Bánh mì chảo rất phù hợp cho những bạn thích ăn bánh mì cùng với nhiều loại topping khác nhau kết hợp lại giống như mình. Mình biết công thức sốt bánh mì chảo ngon bất bại để chia sẻ với mọi người, tham khảo thử nha mấy bồ.
🥣 Nguyên liệu:
⁃ Dầu hào 1 mc
⁃ Tương cà 1.5 mc
⁃ Tương ớt 1 mc
⁃ Nước 2 mc
⁃ Xì dầu 1.5 mc
⁃ Đường 2 mc
⁃ Tiêu
⁃ Gia vị
⁃ Hành tây
⁃ Thịt bằm
⁃ Topping (trứng, xúc xích, phô mai, pate)
🥣 Cách làm:
Sốt bánh mì chảo: Gồm dầu hào, tương cà, tương ớt, nước, xì dầu, đường và 1 ít tiêu, khuấy đều lên.
Xíu mại:
⁃ Hành tây cắt nửa khoanh, 1 ít dùng để bằm nhuyễn, thịt bằm nêm nếm gia vị và trộn đều với hành tây để thịt khỏi khô.
⁃ Dùng sốt bánh mì và pha thêm một ít nước để nấu xíu mại, vo thành viên và cho vào chảo, trở mặt và rưới đều nước lên viên thịt cho chín đều.
Làm bánh mì chảo: Topping cho tuỳ thích theo loại mà mọi người muốn ăn nha. Bạn có thể chọn trứng, xúc xích, phô mai, pate. Xíu mại cho vào sau cùng, rưới đều sốt bánh mì lên trên, thêm 1 xíu tiêu cho thơm.
Chúng ta đã hoàn thành món bánh mì chảo ngon không thua kém gì ngoài quán. Ưu điểm của món này khi làm tại nhà là chúng ta có thể cho tuỳ thích nhiều loại topping vào để ăn cùng lúc với nhau. Mọi người cùng làm thử với Miu nha.
