TRÀ SỮA NHIỀU TRÂN CHÂU

Trà sữa được mệnh danh như một loại thức uống có thể gây nghiện với thơm béo ngọt ngào của trà quyện trong sữa cùng với những hạt trân châu giòn dai nhai mãi không chán. Ngày nay, trà sữa trân châu là thức uống yêu thích của hầu hết giới trẻ và các bạn thường lên mạng tìm kiếm các công thức để mình có thể tự học pha chế ở nhà.🧋

– Nguyên liệu làm Trà sữa truyền thống

Trà 50 gr

Đường cát 100gr

Sữa tươi 2 gói

-Trân châu

Bột mì tinh 200 gr

Đường (Caramen ) 100 gr

Nước lọc

Pha trà sữa

Sau 15 phút, lấy dụng cụ lọc trà ra, cho vào 50 gr đường. Tiếp đến, bạn cho thêm 2 gói sữa tươi vào

Dùng muỗng khuấy nhẹ để trà, đường , trà và sữa hòa tan hoàn toàn vào nhau, tạo thành hỗn hợp có màu nâu đẹp mắt.

Trân châu:

Cho bột vào tô và cho nước thật sôi vào từ từ đến khi bột có thể nặn thành khối (dẻo , mịn)

Tạo hình trân châu ( Nắn tròn hoặc làm hình dáng bạn thích )— Nước sôi — Bỏ trân châu vào đến khi nổi lên — Đậy kính nắp ủ 20’

Thắng Caramen : Cho 100gr đường vào nước lọc đun lửa nhỏ đến khi chuyển sang màu cánh ván, dùng đũa khuấy nhẹ ttheo cho thêm 1 ít nước vào để caramen ko bị lại đường — Cho hỗn hợp trân châu vừa nấu vào — Đun thêm 5’ trên lửa nhỏ

Không thể phủ nhận sức hấp dẫn của trà sữa mang đến, hương thơm từ trà, vị ngọt của sữa và độ dai dai của trân châu đã làm say mê biết bao nhiêu bạn trẻ. Tuy nhiên, thưởng thức trà sữa ngoài tiệm không những đắt đỏ mà lại còn tiềm ẩn nhiều cơ về vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì thế, học cách pha chế trà sữa tại nhà để thưởng thức đang là lựa chọn của khá nhiều bạn. Trưa hè nắng nóng, một ly trà sữa trân châu mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn nữa? Chúc các bạn dùng thật ngon miệng ❤️

Xem thêm bài có từ khoá:

trà sữa,

pha chế trà sữa,

pha chế trà