NGUYÊN LIỆU: cho 400 g mỳ Ý xoăn
– Dầu ăn (khoảng 1/4 chén)
– 1-2 tsp ớt/tiêu mảnh
– 1/3 chén tương cà chua
– 1 lon nước cốt dừa (400ml)
– 1 – 1 1/2 muỗng cà phê muối
– Tiêu đen
– 2 chén nước sôi (thêm nếu cần)
– một ít phô mai thuần chay (càng nhiều càng tốt)
HƯỚNG DẪN:
Để một cái nồi trên lửa vừa cao, thêm dầu và ớt. Sau khoảng 30 giây, thêm bột cà chua và trộn. Tiếp theo thêm bột cà chua và chiên trong một hoặc hai phút. Cuối cùng thêm nước cốt dừa, muối, hạt tiêu và nước sôi. Trộn đều và thêm vào mì ống. Tiếp tục trộn cứ sau vài phút. Khi mì ống gần như đã sẵn sàng, thêm pho mát và nấu mì ống cho đến khi nó sẵn sàng. THƯỞNG THỨC!🫶 #LIME #Lemon8HowTo
Xem thêm bài có từ khoá:
