MENU 1 THÁNG UỐNG SỮA HẠT
Nấu thì đã có các loại máy rồi, cái khó nữa chỉ còn là ngày hôm nay nấu gì lượng hạt bao nhiêu thôi đúng không cả nhà? ^^
Bởi nếu nhiều hạt béo quá thì sẽ bị ngậy, nhiều hạt bở quá thì bị đặc, và có thể vị sẽ không được ngon như mình nghĩ. Vậy nên ngoài cách mu.a các set hạt đóng gói sẵn thì hôm nay mình cũng tổng hợp các cách mix sữa hạt để có được 1 bình sữa ngon lành sánh mịn nha.
Công thức mix hạt cho 1100ml nước 1 lần nấu:
Tuần 1:
Sữa ngô (1 bắp) – Hạt điều rang/Lạc rang 30gr
Sữa gạo Hàn Quốc (Gạo nếp 10gr, tẻ 20gr, điều 40gr, tất cả rang vàng trước khi cho vào máy chọn nấu sữa)
Đậu nành 30gr ngâm 8-12h – Óc chó 30gr ngâm mềm
Đậu đen 30gr ngâm 8-12h – Hạnh nhân ngâm 4h
Đậu xanh 30gr ngâm 8-12h – Dừa tươi nạo sợi 40gr – Kê 20gr ngâm 8-10h
Đậu gà 30gr ngâm 8-12h – Mè đen 20gr ngâm 8-10h- Macca 5 hạt ngâm nước ấm 30ph
Tuần 2:
Đậu nành 50gr hấp chín – Lá nếp 5 lá
Đậu đen 30gr ngâm 8-12h – Bí ngô 100gr – Vụn dừa 1 ít
Đậu xanh 30gr ngâm 8-12h – Cốm 30gr – Vụn dừa 1 ít
Đậu gà 30gr ngâm 8-12h – Mè đen 20gr ngâm 8-10h – Khoai lang mật 1/2 củ
Đậu đỏ 50gr ngâm 8-12h – Dừa tươi 40gr
Diêm mạch 30gr ngâm 8-12h – Khoai lang 1 củ nhỏ – Điều 20gr
Tuần 3:
Đậu nành 30gr ngâm 8-12h – Mè đen 30gr ngâm 8h
Đậu đen 30gr ngâm 8-12h – Óc chó 30gr ngâm mềm
Đậu xanh 30gr ngâm 8-12h – Macca 5-10 nhân ngâm 30ph nước ấm – Dừa tươi nạo sợi 40gr
Đậu gà 30gr ngâm 8-12h – Điều 20gr – Dừa tươi nạo sợi 40gr
Đậu đỏ 30gr ngâm 8-12h – Óc chó 5-10 nhân ngâm mềm
Diêm mạch 30gr ngâm 8-12h – Bí xanh rang thơm 30gr – Nước cốt dừa 150ml (dừa tươi 100gr xay lọc, cho vào sau khi sữa xay nấu xong)
Tuần 4:
Đậu nành 30gr ngâm 8-12h – Vụn dừa 1 ít – Lạc rang 30gr
Đậu đen 30gr ngâm 8-12h – Mè đen 30gr ngâm 8h
Đậu xanh 30gr ngâm 8-12h – Bí đỏ 50gr – Điều 30gr rửa sạch
Đậu gà 30gr ngâm 8-12h – Yến mạch 10-20gr rang thơm – Mè đen 20gr ngâm 8-10h
Đậu đỏ 30gr ngâm 8-12h – Lạc rang vàng thơm 40gr
Diêm mạch 30gr ngâm 8-12h – Kê 20gr ngâm 8-12h – Óc chó 5-7 nhân ngâm nước ấm
Nếu cần cụ thể thêm những kiến thức liên quan đến Sữa hạt, cả nhà có thể vào ô kính lúp “Tìm kiếm” trên Yêu Bếp, gõ “Sữa hạt”. Hoặc click vào tên facebook em, gần đây em có chia sẻ khá nhiều bài về sữa hạt đó ạ ^^
Cuối cùng, em chúc cả nhà ngon miệng và luôn khỏe cùng những ly sữa hạt này nha
#côngthứcsữahạt #sữahạt #yêubếp #bếpchanchan
