PHỞ TRỘN GÀ TRỨNG NON, BÚN THANG & CƠM GÀ HẢI NAM CỰC NGON Ở Phùng Hưng, Hoàn Kiếm
Ngay khu trung tâm, view đường tàu luôn chứ, quán phở gà bún thang rất rất nổi tiếng, nhà hàng mà giá vỉa hè. Chân ái phở gà trộn lúc nào cũng đỉnh. Sợi phở ngấm xì dầu đậm đà rồi thêm rất nhiều hành khô, lạc rang nữa nha. Nói chung đẫm thịt mà thịt gà mềm, da giòn sật vàng óng. Gà chắc thịt lắm, bát đặc biệt mình gọi có thêm mọc viên mềm ngậy (mọc rất ngon cơ) và trứng non lòng đào béo ngậy.
Bún thang gà nước dùng ngọt đậm vị, mình thấy mn bảo chuẩn vị phố cổ xưa mà mình từng review hàng này rồi đó. Nước dùng thơm từ củ cải khô, giò rồi trứng thái sợi cùng thịt gà, nấm hương. Bún thang tròn vị, gu đậm đà như mình là khoái khoái :))
Recommend mn phải thử Cơm gà Hải Nam, vẫn là thịt gà ta ngon thì cơm gà auto ngon. Cơm hạt tơi, ngậy mỡ chút xíu mềm mềm dẻo dẻo. Cơm được nấu từ nước luộc gà nên thơm hơn, ngon hơn. Rưới xì dầu tỏi ớt và gừng nhuyễn lên đẫm là chén bay, cơ bản là thịt gà thơm ngon. Có rau dưa ăn kèm đỡ ngán.
À mà miễn phí cả trà đá đó mn!!
Quán nằm ở khu trung tâm. Không gian rộng rãi, chỗ để xe thoải mái. Có điều hoà luôn.
Quán đông nhưng phục vụ khách chu đáo và lên đồ nhanh ha.
Giá từ 35K thôi nha. Thêm quẩy 5K.
-Địa chỉ: Phở Gà 79 – 79 Phùng Hưng HK (cả ngày) & 685 Lạc Long Quân, đối diện 646 Lạc Long Quân (6h-14h)
Chubehanoi
Xem thêm bài có từ khoá:
