[VIDEO] Rong biển cháy tỏi, zừa zễ zừa mê

Hôm bữa mẹ tui đi Côn Đảo, ship về cho tui một bao rong biển bự bự nè. Hum nay cùng tui “mần” ẻm nhen

CÔNG THỨC

– Rong biển AAA

– Tỏi băm

– Dầu ăn

– Muối nhuyễn/ muối hột, tuỳ sở thích

– Mè trắng rang

– Ít dầu mè (nếu mn thích), tui khum thít nên khum cho.

CÁCH LÀM

– Xé nhỏ rong biển

– Phi vàng tỏi, sau đó lọc dầu với tỏi ra riêng

– Trong chảo còn xíu dầu để đó đảo rong biển luôn nè, đảo đến khi rong biển giòn, chuyển sang màu xanh rêu xíu xíu. Để lửa nhỏ và đảo liên tục nha

– Mn có thể cho tỏi phi, muối, mè rang và dầu mè vào chảo rong biển rồi trộn đều lên luôn. Nhưng do chảo tui hơi nhỏ nên tui để ra thau cho dễ trộn nè

– Bảo quản hộp/ bịch kín nha

Nguyên liệu tuỳ khẩu vị và sở thích của mn. Thích nhiều tỏi thì phi nhiều tỏi, nhiều mè thi cho nhiều mè hoy

Ngon lúm, rột rột nhâm nhi quay đi quay lại hết trơn lun

Xem thêm bài có từ khoá:

côn đảo