Bạn đang tìm kiếm các món ăn ngon đồ chay dễ làm, đơn giản có thể dùng để cúng , đãi tiệc hoặc đơn giản là cho gia đình thân yêu? Lưu lại post này ngay vì sẽ có một số gợi ý món chay cho bạn và cả gia đình đó!
Chè dưỡng nhan: Mỗi ly chè dưỡng nhan sau khi nấu xong sẽ có hương thơm vô cùng hấp dẫn của đường phèn. Khi nếm thử sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu hấp dẫn hòa cùng với vị dai giòn sần sật của tuyết yến, vị ngon đặc trưng của táo đỏ, kỷ tử,… Việc thưởng thức 1 ly chè dưỡng nhan hằng ngày ngoài làm đẹp da thì nó còn giúp bồi bổ và thanh lọc cơ thể rất tốt nữa.
Chè khoai dẻo: Viên khoai vừa dẻo, vừa bùi kết hợp cùng sự thơm lừng béo ngậy của nước cốt dừa.
Xôi muối mè: Muối mè béo bùi, mặn mặn ngọt ngọt ăn cùng với xôi vừa dẻo vừa mềm siêu ngon luôn.
Đậu phụ xào ớt: Món đậu phụ xào ớt ớt với màu sắc bắt mắt, mùi thơm cay nồng rất kích thích vị giác, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị beo béo, giòn mềm của đậu hũ, hòa quyện sả ớt tỏi phi thơm lừng.
Cách làm:
– Bắt nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi đun với lửa vừa, đợi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm rồi tiếp tục cho sả ớt băm nhuyễn vào, xào đều tay đến khi hỗn hợp dậy mùi thơm.
– Tiếp đến, cho đậu hũ đã cắt vào đảo đều, nêm hỗn hợp gia vị gồm: 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, trộn đều lên cho đậu hũ thấm gia vị, hạ lửa nhỏ và tiếp tục xào đến khi khô nước, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Xem thêm bài có từ khoá:
