• [VIDEO] Mapo Tofu

    THÀNH PHẦN:

    Thịt lợn xay 8 oz

    1 khối đậu phụ mềm, cắt khối vuông

    1/2 muỗng cà phê muối

    2 muỗng canh dầu

    1 muỗng cà phê tỏi, băm nhuyễn

    1 muỗng cà phê gừng, băm nhuyễn

    1 muỗng canh Doubanjiang (tương đậu ớt)

    1 muỗng cà phê ớt cayenne (tùy chọn)

    1 muỗng cà phê bột hạt tiêu Tứ Xuyên

    1 chén gà kho

    1 muỗng cà phê nước tương nhạt

    1 muỗng cà phê giấm đen Trung Quốc

    1 muỗng cà phê đường

    1 muỗng canh bột bắp

    1 muỗng canh nước

    1 muỗng canh dầu mè cay hoặc dầu mè thông thường

    1 củ hành lá, phần trắng và xanh riêng biệt

    Xem thêm bài có từ khoá:

    cà phê