Một món ăn thích hợp ăn cùng gia đình vào buổi sáng hoặc trưa và mỗi người một tay làm cùng nhau và kể nghe vài ba câu chuyện
🥬Nguyên liêu và chuẩn bị:
– Thịt heo: sửa sạch, cắt miếng
– Đậu phộng: rang muối, bóc vỏ
– Nước mắm: nấu nước đường, cho nước mắm, thơm nấu sệt
– Sả
– Rau sống rửa sạch: rau salad, rau ghém, dưa leo, giá…
– Bún tươi
– Hành, tỏi
– Dầu ăn
– Tóp mỡ (nếu có)
🍍Thực hiện
– Xào thịt:
Phi thơm sả, tỏi, ớt
Cho thịt vào xào
Nêm 1/2mcf muối, 1/2mc dầu hào xào thêm 2p thêm hành lá đảo đều, tắt bếp
– Mỡ hành:
Cắt nhỏ hành lá nêm 1 xíu muối, cho dầu nóng với tóp mỡ vào, đảo nhanh hành trong chén
– Mước mắm nấu thơm đã nguội, múc 1 ít, cho tỏi ớt, chanh vừa ăn
– Rau sống bày ra sẵn
🥗Thưởng thức
Bày ra dĩa bún thịt xào, rắc đậu phộng,… chang chang nước mắm
Cuộn bánh tráng chấm nước mắm mỡ hành cũng cuốn dữ nha
#BeTheStar #newbiecheckin #StarRound1 #NoteBook
Xem thêm bài có từ khoá:
