Nguyên liệu
150gr thịt bò
1/2 củ hành tây
1-2 tép hành lá
3 tép tỏi
1 trái ớt
1 muỗng canh rượu mirin
✅Nước xốt
1/2 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê bột ngô
✅Gia vị
1/2 muỗng canh nước tương
một nhúm hạt tiêu đen
1. Tỏi bóc bỏ màng, bằm nhuyễn, cho thịt bò cắt vừa ăn và nước xốt vào, trộn đều, nêm gia vị vừa ăn.
2. Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím rồi cho thịt vào xào.
3. Cho thêm rượu vào nêm thêm gia vị và xào nhanh tay.
4. Cuối cùng cho hành lá và ớt (tùy thích) vào là hoàn thành.
Xem thêm bài có từ khoá:
