Thành phần:
– 300g thịt bò lát
– 1 muỗng cà phê tỏi, băm nhỏ
– 1 quả ớt mắt chim, băm nhỏ
– 1 thìa dầu hào
– 1 muỗng cà phê nước tương nhạt
– 1 muỗng cà phê nước mắm
– 1 muỗng cà phê nước tương đen
– một chén húng quế
phục vụ với:
– cơm
– trứng chiên! 🍳
1. Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi và ớt.
2. Thêm lát thịt bò và xào. thêm dầu hào, nước tương nhạt, nước mắm, nước tương đậm vào khuấy đều. xào cho đến khi các lát thịt bò chín.
3. Thêm húng quế vào cuối và đảo qua cho đến khi héo.
Xem thêm bài có từ khoá:
