MÓN ĂN KHÔNG THỈNH THOẢNG LẮM CỦA MÌNH

Lúc nhỏ thì hay kiểu thịt heo hoặc thịt gà làm tới thôi à, lâu lâu mẹ mới đổi món cho tụi mình ăn tôm hoặc hải sản nói chung😆

Mà có một món hễ như mà mẹ làm đã ngon, mà ngoại làm còn ngon dữ nữa nè.☺️

Nguyên liệu không có gì đơn giản hơn:

Tôm càng xanh

Nước mắm

Khi sơ chế tôm mọi người lấy hết phần gạch tôm ra xào trước với tỏi.😛

Tôm thì ướp với nước mắm và tỏi trong 15 phút

Kho tàu là mình nghĩ cách kho với lửa liu riu cho đến khi cạn nước, gia vị thấm vào thịt tôm , dậy mùi thơm đặc trưng của nguyên liệu đó nhaa.🥹

Món này hấp dẫn ở chỗ là nước kho tôm sẽ lấy nước lọc hòa với gạch tôm xào chín ban đầu nên nước kho sẽ béo và thơm lắm luôn ạ.😘

Khôi chúc mọi người thành công, nếu như mọi người có công thức nào hay với nguyên liệu trên thì mọi người chia sẽ cho Khôi cùng biết với nhé. Hẹn gặp lại mọi người trong post sau.❤️

Xem thêm bài có từ khoá:

hải sản