Mochi chấm sốt kem sữa tưởng khó mà không khó tẹo nào. Bánh mềm dẻo quyện cùng kem sữa béo ngậy ngọt ngào. Vào bếp Lạch Cạch cùng mình nhé.
NGUYÊN LIỆU
*PHẦN BÁNH MOCHI
150gr bột nếp
35gr bột bắp
35gr đường
260gr sữa tươi
30gr dầu ăn
>>Trộn đều các nguyên liệu rồi hấp với lửa vừa trong khoảng 25p cho bột chín
Thêm 20gr bơ lạt vaog nhồi bột mịn
*PHẦN SỐT KEM
40gr cream cheese
120gr whipping
15gr sữa đặc
10gr đường
1gr muối
30gr sữa tươi
>> Đánh bông nhẹ
