BÚN RIÊU TÓP MỠ NHÀ LÀM CHỊ EM MÊ MẨN
Thấy bác gái vừa làm bún, vừa chiên tóp mỡ vàng ruộm nghe mùi thơm là thấy uy tín rồi. Bác kể trước bán bên Mai Hắc Đế xong sau này chuyển về Lò Đúc, mà chỉ phục vụ sáng trưa thôi chứ không có sức bán cả ngày, hàng bác tự làm hết xong cho con cái bán.
Bát bún khá đầy đặn, hai thứ mình kết nhất ở đây là riêu cua thơm ngậy và tóp mỡ giòn bùi béo béo, giò tai cũng ngon nhé. Topping khác như đậu, thịt bò, giò tai và trứng vịt lộn đều có trong menu, ai thích ăn gì thì gọi. Mình ăn đậm nên cho thêm chút mắm tôm và dấm bỗng là vừa vặn.
Quán nằm ngay mặt phố Lò Đúc, hơi nhỏ xíu nhưng cũng dễ tìm. Bác nào đạo bún riêu gần khu vực này có thể tới trải nghiệm nhé.
Bún riêu tóp mỡ – 165 Lò Đúc, HBT, HN
Giá từ 30 – 55k
Phục vụ từ 7h30 – 15h
Hotline 0357.22.6666 – 090.608.8383
