Walker: Đinh Chăm

📌Hôm nay có:

-sườn xào mắm me

-đậu hủ kho tương hột

-canh rau bồ ngót

-tráng miệng với mít

—————————————-

Chúc mọi người buổi trưa ngon miệng nhé👏👏👏❤️❤️❤️

Ngôi làng xinh đẹp, hoài cổ ở ngay Đài Bắc, Đài Loan

Hello mọi người, lại là Trân đâu á đây!

Trên clip là những trải nghiệm thú vị của mình ở làng cổ Cửu Phần. Hi vọng sẽ giúp ích được mọi người trong việc tìm kiếm nơi ăn chơi ở Đài Loan nè!

Mình sử dụng phương pháp nướng cách thủy. Và chỉ cần lưu ý những điều dưới đây, mn sẽ nhận ra làm Flan không hề khó:

1. Nên chia thành nhiều khuôn. Công thức này Flan sẽ rất mềm không khác gì tào phớ zị đó, nên không thể cắt và chia thành nhiều đĩa. Chia nhiều khuôn cũng dễ bảo quản hơn nè.

2. Không khuấy đường khi làm Caramel nhe. Mn có thể lắc lắc để dàn đều nước và đường nè. Trong suốt quá trình chuyển màu cũng thế nhé vì thao tác khuấy sẽ gây ra hiện tượng lại đường

3. NГЄn dГ№ng sб»Їa khГґng Д‘Ж°б»ќng Д‘б»ѓ giб»Ї Д‘б»™ nguyГЄn chất cho hЖ°ЖЎng vб»‹ cЕ©ng nhЖ° dб»… Д‘б»‹nh lЖ°б»Јng Д‘б»™ ngб»Ќt cho bГЎnh nГ

4. Không đun hh sữa sôi hoặc chưa đủ độ ấm, hớt 1 muỗng sữa nhỏ và dùng ngón tay thử nhiệt, nhiệt độ nóng hơn mức chịu nhiệt của cơ thể là được ( nước ấm tắm thường ngày )

5. Dùng nĩa khuấy trứng, dù khuấy không cùng chiều/ mạnh như thế nào cũng ko ảnh hưởng đến độ mịn của Flan nè (nhưng cũng đừng khuấy quá lâu nhó)

6. Sau khi trộn hh sữa vào trứng, lọc càng nhiều lần Flan càng mịn. 3 lần là quá okela ròi

7. Khi nướng cách thuỷ, đổ nước sôi vào khay, lót khăn dày để hạn chế khuôn Flan ngập trong nước quá nhiều

8. Trong quá trình nướng, không để nước trong khay sôi/ sủi bọt nhen, hãy quan sát (khoảng 20’ sau) và hạ nhiệt nhó

9. Khi nướng đậy khuôn bằng giấy bạc để mặt Flan ko bị nứt, mình đã rút kinh nghiệm sau khi làm mẻ Flan vừa rồi nè 😅

Khi Flan đã chín, để thật nguội sau đó cho vào tủ lạnh 3-4 tiếng rùi măm măm nhen. Mong sẽ hữu ích với mọi người 🥰

Có nàng nào mê jeans không bao giờ lỗi mốt như mình không ạ? Nếu có thì post này là dành cho nàng đó. Nhưng việc lựa chọn kiểu quần ưng ý và hợp dáng là một trong những việc khiến các cô nàng đau đầu mỗi khi mua sắm. Hiểu được điều đó nên Khavee đã lựa ra 2 chiếc quần jeans nên có trong tủ đồ giúp nàng ăn diện trông có gu và hack dáng hơn. Tham khảo nhá!

1/ Quần jeans ống rộng

Kiểu quần này giúp người mặc nhìn năng động, trẻ trung, phù hợp để đi học, đi chơi, dã ngoại và các dịp cần sự thoải mái khác. Jeans ống rộng còn rất dễ dàng phối đồ, tùy mục đích có thể phối quần jeans với rất nhiều item khác nhau: năng động với crop top, trẻ trung với áo phông hay gợi cảm với áo yếm… Tips là hãy chọn mẫu quần jeans không quá rộng, có cạp cao, ôm sát vào eo và bên trên diện đồ bó sát hoặc sơ vin áo thì đảm bảo vóc dáng bạn sẽ cân đối và thu hút chứ không luộm thuộm đâu, đồng thời cũng hack chân dài hơn nè.

2/ Quần jeans ống đứng @heybee.vn

Quần jeans ống đứng là món đồ ”chân ái” cho tất cả các cô gái dù vào mùa đông hay mùa hè. Kiểu quần này tuy đơn giản nhưng lại có khả năng che khuyết điểm khá tốt, là kiểu quần jean phổ biến và phù hợp với mọi dáng người. Nàng có thể phối em quần có chi tiết hồng nhạt độc đáo này với crotop hoặc áo phông (nên sơ vin sẽ hack chân hơn) để đi quẩy ở bar hoặc cháy phố cùng hội bạn thân là chuẩn bài luôn, đảm bảo không sợ đụng hàng.

🏠 Allure Coffee

📍 51 Trần Nhật Duật, P Tân Định Q1

⏱ 9h – 18h

💰 40k – 120k

Lúc trước mình có đi ngang nhưng hình như lúc đó quán vẫn còn đang setup chưa xong, bây giờ mình quay lại thì thấy quán đã đi vào hoạt động rồi.

👉 Quán : Tone màu của quán là nâu đỏ, một tone màu mà hầu như mọi người ít thấy quán nào sử dụng. Một tone màu độc lạ nhưng mang lại nét quyến rũ và vintage. Không gian cũng không lớn lắm nhưng rất thoáng, bố trí bàn ghế hợp lý, decor đơn giản nhưng đẹp. Điểm nhấn nổi bật của quán mình thấy đó là cái cầu thang phía trước. Bên trong thì hơi tối nhưng lên hình vẫn rất ok nha. Không gian này phù hợp để đi vs bạn bè và cực kỳ phù hợp để hẹn hò nha các bạn.

👉 Nước : Mình order 1 ly Salt Coffee (65k), rất recommend mọi người dùng thử loại này nha. Loại này là cafe sữa, bỏ một chút muối hồng cho hậu vị mặn mặn nhưng không gắt cổ. Ngoài ra quán có có phục vụ cocktail nữa nha.

Địa chỉ: 51 Trần Nhật Duật, Phường Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh