Làm 8 cuộn
Thành phần:
Lẩu bò 8 lát (rã đông)
200g (1 gói) nấm emoji
Nước xốt:
4 muỗng cà phê nước tương Nhật Bản
1 muỗng canh rượu gạo
1 ½ muỗng cà phê đường chưa tinh chế
2 muỗng cà phê tương ớt
4 muỗng canh nước
½ muỗng cà phê tinh bột ngô
1 muỗng canh dầu thực vật
Các chi tiết hoàn thiện:
mè rang
Hành lá (thái nhỏ)
Hướng dẫn:
1. Loại bỏ khoảng một inch từ dưới cùng của nấm Enoki. Chia thành 8 phần.
2. Trải phẳng thịt bò nhúng lẩu, đặt Enoki lên trên và cuộn lại.
Lặp lại cho đến khi hoàn thành.
3. Trộn tất cả các thành phần nước sốt vào một cái bát
4. Đun nóng dầu trên chảo chống dính.
5. Rán cả hai mặt của cuộn
6. Quậy đều nước sốt và rưới lên bò cuộn
7. Giảm nhiệt xuống mức thấp
8. Lật các cuộn để mặt trên cũng được nấu trong nước sốt.
9. Khi sốt đặc lại, tắt bếp.
10. Bày chả bò ra đĩa, rưới nước sốt lên trên, rắc mè và hành lá lên trên.
Thưởng thức ngay! 🥢
Xem thêm bài có từ khoá:
