Walker: Trương Diễm Sương

Biển Lý Sơn

#lysonisland #tutoi #seeu #ophuotdi

Tui bắt gặp một quán bún chả nho nhỏ mà tầm trưa thấy quán khá đông nè. Phần tui gọi là Bún Chả Đặc Biệt, những miếng chả ướp gia vị và nướng rất vừa, thơm phức. Thịt nướng mềm ẩm, đậm đà. Nước mắm pha đủ vị chua thanh mặn ngọt đúng như những gì tui đã từng được nghe về mắm trong món Bún Chả Hà Nội.

Tui có gọi thêm mẹt Bún Đậu Tá Lả, đậu giòn bên ngoài mướt mềm bên trong ăn kèm các topping khác thiệt nhức nách. Tui được chú chủ quán kể mắm ở đây là mắm tôm xanh được đem về từ Thanh Hoá. Mắm chuẩn ăn thơm không bị hôi, vắt trái tắc rồi đánh bông chén mắm kèm hành phi giòn giòn cho nổi bọt lên là quất tới nái.

À mà có bạn nói cách ăn chuẩn của bún chả là chấm trực tiếp vô chén nước luôn. Không biết cách ăn của các bạn như thế nào thì để lại comment cho tui biết với nha. Tui thấy ăn kiểu nào cũng ngon và tui sẽ còn quay lại thử thêm các món khác trong menu vì nghe nói món nào cũng chuẩn vị Bắc á.

📍30 Cửu Long, cư xá Bắc Hải, phường 15, quận 10, HCM

💰18k – 70k

⏰ 7:30 – 15:00

17:00 – 22:00

☀️Chào mọi người, lại là Sue đây. Vào những buổi chiều được bạn bè hẹn đi cafe mà không biết mặc gì, mình sẽ chọn outfit thật nhẹ nhàng, đơn giản. Giống như combo: đầm midi và áo sơ mi full trắng trong bài viết là 1 ví dụ.

🌷Đầm midi luôn là item mà mình yêu thích. Mình có rất nhiều mẫu váy dài với thiết kế đa dạng, màu sắc rực rỡ. Nhưng những lúc thích sự nhẹ nhàng, mình chọn đầm trắng trơn là đủ. Đầm 2 dây, cổ V và tùng xoè nhẹ. Để kín đáo hơn, mình dùng sơ mi trắng như 1 chiếc áo khoác. Phụ kiện là chiếc túi đeo màu trắng kem, có đính chiếc nơ to dễ thương. Giày thể thao trắng, đế thấp là sự lựa chọn hợp lí. Tuy đơn giản, nhưng outfit này vừa thoải mái, vừa tạo 1 giao diện trong sáng, dễ chịu 😘

☀️Hãy để lại bình luận bên dưới nếu như thắc mắc về info của outfit, hoặc muốn mình chia sẻ về 1 chủ đề thú vị nào đó nhaaaa ~

#FashionReview #MySummerStory #SummerOutfit #SummerOutfits

Quán này mình thấy khá nổi tiếng với Bún Bò Thố Đá. Sẵn dạo này Sài Gòn trời hay se lạnh nên mình cũng thèm thèm, đành rủ bạn gấu đi ăn luôn nè 🥰

Mình order 2 món ở đây là Bún Bò Thố Đá và Bún Bò Truyền Thống size lớn đồng giá 69k để xem sự khác biệt nó ra sao! Mình chọn thố đá + 2 phần topping giá 20k/đĩa , còn anh gấu mình thì chỉ ăn Bún Bò Truyền Thống vì không ưa ăn nóng cho lắm.

Lúc đầu mình tưởng đồng giá thì giống nhau hoàn toàn, chỉ khác nhau là có thố đá hay là không thôi. Nhưng khi mang ra thì m thắc mắc kinh khủng, vì cái Thố Đá của mình rất ít topping hơn tô của gấu mình. Bún bò thố đá được để từng phần riêng và chỉ có 1 dĩa thịt gồm NẠM, BẮP, BÒ MỸ và TÁI, còn bún bò truyền thống thì gồm 1 tô đầy ắp nào là NẠM, BẮP, CHẢ CUA, CHẢ LỤA, CHẢ BÒ, GÂN và GIÒ….các bạn xem hình sẽ thấy rõ hơn nha.

Mình có hỏi nhân viên sao thố đá lại ít thịt hơn tô truyền thống thì được trả lời “Là vì Bún Bò Thố Đá phải chuẩn bị rất kỳ công, tất cả nguyên liệu của món ăn đều để riêng kể cả những phần gia vị phụ như chanh ớt, nước mắm, sa tế…, phần nước dùng trong thố đá được đun nóng khoảng 5 phút…còn bún bò truyền thống thì mọi công đoạn đơn giản, phục vụ nhanh chóng hơn nên khách hàng sẽ có nhiều thịt, topping hơn!”

Tuy nhiên ăn thố đá sẽ có nhiều trải nghiệm mới lạ hơn khi thố đá sôi nóng hổi mình có thể cho rau hành lá, bún, trứng và lựa loại thịt tùy thích (kể cả thịt sống cho vào) như một cái lẩu nhỏ vậy…đứng hình 5s để hình dung luôn nha các bạn 🤣🤣🤣

Cá nhân mình thấy tuy là thố đá ít thịt hơn nhưng

nước dùng lại đậm đà và ngon ngọt hơn vì mình cho thịt bò sống nhúng vào nên nó ra thêm vị ngọt hay sao ý…và cái thố đá này nóng dai cực í, ăn đến cạn nước rồi mà vẫn nóng, còn rau mà bỏ vào chín luôn nha các bạn, xong chấm thịt và rau với mắm ruốc ăn đã lắm…! Riêng các bạn nữ như mình nên order bún bò thố đá nha vì chủ động tự định lượng phần ăn của mình. Không biết sao nữa, nhưng dù biết thố đá ít thịt hơn nhưng mình vẫn thích ăn thố đá hơn 😍 có bạn nào giống mình hong?

Bạn bạn nào mà muốn ăn nhiều thịt, ăn nhanh, ăn gọn thì gọi liền Bún Bò Truyền Thống, còn bạn nào ưng ăn nóng, muốn vừa ăn vừa thổi vừa tám như mình thì gọi thố đá nha!

⏰Từ 07:00 đến 22:00

📍Địa chỉ mình đến: Bún Thố Đá Vua Mặt Trời

63 Huỳnh Văn Bánh, Phú Nhuận.

Mọi người nhớ theo dõi mình để tham khảo thêm nhiều địa điểm thú vị nữa nhé !

Cảm ơn mọi người rất nhìu ! 😍

IG: @saigoncogingon

#saigoncogingon #saigoncogingonreview #thanhriviu #bunbo #bunbothoda #monngonphunhuan