Cá hồi áp chảo xào hành tây là một món ăn đầy dinh dưỡng, hấp dẫn và dễ dàng chuẩn bị. Đây là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Tây u và cũng được ưa chuộng trên toàn thế giới. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn công thức và cách làm món ăn này.🥰🥰
📍Nguyên liệu:🍽️
– 4 miếng cá hồi tươi
– 2 củ hành tây
– 2 tép tỏi
– 1 củ cà rốt
– 1 trái ớt đỏ
– ¼ tách dầu ô liu
– 2 muỗng canh rượu vang đỏ
– 2 muỗng canh nước tương
– 1 muỗng canh nước chanh
– 1 muỗng canh dầu ô liu
– 1 muỗng cà phê đường☘️☘️
– Mè rang trang trí
📍Cách làm:🍽️
1. Tách vỏ và cắt hành tây, tỏi và cà rốt thành những miếng nhỏ.
2. Lau khô các hồi sau khi rửa và cắt cực vuông vừa ăn
3. Áp chảo cá hồi cho vàng đều 4 mặt r lấy ra đĩa riêngriêng
4. Đặt chiếc chảo lớn trên bếp và đổ dầu ô liu vào chảo.
5. Đun nóng dầu và cho các nguyên liệu đã cắt vào chảo xào trong khoảng 2 đến 3 phút cho tới khi chúng trở nên thơm.
6. Cho rượu vang đỏ, nước tương, nước chanh và đường vào chảo xào.
7. Khuấy đều và đảo cá hồi, xào cho đến khi cá được chín và mềm.
8. Trang trí bằng rau thơm và hạt điều tẩm bột chiên.
9. Sau đó, dọn món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Chúc bạn thành công trong việc chuẩn bị món cá hồi áp chảo xào hành tây ngon miệng!❤️❤️
Xem thêm bài có từ khoá:
