Nguyên liệu:
– 300g chocolate đen
– 1/2 lít kem tươi
– 2 muỗng súp đường
– 1/2 muỗng cà phê muối
– 20 quả cherry tươi
– 2 quбєЈ trб»©ng gГ
Hướng dẫn:
1. Đun sôi kem tươi cùng với đường và muối trong một nồi nhỏ.
2. Đập tan 150g chocolate và cho vào nồi với kem. Khuấy đều cho chocolate tan.
3. Để kem chocolate nguội.
4. Đánh tan 2 quả trứng gà và trộn vào hỗn hợp kem chocolate.
5. Thêm vào một phần cherry hạt lựu đã tách hạt và trộn đều.
6. Phết dày hỗn hợp trên bánh và để lạnh trong 2 giờ.
7. Sau đó, trang trí bánh với cherry hạt lựu và tạo các họa tiết yêu thích của bạn bằng chocolate thêm một ít nếu muốn.
Bánh kem chocolate với cherry đã hoàn thành. Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh và trang trí khi muốn dùng.
Xem thêm bài có từ khoá:
