Tập 6 của series cơm nhà giới thiệu món Bò xào thơm cà và hành tây siêu dễ làm nè mọi người ơiii.
🧂Thành phần: bò, cà chua, thơm, hành tây, gia vị nêm nếm và ít tỏi băm.
🥢Hướng dẫn các bước:
– Bước 1: Chuẩn bị bò xắt lát mỏng, cà chua, thơm và hành tây xắt múi cau.
– Bước 2: Ướp bò với 1 xíu nước tương, đường và hạt nêm.
– Bước 3: Bắt chảo lên bếp thêm dầu cho nóng rồi cho tỏi vào phi thơm.
– Bước 4: Cho bò vào xào sơ, bò vừa chuyển màu hồng thì mình cho tất cả nguyên liệu còn lại vào xào chung ở lửa lớn.
– Bước 5: Nêm thêm 1 muỗng canh dầu hào và xíu tiêu.
– Bước 6: Xào nhanh ở lửa lớn cho chín tới (tránh xào lâu bị ra nước ko ngon nè) rồi cho ra dĩa trang trí thêm vài cọng ngò là hoàn thành rùi đó.
