7 món đồ nướng Đà Lạt SUÝT XOA ngày se lạnh

• 1. Món nem nướng ăn mãi không chán
• 2. Bánh tráng nướng hay được mệnh danh là pizza Đà Lạt
• 3. Lẩu nướng đầy đủ các món nướng
• 4. Thịt bò nướng với cách ướp thịt cầu kỳ
• 5. Thịt xiên nướng là món ăn đường phố phổ biến
• 6. Cơm gà nướng đậm đà hương vị vùng cao Tây Bắc
• 7. Bún chả Hà Nội Phiên bản bún chả

Đồ nướng Đà Lạt Hầu hết chúng được du nhập từ nhiều vùng miền khác nhau nhưng vẫn là món ăn hấp dẫn ở vùng đất cao nguyên lạnh giá này. chúng mình đã tổng hợp cho bạn danh sách 7 món nướng Đà Lạt được yêu thích nhất ngay dưới đây!

1. Món nem nướng ăn mãi không chán

Nem nướng là món nướng ngon nổi tiếng ở Đà Lạt. Nem được làm từ nguyên liệu chính là thịt lợn xay, thêm giò sống và gia vị, viên thịt vào xiên nướng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của thịt nướng quyện với hành, tỏi, tiêu. Nem nướng nhưng không bị khô vì thịt có chút tóp mỡ.

Nem nướng là món nướng Đà Lạt số 1 trong lòng thực khách

Món nem nướng Đà Lạt được làm cầu kỳ. Thịt xay trộn với giò sống, tôm, da heo, tỏi, hành tím, gia vị. Món nem nướng dậy mùi thơm. Khi ăn, nem nướng cuốn bánh tráng với rau sống (chủ yếu là gỏi cuốn); đồ chua (gồm cà rốt, đu đủ, dưa leo, củ cải trắng), xoài xanh, chuối chát, khế chua. Vị béo của nem kết hợp với vị thanh mát của các loại rau tạo nên sự cân bằng. Nước chấm cho món nem nướng chính là điều đặc biệt của món ăn này. Đậu phộng, hành tỏi, một ít thịt gia vị xay nhuyễn, đun sôi tạo thành hỗn hợp sền sệt, món chả giò ăn là mê.

chúng mình sẽ chỉ cho bạn 4 quán nem nướng Đà Lạt có thương hiệu nhất ngay dưới đây qua bài viết dưới đây nhé!

2. Bánh tráng nướng hay được mệnh danh là pizza Đà Lạt

Bánh tráng nướng Đà Lạt được mệnh danh là “pizza Đà Lạt”. Đây cũng là món ăn vặt Đà Lạt được nhiều du khách yêu thích. Bánh tráng có lớp vỏ giòn rụm. Phần nhân bên trên là thịt, hành, lạp xưởng, trứng, khô bò … trộn đều với các loại gia vị dậy mùi hấp dẫn.

Bánh tráng nướng hút mọi ánh nhìn

Bánh tráng nướng Đà Lạt ngày nay đã phổ biến ở nhiều tỉnh thành. Tuy nhiên, đã đến Đà Lạt thì phải thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị thơm ngon của người Đà Lạt nhé!

Các bạn cùng tham khảo chi tiết về món ăn này qua bài viết dưới đây nhé!

3. Lẩu nướng đầy đủ các món nướng

Vì Thời tiết Đà Lạt se lạnh nên lẩu nướng là lựa chọn tuyệt vời để bạn thưởng thức, sau đó trò chuyện với bạn bè. Đồ nướng cũng phong phú từ các loại thịt bình dân như: thịt bò, lòng heo, mực, tôm, ếch, gà … đến các món lạ miệng như: thịt đà điểu, sa nhân. Rau ăn kèm với lẩu nướng gồm có nấm, đậu bắp, rau trộn gỏi.

Lẩu Đà Lạt có thực đơn phong phú cho bạn lựa chọn

Điểm danh những quán lẩu nổi tiếng nhất Đà Lạt phải kể đến quán Chu. Với diện tích khá rộng nhưng lúc nào cũng có cảm giác chật kín người. Vào buổi tối se lạnh, quán gần như kín chỗ. Thực đơn lẩu nướng đa dạng các món. Đừng quên ghé quán và thưởng thức lẩu nướng để cảm nhận hương vị thơm ngon trong từng thớ thịt nhé!

4. Thịt bò nướng với cách ướp thịt cầu kỳ

Bò nướng Đà Lạt được tẩm ướp gia vị tự nhiên và mềm.

Nước chấm bò nướng được làm từ cà ri, nước tương, xì dầu, một chút rượu trắng, tiêu, hành, tỏi, sả. Bí quyết là ở 1 thìa sữa tươi và mật ong được thêm vào, tạo thành nước chấm đậm đà, béo ngậy. Bò nướng cũng được ăn kèm với các loại rau sống rất ngon, cuốn với lớp vỏ bánh tráng. Bạn cũng có thể ăn riêng phần bò nướng nếu muốn thưởng thức trọn vẹn vị ngọt mềm của món ăn này.

chúng mình sẽ gợi ý cho bạn địa điểm ăn uống ngon để bạn đến thưởng thức ngay nhé!

5. Thịt xiên nướng là món ăn đường phố phổ biến

Thịt xiên nướng và rau củ nướng là món ăn đường phố phổ biến ở Đà Lạt. Đồ nướng Đà Lạt có nhiều loại thịt, rau củ, được tẩm ướp và nướng trên than hoa. Những quả bầu béo ngậy, lạp xưởng, bò cuốn lá lốt đậm đà cho đến những xiên hải sản nướng như mực ướp sa tế, tôm nướng muối ớt,… khiến du khách nào cũng phải ghé chân thưởng thức.

Thịt xiên nướng là món ăn vặt đường phố hút khách

Buổi tối Đà Lạt se lạnh, ngồi nhâm nhi vài xiên thịt nướng đang dần chín vàng trên bếp lửa thì thật tuyệt. Tương ớt cay cay nhưng bạn vẫn thấy khó cưỡng. Rau củ xiên nướng luôn đảm bảo tươi ngon vì rau Đà Lạt vốn đã rất nổi tiếng.

Mỗi xiên nướng ở Đà Lạt có giá rất rẻ, chỉ từ 5.000đ đến 15.000đ là bạn sẽ có ngay một xiên nướng ngon tuyệt. Nếu bạn bắt gặp món ăn này trên đường, nhớ dừng lại để thưởng thức ngay vài xiên nhé!

• Gợi ý quán ăn ngon: Quán thịt xiên nướng
• Địa chỉ nhà: 15 Phù Đổng Thiên Vương
• Chỉ đường đến cửa hàng
• Giá tham khảo : từ 5.000đ-15.000đ / xiên

6. Cơm gà nướng đậm đà hương vị vùng cao Tây Bắc

Thưởng thức đồ nướng ở Đà Lạt, bạn còn có thể tìm đến món cơm lam gà nướng, đây là đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Bắc.. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo, thơm của măng quyện với chút béo của nước dừa, thịt gà nướng vừa dai vừa ngọt, thơm mùi gia vị tẩm ướp đậm đà và ngọt ngào của mật ong lan tỏa.

Cơm lam gà nướng hương vị ẩm thực Tây Bắc

Món cơm lam được người Đà Lạt nướng theo công thức của người Tây Bắc. Gạo cho vào ống nứa, đổ nước dừa tươi vào nấu thành cơm. Cơm được nướng trên than cho đến khi chín. Gà để nguyên con và nướng trên lửa vừa cho đến khi thịt chín hoàn toàn. Bên ngoài, người ta phết một lớp mật để tạo màu vàng và vị ngọt của mật thấm vào thịt.

Ở Đà Lạt có rất nhiều quán cơm gà nướng. chúng mình sẽ gợi ý cho bạn một quán ăn ngon để bạn ghé thăm nhé!

• Gợi ý quán ăn ngon: Quán gà nướng Tam Nguyên – Ayun
• Địa chỉ nhà: Đường An Kroet, Cách Thung lũng Vàng 300m
• Chỉ đường đến cửa hàng
• Giá tham khảo : 100.000 đ-250.000 đ

7. Bún chả Hà Nội Phiên bản bún chả

Đồ nướng Đà Lạt mang nhiều nét du nhập của ẩm thực nướng từ các vùng miền khác. Bún thịt nướng là một món ăn đặc trưng, ​​hầu tương tự như bún chả của miền Bắc. Bạn sẽ thấy nó quen thuộc như bún chả ở Hà Nội. Điểm khác biệt duy nhất trong không gian thưởng thức là ở xứ sở xương mù Đà Lạt, cái lạnh càng làm món ăn thêm ngon.

Bún thịt nướng cũng tương tự như bún chả Hà Nội

Bún chả Đà Lạt có cách ăn khác với bún chả Hà Nội. Bún thịt nướng dùng với nước chấm chua ngọt pha nước mắm, đường, dấm. Sau đó, nước chấm sẽ được trộn đều với bún, rau sống, đặc biệt là có thêm đậu phộng rang thơm.

Nếu đến Đà Lạt và muốn tìm chút hương vị bún chả Hà Nội thì nhớ ghé quán ngon mà chúng mình giới thiệu cho bạn nhé!

Với 7 món Đồ nướng đà lạt Với đủ hương vị, bạn sẽ không phải đắn đo suy nghĩ ăn gì cho phù hợp với khung cảnh Đà Lạt nữa nhé! Hãy lưu lại bài viết của chúng mình để thưởng thức hết các món nướng Đà Lạt ngay thôi nào!

Đăng bởi: Hương Trần