Để làm được món này, các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
1 chén cơm nguội ( cơm có độ dẻo vừa càng ngon bạn nhé )
Ѕ trГЎi bЖЎ
Sốt nướng xá xíu Lee Kum Kee
Bột ớt
300gr bò tươi
3 tép tỏi băm
1 bịch rong biển tảng lớn, 1 bịch rong biển tảng nhỏ
1 trái trứng gà
Sau khi chuẩn bị đủ các nguyên liệu đơn giản trên, bạn cần thực hiện các bước sau:
1. Đầu tiên các bạn cần khuấy trứng gà, ướp qua với một muỗng bột nêm. Sau đó đem chiên trên lửa vừa, cho vàng đều 2 mặt.
2. Bơ các bạn lột vỏ xong sắt thành các lát vừa ăn. Phần tỏi băm, các bạn sẽ ướp vào và thêm 1 muỗng sốt Lee Kum Kee kèm thêm một muỗng bột ớt.
3. Sau khi ướp khoảng 15p thì các bạn xào bò trên lửa lớn trong thời gian ngắn để bò vẫn giữ được độ ngọt, mềm mà không bị khô.
4. Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết, các bạn dùng 1 lớp màng bọc thực phẩm lót dưới đế, sau đó các bạn đặt các nguyên liệu theo thứ tự như sau: 1 tảng rong biển lớn, 1 tảng rong biển nhỏ, 2-3 muỗng cơm vừa ý, thịt bò, bơ sắt lát, rồi lại 1 tảng rong biển nhỏ. Sau đó gói lại, rồi dùng màng bọc thực phẩm quấn quanh. Các bạn có thể chia ra thành nhiều khẩu phần nhỏ nhé!
Chúc các bạn thành công và thưởng thức!
