm đã trở nên gọn gàng hơn, ngăn nắp hơn sau khi tui sắm chiếc kệ này 🤗🤗🤗

Với kiểu dáng hình chữ nhật 3 tầng, chiếc kệ đã trở thành “vị cứu tinh” chứa đựng những đồ dùng nhà tắm của tui 😝Kệ với kích thước không quá lớn nên khi đặt vào cũng không chiếm quá nhiều diện tích nè 🥰

Bà nào muốn mua em này không ??? Thả ❤️ cho tui để tui gắn link bên dưới nha👇👇👇

khu vực ban công của nhà mình. Nhưng mỗi lần vệ sinh thì rất là khó khăn 😢😢😢 Vì vậy, tui đã tậu ngay một chiếc kệ nhỏ có bánh xe để tiện khi sử dụng nè 😍😍

Với kích thước 40x56cm, kệ được thiết kế 2 tầng (tầng trên có kích thước nhỏ hơn so với tầng dưới). Kệ dáng chữ A không chỉ giúp đựng được nhiều cây xanh mà còn đựng được rất nhiều vật dụng khác 🤗 Với kiểu dáng thanh mảnh, kệ còn góp phần tăng tính thẩm mỹ cho không gian sống 😊

Nhớ ❤️ cho tui để tui thả link kệ bên dưới nha 👇👇👇

Willy Coffee là một quán cà phê lớn tại trung tâm thành phố mà tôi đã có cơ hội ghé thăm và trải nghiệm mới đây. Quán được trang trí đơn giản nhưng rất ấm cúng và thoải mái. Bàn ghế được bố trí khá thông thoáng và tạo cảm giác rộng rãi cho khách hàng.

Về đồ uống, Willy Coffee có nhiều loại cà phê và thức uống khác nhau để bạn lựa chọn. Nhìn chung đồ uống ở đây ổn áp nhưng theo quan điểm của mk thì ấn tượng nhất vẫn là món Sinh tố bơ cốm kem chuối🍧Trên lớp bơ béo ngậy là lớp kem phủ siu nhon kèm cốm và hạt chia😋ăn khá “healthy”! Bánh ăn nhon nha nhưng giá hơi chát chút!!

Về không gian:

-Chỗ gửi xe rộng rãi, bác bảo vệ nhiệt tình! Nhất khoản bọn mk mặc váy nên bác đã dắt xe để gọn lại giúp☺️

-View ba tầng đậm chất nghệ thuật! Lần soft opening mk cũng đã qua rùi nhưng đến dịp này thì không thể không ấn tượng cách decor siu mãn nhãn với cổng hoa ngoài trời🤩 Không gian trong nhà thoáng mát, sạch sẽ! Ce tha hồ sống ảo lun…

Tổng quan, Willy Coffee là một quán cà phê tuyệt vời để trải nghiệm hương vị đặc biệt và không gian thư giãn. Tôi sẽ quay lại đây trong tương lai và gợi ý quán này cho mọi người.

Thử ngay món đậu hủ hấp trứng đơn giản dễ làm mà lại cực kỳ hao cơm đây mọi người ơi, ăn lúc vừa hấp xong còn nóng nóng là bao ngon luôn 😋

🌿 Nguyên liệu:

– Đậu hủ non

– 2 quбєЈ trб»©ng gГ

🌿 Gia vị:

– 2 muỗng canh nước tương

– 1/2 muỗng canh sốt dầu dấm

– 1/2 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc

🌿 Cách làm:

– Đánh đều 2 quả trứng gà và cho thêm muối, tiêu

– Cho hỗn hợp trứng vào đậu hủ và bọc kín hỗn hợp

– Hấp trong vòng 20 phút

Chúc mọi người làm thành công và ăn ngon 💕

Bánh quy là loại bánh không bao giờ lỗi mốt, bạn tin không? Bởi vì bánh quy có siêu nhiều công thức và siêu nhiều loại bánh. Ai cũng có thể dễ dàng tìm thấy một hương vị bánh quy ưa thích cho riêng mình. Và quan trọng là chúng vừa ngon vừa dễ làm. Dưới đây là bốn loại bánh quy được ưa thích mà mình tổng hợp được nhé.

1.Bánh quy hạnh nhân

2.Bánh quy lưỡi mèo

3.Bánh quy bơ chocolate

4.Bánh quy chocolate

Nếu gặp loại bánh nào mà bạn chưa bao giờ thử, hãy lăn vào bếp làm ngay nhé vì biết đâu bạn sẽ chết mê chết mệt em nó đấy.

NGUYÊN LIỆU:

400g chuối tây/ chuối sáp

thái lát

80g bột năng

20g bột yến mạch

60g nước nóng

20g nước cốt lá dứa

(hoặc thay bằng nước nóng)

CÁCH LÀM:

Bước 1: Chuối thái lát (các bác nên dùng chuối tây hoặc chuối sáp thật chín thì bánh mới ngon và ko bị chát)

Bước 2: trộn bột năng và bột yến mạch sau đó cho nước nóng trộn thật đều, cuối cùng cho nước cốt lá dứa

Bước 3: cho chuối đã thái lát mỏng vào trộn đều rồi đem đi hấp 30p (nước sôi mới cho vào hấp)

Bước 4: Chờ bánh nguội rồi cắt miếng vừa ăn. Rưới lên nước cốt dừa, rắc vừng rang.

Chúc mọi người làm thành công nha 🥰🥰🥰