Nguyên liệu
Nửa cân ngao, gừng, 1 cái đậu, 1/4 quả bầu, tỏi, gia vị( hạt nêm, nước mắm)
* Cách làm
🍉 Đầu tiên mn sơ chế sạch sẽ ngao rồi trần qua sau đó vớt ra và ngâm vào nước lạnh, gọt vỏ bầu và thái lát như hình, tỏi mn băm nhỏ và gừng thì gọt vỏ thái sợi, đậu cũng cắt nhỏ
🥝 Sau đó bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu vào chảo, cho gừng và tỏi vào xào lửa nhỏ cho dậy mùi, rồi cho bầu vào xào cùng, sau đó đổ nước ngập bầu
🌽 Thêm đậu cắt nhỏ vào, rồi nêm gia vị như hạt nêm và nước mắm cho vừa khẩu vị, rồi tiếp đến cho ngao đã trần qua vào nấu đến khi nước sủi là được nhé
🥕 Chúc các bác làm thành công nha
