PHỞ THÌN 1976 - QUÁN PHỞ LÂU NĂM TRÊN ĐƯỜNG THỐNG NHẤT MỚI BAO NĂM HƯƠNG VỊ VẪN KHÔNG THAY ĐỔI.
Nằm ngay gần nhà nên quán phở Thìn 1976 đã không còn quá xa lạ gì với tui. Nay ngoi lên giới thiệu cho mọi người nè.
Không gian quán rộng rãi, gia vị được đóng sạch sẽ, quầy chế biến thì gọn gàng ngăn nắp. Mấy cô nhân viên ở đây cũng dễ thương nữa.
Một tô phở gà có giá là 40xu: thịt gà mềm, tươi ăn không bị bở. Một phần khá là nhiều thịt gà cũng như bánh phở nha.
Tô phở đặc biệt có giá là 60xu: nào là thịt bò tái, nạm, gân… siêu nhiều luôn. Thịt bò tươi, miếng bò không quá mỏng cũng không quá dày nên ăn rất vừa vặn luôn. Còn tô nạm bình thường thì chỉ có 40xu, thập cẩm thì 45xu thui nhen.
Nước lèo ngọt thanh, đậm đà không cần thêm gia vị là ngon rồi nhưng màu mè như tui thì phải thêm miếng tương ớt, tương đen rồi đến miếng tỏi thì ăn mới ngon được. Vừa ngon mắt vừa ngon đến cái bụng.
Ăn biết bao năm nay nhưng hương vị vẫn còn như ngày nào. Quán mà tui thấy giá thành so với chất lượng luôn ở hàng ổn áp. Nhà tui từ già trẻ gái trai ai cũng thích hết trơn.
Một tô chỉ 40xu thôi mà chất lượng như thế này thì không nên bỏ qua nha mọi người ơi. Ghé ăn liền cho tui đi nhó.
