Mọi người có đồng ý với tui là dù trải nghiệm hàng vạn món ngon độc lạ đắt tiền ngoài kia thì sau tất cả bữa cơm nhà vẫn có một sức hút lạ kỳ không gì so sánh được hông nè. Chắc cơm nhà nó ngon hơn hẳn vì ở đó có sự ấm cúng, quay quần của gia đình cùng nhau.
Bữa nay mọi người cùng tui nấu cơm nhà với 2 món cá biển chiên và bò xào bông cải nha.
CÁ BIỂN CHIÊN
🍳Số lượng: 4 người ăn
🧂Thành phần: Cá biển, gia vị
🥢Hướng dẫn các bước:
– Bước 1: Cá biển rửa sạch, ướp sơ với nước mắm và bột ngọt
– Bước 2: Đợi dầu nóng già cho tỏi đập dập vào phi vàng rồi cho cá biển vào chiên
– Bước 3: Đợi khi cá chín đều 2 mặt vàng giòn là xong
BÒ XÀO BÔNG CẢI
🍳Số lượng: 4 người ăn
🧂Thành phần: Thịt bò, bông cải, hành tây, cần tàu
🥢Hướng dẫn các bước:
– Bước 1: Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò cắt lát mỏng vào xào cho săn lại thì tắt bếp
– Bước 2: Tiếp tục dùng chảo đó xào bông cải và các loại rau củ khác, có thể thêm chút nước vào cho mau chín.
– Bước 3: Đợi khi bông cải chín thì cho phần thịt bò đã xào sơ lúc đầu vào lần nữa. Nêm nếm lại cho vừa ăn với 1 ít hạt nêm.
