Tưởng chăm mà lười, tưởng lười mà lại vẫn có bữa ăn đầy đủ với món thịt xá xíu ko cần đứng nấu mà cũng chẳng phải rửa nckd
🌟 Nguyên liệu:
– nạc dăm: 300g
– hành khô: 1/2 củ
– tỏi khô: 1/2 củ
– sốt xá xíu: 2 thìa
– dầu ăn: 2 thìa
– tương ớt: 1 thìa
– dầu hào: 1 thìa
– sữa đặc: 1 thìa
– nước màu: 1/2 thìa
– tiêu, ngũ vị hương
🌟 Cách làm:
– Rửa sạch thịt, để ráo nước rồi lấy dĩa xiên vào miếng thịt cho nhanh ngấm
– Băm nhỏ hành tỏi, ướp với thịt cùng các gia vị trên
– Cho thịt vào giấy bạc, bọc kín lại, nướng bằng nckd 160 độ – 25p
– Mở giấy bạc, chắt nước thịt ra để tý làm nước sốt, lật mặt thịt, nướng thêm 180 độ – 10p (phết thêm ít sốt lên bề mặt thịt)
– Thái thịt và dưới sốt lên
