CƠM TẤM HIÊN – 9 ngõ 37 Nguyễn Chí Thanh.

Hôm nay mình ghé quán cơm tấm Sài Gòn cũng vì “vơ đét” của quán là món má đào thần thánh đang làm mưa làm gió ở ngay cạnh Đài truyền hình VTV.

Chất lượng hạt cơm ở đây không phải quá xuất sắc nhưng đổi lại những đồ ăn kèm mới là những thứ ghi điểm sáng trong trải nghiệm của mình. Ấn tượng nhất là món má đào, phần thịt cực ngon của heo, cắn miếng thịt nạc chứ không mỡ, mềm như tan trong miệng. Miếng sườn to bản tẩm ướp vừa vặn nướng chín đều có phần cháy xém, không bị khô, rưới cùng nước mắm kẹo kẹo thơm ngọt cho thêm chút ớt xay vào ăn chỉ có xuýt xoa. Chả trứng ăn xốp, mềm, mặt vàng ươm bắt mắt còn trứng ốp và bì thì cũng như nhiều nơi khác.

Ngoài ra, quán có viên xíu mại và lạp xưởng tươi mà mình thấy ít nơi có, viên xíu mại to và chắc, sốt cà chua mềm mại, chua chua ngọt ngọt rất đậm đà. Cắn miếng lạp xưởng bùi bùi, để lại hậu vị khá đặc trưng của lạp xưởng tươi. Ăn kèm với canh chua có dứa, cà chua và giá đỗ chua thanh, ngọt tự nhiên.

Mình thấy quán sạch sẽ, cũng có nhiều anh chị làm trong đài đến ăn. Nhìn chung, với một suất cơm tấm có giá dao động từ 40xu thì cũng xứng đáng để cho một bữa trưa no nê.

CƠM TẤM HIÊN – 9 ngõ 37 Nguyễn Chí Thanh.

40 – 70xu tuỳ món ăn kèm.

Chỉ bán buổi trưa từ 10h – 14h.

Xem thêm bài có từ khoá:

cơm tấm,

sài gòn