Nhân có bạn khen tấm tắc thịt nướng Meat Plus ngon. Với kinh nghiệm 2 năm ở Hàn Quốc cũng ăn kha khá các quán đồ nướng HQ ở VN rồi thì nên chia sẻ một số địa điểm đồ nướng HQ ngon. 3 ảnh đầu tiên là quán bò nướng tủ ở HQ, đĩa tổng hợp giá khoảng 1.2-1.5 triệu. Hồi đầu sang cũng thích ăn tẩm ướp lắm nhưng nó bảo mày dốt lắm, thịt càng tươi càng ngon thì ko phải tẩm ướp, thịt ko ngon nó mới đi tẩm ướp. Thế là từ đấy chỉ ăn thịt tươi ko tẩm ướp, quán nào qc tẩm ướp chuẩn vị HQ là ko ăn. Thịt nướng HQ ngon là ko tẩm ướp chấm với nước tương. Thịt bò chấm nước nắm pha loãng có ớt hoặc nước mắm pha kèm với dầu vừng và ít muối. Thịt lợn-ba chỉ (samgyeopsal) hấm với tương samchang hoặc mắm pha loãng với dầu vừng và muối tinh, hơi mùi nhưng hợp với thịt và rau xà lách cả kenip
1. Bornga – mới chuyển về Vincom Bà Triệu: xịn, đắt nhất trong các hàng. Được cái panchan nhiều đủ loại, Rau củ nhiều nhưng thực sự là để cho đẹp mắt thôi chứ ăn nướng thì chỉ cần xà lách, lá kê-níp và ít ớt xanh ăn không. Thịt ngon, hồi đầu ăn thì thích nhưng giờ giá chát quá. Giá tầm 500-700k/người. Chấm 8 điểm
2. Meat Plus – Nguyễn Thị Thập. Thịt ngon mỗi tội panchan hơi chán, lá có mỗi xà lách ăn hơi thiếu thiện cảm. Điểm cộng là có canh sườn bò Hoàng đế. Nhưng giá rẻ hơn Bornga. Giá tầm 300-400k/người Chắc tầm 7.5-8 điểm
3. Samwon – Dương Đình Nghệ. Cách đây 3-4 năm thì nổi, bây giờ thì cũng thấy chán chán rồi. Ngày xưa ngồi vỉa hè cũng giống ở Hàn phết giờ mới chuyển ra chỗ sạch đẹp hơn ko biết chất lượng có ok hơn ko chứ chỗ cũ bị chê là ngồi vỉa hè mà giá cao. Giá tầm ở Meat Plus. Chấm khoảng 7 điểm.
4. Yukssam – Xã Đàn. Giống Bornga nhưng chất kém hơn 1 bậc. Ăn hồi mới khai trương được giảm giá 20% cũng review trên hội một lần rồi, hồi đấy thấy giá rẻ nên review khen. Sau thấy giá cũng chát mà nhiều người cũng chê ko bằng được Bornga. Chấm 7 điểm
5. Biwon – tầng 9 Keangnam Lanmark Tower. Hồi đấy ăn khi mới ở HQ về nên cũng ko ấn tượng lắm, cũng 3-4 năm rồi. Giá cũng chát cỡ Bornga. Thấy nhiều người cũng khen.
6. Beak Jeong – khu đô thị The Manor ngay sau The Garden. Giá chát, chỗ ngồi thì rộng rãi thoải mái, thịt hơi ít so với chỗ khác. Cá nhân thấy ko ngon bằng chỗ hay ăn lại còn ít nữa. Có cái hay hay là có mấy cái ngô chiên rồi cheese các kiểu xung quanh chảo nướng. Được cái nổi tiếng khi có mấy chú EXO đến ăn xong kí ở nhà vệ sinh. Chấm 7 điểm.
7. Ajithu – Hoàng Ngân. Thực sự thích quán này đúng kiểu quán nhậu bình dân của dân Hàn quốc. Đến đây thích nhất 2 món là thịt ba chỉ nướng samgyeopsal và nõn đuôi lợn nướng. Đây là quán nướng duy nhất có món nõn đuôi nướng bằng than xong mới cho lên chảo nướng, nước chấm cũng ngon. Thịt cổ lợn cũng ok, thịt bò hơi mỏng và dai, ko nên gọi. Ngoài ra còn các món cho dân nhậu khác, thấy mấy chú Hàn toàn đến ngồi mỗi thằng 2-3 chai Soju cả rượu gạo. Giá hạt dẻ 200-250k. Chấm 8 điểm. Ở 2 hình cuối là quán Ajithu.
8. Seo-Min-Gui 서민구이 – Trần Văn Lai đối diện Uma trong khu The Manor. Quán chuẩn Hàn đến mức còn không có tên tiếng Anh và Việt chỉ có tiếng Hàn. Bước vào cửa quán là quầy hàng thịt, biển đề cửa hàng thịt nên nhiều người không nghĩ là Nhà hàng. Đây là quán ngon nhất và giá rổ ok nhất từng ăn. Thịt bò ăn mềm ngọt miễn chê. Nhiều loại thịt bò có thể chọn đĩa to, đĩa bé. Đặc biệt là có món thịt bò sống (sashimi) cả cơm trộn thịt bò sống với trứng sống, đặc sản HQ. Thịt lợn cũng nhiều loại, thịt ba chỉ ăn giòn, không hôi. Panchan ăn kèm đa dạng, có cả bát canh đậu tương nóng ăn kèm, có cả trứng hấp, giá phục vụ 50k/người nhưng thoải mái hết món nào gọi lại lấy tiếp, rau sống gỏi trộn mắm, lá kê-níp, xà lách đủ cả. Giá cả ok, lần nào ăn cũng chỉ 350k-400k mà no căng bụng. Đã giới thiệu cho mấy người và toàn bỏ Bornga cả MeatPlus ra đây ăn. Cuối tuần hơi đông phải xếp hàng hoặc đặt bàn trước. Quán này chấm 9 điểm.
Còn một quán Dea Baek ở Lý Nam Đế chưa test nhưng đoán là ko ngon vì vị trí ko phải khu dành cho dân Hàn. Thấy đứa em bảo đắt mà ko ngon.
Còn các quán nướng Hàn khác bảo là tẩm ướp chuẩn vị Hàn cả có thêm món lẩu kiểu Gogi House là mình ko bao giờ ăn
Chúc các bạn ngon miệng
