💕 Với những tín đồ đồ ăn Hàn Quốc thì chắc chắn không thể bỏ qua món canh kim chi hấp dẫn này!!
💕 Món canh kim chi thịt ba chỉ vừa ăn vừa thổi vì vị cay nồng, chua ngọt của kim chi cực kì cuốn. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua, cay nồng của kim chi, thịt ba chỉ đậm vị, đậu hũ béo thơm thanh mát và vị ngọt ngọt dai dai của nấm sẽ rất kích thích vị giác của bạn đấy.
👉 Làm thui:
– Cho dầu ăn vào nồi phi thơm hành, tỏi băm
– Cho thịt vào đảo săn lại, nêm thêm một chút nước mắm
– Cho tiếp kim cho vào, đảo 1-2 phút cho ngấm gia vị thì cho nước vào.
– Nước sôi thì thả đậu phụ vào. Đun sôi 3-4 phút thì cho tiếp nấm kim châm vào.
– Nêm nếm lại cho vừa ăn.
– Đun thêm 3-4 phút thì cho hành baro vào và tắt bếp.
🌟 Mẹo nhỏ: Bạn nên chọn những thớ thịt có xen lẫn mỡ và thịt đồng đều nhau để khi ăn, thịt không bị quá béo ngấy vì mỡ nhiều hay quá khô do nhiều thịt nhaaa.
🤗 Cùng xem cách làm trên hình và thực hiện luôn thôi nào.
