BÚN RIÊU ĐẪM NHÂN KHU HỒNG MAI KHIẾN BAO NGƯỜI SI MÊ
Quán ngay đầu ngõ nhà mình, ấn tượng nhất là hồi 2020 quán khai trương ra ăn thử thấy có cả tiết ở trong bát bún riêu giống trong Nam, với đứa thích ăn tiết như mình thì thấy lạ và ngon, nhưng để phù hợp với đa số khách nên quán đã bỏ món đó.
Bát bún riêu full topping ở đây 50k đã bao gồm cả trứng vịt lộn, thịt bò khách ăn tới đâu chần tới đó nên không bị dai và không bị khô, sườn sụn giòn sần sật, chả cá với giò tai cũng thuộc loại ngon. Ăn kèm cả rau sống.
Bí quyết của anh chủ quán chính là ở cái mỡ hành chưng lên thơm lắm, nước dùng theo kiểu đậm vị rồi thêm chút chua chua nên dễ ăn. Có mắm tôm với dấm bỗng khách tự nêm nếm thêm nhưng với một đứa ăn mặn thì mình thấy vừa.
Mỗi bát có giá từ 25k, theo mình thấy định lượng trong mỗi bát rất đầy đặn, kiểu ngập nhân luôn. Khách ăn thì yên tâm là quán lúc nào cũng ngăn nắp, sạch sẽ từ lọ dấm lọ ớt hay cái bàn cái ghế. Mùa Hè thì cũng chấp hết vì có điều hoà rồi khỏi sợ nóng.
Bún riêu Tuấn Anh – 35 & 37 Hồng Mai
Giá từ 25-50k/bát
Phục vụ 7h30 – 13h30 & 17h – 21h30
Hotline 0984.963.717
Quán phục vụ cả lẩu riêu nhé
