Lần đầu trải nghiệm món Thái ở Yumyum Thái lại đúng dịp đang có Tết Songkran nên mình may mắn được trải nghiệm màn biểu diễn đâm gỏi đu đủ kiểu thái luôn, nhìn là đã thấy ngon mắt nuốt nước bọt ừng ực rồi.
Theo mình thấy thì gỏi có đầy đủ các vị cơ bản của ẩm thực Thái Lan : vị chua của chanh, vị cay của ớt, vị mặn của sốt và vị ngọt của đường, được trộn bằng cách giã các nguyên liệu trong cối. Đu đủ được giã với lực vừa phải nên vẫn giữ được độ giòn và thấm đều vị, ăn kèm chút tôm khô mằn mặn, vị cay cay đến cuối mới ngấm nhưng gây nghiện lắm nha, ăn cực “cuốn” luôn.
Hiện tại đang là dịp Tết Songkran Thái nên bất cứ ai đến nhà hàng trong ngày 17-18/04 sẽ được tặng một phần gỏi này đó.
Sau món gỏi gây nghiện thì món khiến mình mê tiếp theo đó là Cà ri đỏ gà nướng. Món này vừa đem ra là thơm mùi cà ri cực, sốt cà ri beo béo nhưng không ngấy nha. Mình thấy trong một phần sẽ có khoai tây, ớt chuông, nhãn, cà tím, hành tây, gà nướng và cơm. Gà nướng mềm mềm đậm vị rưới cùng chút sốt cà ri sền sệt ăn với cơm thì tuyệt vời luôn. Với người Thái, đây là món ăn tượng trưng cho sự may mắn trong dịp Tết Songkran.
Ngoài ra thì không thể thiếu Pad Thái được nhỉ? Đã quá nổi tiếng ở Yumyum rồi. Mình gọi kèm thêm Cá hồi áp chảo, Hủ tiếu xào bò, Gỏi bò nướng sả cay, Xiên heo sa tế nữa. Một bàn mình 4 người ăn bằng này no căng bụng luôn. Hương vị các món ăn rất vừa vặn, phù hợp với khẩu vị của tụi mình, không quá cay và không quá nồng nên mọi người cứ yên tâm mà thưởng thức.
Hôm nay (18/4) là ngày cuối của tuần lễ tết Songkran tại YumYum, mọi người nên ghé thưởng thức ngay nha.
————————————
Yum Yum Thái
Số 4, Thống Nhất, phường 1, Vũng Tàu
10h30h ~ 14h, 16h ~ 22h
#vungtau #amthuc #khampha #trainghiem
Xem thêm bài có từ khoá:
