Quán mì Quảng tuổi đời 10 năm ở Hà Nội
Nóng bức thèm bánh tráng cuốn thịt heo với mì Quảng ghê nay được ông anh dẫn đi quán này mở từ 2014 nghe có vẻ uy tín :)))
Bọn tui gọi đúng các món signature gồm mì Quảng gà, mì Quảng tôm thịt, thêm bánh tráng cuốn heo luộc, heo quay mỗi món một suất nhìn qua đã thấy giống mì Quảng trong miền Trung gòi, 2 suất bánh tráng cũng đầy đặn kèm rau sống tươi rói sạch sẽ
Về hương vị tui đánh giá giống đến 95% mì Quảng chính gốc nha, thấy bảo quán này tráng mì tươi mỗi ngày theo công thức chuẩn làng mì Phú Chiêm bảo sao tui ăn y hệt bát mì từng ăn trong Đà Nẵng :)) sợi mì vàng ươm, bản to ăn dai dai rất cuốn miệng. Nước chan mì ở đây ngọt thanh rất dễ ăn, ko có vị mì chính, topping tôm với gà ướp đậm đà vừa miệng nữa
Về bánh tráng cuốn thịt heo thì tui thích cuốn heo quay hơn :))) tại nó thơm hơn mà còn có lớp bì giòn giòn nè. Trời nóng như này cuốn đẫy rau ăn đã miệng quá trời mà cái mắm nêm pha thơm đượm vị cực, tui chưa thấy mắm ở đâu ngon bằng nên mua luôn 1 chai về chấm thịt ở nhà =))))))))
Không gian quán theo hướng vintage khá mộc mạc gần gũi, điều hoà mát lạnh, nhân viên lên món cũng nhanh. Nóng bức như này đi ăn mì Quảng với bánh tráng cuốn thịt thì hạp lý quá nhỉ
Địa chỉ: Vị Quảng – tui ăn cơ sở 109 Nguyễn Chí Thanh, Đống (024.3845.1999)
Có cơ sở ở 35 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm (024.3943.3962) nữa nha
Giá trung bình 75-150k/người
10h30 – 14h & 17h -21h
#Mỳquảngtrángtay #bánhtrángcuốnthịtheo
