Trẻ con rất thích động vật, chính vì thế nhà nào có con nhỏ thì có thể tham khảo những công thức bánh tạo hình động vật dễ thương nhé. Đảm bảo bé sẽ thích lắm luôn. Dưới đây là công thức mình hay làm cho các bé nhà mình nè!
Nguyên liệu
– 1 lòng đỏ trứng
– Bột ngô: 70g (corn starch)
– Đường: 30g
– Tinh chất vani: 2-3 giọt
– Sữa tươi: 10ml (cái này căn khi cho sữa vào sau cùng để xem vừa với bột)
Cách làm
– Dùng phới đánh lòng đỏ trứng tan, cho đường vào đánh cho đến khi hỗn hợp vàng nhạt.
– Cho bột ngô vào dùng tay trộn bột, thêm sữa tươi từ từ cho đến khi bột thành khối mịn, không dính tay.
– Tạo hình tuỳ ý, nặn nhỏ nhỏ hơi ấn dẹt để nướng chín bên trong mà vỏ không cháy.
– Tạo hình gấu/lợn siêu dễ: Tạo hình tròn chính và 3 hình tròn nhỏ phụ: 2 tròn tai và 1 tròn mũi
– Đem nướng:
Nhiệt độ thì có thể căn chỉnh theo từng lò nướng khác nhau. Em dùng nckd nên set:
+ Làm nóng nồi 180 độ 10p
+ Nướng 160 độ 10-12p quan sát
– Nếu có tinh than tre hay socola chảy để vẽ mắt và mũi sau khi nướng xong.
Đơn giản vậy thôi đó mọi người, các mẹ cũng nên để con phụ bếp cùng để tăng tình cảm gia đình thân thiết nhé.
