Walker: Nguyễn Đức Hậu

#kimquymebaconeothon #giamcankhoahoc #giammo #giambeo #khanginsulin #detox #lamdep #healthy #eatclean #buaanlituong

Loài hoa của hy vọng, là loại hoa đại diện cho sự năng lượng sống tích cực, chúng luôn vàng ươm căng tràn sức sống 💛💛

Càng đơn giản càng hạnh phúc

📍 Địa chỉ: 313 Đà Nẵng, Ngô Quyền, Hải Phòng

⏰ Thời gian: 9.00 – 23.00

💵 Giá cả: 13k-30k

Ai dân ở khu Đà Nẵng, Hải Phòng mà chưa biết đến chỗ này thì tiếc hùi hụi à nhen! Nhất là mấy fan trà sữa phải điểm danh ngay! 😍 Mấy món đặc biệt phải kể đến ở quán nè:

🍮Milo dầm: mình ấn tượng món này nhất, milo béo thơm đậm vị, không hề bị ngấy hay ngọt gắt, kết hợp thêm chút trân châu sựt sựt, hay tthêm 3k pudding trứng thì còn gì bằng! 😂

🧃Trà sữa: cũng khá okela, không quá ngọt, quá gắt, nhiều topping dùng kèm

🥤Trà tắc: cái này uống vào ngày hè trời nóng thì lại quá hợp lí! Cũng có topping đi kèm lun, bắt miệng lắm!

Ngoài ra, nhân viên ở quán cũng khá nhiệt tình, dễ thương, ly nào ly nấy cũng đầy ắp topping. Không gian quán kiểu lề đường nên không nhiều chỗ ngồi lắm, mọi người có thể mua về cho tiện nè 👍

Thỉnh thoảng mình cũng thường ăn chay vì nhiều lý do như “chính sách gia đình”, hết đồ ăn… hoặc trong ngày đã ăn quá nhiều thịt cá rồi. 😅

Mình nấu chay cũng đơn giản y như nấu món mặn luôn. Vẫn là những món rất cơ bản và chỉ mất 10 – 15 chế biến. Mọi người ăn thử nha!

Chào các bạn, hôm nay mình sẽ giới thiệu các bạn cách làm một bữa sáng đơn giản, ngon miệng. Bữa ăn chỉ 297kcal, rất phù hợp với những bạn eat clean. Nguyên liệu thì siêu đơn giản, gồm có cà rốt baby (nếu k ăn được sống, mn cào sơ qua nhé) bánh mì, trứng, phomai con bò cười, bắp cải

Hôm trước phần 1 rồi hôm nay tiếp p2 với men tự nhiên nhé! Bánh sừng bò là một loại bánh nổi tiếng của Pháp, mà phàm là bánh gù đến từ Pháp hầu như đều đắt cả, chẳng hiểu sao ý. Thế là mình đành phải tự làm thôi chứ biết sao bây giờ…

CÔNG THỨC

Trứng gà 1 cái (57g)

Sữa tươi 140ml

Men nở 4g

Đường 20g

Muối 3g

Bột mì 300g

Bơ 20 +80g

100g men tự nhiên

CÁCH LÀM

-Cho tất cả nguyên liệu vào thau( trừ bơ). Trộn đều rồi cho bơ(29g) vào nhồi cho thành khối, đậy khăn ẩm cho bột nghỉ 15 phút.

-Lấy bột ra nhồi cho mịn không dính tay. Đậy khăn ẩm lại ủ bột 1h cho bột nở gấp đôi.

– Bơ mình cho vào bịch wrap hay giấy nến gói lại hình chữ nhật cán mỏng ra cho vào ngăn đá 10 phút.

– Cán bột mỏng ra theo hình chữ nhật, cho bơ vào giữa gói kín bơ lại. Gấp bột làm 3. Cho vào ngăn mát để 30~45 phút.

– Lấy bột ra cán dài rồi gấp lại làm 3 cho vào ngăn mát tủ lạnh để 30~45 phút

– Lấy bột ra cán lần cuối rồi chia ra thành 12 phần bằng nhau.

– cáng mỏng dài ra rồi quấn lại.

– Đậy khăn ẩm ủ bột từ 4~6h tuỳ theo nhiệt độ phòng và độ nở của men. Thấy bánh nở gấp đôi là ok.

– Cán miếng bột vừa cắt tạo hình tam giác dài rồi quấn lại từ đầu to xuống đầu nhỏ. Chỗ mũi nhọn mình phết lên ít nước dán lại để bột không bị bong tróc ra.

– Xếp bánh đã tạo hình lên khay nướng có lót giấy nến hay tấm nướng cilicon. Đậy khăn ẩm ủ bột 2~3h cho bột nở gấp 2.

– Quét trứng đều lên mặt bánh. Trước khi nướng nhớ bật lò cho nóng rồi mới cho bánh vào nướng.

– Nướng 200°c 20phút.

– Nướng 10 phút quay trở khay bánh lại cho bánh vàng đều nha.

Làm bánh ở nhà vừa ngon vừa rẻ, ai đồng ý với mình thì giơ tay lên nhé, nhưng mà đây là fact rồi chắc chả ai cãi đâu nhể^^

*bấm xem công thức

CHOCOLATE TRUFFLE🍫 chỉ 2 nguyên liệu

❤️Nguyên liệu:

– 60g sữa đặc

– 25g bột cacao

❗️Cách làm:

– Bước 1: Đun sữa đặc sôi lăn tăn. Tắt bếp.

– Bước 2: Cho bột cacao vào từ từ, chia thành 2-3 lần đổ, trộn hoà quyện mới cho tiếp. Thành quả cho ra 1 khối hoà quyện, không dính chảo

– Bước 3: Bọc khối socola bằng màng bọc thực phẩm, tạo hình cho vuông vắn,cất ngăn đông trong 1 giờ.

– Bước 4: Rắc bột cacao chống dính và cắt kẹo socola thành các miếng vừa ăn, có thể nắn chỉnh lại cho vuông vắn hơn

Công thức pha một ly Dâu Tây Lấp Lánh

NGUYÊN LIỆU:

_ 40 gram dâu tây

_ 2 muỗng cà phê đường

_ 70 ml nước Sprite

_ 1 nhánh lá hương thảo

CÁCH LÀM:

1. Cho 30 gram dâu tây và 2 muỗng cà phê đường vào ly, dằm nhuyễn

2. Thêm đá khoảng nữa ly

3. Cắt dâu tây thành 4 lát, phần còn lại cắt hạt lựu, cho vào ly sắp xếp sao cho đẹp đẹp

4. Tiếp tục thêm đá

5. Chế nước Sprite vào lúc này bạn sẽ thấy ly nước bọt nhỏ lăn tăn nhìn lấp lánh nè

6. Trang trí bằng 1 nhánh hương thảo và 1 lát dâu tây

Vậy là mình đã hoàn thành một ly dâu tây lấp lánh xinh xinh nè, vị của nước rất là ngon nha! Bạn nhớ thử làm nhé! Mến thương!

Haha, mỗi lần mà thấy cái ly nước màu này ở chỗ làm/đi cà phê là rồi tui sẽ bị nói “rồi rồi, nó lấy nước thần ra để ko mập để tụi mình mập thôi đó” 😅, mấy chị ở công ty hay bạn tui chọc miết vậy á.

Cần tây sấy mật ong dễ uống hơn nhiều á https://shorten.asia/hqDCSnUg

Nói chung, tui tạo điều kiện cho bản thân để được sống và ăn uống, enjoy mọi cuộc vui cùng với gia đình, bạn bè 1 cách thoải mái nhất nè 😊.