“XÁO LÒNG BÁNH MƯỚT” – ĐẶC SẢN NGHỆ AN NGAY TẠI HÀ NỘI
Nay mình được con bạn người Nghệ An dẫn tới Nhà hàng Xáo lòng bánh mướt chuyên về các món lòng đặc sản của quê nó. Vào quán nhìn mấy mấy dồi to được cắt thoăn thoắt là đã thích mê rồi ý.
Highlight của bữa ăn này chắc chắn phải là Bánh mướt xáo lòng của huyện Diễn Châu tỉnh Nghệ An. Ăn đúng điệu là phải gắp phần bánh mướt rồi chấm ngập vào bát nước xáo lòng. Vị nước ngọt từ phần nội trường được xào sơ thoang thoảng mùi mắm. Mới thử một miếng thôi mà cuốn cực kỳ
Còn ai mà dân nhậu chắc mê nhất món Lòng chần với món Lòng om bia ở đây lắm. Lòng chần quán làm sạch sẽ, cuốn cùng rau sống rồi chấm vào bát mắm tôm thì có mà chuẩn bài. Lòng om bia thì là những miếng lòng được khứa nhỏ, ngấm gia vị, thơm nức mùi, món này ăn không hoặc chấm cùng bánh mướt cũng okela.
Lẩu lòng chua cay bọn mình gọi một nồi cho 6 người ăn, nước lẩu thì mình thấy vị không đặc sắc như các món ở trên nhưng phần topping nhúng lẩu đa dạng, đầy đủ từ lòng ngon, tiết,… cho tới cả lưỡi heo mà thịt đều rất tươi nhé.
Ngoài ra nhà hàng có cả món má lợn nướng muối ớt siêu to khổng lồ, ăn lạ miệng. Thịt má thì mềm ngon ngọt mọng nước, ăn không hề ngấy chút nào.
Đặc biệt, nhà hàng chỉ sử dụng nguyên liệu là lòng tươi từ heo ăn chay, đảm bảo tươi mới mỗi ngày, không sử dụng lòng đông lạnh, cam kết chất lượng vệ sinh thực phẩm nên mọi cực kỳ yên tâm.
Ngoài ra, nhà hàng có 4 tầng rộng rãi, có phòng Vip cho khách nhóm cần sự riêng tư. Còn chần chờ gì mà rủ mấy anh em bạn gì đến 2 cơ sở mình để địa chỉ phía dưới để thử những món ngon xứ Nghệ này thôi nào !!!!
_ _ _ _ _ _ _ _
SIBA F&B Lòng Heo Ăn Chay
Xáo Lòng – Má Lợn – Bánh Mướt
CS1 : 13 Trần Nguyên Đán – Định Công – Hoàng Mai – Hà Nội
CS2 : Số 44 Ngõ 116 Nhân Hoà – Nhân Chính – Thanh Xuân – Hà Nội
6h – 22h
Có bán trên các app nhé
Xem thêm bài có từ khoá:
