QUÁN GỐC CỦA MÓN BÁNH CHÉN NỔI TIẾNG NHẤT BRVT:
Đây là quán bánh chén đầu tiên trước khi trào lưu về món ăn này nổi tiếng khắp BRVT. Quán trú tại Phước Tỉnh – một xã nhỏ ven biển.
Theo mình thấy thì vị bánh ở đây có độ giai, giúp không bị ngán. Có 2 nhân chính là thịt xay và tóp mỡ sẽ được để riêng và bạn sẽ cân đối bỏ nhân vào các chén riêng theo khẩu vị. 1 phần gồm 10 chén, phần nước chấm để sẵn cho các bạn. Điều đặc biệt ở đây là các bạn nên thử đồ chua ăn kèm, vị rất ngon hay là do món này rất hợp với vị bánh nhưng tạo nên độ chua và giòn rất vui miệng. Mình thường sẽ mix đầy đủ tóp mỡ và thịt xay vào sau đó cho miếng đồ chua, ớt rồi cho nước mắm lên. Phần thịt bánh ở đây khác xa so với các chỗ khác, thịt bánh dai nên ăn sẽ không bị ngán, những quán khác làm nhân bánh sẽ bị bở, dẻo.
Mình nghĩ đây là món ăn vặt phù hợp với mọi đối tượng vì khẩu vị phù hợp đến cả người lớn tuổi, lẫn giá thành vẫn cực kì rẻ. Cô chú phục vụ nhanh nhẹn , nhiệt tình dễ thương cực kỳ. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm thị trấn nhỏ này, hi vọng các bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món này nhé.
Bánh bèo Phước Tỉnh
📌 Địa chỉ : T53 / Tổ 11
Ấp Tân Phước , Phước Tỉnh , BRVT
💯 8/10đ
💰25k/phần
⏰ Từ 15h cho đến khi hết bánh
