• Trải nghiệm AGING STEAK - BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI

    Trải nghiệm AGING STEAK - BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI
    Trải nghiệm AGING STEAK - BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI
    Trải nghiệm AGING STEAK - BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI
    Trải nghiệm AGING STEAK - BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI
    Trải nghiệm AGING STEAK - BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI
    Trải nghiệm AGING STEAK - BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI
    Trải nghiệm AGING STEAK - BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI
    Trải nghiệm AGING STEAK - BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI
    Trải nghiệm AGING STEAK - BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI
    Trải nghiệm AGING STEAK - BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI
    Trải nghiệm AGING STEAK - BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI
    Trải nghiệm AGING STEAK - BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI
    Trải nghiệm AGING STEAK - BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI
    Trải nghiệm AGING STEAK - BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI
    Trải nghiệm AGING STEAK - BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI
    Trải nghiệm AGING STEAK - BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI

    Trải nghiệm AGING STEAK – BÒ LÊN TUỔI theo phong cách Fusion Hàn Âu đầu tiên Ở HÀ NỘI

    Không đơn thuần chỉ là Steak mà là Aging Steak, một phương pháp ủ thịt lên tuổi thượng hạng trong nhiệt độ và độ ẩm tuyệt đối tạo ra miếng thịt bò mềm và mọng ở một tầm khác biệt. Đây cũng là lần đầu ở Hà Nội mình thử ăn Aging Steak kiểu Âu nhưng lại ăn kèm các loại panchan muối chua cay & canh kim chi đặc trưng của Hàn Quốc như vậy màn kết hợp lạ quá luôn ý.

    Lần này combo mình thử có 3 loại thịt cao cấp gồm Thăn nội, Thăn sườn và Sườn đế vương (đã kèm Trứng hấp và Canh kimchi hoặc rong biển) và mình đi 2 người nên được tặng 1 phần Clam Chowder (súp ngao khai vị) thơm ngọt khá lạ là quà khai trương của nhà hàng. Thăn nội và sườn đế vương mềm ngọt hơn còn thăn sườn chắc thịt hơn xíu.

    Các phần thịt bò to bản, rõ vân mỡ đẹp được nướng trực tiếp trên bếp than đến độ chín tái vừa (medium rare) và phải công nhận vị thịt bò tươi, ngọt đậm và thơm hơn hẳn sau quá trình ủ thịt lên tuổi cầu kỳ. Thịt xém ngoài, mà bên trong vẫn mọng mềm ngon cực ấy. Mn có thể chọn 2/4 loại sốt (tiêu đen, tương đậu, nấm, dấm hoa quả) và chấm thịt kèm 4 loại gia vị muối, bột ớt, bột tiêu ăn cùng mù tạt hạt và wasabi nhé. Mình recommend việc ăn thịt với muối gia vị, đậm đà mà vẫn nếm trọn vị thịt ngọt đưa miệng lắm.

    Bạn nào đam mê thịt nướng có thể thử sang Combo Unlimited Aging Steak để trải nghiệm ăn KHÔNG GIỚI HẠN cả các loại thịt Black Angus hạng Prime cao cấp nhất. Ở Hà Nội chắc chỉ có ở đây phục vụ dòng thịt Prime xịn mà được ăn thỏa thích như vậy nên rất đáng thử đấy.

    Mình đi ăn ở WOOMASTER mới khai trương ở giữa phố 2B Ngô Thì Nhậm, nằm trong không gian 2 tầng cực kỳ đẹp và lãng mạn, phong cách cổ điển Châu Âu dễ bắt tông màu chụp ảnh checkin bén nha. Nhạc nhẹ nhàng, phục vụ chuyên nghiệp rất phù hợp cho những bữa ăn tinh tế có cả phòng riêng cho cặp đôi hẹn hò, tiệc riêng cùng gia đình. Đặc biệt mấy ngày mát trời ưu tiên book bàn ngồi ở ban công có viee nhìn qua Nhà Thờ Hàm Long nha. Đẹp lắm!!

    -Địa chỉ: WOOMASTER Korean Aging Steakhouse – 2B Ngô Thì Nhậm, HK

    -ĐT: 024.7303.8686

    Chubehanoi

    Xem thêm bài có từ khoá:

    korean