THÀNH PHẦN:
– 7 củ cà rốt
– 4 muỗng canh dầu ô liu
– 1 muỗng cà phê ớt bột ngọt
– 1/2 tsp ớt bột cay (hoặc ớt bột ngọt hơn)
– 1 muỗng cà phê muối
– 1 muỗng canh bột bắp
– 1/4 chén bột ngô (không chứa gluten nếu cần)
HƯỚNG DẪN:
Làm nóng lò ở 200c / 400f.
Xay bột ngô trong máy xay thực phẩm hoặc nghiền bằng cán bột. Đảm bảo dừng lại trước khi chúng biến thành bột.
Cắt từng củ cà rốt thành que và cho vào bát. Thêm phần còn lại của các thành phần vào bát và trộn đều. Nướng trong 40-50 phút cho đến khi mềm bên trong và giòn bên ngoài.
Ăn với nước chấm, tôi sử dụng hỗn hợp phô mai hạt điều và bánh harissa tự làm (cả hai công thức trên nguồn cấp dữ liệu của tôi). 🫶
Xem thêm bài có từ khoá:
