Cách nuôi Kefir để có sữa chua uống hàng ngày.

Dạo này mình có thú vui nuôi pet, pet này mang tên Kefir là một loại nấm sữa của Tây Tạng. Bạn ấy là một sinh vật sống ăn sữa tươi và sản sinh ra một loại men rất có lợi cho cơ thể tụi mình. Loại men này có dạng sệt như sữa chua mà tụi mình hay ăn mà mọi người hay gọi là sữa chua Kefir. Sữa chua thông thường đã tốt cho cơ thể, thì sữa chua kefir tốt gấp đôi, với lợi ích nó mang lại như tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, phục hồi những chức năng bị yếu. Bạn Kefir có hình dạng như bỏng nẻ gạo, mềm, màu trắng suốt và thơm ngầy ngậy.

Và hôm nay mình sẽ chia sẻ 2 cách tạo ra bạn Kefir này.

❤ Cách 1: với cách này thì bạn cần đảm bảo các dụng cụ làm cần được tiệt trùng.

😆 Nguyên liệu:

– đồ đựng bằng thủy tinh, sứ, hoặc nhựa (không dùng đồ kim loại nha) khô.

– 1 cái khăn sữa của em bé

– 1 hộp sữa chua Kefir không đường của Vinamilk

– 1 bịch sữa tươi không đường.

😆Cách làm

– đổ sữa tươi, sữa chua Kefir vào ly, dùng thìa nhựa khuấy đều, đậy khăn lên miệng ly, dùng dây thun buộc lại.

– để chỗ khô ráo, thoáng mát từ 24-36 tiếng, khi thấy sữa đặc lại và tách nước thì mở ra, lấy thìa nhựa khuấy đều

– dùng vải lọc để lọc, sẽ thu được con nấm Kefir

❤ Cách 2: cách này dễ đơn giản hơn nhiều. Bạn chỉ cần xem ai có nuôi bạn Kefir rồi xin một ít về, đổ sữa vô nuôi thôi.

Xem thêm bài có từ khoá:

sữa chua,

tây tạng