GÀ NƯỚNG HỒNG KONG

🐓🐓🍗🍗GÀ NƯỚNG HONG KONG CHO NHỮNG NGÀY MƯA BÃO

Bạn đang không biết nên trổ tài làm món gì để dành tặng gia đình cuối tuần những ngày mưa bão này? Hãy cùng vào bếp làm món gà nướng hong kong ngon chuẩn vị như hong kong lại cực kì dễ làm, khiến cho cả nhà phải bất ngờ nào!

🌱Nguyên liệu làm Gà Hong Kong :

🍗Má đùi gà : 600gr

🧄Tỏi: 4 tép

🌶️Tương ớt :1 muỗng canh

🥫Tương cà : 2 muỗng canh

🍯Dầu ăn: 1 muỗng canh

🫚Nước mắm: 1 muỗng canh

🧂Gia vị thông dụng :1 ít(hạt nêm/đường/bột ngọt/tiêu xay).

🏜️Sơ chế nguyên liệu

Gà mua về rửa sơ qua với nước rồi sơ chế qua cho bớt mùi hôi.

Tiếp theo, bạn khứa nhẹ phần bên ngoài da với khoảng cách cỡ 1 đốt ngón tay để khi ướp, gia vị thấm đều hơn.

Tỏi lột vỏ, hành lá, ớt sừng bỏ vào máy xay nhuyễn.

Tỏi lột vỏ, hành lá, ớt sừng bỏ xay nhuyễn vào một cái tô.

Cho 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh tiêu xay rồi trộn đều.

Để gà vào tô rồi xoa đều gia vị vào 2 mặt của đùi gà rồi để khoảng 1 tiếng cho gia vị ngấm đều.

👨‍🍳NЖ°б»›ng gГ

Sau 1 tiếng hoặc hơn, bạn trải giấy bạc ra rồi bỏ 1 cái gà lên, quét 1 lớp nước ướp ra ngoài gà cho thấm đều. Bạn cho vào lò nướng rồi nướng gà ở nhiệt độ 200 độ C, chế độ 2 lửa có quạt trong 20p phút.

🥧Thành phẩm

Gà ngấm gia vị, mọng nước và chín mềm, quyện cùng hương vị với nhau, thơm nứt và cay cay, có vị ngon khó cưỡng và giống hệt gà hong kong phiên bản việt nam !

Chúc các bạn thành công khi thực hiện món này .

Xem thêm bài có từ khoá:

hong kong,

cà phê