Bữa trưa gồm:
Rong biển
Cơm ngũ cốc
Xà lách
Cà rốt
Củ cải trắng
Đậu hũ
Nguyên liệu:
Rong biển
Cơm ngũ cốc
Xà lách
Cà rốt
Củ cải trắng
Đậu hũ
Cách làm:
1.Cắt cà rốt, củ cải đỏ, củ cải trắng, cải thảo và rau cải bó xôi thành những sợi mỏng.
2.Nấu đậu hũ cho chín, sau đó xay nhuyễn.
3.Đánh trứng với đường, muối và tiêu.
4.Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng, sau đó cho trứng vào và chiên đều cho đến khi trứng chín.
5.Trộn cơm với trứng, đậu hũ và rau củ đã cắt sợi.
6.Chuẩn bị bánh tráng và đặt một lượng cơm trộn đậu hũ và rau củ vào giữa bánh tráng.
7.Cuộn bánh tráng lại cho đến khi bánh tráng bọc kín cơm và rau củ.
8.Cắt cơm cuộn đậu hũ thành từng miếng vừa ăn và sắp xếp trên đĩa.
Xem thêm bài có từ khoá:
