Top 260+ bài viết ăn chay đầy đủ và chi tiết nhất

Đặc điểm của món canh chua nấu khổ qua với dọc mùng Cách để bạn chọn nguyên liệu chất lượng cho món canh chua khổ qua dọc mùng Chọn khổ qua ít đắng, ngon Chọn dọc mùng tươi ngon Chọn cà tươi Chọn thơm ngon Nấu canh chua khổ qua dọc mùng thanh đạm trong những ngày ăn chay Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Canh chua đối với các gia đình Việt là món ăn cực kỳ phổ biến và được lựa chọn nhiều khi chế biến món ăn. Vậy bạn đã từng thực hiện món canh chua khổ qua dọc mùng chưa? Đây là một món ăn chay thanh đạm nhưng dinh dưỡng thì cực kỳ cao.  Nếu chưa từng chế biến qua thì giờ hãy thử để gia đình bạn được thưởng thức món ngon, thanh mát và dinh dưỡng này với cách nấu dưới đây cùng giavi.net nhé! Đặc điểm của món canh chua nấu khổ qua với dọc mùng Trong những ngày ăn chay thì món Nấu Canh Chua Khổ Qua Dọc Mùng được biết là một món ăn cực bổ dưỡng cho cả gia đình. Nguyên liệu chế biến món ăn dễ tìm kiếm, đơn giản và không tốn quá nhiều chi phí nhưng chất lượng thì cực kỳ cao. Món canh chua khổ qua dọc mùng mặc dù đơn giản nhưng dinh dưỡng từ các nguyên liệu chế biến rất cao, tốt cho người dùng. Khổ qua kết hợp với cà chua, thơm có tác dụng tốt cho cơ thể của con người trong quá trình phát triển. Đây có thể nói là một món ăn chay cực thanh đạm và phù hợp với mọi người. Đặc điểm của món canh chua khổ qua dọc mùng Cách để bạn chọn nguyên liệu chất lượng cho món canh chua khổ qua dọc mùng Chọn nguyên liệu là phần cực kỳ quan trọng, nó giúp món canh chua khổ qua dọc mùng của bạn thêm phần ngon và chất lượng hơn. Vậy cùng nhau xem bí quyết chọn nguyên liệu chất lượng ngay đây nhé. >>> Tìm Hiểu Thêm: Cách Nấu Canh Nghêu Thì Là Cà Chua Cho Ngày Hè ăn Ngon Miệng Hơn! – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn Chọn khổ qua ít đắng, ngon Khi chọn khổ qua, bạn nên lấy những trái thon dài, vừa phải và còn cuống. Trái bóng láng, có màu xanh tươi và nhìn vào vỏ thấy có nhiều gân nhỏ liti trên mặt và có nở gai thì sẽ ít đắng. Những trái khổ qua có thân phình to, màu xanh đậm không nên mua bởi có thể chúng được bón thuốc kích thích sinh trưởng. Bạn cũng không nên mua những trái khổ qua vỏ mềm, có màu cam vàng vì chúng đã chín, dễ hư. Chọn dọc mùng tươi ngon Dọc mùng ngon sẽ có vỏ trơn, có lớp vỏ ngoài xanh nhạt, có độ tươi nhất định Dọc mùng (hay bạc hà) ...

Quảng Ninh không có quá nhiều địa chỉ cho người ăn chay nhưng top 5 nhà hàng chay Quảng Ninh dưới đây sẽ làm thực khách bất ngờ bởi những món ăn sáng tạo hoàn toàn thuần chay. Top 5 nhà hàng chay Quảng Ninh cho bữa ăn chay chất lượng 1. Nhà Hàng HỒI – Modern Vegetarian Dining “Hồi”, có nghĩa là trở về. Trở về quê hương sau nhiều năm xa xứ, trở về với gia đình, hay sâu xa hơn, là trở về với sự bình yên, thiện tâm nguyên bản trong mỗi con người. Mang trong mình tâm nguyện lan tỏa để mỗi người đều tìm thấy hạnh phúc, Hồi chăm chút từng khoảng sân, góc vườn, từng bức tranh, đồ vật để tạo nên sự an yên, thư thái. Ảnh: Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining. Ảnh: Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining. Tại nhà hàng HỒI, đầu bếp luôn cố gắng giữ trọn hương vị tự nhiên cũng như dinh dưỡng từ các nguyên liệu tươi. Từ việc thêm chất béo để lưu giữ vitamin trong rau củ, sử dụng ít nước trong khi nấu để giữ các khoáng chất tan trong nước hay hấp rau củ để giữ chất dinh dưỡng nhiều hơn. Mỗi món ăn ở đây luôn chú trọng nguồn nguyên liệu sạch, tươi mới, giàu hàm lượng vitamin và khoáng chất. Ảnh: Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining. Ảnh: Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining. Địa chỉ: Khu biệt thự đường bao biển/365 Cột 5, Hồng Hải, thành phố Hạ Long. Giờ mở cửa: 09:00 – 14:00, 16:00 – 21:00. 2. Nhà hàng Loving Hut Nhà hàng chay Quảng Ninh Loving Hut nổi bật với hai màu chủ đạo là trắng và màu gỗ, nét hiện đại pha lẫn sự trang nhã trong không gian, nội thất không cầu kì nhưng lại có những điểm nhấn riêng biệt tạo nên thương hiệu “Loving Hut”. Ảnh: Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long. Ảnh: Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long. Thực đơn nhà hàng phong phú với nhiều món chay thơm ngon như bún nem Hạ Long, mì xào giòn ngũ sắc, mỳ Ý, cơm Dương Châu, miến trộn Hàn Quốc… Để gửi tới thực khách các món thuần chay thanh tốt cho sức khỏe, Loving Hut luôn cố gắng tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu tự nhiên đến khâu chế biến. Ảnh: Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long. Ảnh: Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long. Địa chỉ: 36AB – 38AB mặt sau Trần Hưng Đạo Plaza, thành phố Hạ Long. Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00. 3. Nhà hàng Di Lặc Gia Viên Nhà hàng Di Lặc Gia Viên có menu đa dạng, như gỏi cuốn mắm nêm, gỏi thập cẩm kẹp phồng tôm, nấm bào ngư chiên giòn, nấm đùi gà xào lá quế, nem Hà Nội, cà ri bánh mì, mướp đắng trộn giòn… Ngoài ra với tiêu chí an ...

Ăn chay đang trở thành một trào lưu trên thế giới không chỉ riêng các Phật tử mà ngày càng nhiều người bình thường lựa chọn hình thức ăn chay để thanh tịnh tâm hồn cũng như bảo vệ sức khoẻ. Thế nhưng để xây dựng được một chế độ ăn chay hợp lí, giá trị dinh dưỡng cao, lại còn ngon miệng thì quả là khó khăn. List 10 quán chay sau đây đảm bảo việc ăn chay của bạn sẽ cực dễ dàng cho mà xem.

Món đậu hũ khô giòn Chuẩn bị Cách làm Tận dụng vỏ bưởi làm nem chua chay Chuẩn bị Cách làm Nem chay từ nấm Chuẩn bị Cách làm Hiện nay có rất nhiều người lựa chọn việc ăn chay lành mạnh thay cho những bữa ăn chứa nhiều chất không cần thiết gây ra tình trạng thừa cân béo phì. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn 3 món ăn chay mà bạn nên thử nhé! Món đậu hũ khô giòn Đây là món ăn hấp dẫn, cách làm cũng cực kì đơn giản và tiết kiệm chi phí. Ngoài ra, ăn đậu phụ cũng mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ mà bạn không nên bỏ qua. Chuẩn bị Để làm món này bạn cần chuẩn bị: Đậu hũ trắng Gia vị: Đường, hành lá, tỏi, muối, bột ngọt, ớt, dầu ăn. Cách làm Bước 1: Đậu hũ khi mua về cần rửa sạch rồi để ráo. Mẹo chọn đậu hũ ngon đó là chọn những mẹt đậu có màu hơi ngà trắng, mùi thơm, có độ mịn vừa phải không có cảm giác khô cứng miếng đậu. Đậu hũ khô (Nguồn: Internet) Sau đó cắt đậu phụ thành những miếng mỏng để thuận tiện cho việc phơi khô. Bạn cũng có thể mua đậu phơi khô sẵn nhưng cách làm như trên sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh, khi ăn cũng ngon hơn. Bước 2: Để những lát đậu đã cắt xếp đều lên khay hoặc rổ để đậu khô nhanh hơn. Để tránh vi khuẩn, ruồi bọ ảnh hưởng đến quá trình phơi đậu thì bạn nên đậy một lớp vải màn lên trên khi phơi. Chiên giòn đậu (Nguồn: Internet) Muốn đậu được ngon và dẻo thì nên phơi khoảng 1 nắng trong vòng từ 4 đến 8 tiếng để đậu được ráo. Sau đó bảo quản đậu trong hộp kín có thể để được khoảng gần 3 tháng. Bước 3: Làm món đậu hũ giòn bằng cách chiên đậu hũ đã phơi khô với dầu nóng. Lưu ý là phải để dầu thật già để tránh đậu bị hỏng khi chiên, vặn lửa nhỏ để đậu được chiên kỹ hơn. Khi đậu đã vàng và ăn thử thấy giòn thì vớt ra để ráo dầu. Bước 4: Làm nước sốt bằng nước mắm chay, đường, muối và bột ngọt tỷ lệ 1:1 cùng với dầu ăn đã phi thơm hành lá đảo đều cho đến khi hỗn hợp keo lại, cho đậu hũ vừa chiên vào đảo đều trong 2 phút rồi bày lên đĩa. Thành quả món đậu hũ giòn (Nguồn: Internet) Món đậu hũ giòn này có thể ăn cùng với cơm nóng và canh, vừa dễ làm lại bắt cơm. Tận dụng vỏ bưởi làm nem chua chay Chuẩn bị Vỏ bưởi. Nước khế chua. Nước củ dền. Lá chuối để bọc bên ngoài. Ớt, tỏi. Gia vị: Muối, bột ngọt, đường, tiêu. Cách làm ...

Điểm danh các quán chay ngon ở Châu Đốc 1. Lẩu chay Chế Út 2. Cơm Chay Hoa An (quán Hia Nghĩa) 3. Lẩu Chay Qui Phúc 4. Nhà hàng chay Bồ Đề Tâm Những quán ăn chay ngon ở Châu Đốc dưới đây là gợi ý lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị các món chay khi có dịp du lịch An Giang và ghé thăm vùng đất có nhiều công trình tôn giáo linh thiêng này. Hiện nay, ăn chay và sống xanh đã trở nên phổ biến ở khắp mọi nơi vì ý nghĩa tích cực mà nó mang lại với tín ngưỡng, sức khỏe và môi trường. Người ta không chỉ ăn chay vào ngày rằm hay mùng Một mà còn vào các ngày trong tuần. Chính vì vậy mà các hàng quán, điểm du lịch cũng phục vụ nhiều món chay. Nhất là những nơi có nhiều công trình tôn giáo, các quán ăn chay càng được nhiều du khách lựa chọn đến ăn uống. Hôm nay hãy cùng Luhanhvietnam điểm danh những quán ăn chay ngon nhất Châu Đốc An Giang nhé. Châu Đốc có nhiều quán ăn chay ngon. Ảnh: VietFunTravel Điểm danh các quán chay ngon ở Châu Đốc 1. Lẩu chay Chế Út Địa chỉ: 498 Hoàng Diệu, Phường B, TP Châu Đốc, tỉnh An Giang Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00 Liên hệ: 0852514150 Khi liệt kê list các địa chỉ bán quán món chay ngon ở Châu Đốc, chắc chắn không thể bỏ qua quán lẩu chay Chế Út. Đây là quán chay yêu thích của người dân địa phương và nhiều khách đến tham quan các chùa ở Châu Đốc An Giang. Bí quyết thu hút khách đến quán đông nghịt mỗi ngày chính là ở chất lượng món ăn. Những món chay ở quán đặc biệt tươi ngon và được lựa chọn kỹ càng, cẩn thận theo tiêu chí “mùa nào thức nấy”. Nguyên liệu ở đây không chỉ ngon, sạch mà còn giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, quán cam kết không sử dụng bột ngọt và chất bảo quản. Nếu bạn là người bị dị ứng bột ngọt thì có thể yên tâm khi ăn uống ở đây nhé. Món chay ở quán Chế Út. Ảnh: amthucmietay Món ăn được đánh giá là ngon nhất ở đây chính là lẩu chay Chế Út. Món ăn  “best seller”  này là một nồi lẩu chay thập cẩm được chế biến từ nhiều loại nấm bao gồm bào ngư, nấm linh chi, nấm đùi gà,… cùng các loại chả chay. Ngoài lẩu quán còn phục vụ nhiều món chay hấp dẫn khác như lẩu thái chay, lẩu kim chi chay, bún thái, bún chả giò, mì cay, bắp non chiên bột, nấm kim châm chiên giòn,… Thực khách sẽ có nhiều sự lựa chọn món ăn phong phú và đa dạng khi ghé quán chay ngon có tiếng này đấy. Ăn chay đúng cách tốt cho sức ...

Ăn chay đang ngày càng trở nên phổ biến bởi sự thanh đạm và tốt cho sức khoẻ, sự đa dạng và sáng tạo trong chế biến món ăn. Những địa điểm chay tại Cần Thơ hãy mau chóng ghi lại để thưởng thức nhé.

Ăn chay giúp da chắc khoẻ, làm chậm quá trình lão hoá Ăn chay giúp quá trình giảm cân nhanh và hiệu quả Ăn chay giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tim mạch và ung thư Hỗ trợ xương khớp Một số tác hại khi ăn chay không đúng cách Hiện nay, việc ăn chay được nhiều người đưa vào cuộc sống hằng ngày bởi những công dụng hữu ích cho sức khoẻ. Thay vì quan niệm ăn chay không cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể như ngày xưa thì bây giờ số người theo chế độ ăn chay lại khá nhiều. Cùng tìm hiểu việc ăn chay có lợi ích gì cho sức khoẻ nhé. Ăn chay giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tim mạch và ung thư Ăn chay giúp da chắc khoẻ, làm chậm quá trình lão hoá Các thực phẩm được lựa chọn để ăn chay đa số là từ thực vật như: Rau, hoa quả, nấm, đậu,… Những thực phẩm này cung cấp rất nhiều vitamin cho cơ thể, đặc biết là cho da, giúp kháng viêm, hạn chế lão hoá sớm rất hiệu quả, an toàn mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Ăn chay giúp da chắc khỏe, hạn chế quá trình lão hoá diễn ra sớm (Nguồn: Internet) Những người thực hiện chế độ ăn chay, đa số làn da của họ sáng và mịn màng hơn những người có chế độ ăn không hợp lý, nạp quá nhiều thức ăn chứa nhiều dầu mỡ gây nổi mụn, da bạc màu, lão hoá sớm. Ăn chay giúp quá trình giảm cân nhanh và hiệu quả Thực đơn ăn chay sẽ không có sự xuất hiện của những loại thực phẩm chứa nhiều chất béo, dầu mỡ mà thay vào đó là những thực phẩm từ rau xanh, hoa quả,… hỗ trợ quá trình lấy lại vóc dáng của những người đang gặp vấn đề tăng cân, và duy trì cân nặng ổn định cho những người bình thường. Bữa ăn chay lành mạnh, đủ chất dinh dưỡng (Nguồn: Internet) Giảm cân bằng phương pháp ăn chay không gây ra tác dụng phụ giống như dùng các thực phẩm chức năng gây ra tình trạng buồn ngủ, hoa mắt,… Chính vì vậy, giảm cân theo cách này giúp chị em phụ nữ lấy lại sự tự tin của bản thân và an toàn Ăn chay giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tim mạch và ung thư Bổ sung các loại thực phẩm từ thực vật trong bữa ăn giúp cơ thể tăng sức đề kháng và bảo vệ khỏi các bệnh về tim mạch. Ngoài ra các loại gia vị như: Tỏi, gừng, hành… còn giúp ngăn ngừa ung thư. Bổ sung thực phẩm nhiều rau xanh không những ngăn ngừa ung thư mà còn hạn chế một số bệnh ảnh hưởng đến đại tràng. Cholesterol có hại trong cơ thể giảm đáng kể ...

Buffet chay Hương Thiền Chay Vị Lai Nhà hàng cơm chay Nàng Tấm Ưu Đàm chay Nhà hàng chay Buffet chay Veggie Cơm chay An Phúc Nhà hàng chay Ahimsa An Lạc – Buffet Chay Sadhu – Ẩm Thực Chay  Nhà Hàng Buffet Chay Tịnh Thực Quán Veggie Castle Cơm chay Hà Thành  Tịnh Thư Quán Thiên trà đạo – Artisan tea & Vegan food Peace Vegan – Buffet chay và đồ uống  Loving Hut Thế Giới Chay  Cơm Chay Diệu Tâm  Buffet Lẩu Chay Liên Hương Vegan Tâm An Lạc  Cơm chay Tâm Đức Cầu Giấy Hà Nội không chỉ là thủ đô mang trong mình đầy đủ nét văn hóa ẩm thực của dân tộc Việt Nam mà còn nổi tiếng bởi nét hoài cổ, thanh tịnh tại các làng ẩm thực chay bổ dưỡng. Thực phẩm chay thực sự đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Việt Nam. Nó không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng tự nhiên mà còn là cơ hội để chúng ta tìm về với bình yên, thanh tịnh. Sau đây chúng ta cùng Lẩu chúng mình điểm qua top 20 quán ăn chay ngon trứ danh tại Hà Nội nhé! Buffet chay Hương Thiền Buffet chay Hương Thiền Quán ăn chất lượng: 4.2/5 (Đánh giá bởi Google) Địa chỉ: Cách mặt đường 261 Phường Xã Đàn, phường Nam Đồng, quận Đống Đa, Hà Nội Giá thành: Khoảng 100.000 đến 150.000 đồng/người Giờ mở cửa: Các khung giờ : 11h00 đến 14h00; 18h00 đến 21h00 tất cả các ngày trong tuần Facebook: Hương Thiên Buffet Chay Số điện thoại: 0961577799 Giao hàng: Có (Now) Ưu điểm: Không gian rộng rãi, đồ ăn đa dạng món ngon. Quản lý và nhân viên nhẹ nhàng. Chỗ để xe với sức chứa trên 300 thực khách Nhược điểm: Những ngày mồng 1 và rằm sẽ rất đông khách nên việc di chuyển lấy thức ăn hơi khó khăn Tọa lạc trên con đường Xã Đàn, Buffet chay Hương Thiền như là một điểm đến thanh tịnh và thoải mái cho những ai là tín đồ ăn chay, dù là phật tử hay không. Hễ khi đến đây, bạn sẽ được đảm bảo về chất lượng cũng như số lượng các món ăn, vô cùng tốt cho sức khỏe. Với thực đơn gần 70 món chay, đủ loại từ món u đến món Việt, mang lại cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Chay Vị Lai Quán ăn chất lượng: 4.2/5 (Đánh giá bởi Google) Địa chỉ: 67 Lý Thường Kiệt, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Giá thành: Khoảng 200.000 đến 250.000 đồng/người Giờ mở cửa: 9h20 đến 22h00 tất cả các ngày trong tuần Facebook: Nhà hàng chay Vị Lai Số điện thoại: 0853535656 Giao hàng: Có (Now) Ưu điểm: Phong cảnh đẹp, đồ ăn ngon vừa miệng, thanh mát. Nhân viên phục vụ nhiệt tình Nhược điểm: Quán thường đông khách vào các ngày rằm và ...

Nhà hàng chay Quận 1: Quán chay Giác Tha Nhà hàng chay Quận 1: Quán chay Hoa Đăng Nhà hàng chay Quận 1: Quán chay Hoa Khai Nhà hàng chay Quận 1: Lẩu nấm chay An Nhiên – Nguyễn Văn Thủ Nhà hàng chay Quận 1: Bồ Đề Ngọc Xanh Nhà hàng chay Quận 1: Nhà hàng chay Sen Nhà hàng chay Quận 1: Nhà hàng chay Cỏ Nội Nhà hàng chay Quận 1: Nhà hàng chay Phương Mai Nhà hàng chay Quận 1: Nhà hàng chay An Lạc Nhà hàng chay Quận 1: Nhà hàng chay Việt An Nhà hàng chay Quận 1: Nhà hàng chay Veggie Saigon Nhà hàng chay Quận 1: Nhà hàng chay The Organic Nhà hàng chay Quận 1: Buddha Chay  Nhà hàng chay Quận 1: Quán chay Sân Mây  Nhà hàng chay Quận 1: Quán chay Shamballa Vegetarian  Nhà hàng chay Quận 1: Quán chay chị Củ  Nhà hàng chay Quận 1: Quán Cơm Chay Định Ý Thế giới ẩm thực chay tại quận 1 rất phong phú và đa dạng. Ẩm thực chay không những tốt cho sức khỏe mà lại còn thơm ngon, bổ dưỡng. Cùng Lẩu chúng mình điểm qua danh sách 17 quán ăn chay ngon, rẻ và chất lượng tại quận 1 nhé! Bên cạnh các món ăn từ thịt, cá thì thế giới ẩm thực chay ngày càng được nhiều người đón nhận nhờ sự phong phú và đa dạng trong cách chế biến và địa điểm ăn uống. Dưới đây là danh sách 17 quán ăn chay ngon, rẻ và chất lượng nhất tại quận 1. Đây là danh sách 17 quán ăn chay ngon, rẻ và chất lượng dựa trên trải nghiệm của thực khách, người dân địa phương và các đánh giá của các website uy tín như Google, Foody, Địa Điểm Ăn Uống. Nhà hàng chay Quận 1: Quán chay Giác Tha Quán chay Giác Tha Quán ăn chất lượng: 4.1/5 (đánh giá bởi Google) Địa chỉ: 46B Trần Đình Xu, phường Cô Giang, quận 1, TP.HCM Giá thành: Khoảng 40.000 – 100.000 đồng Giờ mở cửa: 07h00 – 2h00 (Các ngày trong tuần) Facebook: Quán Chay Giác Tha Số điện thoại: 0907719838 Giao hàng: Có (Grab, Now) Menu: Cơm chay, hủ tiếu, bún bò huế, bánh canh, mì xào, lẩu,… Ưu điểm: Các món hủ tiếu và lẩu chay ngon, nhân viên lịch sự và sạch sẽ. Có rất nhiều các món với hương vị khác nhau cho bạn thỏa sức lựa chọn Nhược điểm: Không gian quán hơi chật chội và giá hơi đắt Menu của quán Phong cách quán ăn được thiết kế theo hướng thiên nhiên từ bàn đến ghế ăn đều được làm bằng tre nên khi bước vào quán ăn là một không gian hoàn toàn khác và khá thoải mái. Thực đơn quán ăn phong phú, đa dạng vô cùng. Nếu bạn là một người sành ăn chay thì nên thưởng thức qua các món ăn ở đây một lần. Đặc ...

Quán The Vegan Garden – Quán ăn chay quận 7 Chay Nhân Tâm – Quán ăn chay quận 7 Rau Củ Nấm Vegan Restaurant – Quán ăn chay quận 7 Chay Chánh Tâm – Quán ăn chay quận 7 Thì Là Veggie – Quán ăn chay quận 7 Nấm Thiên Đàng – Quán ăn chay quận 7 Quán chay Bồ Đề 2 – Quán ăn chay quận 7 Quán chay Kiều Đàm – Quán ăn chay quận 7 Cơm Chay Việt – Quán ăn chay quận 7 Chay Thuận Đức – Quán ăn chay quận 7 Chay Pháp Uyển 2 – Quán ăn chay quận 7 Chay Hoa Sen – Quán ăn chay quận 7 Nhà hàng Lasen – Quán ăn chay quận 7 Nhà hàng AN & cà phê – Quán ăn chay quận 7 Quán The Vegan Garden – Quán ăn chay quận 7 Địa chỉ: 336 Hà Huy Tập, khu phố Mỹ Khánh 4, phường Tân Phong, Quận 7, Sài Gòn Giờ hoạt động: 8h00 – 21h00 ( Thường đông khách lúc 11h00) Giá thành: 40.000 – 100.000 đồng Số điện thoại: 0916766024 The Vegan Garden là một trong những quán chay mang phong cách Tây Âu đình đám nhất Q7, luôn hấp dẫn thực khách trong và ngoài nước với thực đơn nhiều loại, nhiều loại. Theo nhận định của thực khách, món bánh cuốn gạo lứt, bánh xèo, bún riêu ở đây rất ngon, bánh xèo giòn, bánh cuốn vừa ăn, nước chấm chua ngọt vừa miệng, rau ăn kèm đa dạng. Sợi bún riêu là bún gạo lứt rất bổ dưỡng, nước sử dụng vừa miệng. Quán sử dụng 100% rau củ quả mang tới sự thanh mát, dinh dưỡng, đầu bếp của quán chăm chút món ăn tỉ mỉ trong từng khâu tuyển chọn nguyên liệu,chế biến, làm món ăn vừa thu hút về thị giác mà hương vị cũng trở nên tuyệt vời hơn. Chay Nhân Tâm – Quán ăn chay quận 7 Địa chỉ: 571 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Phong, Q.7 Khoảng giá: 50.000 – 70.000 vnđ/người Chay Nhân Tâm là quán ăn chay Q.7 chuyên bán các món chay truyền thống của ẩm thực Việt đa dạng, đa dạng, được chế biến khéo léo, hợp khẩu vị với đa phần thực khách nên được các tín đồ món chay rất yêu thích. Đến đây, bạn không chỉ chất lượng món ăn mà ngay cả cung cách phục vụ của quán cũng khiến bạn hoàn toàn hài lòng. Rau Củ Nấm Vegan Restaurant – Quán ăn chay quận 7 Địa chỉ: 557 Lê Văn Lương, Phường Tân Phong, Quận 7 SĐT : 078 347 3718 Giá : 25.000 – 175.000 Tọa lạc ở địa điểm xung quanh vốn dĩ là các quán bình dân san sát nhau mà quán lại gây bất ngờ với nhiều người bởi thiết kế sang trọng, lịch lãm, không gian sạch sẽ và thông thoáng. Khi đến với Rau Củ Nấm Vegan Restaurant bạn có thể cảm nhận được rõ rệt một không khí thanh tịnh, yên ả & rất thư giãn. Nhân viên ở đây cũng được cho là rất được lòng thực khách bởi lối phục vụ nhẹ nhàng, ân cần & chu đáo. Thực đơn ở đây không quá đầy đủ tuy nhiên rất độc đáo. Chất lượng đồ ăn của quán được khách hàng nhận xét là tươi ngon, hấp dẫn. Bên cạnh đó, Rau ...

Cơm Chay – Đại Học quốc gia Quán ăn chay Làng Đại Học – Hoằng Đạt 2 Quán lẩu Hữu Duyên Lẩu chayQuán ăn chay Làng Đại Học – Đức Lạc Quán lẩu Hữu Duyên Quán ăn chay Làng Đại Học – Hằng Thiện Lẩu mắm chay Cỏ Lan Chi Cơm Chay – Đại Học quốc gia Địa chỉ: Đối Diện Đại Học Quốc Tế, Đại Học quốc gia , Tp. Thủ Đức, Sài Thành Giờ mở cửa:  07:00 – 18:00 Giá tham khảo: 10.000đ – 20.000đ Địa điểm điểm đầu tiên là quán ăn chay Làng Đại Học cơm chay, nếu như bạn yêu thích món chay với không gian gần gũi mang phong cách gia đình thì ghé ngay Nhà hàng chay Ngọc Thọ nhé! Vị trí của quán khá dễ tìm và khi bước vào quán bạn có thể cảm nhận được sự gần gũi & ấm cúng bởi cách bày trí phong cách quán. Còn chèn vào đó là sự thân thiện của chủ quán làm cho bạn thoải mái khi thưởng thức món chay tại đâyCác món chay tại đây cũng mang màu sắc và hương vị đặc trưng riêng Quán ăn chay Làng Đại Học – Hoằng Đạt 2 Địa chỉ: 87/4 Tô Vĩnh Diện, Đông Hòa, Dĩ An, tỉnh thành Bình Dương Đường Vành Đai 3, KTX khu B 123/13 Tô Vĩnh Diện, Đông Hòa, Dĩ An, tỉnh thành Bình Dương 12 Tân Hòa, Dĩ An, tỉnh thành Bình Dương Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00 Giá tham khảo: 10.000 ₫ – 200.000 ₫ Trong vòng 1 năm trở lại đây, những quán ăn chay mọc lên rất là nhiều tại khu vực Làng đại học. Có lẽ những món ăn vặt đã quá thân thuộc với các bạn học viên, vậy nên khi lẩu chay xuất hiện, nó như một làn gió ẩm thực mới và đã được các bạn trẻ vô cùng yêu thích. Nước lẩu của Hoằng Đạt 2 có vị ngọt tự nhiên, vị vừa thanh vừa đậm đà, topping cũng nhiều ú ụ. Có chả chay, bồ chúc, đậu hủ, nấm, bắp,…Chao chấm pha sẵn ngon tuyệt cú mèo. Nếu ước muốn xin thêm bún và rau bạn cứ tự nhiên nhé. Vì toàn là học viên nên các bạn ăn rất khỏe, cứ hết bún và rau lại xin thêm. Thậm chí nếu mong muốn thêm nước lẩu, bạn hãy cứ tự nhiên như ở nhà. Cô chủ & các bạn nhân viên ở đây ai cũng thân thiện & nhiệt tình. Quán lẩu Hữu Duyên Địa chỉ: 60 Tô Vĩnh Diện, Tân Hòa, Đông Hòa, Dĩ An, Bình Dương Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00 Giá tham khảo: 70.000đ – 100.000đ Nếu là học viên của Làng đại học đất nước HCM, chắc rằng bạn không còn lạ lẫm với cái tên lẩu chay Hữu Duyên. Lẩu chay Hữu Duyên có giá 70k/phần lẩu cho 2 người ăn. Ấn tượng của các bạn sinh viên đối với lẩu chay Hữu Duyên là phần lẩu khá đa dạng, nào là tàu hủ ki, tàu hủ trắng, sườn chay, chả chay, cà rốt,… Nhiều bạn sinh viên nhận xét rằng, vị của quán ăn chay Làng Đại Học Hữu Duyên rất đậm đà, ngọt tự nhiên. Hơn thế nữa chao của Hữu Duyên nhận được rất nhiều lời khen từ khách hàng. Như hiểu ...

Quán Chay Thiện Ân – Quán ăn chay quận 4 Quán chay Mẫn Ý Cơm chay Hương Sen Bếp Chay – Quán ăn chay quận 4 Chay Phúc Tâm Chay Âu Lạc Chay Định Tâm Cơm Chay Liên Hoa Cơm Chay Nguyên Hậu Trăng Sen Quán Quán Chay Thiện Ân – Quán ăn chay quận 4 Địa chỉ: 67 Số 41, Phường 6, Q.4, Sài Gòn Giá khoảng: 25.000đ – 40.000đ Giờ mở cửa: 9:00 -21:00 Mở đầu cho những quán chay Quận 4 thơm ngon, thu hút đấy là quán chay Thiện Ân. Đây chính là một địa điểm “ngon -bổ – rẻ” được rất nhiều thực khách ưa sử dụng. Hơn thế nữa, vào các ngày vào cuối tuần hay các ngày rằm, quán rất đông khách, nên hãy tranh thủ đến sớm nếu không muốn hết thức ăn nhé! Thực đơn của quán có gần hơn 10 món chay thu hút, thực khách có thể tha hồ chọn lựa theo sở trường của mình. Những món chay ở Thiện Ân ngon như hủ tiếu, bún Huế, bánh canh, canh bún, cháo thập cẩm, pate chay… Hương vị các món ăn ở đây được nêm nếm đậm đà, dù là đồ chay tuy vậy bạn có thể mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Quán chay Mẫn Ý Địa chỉ: 44QA Tôn Thất Thuyết, Phường 3, Q.4, TP. Hồ Chí Minh Giá khoảng: 20.000đ – 40.000đ Giờ mở cửa: 9:00 – 20:30 Tiệm chay Mẫn Ý là một địa điểm nổi tiếng với menu thay đổi mỗi ngày. Dù đến đây toàn bộ các ngày trong tuần, thực khách vẫn luôn cảm thấy đồ ăn ngon, không hề bị ngán. Quán với không gian đơn giản, sạch sẽ, thoáng mát. Đáng chú ý, phong cách phục vụ ở quán cực kỳ nhanh nhẹn, chủ quán thì siêu nhiệt tình, mến khách. Thực đơn thu hút, đổi mới mỗi ngày từ bánh canh cua, bò kho, bún Thái, hủ tiếu Nam Vang, bánh xèo, phở… tất cả đều làm từ nguyên liệu chay thế nhưng hương vị rất thơm ngon, vừa miệng. Mỗi món ăn đều được cô chủ quán chế biến khéo léo từ các nguyên liệu chay chọn lọc, nên thực khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng món ăn ở đây. Cơm chay Hương Sen Địa chỉ: 243/2 Hoàng Diệu, Phường 6, Q4, TP. HCM Giá khoảng: 20.000đ – 33.000đ Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00 Một quán chay bình dân, nhưng mà lại thu hút nhiều thực khách bởi hương vị thơm ngon không cái tên nào khác đấy là cơm chay Hương Sen. Khi đến đây, thực khách sẽ được trải nghiệm rất là nhiều món chay ngon lạ mang thương hiệu độc quyền của quán đấy! Thực đơn của quán đầy đủ từ các món bún chay, phở chay, hủ tiếu chay, bánh tằm bì… & rất nhiều món bánh ngọt thơm ngon khác. Nổi tiếng nhất ở đây có thể nói đến món cơm tấm chay. Với đa dạng các kiểu topping tha hồ cho bạn lựa chọn. & thực khách còn được thưởng thức thêm nước cốt dừa ăn kèm lạ miệng cực thơm béo. Bếp Chay – Quán ăn chay quận ...

Quán chay ngon ở Quận 12 có những quán nào? Top 7 quán ăn chay quận 12 được yêu thích là danh sách có đủ các quán cơm chay ngon & nhà hàng chay được nhiều người yêu thích. Đặc biệt là có chuyển hàng, mang về. Quán Chay Ngon The Rice Vegan Quán ăn chay quận 12 – Thiện Nhẫn Nhà hàng Đóa Sen Hồng Quán ăn chay quận 12 – Diệu Vy Quán chay ngon Cơm Chay Việt 4 Quán ăn chay quận 12 – Diệu Thiện Nhà hàng Chay Mandala Quán Chay Ngon The Rice Vegan Địa chỉ: 165/61 Phan Văn Hớn, P Tân Thới Nhất, Q12, TP.HCM Giờ mở cửa: 07:30 – 13:00 ~ 16:00 – 20:00 Giá tham khảo: 22.000đ – 220.000đ. Quán ăn chay quận 12 The Rice Vegan – được biết tới là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ đặt tiệc chay, combo chay dinh dưỡng giao tận nơi tại nhà hay công ty ở Tp.HCM. Đáng chú ý các món ăn thay đổi theo ngày đã được tính toán bảo đảm đủ chất dinh dưỡng cho thực khách. Chúng tôi cũng có không gian để phục vụ khách có nhu cầu tại quán. Quán ăn chay quận 12 – Thiện Nhẫn Địa chỉ: 63 Dương Thị Mười, Tân Hưng Thuận, Quận 12, TPHCM Giờ mở cửa: 06h00 – 22h30 Giá tham khảo: 10,000 VND – 25,000 đ Quán ăn chay quận 12 Thiện Nhẫn là một trong những quán chay được yêu thích nhất tại Q.12 các bạn không thể bỏ qua. Quán nằm phía trên đường Dương Thị Mười đã hấp dẫn rất là nhiều khách đến đây để trải nghiệm và thưởng thức. Điểm cộng đối với quán ăn chay quận 12 Cơm chay Thiện Nhẫn không những có không gian rộng rãi thoáng mát mà còn có đội ngũ nhiều những nhân viên tận tâm tận tình phục khách hàng. Cộng với sự tinh tế của chủ quán trong công đoạn nêm nếm thức ăn để làm ra một bữa ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng nhằm đảm bảo sức khỏe cho thực khách quan trọng là vào thời kỳ nhạy cảm trước tình hình dịch bệnh đang diễn biến phức tạp sức khỏe luôn đặt trên hàng đầu. Nhà hàng Đóa Sen Hồng Địa chỉ: 570 Hà Huy Giáp, Thạnh Lộc, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 7h30 – 19h30 Giá tham khảo: 18.000 – 35.000VNĐ Quán ăn chay quận 12 Đóa Sen Hồng là quán chay bình dân dành cho học sinh học viên và người lao động, nhiều món ngon, giá mềm.. Quán có bán những menu chay cơ bản như là món cơm chay thập cẩm, hủ tiếu, bún riêu, bún măng… Các món ăn được trình bày bắt mắt và thu hút, các nguyên liệu được phân bổ gọn gàng và sạch sẽ trong tủ kính nên rất an tâm về vấn đề vệ sinh. Quán ăn chay quận 12 – Diệu Vy Địa chỉ: B150 Nguyễn Văn Quá, Tổ 19 KP3, Đông Hưng Thuận, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00 Giá tham khảo: 10.000 – 20.000VNĐ Quán ăn chay quận 12 Diệu Vy có rất là nhiều người đến ăn mỗi ngày, là ...

Ăn chay hiện đang trở thành xu thế, thành thói quen ăn uống của rất là nhiều người. Không những ăn chay trường & ăn chay xen kẽ đều đem lại ích lợi rõ ràng đối với sức khỏe của mỗi cá nhân. Cũng chính vì như vậy mà có rất nhiều địa chỉ phục vụ món chay. Nếu như bạn đang tìm kiếm những quán ăn chay quận 9 ngon – bổ – rẻ thì cùng theo chân Vietngon ngay nhé! Quán chay ngon OM Quán ăn chay Quận 9 Phước Nguyên Quán cơm chay Tâm Đức Quán ăn chay Quận 9 Hạnh Nguyện Nhà hàng chay Sen Vàng Cơm Chay Thiện Tâm Quán ăn chay Quận 9 Bửu Đức Quán chay Thiện Duyên Quán ăn chay Quận 9 Tịnh Tâm Trai Quán chay ngon OM Địa chỉ: 18 Lê Lợi, Phường Hiệp Phú, Quận 9, Sài Thành Giờ mở cửa: 07h00 – 21h00 Giá tham khảo: 20.000đ – 200.000đ Nếu trong danh sách các quán ăn chay Quận 9 ngon mà vắng bóng quán chay OM thì quả là thiếu sót vô cùng lớn. Đến với quán chắc chắn mọi người sẽ cảm nhận thấy thoải mái với không gian giản dị nơi đây. Từ những bộ bàn ghế gỗ đến cách bày trí các đồ vật đều đem đến cảm giác gần gũi, dễ chịu. Hơn thế nữa quán còn có một list nhạc thiền nhẹ nhàng, du dương tạo sự thoải mái, thanh tịnh cho thực khách khi sử dụng bữa. Quán sở hữu thực đơn vô cùng đầy đủ với tổng cộng hơn 90 món. Không những có những món chay truyền thống, quán còn sáng tạo nên nhiều món chay mới lạ như: nấm bào ngư chiên xù, chả giò trái cây, đông cô chiên giòn sốt me… Đến OM bạn rõ ràng phải thử các món như Lẩu sukiyaki rong biển, Cung bưởi xào hạt điều, Lasagna… Món lẩu ở đây có nước dùng được ninh từ rau củ. Chính vì vậy mà nồi lẩu có hương vị thơm, ngọt tự nhiên. Bạn cũng hoàn toàn yên tâm về chất lượng món ăn của quán vì toàn bộ nguyên liệu đều được nhập trực tiếp từ nông trại, bảo đảm xanh – sạch. Quán ăn chay Quận 9 Phước Nguyên Địa chỉ: 172-174a Nam Hoà, Phường Phước Long A, Q.9, TP. HCM Giờ mở cửa:  06h30 – 21h00 Giá tham khảo:  20.000đ – 50.000đ Bàn ghế tại nhà hàng cũng được làm bằng chất liệu gỗ cùng với các chi tiết như đèn chùm, hoa văn & tranh treo tường làm không gian trở nên sang trọng hơn. Nhà hàng cũng lắp đặt điều hòa để đảm bảo thực khách đến ăn khi nắng nóng cũng cảm nhận thấy thoải mái. Quán ăn chay Quận 9 Phước Nguyên không những phục vụ thực khách menu với những món chính nhiều loại mà còn có cả điểm tâm sáng. Thực đơn cho bữa sáng sẽ được nhà hàng thay đổi theo ngày. Đáng chú ý, Phước Nguyên còn phục vụ cả suất buffet nên bạn có thể ăn thỏa thích mà không lo về giá. Đến đây bạn rõ ràng phải gọi những món như cơm chiên hải sản, gỏi cuốn hay chả giò… Chắc chắn ăn một lần thôi bạn cũng sẽ nhớ mãi hương vị ...

Quán chay Thuận Ý Quán Thuần Chay Xanh Quán cơm chay Thiên Nhiên Quán chay Sen Vàng Quán chay Bửu Niệm CN2 Quán Chay Dì Bảy lộ đỏ Quán chay Pháp Hoa Quán chay 112 Cơm chay Hội Ngộ Quán chay Như Ý Quán chay Diệu Hiền Quán chay Thuận Ý Địa chỉ: 103 Đặng Chất, phường 2, Q.8, Sài Gòn Giờ mở cửa: 07:00 – 14:00 | 16:00 – 21:00 Giá tham khảo: 30.000 – 50.000Đ/người Một quán ăn chay quận 8 cực ngon mà Halo mong muốn giới thiệu đến bạn là quán chay Thiên Ý. Quán chay rất đông, nhất là vào ngày 15 hay Mồng 1 vào đầu tháng. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những món chay thơm ngon & cực kỳ nhiều loại. Từ những món rau thanh đạm đến những món giả mặn đều được chế biến rất công phu và trí tuệ sáng tạo. Những món ăn được bày biện trên khay vô cùng bắt mắt, kích thích vị giác của bất kỳ thực khách nào khi ghé đến. Đặc biệt hơn, các món ăn tuy ngon tuy nhiên giá tiền lại rất bình dân, chỉ từ 30-50k thôi. Quán Thuần Chay Xanh Địa chỉ: 945 đường Hưng Phú, phường 13. Quận 8, Sài Thành Giờ mở cửa: 07:00 – 14:00 | 16:00 – 20:30 Giá tham khảo: 15.000 – 120.000Đ/người Để kể đến quán chay Q8 ngon được nhiều người yêu thích, chắc chắn không thể bỏ qua nhà hàng Thuần Chay Xanh. Đến đây, bạn có thể được thưởng thức hàng loạt những món chay hấp dẫn được chế biến công phu. Có thể kể đến cơ bản như tôm chay muối ớt, sườn RAM chay, canh khoai mỡ thịt bằm tôm chay, thịt kho tiêu kho sứt,… Bên cạnh đó còn có cả hủ tiếu, phở hay mì xào chay cực kỳ chất lượng, phù hợp với khẩu vị của những tín đồ chay. Nếu là dân ghiền đồ chay, chắc chắn nhà hàng Thuần Chay Xanh sẽ mang đến cho bạn những kinh nghiệm vụ giác tuyệt vời nhất. Món chay được nêm nếm đậm đà, ăn không hề tẻ nhạt. Các món chay giả thịt nhiều loại sẽ mang tới nhiều chọn lựa hơn cho khách hàng. Quán cơm chay Thiên Nhiên Địa chỉ: Nhà số 14 đường số 2, khu Phạm Hùng, Quận 8, Sài Gòn Giờ mở cửa: 09:00 – 14:00 Giá tham khảo: 30.000 – 260.000Đ/người Quán chay Thiên Nhiên là một trong những vị trí ăn chay được nhiều người nhận định cao: từ đồ ăn, không gian cho đến chất lượng dịch vụ. Không gian ẩm thực chay của quán chay Thiên Nhiên gây ấn tượng với thực khách bởi sự ấm cúng, sạch sẽ & gọn gàng. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những món chay ngon miệng như bún Huế, bún Thái, súp nấm tuyết hạt sen, hoành thánh chiên, cháo nấm gỏi, cháo nấm rau củ, bánh bột lọc Huế, cơm nấm đùi gà kho tiêu xanh,… Những món chay không chỉ có hương vị thơm ngon, thanh đạm, lại còn được giải thích tinh tế, hứa hẹn sẽ khiến thực khách cảm thấy an yên, thanh tịnh khi dùng bữa. Quán chay Sen Vàng Địa chỉ: 397 Hưng Phú, Phường 9, Quận ...

Thiên Trúc Vegetarian Quán ăn chay Quận 11 – Tiệm Chay Bửu Lâm Quán chay ngon Huệ Phát Quán ăn chay Quận 11 – Hạnh Dung Quán chay Thôi Kệ Quán ăn chay Quận 11 – Quán chay Diệu Nguyện Cơm chay Thiên Phước Quán ăn chay Quận 11 – Quán chay Bồ Đề Nhà hàng chay Minh Đức Quán ăn chay Quận 11 – Cơm Chay 396 Thiên Trúc Vegetarian Địa chỉ: 140 Bình Thới, Phường 14, Q11, Sài Gòn Giờ mở cửa: 8h00 – 21h00 Giá tham khảo: 35.000 – 60.000Đ/người Thiên Trúc sẽ là địa chỉ lý tưởng trả lời cho câu hỏi: Hôm nay ăn gì? Những món chay của nhà hàng được thực khách nhận xét cao nhờ hương vị thu hút. Gia vị được nên nếm vừa vặn & đặc biệt là không dùng nhiều dầu mỡ. Chính nhờ vậy mà món ăn vừa thanh đạm dễ ăn mà cũng làm nổi bật vị tươi ngon của rau củ quả. Các món ăn của quán ăn chay Quận 11 này theo phong cách giả chay. Tức là về hình thức rất giống với đồ mặn thế nhưng nguyên liệu thì hoàn toàn từ rau củ. Nấm, đậu phụ. Một vài món ăn được nhận xét cao nhất là: bún thịt nướng heo quay chay, mì sa tế khô, bún riêu, cơm niêu, cơm sườn nướng,… Quán ăn chay Quận 11 này thường xuyên trong tình trạng đông khách mặc dù vậy bù lại nhân viên phục vụ nhanh nên bạn sẽ không phải đợi quá lâu. Quán có 2 tầng, tầng 1 là ngồi bàn ghế còn tầng 2 là kiểu ngồi bệt Quán ăn chay Quận 11 – Tiệm Chay Bửu Lâm Địa chỉ: 123 Nguyễn Thị Nhỏ, Phường 16, Quận 11, TP. Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 8h00 – 20h00 Giá tham khảo: 30.000 – 100.000Đ/người Nếu đang vi vu Quận 11 mà muốn thưởng thức đồ ăn chay thì Tiệm chay Bửu Lâm sẽ là điểm dừng chân lý tưởng. Quán ăn chay Quận 11 này thu hút thực khách bởi menu hơn 200 món ăn thơm ngon, nhiều loại. Nhà hàng có tiêu chí rất khắt khe trong việc chọn lựa và chế biến thức ăn. Nguyên liệu rau củ quả nên có nguồn gốc hữu cơ tươi sạch. Sau đấy phải được bảo quản & sơ chế cẩn thận. Các món luộc hấp, chiên xào, các món ủ tiếu, xúp,… đều được chế biến khéo léo. Nhà hàng Chay Bửu Lâm đem đến cho thực khách cảm xúc thanh tịnh trong tâm hồn. Quán chay ngon Huệ Phát Địa chỉ: 330 Lãnh Binh Thăng, Quận 11, TP. HCM Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00 Giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ Điểm độc đáo của nhà hàng chay này đấy là việc sở hữu menu 100 món ăn, tất cả được tạo ra từ những thực phẩm quen thuộc & gần gũi như: đậu ki, đậu hũ, nấm, đậu, gia vị và phong phú rau củ quả thiên nhiên,… Không chỉ thế, sự tinh tế của từng món ăn tại quán ăn chay Quận 11 Ẩm Thực Chay Huệ Phát còn được thể hiện rõ nét qua cách trang trí bày biện. Cầu kỳ, tỉ mỉ ...

Nhiều năm trở lại đây, món chay được rất nhiều người ưa sử dụng. Quan trọng là trong Sài Thành, nếu bạn là một tín đồ ẩm thực thích ăn những món thanh đạm, chất lượng thì đừng bỏ qua list quán ăn chay Quận 3 ngon – bổ – rẻ sau đây. Quán ăn chay Quận 3 – Chay Garden Pi Bistro Quán ăn chay Quận 3 – Ẩm Thực Chay Mộc Nhiên Quán Chay Tuệ Viên Quán ăn chay Quận 3 – Bếp Chay Phạm Hồng Phước Hum Vegetarian Quán ăn chay Quận 3 – Việt Chay PI Vegetarian Bistro Quán ăn chay Quận 3 – Phở chay Dì Tư Nhà hàng chay Q3 Quang Thảo Quán ăn chay Quận 3 – Chay Garden Địa chỉ: 52 Võ Văn Tần, Phường 6, Q.3, TP. Hồ Chí Minh. Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00 Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 VNĐ Trong suốt những năm hoạt động, quán ăn chay Quận 3 Chay Garden vẫn luôn nỗ lực làm ra những món ăn mang hương vị chân thực nhất. Quán quan niệm món ăn chay chính là nghệ thuật theo đuổi cái đẹp trong ẩm thực. Vì vậy, Chay Garden muốn mang lại cho thực khách những món ăn thanh khiết nhưng mà vẫn đậm đà. Thông qua việc chú trọng vào việc chọn nguyên liệu, chế biến cho đến tỉ mỉ trong trang trí món ăn. Quán ăn chay Quận 3 Chay Garden đã làm ra những món chay dung hòa hương vị mộc mạc cùng chút chất hiện đại. Để rồi khách hàng sau khi đến đây đều cảm nhận thấy thoải mái và vô cùng ưng ý. Pi Bistro Địa chỉ: Lầu 1, 19 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, Sài Gòn. Giờ mở cửa: 10:00 – 15:00 | 17:00 – 21:30 Giá tham khảo: 30.000 – 200.000 VNĐ Ăn chay là một thói quen ăn uống lành mạnh. Hiểu được điều đấy, quán ăn chay Quận 3 Pi Bistro ước muốn đem đến cho thực khách những món ăn tốt cho sức khỏe nhất. Các công đoạn như lựa chọn nguyên liệu, chế biến & trang trí món ăn, đều được đầu bếp của Pi Bistro chú trọng và tỉ mỉ từng bước. Khách nước ngoài đến đây rất là nhiều, thực đơn cũng vô cùng đầy đủ mà giá lại phải chăng. nếu như có dịp ghé đến Pi Bistro, hãy gọi thử vài món như đậu sốt trứng muối, cà ri dừa, gỏi cuốn rau củ chấm tương đậu phộng… đảm bảo bạn có thể mê mẩn và mong muốn đến đây thêm vài lần nữa đấy. Quán ăn chay Quận 3 – Ẩm Thực Chay Mộc Nhiên Địa chỉ: 810 Trường Sa, Phường 14, Q.3, TPHCM Giờ mở cửa: 7:00 – 20:00 Giá tham khảo: 20.000 – 150.000 đồng Điểm đến trước tiên trong list các quán ăn chay Quận 3 phải kể đến chính là cái tên Ẩm Thực Chay Mộc Nhiên. Các món chay ở quán tuy giản đơn, thanh đạm, nhưng mà hương vị thì không chê vào đâu cho được. Nhờ thế mạnh ở khâu trí tuệ sáng tạo nhiều loại trong từng món ăn, nên dù là chuyên ẩm thực chay nhưng mà độ hút khách không thua kém bất kì quán ăn nào. Đến với Ẩm Thực Chay Mộc Nhiên, thực khách không ...

Không thể phủ nhận rằng ẩm thực chay không chỉ mang đến cho tâm hồn con người thanh tịnh mà còn đem lại sức khỏe cho cá nhân & ích lợi cho môi trường. Quán ăn chay ở Quận 6 – Sen Trắng Quán chay Thuyền Quán Chay Quan Âm Quán ăn chay ở Quận 6 – Phật Hữu Duyên Cơm tấm chay An Đông Quán ăn chay ở Quận 6 –  Quán Chay Số 12 Ẩm Thực Chay Hiếu Tâm Quán ăn chay ở Quận 6 – Thảo Cơm chay Thiên Ân Quán ăn chay ở Quận 6 – Sen Trắng Địa chỉ: E50 Cư Xá Phú Lâm B, P. 13, Q6 Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30 Giá tham khảo: 25.000 – 160.000 VNĐ Đề cập đến quán ăn chay ở Quận 6 thì không thể không đề cập đến Sen Trắng. Với không gian rộng rãi, mát mẻ và thực đơn ẩm thực đầy đủ. Quán ngày càng thu hút đông đảo thực khách ghé đến thưởng thức. Sự kết hợp giữa tone màu sáng của bức tường với tone màu đen của các bộ bàn ghế. Đã tạo nên điểm nhấn độc đáo cho không gian tại đây. Bên trong quán còn được lắp đặt hệ thống máy lạnh mát mẻ. Phong cách phục vụ cực kỳ chất lượng và chuyên nghiệp. Đến với quán, thực khách sẽ được thưởng thức những món chay đặc sắc mang phong cách Á Âu. Được chế biến từ những loại rau củ & nấm tươi ngon, thiên nhiên nhất. Nhằm mục tiêu đem đến hương vị chay đặc trưng cho thực khách. Quán chay Thuyền Địa chỉ: 529A Hậu Giang, P. 11, Quận 6 Giờ mở cửa: 09:00 – 14:00 Giá tham khảo: 10.000 – 50.000 VNĐ Đây cũng là một địa chỉ quán ăn chay ở Quận 6 thơm ngon, nức tiếng mà bạn không nên bỏ qua. Quán chay Thuyền đem tới trải nghiệm ẩm thực chay trong một không gian tuyệt vời. Một không gian hoàn toàn lặng yên với nét bình yên, nhẹ nhàng. Nếu là lần đầu đến quán thì bạn cũng không cần lo lắng về việc chọn món. Vì nhân viên tại đây rất am hiểu về ẩm thực chay & sẽ tư vấn cho bạn 1 cách rõ ràng nhất. Mỗi món chay tại quán đều được chế biến từ những nguyên liệu tươi mới nhất, thơm ngon nhất. Các đầu bếp ở đây rất tinh tế khi thiết kế những món chay mô phỏng theo món mặn. Đây là một cách làm quen dần dần, khiến những vị khách chưa quen với đồ chay vẫn cảm nhận thấy ngon miệng khi thưởng thức. Chỉ cần một lần nếm thử thôi là bạn phải chết mê chết mệt với hương vị tuyệt vời tại đây ngay thôi. Quán Chay Quan Âm Địa chỉ: 137/7 Bình Tiên, Phường 8, Q6, Thành phố Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 16:00 – 21:00 Giá tham khảo: 15.000đ – 220.000 Nếu một ngày bạn cảm nhận thấy chán với những món thịt cá thì ăn chay là chọn lựa hoàn hảo cho bạn đó. Năm trên con đường Bình Tiên, Quận 6, Quán chay Quan Âm luôn là điểm đông đúc bởi món ăn hấp dẫn, thơm ngon mà giá còn rẻ nên ...

Việc ăn chay giờ đây đã không chỉ dành riêng cho các Phật Tử. Với những lợi ích dinh dưỡng và hương vị đáng chú ý, món chay đã chinh phục được rất nhiều khách hàng. Hãy cùng Vietngon khám phá 11 quán ăn chay Thủ Đức ngon ăn một lần mê cả đời này nhé! Vọng Cát Quán ăn chay Thủ Đức – Viên Dung Chay Quang Minh ChayQuán ăn chay Thủ Đức –  Kỳ Duyên Chay Quang Minh Quán ăn chay Thủ Đức – Tâm Đắc Ẩm thực chay Sen Hồng Cơm chay Thuận Thiên Quán ăn chay Thủ Đức – Ngọc Quyên Quán chay ngon Thiên Quan Quán ăn chay Thủ Đức – Tùy Duyên Vọng Cát Địa chỉ: 1 Nguyễn Văn Bá, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, Sài Gòn Giờ mở cửa:  06:30 – 21:00 Giá tham khảo:  50K – 160K Quán ăn chay Thủ Đức Vọng Cát nằm ở trên con đường Nguyễn Văn Bá là một trong những địa điểm được nhiều người yêu thích ăn chay lui đến. Quán được xem là biểu tượng cho ẩm thực chay TP. Hồ Chí Minh nổi tiếng với các món chay thanh đạm có lợi cho sức khỏe. Quán Vọng Cát rất giản dị với không gian ngoài trời thoáng mát & nhiều cây xanh. Nhiều người dân TP. HCM thường đến quán vào những buổi chiều tối để tận hướng bầu không khí trong lành & mát mẻ. Đồ ăn chay ở quán rất rẻ chỉ từ 12.000 đồng bạn đã sở hữu một bữa ăn phong phú dinh dưỡng & giảm bớt cholesterol Vọng Cát có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, đội ngũ đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm chế biến món chay. Chính thế nên mà đồ ăn tại đây vô cùng đa dạng, nhiều món ăn ngon như: gỏi cá Vọng Cát, chả giò Vọng Cát, chân vịt hầm đông cô, bò bằm Thái Lan… Quán ăn chay Thủ Đức – Viên Dung Địa chỉ: 14 Đặng Văn Bi, Phường Trường Thọ, Quận Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30 Giá tham khảo: 50K – 100K Quán ăn chay Thủ Đức Viên Dung là quán chay nổi tiếng với các món chay của vùng sông nước miền Tây. Với mong muống đem lại cho thực khách những món chay đặc sắc nhất, quán không những nghiên cứu và tạo ra những món chay mới có hương vị mới lạ, độc đáo, chinh phục được khẩu vị của nhiều người. Nghe tên quán chay Viên Dung chúng ta có thể hình dung ra được món ăn chủ đạo của quán chính là lẩu nấm chay viên. Nước lẩu ở đây được chế biến rất công phu từ rau củ cần có vị rất thanh & ngọt tự nhiên. Bên cạnh đấy rau củ quả rất sạch, nấm tươi cùng đậu hũ mềm. Quán Chay Viên Dung là quán chay khá đông khách, quan trọng là vào buổi tối và thời điểm cuối tuần. Vậy nên nếu như bạn ước muốn đến đây đừng quên gọi điện đặt bàn trước nhé. Chay Quang Minh Địa chỉ: 69 Hoàng Diệu 2, P. Linh Trung, Quận Thủ Đức, Sài Gòn Giờ mở cửa: 08:00-17:00 Giá tham khảo: 50.000 – 100.000đ Quán Chay Quang Minh nằm ...

Ăn chay sẽ không cảm thấy “nhàm chán” nữa nếu như bạn biết tới 11 Quán ăn chay Gò Vấp bên dưới. Không chỉ có giá “siêu hời”, đồ ăn không những đảm bảo chất lượng mà phong cách quán còn mang tới cho bạn cảm xúc thanh tịnh đúng nghĩa. Còn ngại gì mà không thay đổi thực đơn của bạn ngay hôm nay thôi nào. An Nhiên Thu Quán Cơm Chay Việt Quán ăn chay Gò Vấp – Tuệ Mẫn Thiên Thu Tịnh Quán Huệ Tâm – Ẩm Thực Chay Ẩm Thực Chay Đỉnh Bồ Đề Quán ăn chay Gò Vấp – Phước Ký Hoa Mây Chay HEALTHY FARM Hủ tiếu chay Cây Đề Quán ăn chay 423 An Nhiên Thu Địa chỉ:  81 – 83 Phạm Ngũ Lão, phường 7, quận Gò Vấp, Tp.Hồ Chí Minh. Giờ mở cửa:   9:30 – 21:30 Giá tham khảo:  80.000 – 120.000đ. An Nhiên Thu là nhà hàng gọi món chay, Cách nay đã lâu đã là địa chỉ yêu thích của thực khách yêu thích hương vị ẩm thực chay. Đến đây, bạn có thể được trải nghiệm những món chay thích mắt, ngon miệng không kém gì món ăn bình thường. Đặc biệt hơn, An Nhiên Thu là một trong những nhà hàng chay ngon ở Quận Gò Vấp không dùng chất phụ gia, chỉ sử dụng nguyên liệu tự nhiên, đem tới những món ăn ngon & lành nhất có thể. Menu món chay được thích tại quán chay An Nhiên Thu là: Gỏi hoa chuối, Cơm niêu nấm, Khoai môn nhồi nấm, Bánh bèo An Nhiên, Chả giò An Nhiên, Bánh canh hẹ tỉnh Phú Yên, Lẩu nấm An Nhiên… Quán Cơm Chay Việt Địa chỉ: 103 Nguyễn Thái Sơn, phường 4, quận Gò Vấp, TP.HCM. Giờ mở cửa: 08h00 – 22h00 Giá tham khảo: 20.000 – 60.000 đồng Quán Cơm Chay Việt cách đây không lâu đã là một trong những địa chỉ thân thuộc với người dân quận Gò Vấp. Với menu phong phú, nhưng mà lại vô cùng phải chăng về mức giá, bạn có thể tha hồ có cho mình những sự lựa chọn hấp dẫn mà lại tiết kiệm nhất. Khi mà đã đến đây, có lẽ rằng bạn có thể còn mong muốn quay trở lại dài dài. Quán ăn chay Gò Vấp – Tuệ Mẫn Địa chỉ: 450 Cây Trâm, P.9, Quận Gò Vấp TP.HCM Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00 Giá tham khảo:  39.000đ – 250.000đ Quán ăn chay Gò Vấp Quán nổi tiếng với các món phở chay, hủ tiếu chay, bún, bánh canh chay, các kiểu súp… Phần nước dùng thanh, đậm đà “chinh phục” được cả những vị giác khó tính nhất. Tuệ Mẫn phục vụ ẩm thực ở nhiều vùng miền khác nhau nên người Sài Thành hay bất cứ ai cũng có thể đến để tìm hương vị vừa mới mẻ, vừa thân quen. Không gian được thiết kế rộng lớn, thoáng mát, có bàn tiệc lớn để tổ chức tiệc chay hay các cuộc gặp mặt. Nếu cuối tuần đang phân vân không hề biết rủ rê lũ bạn đi đâu thì có thể đưa nhau đến đây, không chừng lại trở thành quán tủ. Thiên Thu Tịnh Quán Địa chỉ: 685 Phan Văn Trị, phường 7, quận Gò Vấp, Tp.Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 50.000 – 100.000đ. Giá tham khảo: 09:00 – 22:00 Thêm một ...

Món chay tại thời điểm này đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực được đông đảo thực khách đón nhận. Quận 1 (Sài Gòn) là nơi tập trung nhiều quán chay ngon nổi tiếng phù hợp với các tín đồ ăn chay hay chỉ đơn giản là những ai muốn thay đổi khẩu vị cho thanh tịnh. Hãy tìm hiểu ngay danh sách các quán ăn chay quận 1 “ngon nhức nách” mà Vietngon sau đây để chọn được cho mình địa chỉ ưng ý nhé. Chay Bốn Mùa Quán ăn chay Quận 1 – Phương Mai Quán chay Hoa Đăng Veggie Saigon Quán ăn chay Quận 1 – The Organic Nhà Hàng Chay Ngọc Thọ Nhà Hàng Thuần Chay Giác Duyên Quán Buddha Chay Quán chay Hoa Khai Quán chay Giác Tha Quán ăn chay Quận 1 – Cỏ Nội Nhà hàng chay Việt An Nhà hàng chay Mandala Nhà Hàng Chay 365 Nhà Hàng Chay NƯA Chay Bốn Mùa Địa chỉ: 254 Cô Bắc, Phường Cô Giang, Q.1, Sài Thành. Giờ mở cửa: 50.000 – 150.000 VNĐ/người. Giá tham khảo: 8:00 – 22:00. Bốn Mùa Chay là Quán ăn chay Quận 1 với menu có hơn 200 món ăn chay dưỡng sinh không giống nhau. Nguyên liệu được nhập chủ yếu là rau củ tươi sạch, hạn chế dầu mỡ mặc dù vậy hương vị vô cùng đậm đà, thích hợp sử dụng hằng ngày để thanh lọc cơ thể. Không gian của Bốn Mùa Chay cũng vô cùng thân thiện & ấm cúng, được trang trí theo bốn mùa và có riêng từng phòng tượng trưng cho các mùa: Xuân, Hạ, Thu, Đông. Quán ăn chay Quận 1 – Phương Mai Địa chỉ:  86F Võ Thị Sáu, Phường Tân Định, Q.1, Sài Gòn. Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00. Giá tham khảo: 60.000 – 150.000VNĐ/ người. Chay Phương Mai là một trong những nhà hàng món chay thân thuộc cho các buổi hội tụ gia đình, bạn bè, cộng sự. Menu của quán vô cùng đầy đủ từ những món chay thân thuộc như: cơm hạt sen, nấm đậu bánh đa, cơm chiên Bát Bửu, phở, bún Huế,… Đến các món ăn được biến tấu theo phong cách Á – Âu như: Pad Thai, Pizza, mỳ Ý, bún gạo xào Singapore,… Các món ăn tại Chay Phương Mai được chế biến chuyện nghiệp, không chỉ ngon mà trang trí cũng rất bắt mắt, thu hút thực khách. Quán chay Hoa Đăng Địa chỉ: 38 Huỳnh Khương Ninh, phường Đa Kao, Q.1, TP.HCM Giờ mở cửa:  09h30 – 21h00 Giá tham khảo: 55.000 – 200.000 đồng Các món chay ở đây được trang trí khá bắt mắt. không gian quán sang trọng chắc chắn sẽ làm bạn có cảm xúc thoải mái nhất khi vào đây ăn. Những món chay ở Quán ăn chay Quận 1 Hoa Đăng được trang trí đẹp & hương vị món ăn cân bằng với nhau. Hãy đến đây và thử nhé! Veggie Saigon Địa chỉ: 42 Đề Thám, Phường Cầu Ông Lãnh, Q.1, TP. Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00 Giá tham khảo: 100.000 – 150.000 đồng/người Quán ăn chay Quận 1 Veggie TP. HCM mang một phong cách an tĩnh giữa trung tâm Q.1 sầm uất. Phong cách thiết kế của nhà hàng thiên về sự nhẹ nhàng, ...

Quán chay Quán Âm Quán ăn chay ở Tân Bình – Tabàha Quán Cơm chay Việt Quán chay quận Tân Bình Tịnh Tâm Quán ăn chay ở Tân Bình – Phước Hòa Zenhouse café & vegan restaurant Quán ăn chay ở Tân Bình – Hủ tiếu chay cây đề Beli Home Food Quán ăn chay ở Tân Bình – Thanh Hương Quán Chay Ngon Hòa Hảo, Tân Bình Quán ăn chay ở Tân Bình – A Di Đà Quán chay Quán Âm Địa chỉ: 210 Nguyễn tỉnh thành Thái Bình, P.12, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh Giờ mở cửa:  7:00 – 22:00 Giá tham khảo: 10.000đ – 260.000đ Quán ăn chay ở Tân Bình Quán Âm là quán ăn chay được nhiều thực khách ưa thích bởi cả yếu tố không gian lẫn hương vị đồ ăn. Quán sở hữu không gian rộng rãi, thông thoáng, bình yên đem tới cho khách hàng cảm xúc thanh tịnh. Với rất nhiều bàn ăn & nhân viên đông thì dù ghé vào dịp lễ đông đúc bạn cũng ít phải lo đến vấn đề thiếu bàn. Quán thường được chọn làm nơi tổ chức tiệc sinh nhật, mừng thọ dành cho những gia đình ăn chay hoặc mong muốn tổ chức một buổi tiệc thanh đạm trong không gian trang trọng, thanh lịch. Đồ ăn của Quán chay Quán Âm được hầu hết thực khách đánh giá là vừa miệng. Hai món ăn cực phẩm cụ thể phải thử ở đây là bì cuốn & súp bí đỏ. Nhìn chung, thực đơn của Quán chay Quán Âm là sự kết hợp giữa phong cách phương Tây & phương Đông với đầy đủ món từ khai vị đến tráng miệng. Quán ăn chay ở Tân Bình – Tabàha Địa chỉ: 51 Núi Thành, P.13, Q. Tân Bình Giờ mở cửa: 6:30 – 21:00 Giá tham khảo: 25.000đ – 35.000đ Quán ăn chay ở Tân Bình Tabàha nằm ở địa điểm dễ tìm trên con đường nhỏ. Khi nhìn từ ngoài vào, quán tạo được ấn tượng tốt bởi không gian sáng sủa & sạch sẽ, không tạo ấn tượng bí bách. Chi nhánh tại quận Tân Bình còn được bày trí thêm nhiều cây xanh, tạo cảm giác mát mẻ, tươi mới. Dù không gian không quá lớn nhưng mà quán phân bổ bàn ghế rất hợp lý để phục vụ khách đi lẻ, đi cặp đôi & đi nhóm. Thực đơn các món ăn của nhà hàng Tabaha được cho là phong phú với khá nhiều món ngon. Lẩu chay, cơm chiên, chả giò nhân đậu hũ,… Là những món ngon phải thử khi đến đây. Quán Cơm chay Việt Địa chỉ: Số 14 Phổ Quang – Phường 2 – Quận Tân Bình Giờ mở cửa: 6:30 – 21:00 Giá tham khảo: Từ 80.000đ Quán ăn chay ở Tân Bình Cơm Chay Việt ngày trước được xem là một quán chay quận Tân Bình vô cùng nổi tiếng đối với tương đối nhiều tín đồ. Sở hữu không gian mộc mạc, cách bố trí những bộ bàn ghế, những chiếc muỗng, đôi đũa vô cùng gọn gàng, ngăn nắp. Mang tới cho thực khách không gian thưởng thức món chay thanh đạm, dễ chịu. Đây chính là địa điểm lý tưởng cho những bữa ăn tối cùng bạn bè. Các ...

Nhà hàng Chay Bếp xanh An Duyên Quán ăn chay Quận 5 – Giác Ngộ Nhà Hàng Chay Tuệ Mẫn Quán ăn chay Quận 5 – O Vegetarian Quán chay Hữu Duyên Quán ăn chay Quận 5 – Minh Anh Buddha Chay Quán ăn chay Quận 5 – Vajra Lục Diệp Quán ăn chay Quận 5 – Tiên Chay Nhà hàng Chay Bếp xanh An Duyên Địa chỉ: số 10 Nguyễn Tri Phương, phường 6, Q.5, TP. Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 10h00 – 14h30, 16h30 -21h00 Giá tham khảo: 30.000 – 250.000 đồng Quán ăn chay Quận 5 này được đầu tư chỉnh chu từ không gian, chất lượng món ăn, cho đến chất lượng phục vụ. Tất cả nhằm đem đến một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cho thực khách. Đã đến với quán ăn chay Quận 5 Bếp xanh An Duyên, bạn cần phải thử ngay lẩu Thái và chả RAM, pad Thái, gỏi pha lê, đậu hủ hấp giấy bạc… đã được nhiều thực khách nếm thử và nhận xét rất khả quan. Một điều nhất là, quán còn có mở nhạc không lời, rất thích hợp cho những bữa ăn thân mật, gần gũi nữa đó. Quán ăn chay Quận 5 – Giác Ngộ Địa chỉ: 213A Hùng Vương, phường 9, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh Giờ mở cửa:: 09h00 – 22h00 Giá tham khảo: 20.000 – 85.000 đồng Nếu bạn tìm một nơi có thể tận hưởng không gian thanh tĩnh, tinh tế, cùng thưởng thức ẩm thực chay nhiều loại mà dinh dưỡng bên cạnh những người yêu thương, quán ăn chay Quận 5 Chay Giác Ngộ sẽ là một chọn lựa tuyệt vời cho bạn. Menu nhà hàng luôn được cập nhật thường xuyên, sở hữu danh sách các món ăn thu hút được nhiều thực khách chọn lựa như: rong nho sốt mè, miến xào, đậu hủ ky sốt bông cải và nem vuông… Nhà Hàng Chay Tuệ Mẫn Địa chỉ: 59B Trần Hưng Đạo, Phường 6, Q5 Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00 Giá tham khảo: 39.000đ – 250.000đ Không gian quán ăn chay Quận 5 này ấm cúng, trang trí nhã nhặn, lịch sự. Các bạn nhân viên rất dễ thương và hiếu khách. Hơn thế nữa cô chủ quán rất dễ thương & niềm nở với khách hàng. Đây chắc chắn sẽ là một điểm đến đáng để ghé thưởng thức. Menu nhà hàng rất phong phú & đầy đủ, có hơi hướng món Hoa một chút. Món ăn có chất lượng rất tích cực và đã được trang trí rất đẹp đẽ. Nguyên liệu thơm ngon, tươi sạch khiến cho các món ăn nơi đây có vị ngọt thanh, nhẹ nhàng rất dễ chịu. Các món ăn được phục vụ có há cảo, xíu mại, mì sủi cảo, nui thập cẩm… Quán ăn chay Quận 5 – O Vegetarian Địa chỉ: 60/2A Trần Hưng Đạo, Phường 7, Q.5 Giờ mở cửa: 07:00 – 12:00 | 16:00 – 20:00 Giá tham khảo: 35.000đ – 40.000đ Là quán ăn chay Quận 5 mới mở và chưa được quá nhiều thực khách biết tới. O Vegetarian có không gian vừa & nhỏ, sức chứa khoảng 40 người. Nhà hàng có lắp điều hòa mát mẻ. Không gian thoáng mát & sạch sẽ. Thực đơn của nhà ...

Ăn chay ngày nay đã trở thành một thói quen đối với khá nhiều người chứ không chỉ dành riêng cho giới tu hành. Vì lý do đó mà các quán chay cũng ngày càng phổ biến. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ những quán ăn chay quận 2 chất lượng thì hãy theo dõi bài viết dưới đây của Vietngon nhé! Diệu Hạnh Quán ăn chay Quận 2 – Metta – Vegetarian Cơm Chay Diệu Giác Hum Vegetarian, Garden và Restaurant Hoa Sen Vegetarian Restaurant Quán ăn chay Quận 2  – Chay Xanh Nhà hàng ẩm thực chay Om Quán ăn chay Quận 2 – Thanh Trai Bồ Đề Tịnh Tâm Quán chay Liên Trang Quán ăn chay Quận 2  – Bếp Chay Ngộ Diệu Hạnh Địa chỉ: 21 Nguyễn Cơ Thạch, An Lợi Đông, Q2, Thành phố Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 7:00 – 10:00 Giá tham khảo: 35.000đ – 170.000đ Đầu tiên trong danh sách Quán ăn chay Quận 2, chắc hẳn nếu bỏ qua nhà hàng Diệu Hạnh quả là một thiếu sót lớn đấy nhé. Bởi khi đến nơi đây sẽ khiến việc ăn chay ngon không những là cảm nhận của vị giác mà còn từ các giác quan khác. Đến với Diệu Hạnh bạn có thể đắm chìm trong không gian yên bình mộc mạc để thả mình vào trải nghiệm ẩm thực chay ngon với tương đối nhiều món ăn nhiều loại, đa dạng. Chỉ cần nhìn lướt qua menu là đủ để biết toàn bộ các món ăn được sắp đặt cẩn thận và chu đáo đến mức nào – vì mỗi thành phần đều được giải thích cụ thể với các lợi ích sức khỏe rõ ràng của nó để bạn được thông báo phong phú về thực phẩm tốt cho sức khỏe mà bạn sắp sử dụng. Quả là một nơi lý tưởng phải không nhỉ? Quán ăn chay Quận 2 – Metta – Vegetarian Địa chỉ: 6 Đường số 14, phường An Phú, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00 giờ Giá tham khảo: 20.000đ – 60.000 VNĐ Tiếp theo cho danh sách các Quán ăn chay Quận 2  thơm ngon nức tiếng phải nhắc đến nhà hàng chay Meta – Vegetarian. Ấn tượng nổi bật của thực khách lần đầu đến với Metta là không gian nhỏ xinh với lối bài trí dễ thương cùng đội ngũ phục vụ niềm nở, thân thiện. Tại đây, được trang trí nhiều bức tượng Phật, đồ gốm sứ & đèn để bàn làm cho không gian nhà hàng vô cùng ấm cúng và bình yên.Cùng với khoảng không yên bình, danh sách các món ăn tại Metta cũng khiến cho khách hàng phải mê đắm. Chắc chắn các món chay luôn đem tới hương vị thanh đạm rất bổ dưỡng của mọi người nên lượng khách đến đây vô cùng đông đúc. Nói chung các món chay và đồ uống tại Metta luôn đem lại cho khách hàng cảm xúc thanh tao, nhẹ nhàng và tinh tế. Với giá cả tương đối hợp lý mà chất lượng món ăn lại vô cùng nóng bỏng thì Metta xứng đáng trở thành điểm đến của bạn và người thân. Cơm Chay Diệu Giác Địa chỉ:  177 Trần Não, phường Bình An, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00 giờ Giá tham khảo: 15.000đ – 55.000 VNĐ Là một ...

Ăn chay ngày nay đã trở thành xu hướng và là thói quen của rất là nhiều người. Vào những ngày mồng một hay ngày rằm hàng tháng chúng ta thường ăn chay với ước muốn tìm được sự thanh tịnh trong con người. Bạn đang tìm kiếm một quán ăn chay ở Quận 10 Sài Gòn. Hãy cùng tham khảo top 10 quán ăn bên dưới nhé! Nhà hàng Thiên Quốc Chay Quán ăn chay ở quận 10 – Bát Nhã Quán chay Phúc Ấn An Gia Quán ăn chay ở quận 10 – Thanh Lương Điểm tâm chay Song Liên Quán ăn chay ở quận 10 – Thanh Ái Nhà hàng Chay Vajra Quán ăn chay ở quận 10 – Hương Đạo Cơm chay Từ Viên Bánh Mì Chay Thôi Kệ Quán ăn chay ở quận 10 – Bình An Nhà hàng Thiên Quốc Chay Địa chỉ: 421/8 Sư Vạn Hạnh nối dài, phường 12, Q10 Giờ mở cửa: 09:00 – 14:00 và 16:00 – 21:00 Giá tham khảo: 30.000đ ~ 66.000đ Nếu bạn là người hay ăn chay hẳn sẽ không còn lạ lẫm với quán ăn chay ở Quận 10 Thiên Quốc Chay. Đây chính là nhà hàng chay chuyên nghiệp & là địa chỉ quen thuộc mỗi dịp ngày Rằm hay mồng một của phần lớn người. Quán có không gian ấm cúng, bàn ghế cùng ánh đèn nhẹ nhàng, thanh tịnh và luôn trang bị quạt, điều hòa phong phú cho bạn tiện nghi nhất khi ăn tại đây. Bước vào quán mọi thứ gọn gàng & sạch sẽ chính là điều đầu tiên khiến chúng mình thoải mái vô cùng. Bát đũa còn được xếp gọn gàng cả trên bàn ăn. Tuy là món chay tuy vậy những món ăn ở Nhà hàng Thiên Quốc Chay được chế biến rất tỉ mỉ và thu hút hơn những món thịt. Được trang trí & bày biện rất đẹp nên thực khách đến đây có thể “sống ảo”. Điểm cộng cho quán là giá ở đây rất hợp lý chỉ từ 30.000 đồng bạn có thể thưởng thức được một bán hủ tiểu chay đầy nhân rau củ, nấm, bò chay. Quán ăn chay ở quận 10 – Bát Nhã Địa chỉ: 500 Lý Thái Tổ, phường 10, Q10 Giờ mở cửa: 07:00 – 12:00 & 16:00 – 22:00 Giá tham khảo: 40.000đ ~ 70.000đ Giữa con đường Lý Thái Tổ sầm uất, Ẩm Thực Chay Bát Nhã hoàn toàn khác biệt với một không gian thanh tịnh, yên tĩnh. Không quá cầu kì, quán chỉ đặt những bộ bàn gỗ nâu gần gũi với những lọ hoa tươi & bát đũa luôn bày biện sẵn sàng. Phong cách mang nét đặc trưng Phật Giáo với bức tranh Phật lớn được treo trên tường. Ẩm thực ở Ẩm Thực Chay Bát Nhã không những tinh tế mà còn luôn được đầu tư cầu kì với nhiều món ăn độc đáo như pizza chay, cơm cháy, cơm niêu, lẩu, bít tết… Đối với Ẩm Thực Chay Bát Nhã, món ăn cần được bảo đảm sức khỏe cho thực khách nên quán luôn chú trọng vào nguyên liệu, cách chế biến tốt cho sức khỏe. Đến với quán, khách hàng luôn được thưởng thức những món ăn ngon ...

Ăn chay đang là xu hướng ẩm thực mới của nhiều bạn trẻ hiện nay, món ăn không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon. Vậy nên nếu như bạn cũng muốn bắt kịp xu hướng ẩm thực mới này thì hãy tới ngay Top 10 quán ăn chay bình thạnh ngon nhất bên dưới nhé. Quán chay Pháp Uyển Quán ăn chay Bình Thạnh – Quán lứt Minh Khai Nhà hàng chay Âu Lạc Healthy Farm Nhà hàng vườn chay Garden Ẩm thực chay Hương Từ Bi Quán Thuần Chay Sức Khỏe Là Vàng Quán ăn chay Bình Thạnh – Tịnh Độ Nhà Hàng Chay Thiền Ý Bếp Chay Phạm Hồng Phước Quán ăn chay Bình Thạnh – Here và Now Quán chay Pháp Uyển Địa chỉ: 17/4 Nguyễn Huy Tưởng, phường 6, Bình Thạnh Giờ mở cửa: 8h-22h Giá tham khảo: 15.000- 150.000 Đề cập đến Quán ăn chay Bình Thạnh ngon, bạn không thể bỏ qua nhà hàng chay Pháp Uyển Bình Thạnh. Đến với quán ăn chay Pháp Uyển bạn sẽ ấn tượng vì cách bày trí không gian của quán cũng như các món ăn. Các món ăn ở đây khá ít dầu mỡ, vị thanh và cách chế biến rất vừa miệng. Menu ở quán đa dạng các món để cho toàn thể có thể lựa chọn theo sở thích của mỗi cá nhân. VD như món cơm chiên cá mặn chay, cơm cháy hải sâm chay, bò viên chay, chân nấm hương, soup, chả cuốn… Đáng chú ý, nếu như bạn nào mong muốn dẫn những người bạn đi ăn thì cũng có thể thử qua món lẩu Thái và lẩu Pháp Uyển nha. Hãy thử đến với quán Pháp Uyển một lần để trải nghiệm sẽ không làm mọi người thất vọng đâu. Nếu trời nóng bạn nào ngại ra quán ăn thì ta cũng có thể đặt qua app để được giao hàng tận nơi nha. Quán ăn chay Bình Thạnh – Quán lứt Minh Khai Địa chỉ: 157 Điện Biên Phủ, Phường 15, Bình Thạnh Giờ mở cửa: 7h30-21h Giá tham khảo: 15.000Đ-88.000Đ Đến với quán Minh Khai ưng ý quan trọng là chỗ gửi xe thoải mái dù là xe máy hay xe oto. Sẽ rất nhiều bạn khi đi ăn rất do dự liệu chỗ mình đến ăn có chỗ để gửi xe không hay lại phải đi tìm một nơi gần nhất để gửi. Và đây chính là địa chỉ lý tưởng cho những ai đang suy xét vấn đề đấy nha. Về không gian của nhà hàng thì khá thoáng mát, có nơi dành riêng cho những ai hút thuốc để không làm ảnh hưởng tới người khác, có phòng máy lạnh & lò sưởi để phục vụ cho mùa hè & mùa đông nha. Quán ăn chay Bình Thạnh Thực đơn quán sẽ có món cháo gạo lức, bún xào Singapore, rong biển cuốn cơm nứt,… Các nguyên liệu đều được chủ quán chọn lựa kĩ càng vì chủ quán quan niệm rằng thực phẩm tốt là thực phẩm sạch, hữu cơ, tự nhiên, cân bằng âm dương và phù hợp với bộ máy tiêu hóa của loài người. Nhà hàng chay Âu Lạc Healthy Farm Địa chỉ: 237 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TP.HCM Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00 Giá tham khảo: 10.000đ – 100.000đ Nhà hàng chay Âu Lạc Healthy Farm ...

Các món xào chay được ưa thích nhất Hướng dẫn cách làm các xào chay ngon tại nhà 1. Cải thìa xào nấm đông cô 2. Đông cô xào hạt điều 3. Bào ngư xào thập cẩm 4. Bò xào sả ớt chay 5. Mì xào rau củ Các món xào chay được ưa thích nhất Các món chay xào là món ăn phổ biến được nhiều gia đình ưa chuộng bởi sự bổ dưỡng trong từng món ăn kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên thanh khiết từ rau củ quả khiến bạn ăn mãi mà không thấy chán. Cách chế biến các món xào chay vô cùng đơn giản lại dễ thực hiện mà bạn không phải mất quá nhiều thời gian. Bài viết sau đây xin giới thiệu cho các bạn một số món xào chay vừa ngon vừa có giá trị dinh dưỡng cao và lại còn tốt cho sức khỏe như: Cải thìa xào nấm đông cô Bắp xào bông cải đông cô Đông cô xào hạt điều Mì xào rau củ Bò xào sả ớt Bò xào rau củ chay Bào ngư xào thập cẩm Miến xào rau củ chay Đậu phụ xào nấm chay Nấm đùi gà xào thập cẩm Đọt bí đỏ xào chay Bắp non xào chay Hoa thiên lý xào chay. Các món xào chay rất phong phú và đa dạng Hướng dẫn cách làm các xào chay ngon tại nhà 1. Cải thìa xào nấm đông cô Món cải thìa xào nấm đông cô được thực hiện từ sự kết hợp hai nguyên liệu chính là cải thìa và nấm đông cô. Thành phần chính trong nấm đông cô và rau cải thìa có chứa nhiều chất đạm, canxi, nhôm, sắt, vitamin và các loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Cải thìa xào nấm đông cô là món ăn đơn giản, dễ làm không tốn nhiều thời gian và còn đảm bảo giàu chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Cách chế biến món cải thìa xào nấm đông cô vô cùng dễ dàng nhưng để có thể giữ được màu sắc tự nhiên, độ giòn của cải thìa và vị thơm ngọt từ nấm, bạn cần thực hiện theo hướng dẫn sau: Chuẩn bị nguyên liệu: Khẩu phần ăn dành cho 4 người Cải thìa: 500g Nấm đông cô: 100g Dầu hào: 50ml Bột ngọt: 1 thìa cà phê Hạt nêm chay: 2 thìa cà phê Xì dầu: 2 muỗng canh Tiêu: 1 thìa cà phê Tỏi: 4 tép Nguyên liệu làm món cải thìa xào nấm đông cô Sơ chế nguyên liệu Rau cải thìa cắt bỏ phần gốc, tách từng bẹ lá rửa sạch để ráo cắt từng phần khoảng 5cm. Nấm đông cô ngâm nước rửa sạch, cắt bỏ phần chân nấm chẻ làm đôi hoặc làm ba. Tỏi khô lột vỏ rửa sạch băm nhỏ. Chế biến Bước 1: Bạn cho rau cải thìa vào nồi nước đang sôi, thêm chút ...

Các món chay ngon đãi tiệc đơn giản dễ làm tại nhà Các món khai vị chay ngon đãi tiệc tại nhà  1. Gỏi củ hủ dừa 2. Gỏi nộm hoa chuối 3. Gỏi Rau càng cua đậu phộng 4. Gỏi Ngũ sắc chay 5. Sup cua chay 6. Súp măng tây chay 7. Soup rong biển chay 8. Súp thập cẩm chay Các món ăn chính trong đãi tiệc chay 1. Miến chay trộn kiểu hàn quốc 2. Đậu hũ non giấy bạc nấu chay  3. Đậu hũ xào rau củ chay 4. Nấm đông cô xào với hạt điều chay  5. Canh rong biển chay  6. Canh chua chay 7. Canh nấm hạt sen  8. Cơm chiên hạt sen 9. Cơm chiên dương châu chay 10. Lẩu nấm chay 5 loại 11. Lẩu tôm hải sản chua cay Các món tráng miệng chay đãi tiệc cuối tuần  1. Salad xoài chay 2. Chè hạt sen 3. Bánh chuối nướng 4. Rau cau cacao 5. Trái cây thập cẩm Gợi ý 5 bộ thực đơn chay được khách hàng ưa thích nhất Thực đơn món chay đãi tiệc số 1 Thực đơn tiệc chay số 2 Thực đơn chay đãi tiệc số 3 Menu tiệc chay tại nhà số 4 Menu món chay ngon đãi tiệc tại nhà số 5 Các lưu khi khi lên thực đơn các món chay đãi tiệc tại nhà Những lợi ích của việc ăn chay đối với sức khoẻ và đời sống Ẩm thực chay là một trong những món ăn giúp con người trở nên thanh tịnh và làm đẹp tâm hồn. Do đó, nếu bạn đang có ý định tổ chức tiệc bằng những món chay thơm ngon thì hãy chúng tôi gợi ý giúp bạn nhé! Sau đây là những thông tin bổ ích về các món chay đãi tiệc ngon đến “xiêu lòng” dành cho bạn. Các món chay ngon đãi tiệc đơn giản dễ làm tại nhà Các món khai vị chay ngon đãi tiệc tại nhà  1. Gỏi củ hủ dừa Đây là món ăn hết sức hấp dẫn nhờ vị giòn ngọt và thơm ngon của cổ hũ dừa khi kết hợp với vị chua độc đáo của nước mắm chay. Gỏi củ hủ dừa có công thức chế biến khá đơn giản và nhanh chóng mà ai cũng có thể thực hiện được. Đây là một món ăn giàu dinh dưỡng mà bạn có thể tham khảo cho bước đầu khai vị trong bữa tiệc của mình. gỏi củ hủ dừa chay đãi tiệc 2. Gỏi nộm hoa chuối Gỏi nộm hoa chuối cũng là món chay ngon đãi tiệc mà bạn nên lựa chọn. Tuy đơn giản nhưng khi các nguyên liệu kết hợp lại với nhau sẽ tạo nên một sự hoàn hảo vô cùng đặc biệt. Hoa chuối thơm ngon, giòn vị cộng thêm chút nước mắm chay dịu ngọt sẽ tạo nên một hương vị khó quên trong lòng thực ...

Ăn chay hiện nay không chỉ dành cho những người tu hành, mà còn trở thành một xu hướng, thói quen ăn uống của rất nhiều người. Dù ăn chay trường hay ăn chay xen kẽ thì đều có lợi ích nhất định đối với sức khỏe của chúng mình. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ để thưởng thức món ăn chay vừa ngon vừa chất lượng ở Cà Mau thì chắc chắn không thể bỏ lỡ những gợi ý dưới đây! Quán chay An Lạc Một quán ăn chay ngon khác mà bạn không thể bỏ qua ở Cà Mau, đó là Quán chay An Lạc. Đây là một địa điểm ăn chay với chất lượng tốt tại mà các bạn nhất định phải trải nghiệm qua nhé. Quán chay An nằm trên đường Phan Đình Phùng được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị món chay phù hợp khẩu vị nhiều người. Thức ăn của quán chủ yếu là cơm thập cẩm tự chọn với những món ăn bắt mắt và hấp dẫn như món xào, món chiên, món kho,các món canh được thay đổi theo ngày để tránh thực khách sẽ bị ngán và có nhiều sự lựa chọn hơn. Thức ăn chay tại đây được chọn lựa từ những thực phẩm chay mang màu sắc cũng như hương vị hấp dẫn vị giác. Tất cả các món ăn chay tại đây đều được nấu từ 100% từ rau củ quả tươi ngon và không sử dụng bất kỳ loại gia vị nào, tạo nên một vị ngọt thanh tự nhiên cho món ăn. Những món chay chất lượng giàu chất dinh dưỡng mà chủ quán muốn mang lại để các bạn thưởng thức, đồng thời cũng muốn làm tỏa năng lượng tích cực để các bạn có một ngày làm việc hết mình. Điều mà nhiều người ghé Quán chay An Lạc ăn chay và ấn tượng tại quán cơm chay này là vừa ngoài chất lượng đồ ăn ngon ra thì còn là sự tiếp đãi của chủ quán và nhân viên. Mọi chi tiết xin liên hệ: Địa chỉ: 39/2 Phan Đình Phùng, TP. Cà Mau, Cà Mau Điện thoại: 029 0383 3182 Thời gian mở cửa: 6:00 – 22:00 Quán chay An Lạc Quán chay An Lạc Thuần chay Việt Thành Thuần Chay Việt Thành là một trong những nhà hàng chay nổi tiếng ở Cà Mau, tọa lạc trên đường Quang Trung. Đây được xem là một địa điểm thưởng thức món chay được yêu thích của người dân Cà Mau. Với không gian quán rộng rãi, thoáng mát, cùng với sự bày trí bàn ghế gọn gàng tạo nên lối đi và sự thoải mái cho thực khách. Quán còn tinh tế hơn khi bày trí không gian với tone trầm chủ đạo đã tạo nên sự thoải mái cho thực khách khi đến trải nghiệm món chay tại đây. Đến với Thuần chay Việt Thành, bạn sẽ ấn ...

Ăn chay là gì? Tại sao lại nên ăn ăn chay? List những món chay đơn giản dễ làm Chả lụa chay Nấm kho tiêu chay Cà tím xào chua ngọt Canh kim chi chay Mì xào nấm chay Đậu hũ xào rau củ Một số lưu ý khi ăn chay Ăn chay là gì? Tại sao lại nên ăn ăn chay? Ăn chay là phương pháp khá quen thuộc đối với nhiều người nhưng liệu bạn đã thực sự hiểu ăn chay là gì? Ăn chay mang lại những điều gì? và có nên ăn chay hay không? Ăn chay là gì? Một trong những phương pháp ăn lành mạnh, thanh đạm nhất được rất nhiều người trong mọi lứa tuổi áp dụng để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình chính là ăn chay. Khi ăn theo chế độ này, người ăn sẽ chủ yếu sử dụng các thực phẩm làm từ rau, củ, gạo, bột,… những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật hoặc một số sản phẩm phụ của động vật như: mật ong, trứng, sữa,…nhưng đặc biệt phải kiêng các loại thịt. Tại sao nên ăn chay? Ăn chay không chỉ đơn giản là vấn đề của tôn giáo như mọi người thường nghĩ mà việc ăn chay còn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Giảm lượng Cholesterol trong cơ thể: Bởi các món chay chỉ mang đến một lượng cholesterol vừa đủ cho cơ thể sử dụng trong khi các loại thịt lại mang đến rất nhiều lượng chất này. Hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong cơ thể: Các món chay thường rất dễ tiêu hoá nên những người ăn chay sẽ có tỷ lệ trao đổi chất tốt hơn người thường giúp mọi người có thể giảm cân, giữ dáng hiệu quả hơn. Ăn chay giúp giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì, huyết áp: Các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật mà người ăn chay thường sử dụng chứa rất ít đường vì vậy sẽ làm giảm nguy cơ mắc phải bệnh béo phì hay tiểu đường. Bên cạnh đó vì chứa ít chất béo, cholesterol, nồng độ kali cao nên giúp mọi người có thể ổn định được huyết áp tránh bị cao hoặc thấp huyết áp. Giảm nguy cơ ung thư: các món ăn chay thanh đạm giúp cơ thể bạn giảm nhẹ nhiều gánh nặng trong quá trình trao đổi chất từ đó giúp hạn chế được khả năng bị ung thư. Ngoài ra thì việc ăn chay còn giúp cho bạn có được một làn da khỏe đẹp, sáng mịn hay tăng cường tuổi thọ, giúp bạn thanh tịnh tâm hồn và ngăn ngừa trầm cảm,…. List những món chay đơn giản dễ làm Chả lụa chay Nếu là một trong những tín đồ ăn chay thì chắc chắn bạn không còn xa lạ với món chả lụa chay. Món ăn này thường xuyên ...

Lẩu Chay Organic Ẩm thực chay Minh Khôi Lẩu chay Chế Út Tiệm chay Bà Ròm Lẩu chay Cô Út Tam Đa chay quán Đáp ứng nhu cầu của khách hàng, những nhà hàng, tiệm cơm chay xuất hiện rất nhiều tại TP.Cần Thơ. Trong đó có món lẩu chay được rất nhiều người quan tâm và đánh giá cao về hương vị. Trong bài viết này, Lẩu Sĩ Phú sẽ giới thiệu đến bạn đọc những quán lẩu chay ngon ở Cần Thơ nhé. Lẩu Chay Organic Lẩu Chay Organic là một quán chay có món lẩu bạn không nên bỏ qua nếu bạn là một tín đồ của các món chay tại TP.Cần Thơ. Đây là quán được đánh giá cũng như ủng hộ cao từ phía khách hàng tại thành phố Cần Thơ. Không gian đơn giản với những bộ bàn ghế nhựa, không hề cầu kỳ nhưng đảm bảo luôn được vệ sinh thường xuyên, dọn bàn nhanh và kỹ nên không bị ám mùi khó chịu. Lẩu chay của quán có nhiều mức giá: 30.000 – 50.000 – 70.000 – 90.000 – 120.000 – 150.000 nghìn để khách hàng lựa chọn. Topping ăn lẩu sẽ có bò viên, đậu hũ chiên, đậu hũ non, chả, tàu hũ ky cùng rất nhiều loại rau và nấm ăn kèm với bún. Khi đến quán Lẩu Chay Organic vào những ngày cao điểm, bạn cũng không phải đợi chờ quá lâu vì quán sẽ chủ động sắp xếp chỗ ngồi để khách thưởng thức lẩu chay ngon và lành mạnh ngay và luôn. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Địa chỉ: 405/12 Nguyễn Văn Linh, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ Điện thoại: 0905 959 675 Fanpage: https://www.facebook.com/Lẩu-Chay-Organic-211296833038236/ Ẩm thực chay Minh Khôi Toạ lạc tại 7A/1, Hẻm 51 đường Bờ Hồ Bún Xáng, Phường An Khánh, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ, Ẩm thực chay Minh Khôi là quán chay nổi tiếng trên địa bàn thành phố, được ví như một “thiên đường ẩm thực chay” dành cho những ai yêu thích ăn chay thanh đạm. Menu của quán đa dạng với các món chay được làm từ nguyên liệu chọn lọc kỹ lưỡng và khâu chế biến sạch sẽ. Món ăn được chế biến và phục vụ trong ngày nên giữ được độ tươi ngon. Tất cả nguyên liệu đều được nấu từ rau, củ quả nên thơm ngon, ngọt thanh và hương vị dễ ăn. So với nhiều nhà hàng và quán chay khác trên địa bàn Cần Thơ thì có lẽ sự khác biệt của quán là nằm ở cách nêm nếm tự nhiên mang phong vị gia đình. Đặc biệt, thực đơn lẩu chay của nơi này luôn đem lại cho thực khách nhiều trải nghiệm mới mẻ với các sự lựa chọn như: Lẩu táo, Lẩu Thái,… khá cuốn hút bởi phần nước dùng thanh ngọt được hầm từ nhiều loại rau củ. Cho đến các món chính như cơm tấm, bún bì, cơm ...

Những con giáp có thể áp dụng phương pháp ăn chay, không chỉ giúp ích cho sức khỏe mà cuộc sống cũng suôn sẻ thành công.

Với cuộc sống đầy đủ điều kiện như hiện nay nhu cầu ăn uống của mọi người ngày càng được nâng cao, không chỉ là ăn ngon, ăn đủ chất mà còn ăn sạch, ăn lành mạnh để tốt cho sức khoẻ tránh được nhiều bệnh tật. Với những nhu cầu ngày càng thiết thực như vậy những quán ăn chay mở ra ngày càng nhiều tại quận 5. Bài viết này sẽ cho bạn biết đến những quán ăn chay ngon nhất tại quận 5. Nếu bạn là người yêu thích ăn chay thì đây là bài viết bạn nên tham khảo.

Top những quán ăn chay ngon ở Vũng Tàu 1. Quán chay Thanh Lạc Trai 2. Bếp chay Cỏ Mây 3. Ẩm thực chay Quan Âm Liên Thọ 4. Cơm chay Hương Trần 5. Nhà hàng chay thực dưỡng Goodlife 6. Nhà hàng Hương Vị Xưa 7. Vườn Chay Garden Restaurant Bên cạnh những quán hải sản, đặc sản Vũng Tàu, do thói quen hay chế độ ăn uống, nhiều du khách cũng muốn được thưởng thức món chay khi có dịp ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này. Cùng điểm danh những quán ăn chay ngon ở Vũng Tàu nổi tiếng nhất dưới đây nhé! Top những quán ăn chay ngon ở Vũng Tàu Dưới đây là danh sách các quán ăn chay ngon ở Vũng Tàu: Địa chỉ, thực đơn, giá cả… cho bạn tham khảo và lựa chọn được quán ăn ngon nhất khi tới Vũng Tàu. 1. Quán chay Thanh Lạc Trai – Địa chỉ: 53 Ba Cu, phường 1, thành phố Vũng Tàu Quán chay Thanh Lạc Trai là một trong những địa chỉ ăn chay ngon nhất ở Vũng Tàu được nhiều du khách yêu thích và tìm tới. Điểm cộng của quán chay Thanh Lạc Trai là đồ ăn ngon và giá cả hợp lý. Đến với quán chay Thanh Lạc Trai du khách sẽ được thưởng thức các món chay thanh đạm và những loại rau đặc trưng miền sông nước như bông điên điển, so đũa, thiên lý… Quán chay Thanh Lạc Trai có thực đơn đa dạng Điểm cộng của quán là có không gian rộng rãi, thoải mái và yên tĩnh. Quán được trang trí đơn giản và nhẹ nhàng, mang tới không gian thư thái cho thực khách khi thưởng thức bữa ăn và thư giãn tâm hồn. Các món ăn tại quán được chế biến đậm đà, trang trí đẹp mắt 2. Bếp chay Cỏ Mây – Địa chỉ: 77 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu Nhắc tới những quán ăn chay ngon ở Vũng Tàu không thể bỏ qua bếp chay Cỏ Mây ở số 77 đường Hoàng Hoa Thám, Phường 3. Điều ấn tượng nhất khi tới quán Cỏ Mây đó là không gian được trang trí theo phong cách vintage ấn tượng. Cùng với không gian thanh tịnh, yên tĩnh cho du khách thưởng thức bữa ăn ngon. Bếp chay Cỏ Mây có không gian ấm cúng, thanh tịnh Quán có thực đơn đa dạng với đủ các món chay, nguyên liệu được nhập từ nơi có nguồn gốc rõ ràng và chế biến đảm bảo an toàn, vệ sinh. Quán có nhận giao hàng trên Shopee Food. Thời gian quán đông nhất là từ 19h, đặc biệt vào dịp cuối tuần. Vì vậy bạn nên sắp xếp thời gian tới sớm để không phải chờ đợi lâu. Món ăn được trang trí đẹp mắt tại Bếp chay Cỏ Mây 3. Ẩm thực chay Quan Âm Liên Thọ – Địa chỉ: 36 Hoàng Hoa Thám, Phường 2, ...

Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu “Chế độ ăn thuần chay là gì?”. Xem xét những lợi ích và rủi ro của chế độ ăn thuần chay. Chế độ ăn thuần chay là gì? Lợi ích sức khỏe Cải thiện sức khỏe tim mạch Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường Giảm cân Cải thiện hệ tiêu hóa Rủi ro Mất cân bằng dinh dưỡng Suy yếu cơ bắp và xương Khả năng bị sâu răng Giảm khả năng sinh sản Cách thực hiện chế độ ăn thuần chay Thực phẩm cần ăn Thực phẩm cần tránh Menu mẫu Ngày 1 Ngày 2 Ngày 3 Điểm mấu chốt Chế độ ăn thuần chay là gì? Đây là một chế độ ăn không mới, trở nên phổ biến hơn gần đây. Chế độ ăn thuần chay kết hợp nguyên tắc của chủ nghĩa thuần chay và chủ nghĩa thực phẩm thô. Mọi người chọn chế độ ăn chay vì lý do đạo đức hoặc môi trường, nhưng hầu hết vì lợi ích sức khỏe bao gồm. Tuy nhiên, không phải chế độ nào cũng hoàn toàn tốt. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu “Chế độ ăn thuần chay là gì?”. Xem xét những lợi ích và rủi ro của chế độ ăn thuần chay. Chế độ ăn thuần chay là gì? Chế độ ăn thực phẩm thô là một tập hợp con của thuần chay. Giống như chế độ ăn thuần chay, loại trừ tất cả các loại thực phẩm có nguồn gốc động vật. Trong đó thực phẩm nên được ăn hoàn toàn tươi sống hoặc được làm nóng ở nhiệt độ dưới 104 – 118 độ F. Chế độ ăn thực phẩm thô đã tồn tại từ giữa thế kỷ XIX nhằm tránh bệnh tật. Chế độ ăn thuần chay có nhiều trái cây, rau, quả hạch, hạt, ngũ cốc mọc và các loại đậu. Những người chọn chế độ ăn chay thông thường theo đuổi lâu dài vì lý do sức khỏe. Họ tin rằng thực phẩm sống và được làm nóng tối thiểu sẽ giữ được nhiều dinh dưỡng hơn thực phẩm nấu chín. Bằng các phương pháp chuẩn bị như ép, trộn, ngâm, dấm và phơi khô thay vì chiên, xào, nướng… Một số người tin rằng chế độ ăn thuần chay cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng mà con người cần – đó là lý do tại sao chất bổ sung thường không được khuyến khích. Tóm lại: Chế độ ăn thuần chay là gì? Là ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chưa qua chế biến, hoàn toàn thô hoặc được làm nóng ở nhiệt độ rất thấp. Nói không với thực phẩm có nguồn gốc động vật. Lợi ích sức khỏe Cải thiện sức khỏe tim mạch Do chỉ tập trung vào trái cây và rau quả giúp giảm áp lực máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Chế độ ăn ...

Để tăng thêm lợi ích cho sức khỏe của bạn và giúp tăng sức mạnh, chúng tôi đã tổng hợp một danh sách các protein thực vật tốt nhất mà bạn nên dùng dưới đây 1. Hạt CHIA 2. Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành 3. Hạt gai dầu 4. Hạt diêm mạch (Quinoa) 5. Bánh mì Ezekiel 6. Hạt Amaranth 9. Hạt kiều mạch 8. Rau bina 9. Cà chua phơi khô 10. Trái ổi 11. Atiso 12. Đậu Hà Lan 13. Đậu 14. Đậu lăng 15. Bơ đậu phộng 16. Hạt Teff 17. Triticale 18. Hạt bí ngô 19. Hạt hạnh nhân 20. Hạt điều 21. Banza Pasta 22. Bột protein thực vật Với người ăn chay thì để bổ sung protein thì họ chỉ có thể tìm đến các nguồn protein thực vật mà thôi, vậy thì protein thực vật có ở đâu là tốt nhất cho nhóm người này? Chúng ta thường bị ám ảnh bởi việc phải cung cấp đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể để xây dựng cơ bắp, giữ cho một cơ thể khỏe mạnh, và thường khi nhắc đến protein thì chúng ta sẽ nghĩ ngay đến các loại thịt. Vậy thì những người ăn chay hoặc ăn kiêng họ sẽ lấy nguồn protein từ đâu nếu như họ không ăn thịt? Đây là những gì bạn cần biết: Chất lượng protein của thực vật kém hơn ở protein động vật. Protein ở thực vật không hoàn chỉnh như là ngũ cốc nguyên hạt, các loại quả hạch và chúng cần kết hợp với nhau để tạo ra một loại protein hoàn chỉnh, chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự sản xuất, miễn là bạn tiêu thụ nhiều nguồn cung cấp protein thực vật khác nhau trong suốt cả ngày, chúng đều tốt cho bạn! Để tăng thêm lợi ích cho sức khỏe của bạn và giúp tăng sức mạnh, chúng tôi đã tổng hợp một danh sách các protein thực vật tốt nhất mà bạn nên dùng dưới đây Kết hợp chúng vào chế độ ăn uống của bạn sẽ tránh được các triệu chứng thiếu hụt protein như lượng đường trong máu thấp, không có năng lượng và đốt cháy mỡ bụng. 1. Hạt CHIA Protein: 2,5 grams/muỗng Mặc dù hạt chia không chứa nhiều protein, nhưng protein của chúng có chứa tất cả chín axit amin thiết yếu. Hạt chia giúp tỷ lệ ổn định đường trong máu của protein, chất béo và chất xơ, chúng là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn và có thể giúp bạn giảm cân. Nhưng đó không phải là tất cả: ALAs, loại omega-3 cụ thể có trong hạt chia, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, theo một nghiên cứu của Đại học bang Pennsylvania. Thêm hạt chia vào sữa chua hoặc sinh tố thuần chay tự chế biến để ...

Dưới đây là 5 quan niệm sai lầm thường gặp nhất trong ăn chay mà bạn cần biết 1. Ăn chay luôn có lợi cho sức khỏe 2. Bánh mì kẹp thịt thuần chay là lựa chọn lành mạnh hơn bánh mì kẹp thịt bình thường 3. Ăn chay dễ bị thiếu protein và sắt do không ăn thịt 4. Nếu muốn tăng cơ bắp, phải ăn thịt 5. Ăn chay vì sức khỏe bản thân Ăn chay được xem là một cách ăn uống lành mạnh, tuy nhiên ăn chay không đúng cách thì có thể mang lại nhiều vấn đề sức khỏe hơn là nhận được lợi ích đấy. Ăn chay được xem là một cách ăn uống lành mạnh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và ngày càng nhiều người chuyển sang chế độ ăn chay hơn, nhưng việc ăn chay thực sự phức tạp hơn rất nhiều so với bạn nghĩ. Nó không đơn giản như việc bạn thực hiện các chế độ ăn giảm cân hay chế độ ăn tập gym. Ăn chay cần phải có sự hiểu biết rất rộng về các loại thức ăn để giúp bữa ăn luôn đủ chất dinh dưỡng và không bị thiếu hụt dinh dưỡng gây suy dinh dưỡng. Dưới đây là 5 quan niệm sai lầm thường gặp nhất trong ăn chay mà bạn cần biết 1. Ăn chay luôn có lợi cho sức khỏe Một chế độ ăn không có thịt không hẳn là một chế độ ăn uống lành mạnh. Mặc dù có nhiều nghiên cứu cho thấy ăn nhiều thịt (đặc biệt là thịt đỏ) có thể khiến bạn tăng nguy cơ ung thư, và ăn nhiều rau xanh, trái cây sẽ có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng bên cạnh đó, nghiên cứu cũng cho thấy những người ăn chay có xu hướng ăn nhiều thức ăn ngọt, nước trái cây và việc ăn nhiều thức ăn chứa đường (dù là đường từ trái cây) cũng mang lại nhiều tác hại không kém gì những người ăn thịt. Chuyên gia dinh dưỡng Rainey Youngkin cho biết “Nhiều loại thức ăn thuần chay chứa rất ít dinh dưỡng chứ không nhiều như mọi người nghĩ.” Do vậy, dù ăn chay hay không thì bạn cũng nên ăn nhiều ranh xanh và trái cây khác nhau, tăng cường thức ăn chứa protein và giảm thức ăn chứa chất béo và nên đa dạng thức ăn để không bị thiếu hụt vitamin và khoáng chất cần thiết. 2. Bánh mì kẹp thịt thuần chay là lựa chọn lành mạnh hơn bánh mì kẹp thịt bình thường Sự khác nhau giữa 2 loại bánh mì là phần nhân, loại thuần chay thường chứa nhiều Natri và có thể khiến bạn dễ bị tăng huyết áp, tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ, bên cạnh đó, không ít loại bánh mì chứa nhiều muối hơn bình thường. Nếu có thể, hãy lựa chọn ...

Dưới đây là những sai lầm trong dinh dưỡng thể hình cho người ăn chay và cách khắc phục nhé Lợi ích của chế độ ăn chay Lợi ích của chế độ ăn chay cho người tập gym Sai lầm trong dinh dưỡng thể hình cho người ăn chay Lấy đủ đạm từ thực vật Kết hợp Protein thực vật Lượng protein hấp thụ so với chế độ ăn uống cân bằng Đường Kết Dinh dưỡng thể hình cho người ăn chay ngày càng phổ biết với chế độ ăn chay và thuần chay. Chế độ ăn chay dựa trên thực vật cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng đối với những người tập gym thì chế độ vẫn thiếu hiệu quả thể thao. Đáng nghi vì chỉ tập trung vào một số thực phẩm và thiếu hụt chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, theo Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ (ADA), chế độ ăn chay vẫn có thể đáp ứng đầy đủ chất dinh dưỡng cho người tập thể hình nếu biết cách Dưới đây là những sai lầm trong dinh dưỡng thể hình cho người ăn chay và cách khắc phục nhé Lợi ích của chế độ ăn chay Các nghiên của chuyên gia dinh dưỡng cho thấy chế độ ăn chay dựa trên thực vật mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bao gồm: Giảm nguy cơ mắc bệnh tim Nồng độ cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) thấp hơn Hạ huyết áp Tỉ lệ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn Chỉ số khối cơ thể thấp hơn Làn da ít khi mọc mụn hơn TỈ lệ mắc ung thư thấp hơn Mặc dù cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng nhiều cá nhân vẫn không biết ăn chay và thuần chay khác nhua như thế nào? Trước khi khám phá những sai lầm phổ biến giữa người tập gym ăn chay và người tập gym ăn thuần chay, việ chiểu các định nghĩa sau sẽ rất hữu ích: Vegetarian: không ăn thịt động vật, nhưng có thể ăn trứng và sữa Vegan: không ăn bất kỳ thức ăn có nguồn gốc từ động vật Flexitarian (linh hoạt): thường xuyên theo chế độ ăn chay, nhưng đôi khi vẫn ăn sữa, thịt, cá Nutrutarian: tuân theo một kế hoạch dinh dưỡng có hàm lượng dinh dưỡng vi chất cao, dựa trên thực phẩm thực vật chưa tinh chế bao gồm rau, quả, đậu, cách loạt hạt (có hoặc không ăn thuần chay) Lợi ích của chế độ ăn chay cho người tập gym Theo tiến sĩ Joel Fuhrman – chuyên gia dinh dưỡng trong hơn 25 năm cho thấy, những người tập gym và các vận động viên khi theo chế độ ăn chay đạt được lợi thế sau: Về hiệu suất các vận động viên luyện tập ở mức độ bền cao. Cân nặng giảm xuống đúng số cân mong muốn, mỡ bụng giảm và vòng eo cũng thon hơn đối vớ ...

Dưới đây là danh sách thực phẩm bổ sung protein cho người ăn chay tập thể hình tốt nhất bạn nên chọn Lòng trắng trứng Quinoa Kiều mạch (Buckwheat ) Đậu nành Seitan Bơ đậu phộng Hạt gai dầu Hạt Chia Đậu lăng Đậu gà  Tảo xoắn (Spirulina) Yến mạch Hạt bí ngô Bánh Tempeh Đậu nành Nhật Bản (Edamame) Đậu Lima Các loại pho mát Bánh Falafel Tập thể hình thì nhất định phải có Protein đúng không, vậy bổ sung protein cho người ăn chay khi tập thể hình như thế nào để có thể đầy đủ nhất. Cùng xem qua danh sách các loại thực phẩm giàu Protein dành cho người ăn chay tập gym dưới đây ngay. Khác với thịt là nguồn Protein hoàn chỉnh, thì rau quả chứa nguồn Protein không hoàn chỉnh (thiếu 1 vài amino tùy loại) do đó để có thể bổ sung Protein hiệu quả thì chúng ta cần phải ăn nhiều loại khác nhau nhằm bù đắp cho nhau sự thiếu hụt. Dưới đây là danh sách thực phẩm bổ sung protein cho người ăn chay tập thể hình tốt nhất bạn nên chọn Lòng trắng trứng Có 11g protein trong 100g lòng trắng trứng Trứng là nguồn bổ sung protein cho người ăn chay tốt và chất lượng mà giá cả khá là phải chăng, do đó không lý do gì mà không có lòng trắng trứng trong danh sách này đúng không. Quinoa Có 4.4g Protein trên 100g Quinoa Quinoa là 1 một ăn quen thuộc của nhiều người tập gym, bởi vì hàm lượng Protein cao. Nó còn là 1 nguồn thực phẩm mà NASA hi vọng nó sẽ sống tốt trên các chuyến bay vũ trụ. Quinoa có thành phần dinh dưỡng cao, nhiều chất xơ, sắt, ma-giê và mangan. Bạn hoàn toàn có thể thay thế gạo ăn hằng ngày bằng Quinoa nếu muốn và nó cũng có thể làm nhiều món ăn khác nhau như bánh, mứt… Kiều mạch (Buckwheat ) Có 13.2g Protein trong 100g lúa mạch đen Kiều mạch trên thực tế không phải là 1 loại lúa mì mà là họ hàng của đại hoàng (rhubarb). Trong khi người Nhật biến nó thành mì ăn liền gọi là Soba thì hầu hết các quốc gia khác nghiền nó thành bột hoặc nghiền thành tương tự như yến mạch. Kiều mạch có thể cải thiện tuần hoàn, hạ cholesterol trong máu và kiểm soát lượng đường trong máu. Đậu nành Có 34.5g Protein trên 100g đậu nành Trong các loại đậu thì Protein trong đậu thuộc loại cao nhất và “hoàn chỉnh” nhất và xứng đáng là đối thủ của các loại thịt. Sữa đậu nành hoặc đậu phụ là 2 sản phẩm nổi tiếng nhất của nó. Nếu chọn đậu phụ, hãy chọn loại cứng 1 chút, càng cứng thì càng có nhiều protein ở trong. Seitan Có 21.2g Protein trong 100g Seitan Seitan là một loại thành phẩm giàu Gluten Protein được chiết xuất ...

Dưới đây là danh sách những người ăn chay tập gym sở hữu cơ bắp khủng đến khó tin Barny du Plesis – Quý ông hoàn Vũ Alexey Voevoda – Trùm vật tay Đầu bếp kiêm lực sĩ Robert Cheeke Bà mẹ 2 con đầy cơ bắp Yolanda Presswood Cô nàng lực sĩ Simi Collins Nhà vô địch thể hình Billy Simmonds Nhà điêu khắc U80 Jehina Malik nữ vận động viên chưa từng ăn thịt trong đời Patrik Babournian – Người đàn ông khỏe nhất nước Đức Frank Medrano – Ông vua bộ môn calisthenics Harriet Davis – Nữ bác sĩ thể hình Torre Washington – Vận động viên thể hình chuyên nghiệp James Hatchel – Người mẫu thể hình Michelle LeBlanc Risley người mẫu thể hình U50 Ở đây có ai tập gym mà lại không ăn…thịt hay không, chắc chắn là có nhưng với con số rất hiếm hoi đúng không nào, vì ai cũng biết thịt là thứ bổ sung Protein hàng đầu cho người tập gym, tuy nhiên có những người ăn chay tập gym vẫn có được cơ bắp khủng khiến ai cũng ngỡ ngàng. Mặc dù Protein có từ 2 nguồn là động vật và thực vật, nhưng gần như rất ít người tìm đến nguồn Protein động vật đơn giản là nó không hiệu quả bằng protein động vật, nhưng không phải vì thế mà Protein động vật không có giá trị, và với những người ăn chay tập gym thì đó là nguồn Protein duy nhất để tăng cơ mà họ có được. Dưới đây là danh sách những người ăn chay tập gym sở hữu cơ bắp khủng đến khó tin Danh sách này vô cùng phong phú, từ những vũ công, phụ nữ u50 cho đến các vận động viên thể hình chuyên nghiệp. Tất cả hạ đều là người ăn chay 100% và chỉ dùng các thực phẩm chứa Protein thực vật như đậu nành, ngũ cốc…. để bổ sung protein cho cơ thể. Barny du Plesis – Quý ông hoàn Vũ Barny du Plesis Barny du Plesis là một vận động viên thể hình chuyên nghiệp người Anh, vào năm 2014 ông đã giành được giải nhất cuộc thi Mr Universal. Ông cũng là người đấu tranh cho những loài động vật đang bị giết hiện nay và tất nhiên là ông ăn chay trường rồi. Hiện tại, ông vẫn giữ được thân hình cơ bắp cuồn cuộn cùng cân nặng 107kg. Ngoài ra Barny du Plesis cũng sở hữu cho riêng mình 1 cửa hàng đồ chay ở Norwich với cái tên nghe rất oách là Mr Universal’s Health Hut. Tuy nhiên chưa dừng lại ở đó, vợ của ông cũng là người khỏe nhất nước anh vào năm 2010 và tất nhiên cũng là 1 người ăn chay trường như chồng. Alexey Voevoda – Trùm vật tay Alexey Voevoda Alexey Voevoda là nhà vô địch vật tay người Nga, anh ay chay trường suốt thời gian qua và là ...

Bài viết này cung cấp hướng dẫn từ A – Z chế độ ăn chay cho người mới bắt đầu, bao gồm một kế hoạch ăn mẫu trong một tuần. Chế độ ăn chay là gì? Lợi ích Có thể tăng cường giảm cân Có thể giảm nguy cơ ung thư Có thể ổn định lượng đường trong máu Thúc đẩy sức khỏe tim mạch Nhược điểm Các thực phẩm cần ăn Các thực phẩm cần tránh Kế hoạch bữa ăn mẫu cho người mới bắt đầu ăn chay Thứ hai Thứ ba Thứ tư Thứ năm Thứ sáu Thứ bảy chủ nhật Kết Chế độ ăn chay đã trở nên phổ biến rộng rãi trong những năm gần đây. Một số nghiên cứu ước tính rằng người ăn chay chiếm tới 18% dân số toàn cầu. Ngoài những lợi ích đạo đức và bảo vệ môi trường của việc không sát sinh trong chế độ ăn uống. Chế độ ăn chay còn giúp giảm nguy cơ ung thư, hỗ trợ gảm cân và cải thiện chất lượng chế độ ăn uống. Bài viết này cung cấp hướng dẫn từ A – Z chế độ ăn chay cho người mới bắt đầu, bao gồm một kế hoạch ăn mẫu trong một tuần. Chế độ ăn chay là gì? Chế độ ăn chay liên quan là việc kiêng ăn thịt, cá và gia cầm. Mọi người thường áp dụng chế độ ăn chay vì lý do như tôn giáo, đạo đức, môi trường. Ví dụ như môi trường: những người khác quyết định trở thành người ăn chay vì lý do môi trường, vì việc chăn nuôi gia tăng phát thải khí nhà kính, góp phần vào biến đổi khí hậu và đòi hỏi một lượng lớn nước, năng lượng và tài nguyên thiên nhiên. Các loại ăn chay phổ biến nhất bao gồm: Chế độ ăn chay Lacto-ovo: Loại bỏ thịt, cá và gia cầm nhưng cho phép trứng và các sản phẩm từ sữa. Chế độ ăn chay Lacto: Loại bỏ thịt, cá, thịt gia cầm và trứng nhưng cho phép sản phẩm sữa . Chế độ ăn Ovo-chay: Loại bỏ thịt, cá, thịt gia cầm và các sản phẩm từ sữa nhưng cho phép trứng . Chế độ ăn kiêng Pescetarian: Loại bỏ thịt và gia cầm nhưng cho phép cá và đôi khi là trứng và các sản phẩm từ sữa. Chế độ ăn chay: Loại bỏ thịt, cá, thịt gia cầm, trứng và các sản phẩm từ sữa, cũng như các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật khác, chẳng hạn như mật ong. Chế độ ăn uống bổ dưỡng: Một chế độ ăn chay chủ yếu kết hợp thịt, cá hoặc gia cầm thường xuyên. Lợi ích Chế độ ăn chay có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe. Trong thực tế, các nghiên cứu cho thấy người ăn chay có xu hướng có chất lượng chế độ ăn uống tốt ...

Dưới đây là 7 loại thực phẩm giàu protein từ thực vật có thể thay thế cho thịt khi ăn chay 1. Thịt bò với đậu đen 2. Bít tết với hạt điều 3. Thịt gà tây với hạt bí ngô 4. Ức gà với Đậu lăng 5. Cá hồi với bơ đậu phộng 6. Cá rô phi với tảo xoắn 7. Thịt lợn với đậu xanh Thành phần không thể thiếu trong xây dựng cơ bắp chính là protein. Có hai nguồn protein chính yếu đó là: protein từ thực vật và protein từ động vật. Trong 2 nguồn này, đều có những loại thực phẩm tiêu biểu. Thật bất ngờ, trong quá trình tìm hiểu, có những protein từ thực vật có lượng protein không kém gì so với protein từ động vật, thậm chí chúng còn tốt hơn nữa. Vì trong thực vật chúng có nhiều yếu tố vi sinh rất cần thiết cho cơ thể. Lướt qua để xem loại protein từ thực vật nào có thể thay thế protein từ động vật nhé. Việc này đặc biệt hữu ích nếu bạn thường hay ăn chay mà không muốn cơ thể bị thiếu hụt protein cho việc tăng cơ bắp đó nha. Dưới đây là 7 loại thực phẩm giàu protein từ thực vật có thể thay thế cho thịt khi ăn chay 1. Thịt bò với đậu đen Thịt bò – Đậu đen Thịt bò 100g = 26g protein Đậu đen 100g = 21g protein Thịt bò và đậu đen là đối thủ xứng đáng là đối thủ xứng tầm nhất. Cả hai ông lớn đại diện cho hai nguồn protein khác nhau. Thịt bò thì thành phần dinh dưỡng khỏi bàn rồi ha. Về đậu đen, nó chính là “ứng cử viên” đầu bảng về thực phẩm giàu chất xơ, chuyển hóa glucose ở bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường, hấp thụ nước trong dạ dày. Hơn nữa, còn có tác dụng khử độc, chống oxi hóa. Nhìn chung mối tương quan về dinh dưỡng của hai thành phần chênh lệch không nhiều lắm. Bạn có thể xem xét luân phiên thay đổi khẩu vị. 2. Bít tết với hạt điều Bít tết – Hạt điều Bít tết: 100g = 25 g protein Hạt điều: 100g = 18g protein Bít tết có hàm lượng protein rất cao, thành phần để xây dựng và phục hồi mô cơ, bổ sung sắt và vitamin . Bên cạnh đó, bít tết còn giúp giảm cân, bởi protein trong bít tết được biết có khả năng thỏa mãn cơn đói lâu hơn, nhu cầu ăn các món ăn nhẹ sau khi ăn bít tết sẽ giảm đáng kể. Đại diện bên protein từ thực vật chính là hạt điều. Hạt điều giúp ngăn ngừa ung thư, cải thiện chức năng não, duy trì sức khỏe tim mạch, tốt cho tóc và làm đẹp da. Tuy nhiên, không nên ăn nhiều hạt điều vì trong hạt điều ...

Cùng đánh giá chi tiết hũ Whey Protein Raw Fusion tốt tới mức nào nhé. Về bên ngoài Về thành phần dinh dưỡng Về mùi vị Về giá cả Mua Raw Fusion ở đâu ? Kết luận SAN Raw Fusion là 1 hũ Whey protein thực vậy dành cho người ăn chay khá nổi tiếng, nó được đánh giá khá cao trên các Website uy tin về thể hình như là Bodybuilding và Muscle And Strength cũng như là trang Amazon. Vậy liệu sản phẩm này có thật sự tốt như nhưng gì họ nói hay không, chúng ta sẽ cùng chúng mình đánh giá thử nhé. Từ trước đến nay thì mình cũng không phải là người ăn chay cho nên mình không thường sử dụng các loại Whey dạng thuần chay như vầy cho lắm. Nhưng do có nhiều bạn muốn mình đánh giá về một loại Whey Protein cho người ăn chay nào đó cho nên mình đã thử để tìm 1 sản phẩm mà thấy có nhiều người mua để sử dụng. Và hũ Whey Raw Fusion chính là sản phẩm đầu tiên về loại Wheu thực vật mình mua để đánh giá thử cho các bạn. Cùng đánh giá chi tiết hũ Whey Protein Raw Fusion tốt tới mức nào nhé. Về bên ngoài Hũ Whey protein thực vật Raw Fusion này có hộp màu trắng với họa tiết khá là màu mè “xanh xanh đỏ đỏ cho con nhỏ nó mừng”, mình không thích thiết kế bao bì này cho lắm, nhìn nó có vẻ “rẻ tiền” thế nào ấy dù giá của nó cũng không hẳn là rẻ 😀 Hình ảnh thực thế hũ Whey protein thực vật Ở mặt trước của sản phẩm, chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy dòng chữ Raw Fusion màu xanh lá và xanh dương ở chính giữa. Nghía sang bên phải 1 chút là 1 số icon thể hiện 1 số thông báo như là: Không có sản phẩm biến đổi gen (Non GMO), Không chứa Gluten (Gluten Free) mà không chứa nguyên liệu đến từ động vật (Animals Free). Và ở phía dưới cũng là 1 số đặc điểm nổi bật của sản phẩm như là chứa 21g Protein, Không chưa Gluten, không GMO…. Về thành phần dinh dưỡng Khi mua bất kỳ hũ Whey Protein nào, việc đầu tiên của chúng ta đó chính là phải đọc thành phần dinh dưỡng, đây là 1 thói quen cực kỳ có lợi cho các bạn khi chọn mua vì nó sẽ giúp bạn hiểu được sản phẩm đó có những gì và nó có thật sự tốt hay không. Bảng thành phần dinh dưỡng và các công bố của sản phẩm Mình sẽ đi sơ qua một số thành phần dinh dưỡng chính trước nha Calories: 116 Carb:5g Protein: 21gram Fat:0.7g BCAA: 4.5g Lượng BCAA trong sản phẩm này hơi thấp so với tiêu chuẩn, tuy nhiên vì thành phần chính của Protein là đến từ ...

Mặc dù ăn chay tập thể hình nhưng VĐV người Hồng Kông này vẫn có thể chiến thắng giải cao ở cuộc thi đấu thể hình. Chúng ta cùng xem anh ấy đã áp dụng cách ăn như thế nào để vẫn có cơ bắp để thi đấu nhé. Ở các nước phương Tây thì vận động viên thể hình ăn chay là không hiếm tuy nhiên ở châu Á và cụ thể là Hồng Kông thì không có nhiều VĐV thể hình mà còn lại là ăn chay nữa thì càng hiếm. Cùng xem Hin Chun Chin ăn chay tập thể hình như thế nào nhé Hin Chun Chin là một Bodybuilder chuyên nghiệp, từng vô địch giải Thể hình trẻ vào năm 2016 và gần đây nhất là vị trí thứ 2 trong cuộc thi YOT Bodybuilding Open Competition 2017. Anh bắt đầu ăn chay tập thể hình cách đây 3 năm sau khi gặp phải một cơn ác mộng về gà và biết về những phương pháp chăn nuôi vô nhân đạo. Cùng với 1 người bạn của mình, cả 2 mở ra 1 trung tâm thể hình có tên là Revol Vegan Fitness ở Cheun Sha Wan để giúp những Gymer cũng muốn áp dụng chế độ ăn chay khi tập thể hình này. Để phổ biến 1 thói quen ăn chay cho mọi người trong khu vực nơi mà mọi người đều yêu thích thói quen ăn thịt thật không đơn giản. Nhiều người không thể tin được là anh là một VĐV thể hình Hồng Kông ăn chay và cho rằng anh sử dụng Steroid, và nó cũng khá là khó khăn khi mà nhiều vận động viên quảng bá các loại whey làm từ thịt cũng như các sản phẩm làm từ thịt để của những nhà tài trợ để kiếm sống. Chúng ta sẽ tìm hiểu thêm qua buổi phỏng vấn này nhé Có nhiều VĐV thể hình Hồng Kông ăn chay tập thể hình giống như anh không ? Hiện tại thì tôi chưa tìm thấy ai khác ngoài tôi cả! Mọi người phản ứng thế nào khi biết ăn chay tập thể hình ? Họ không thể tin điều đó bởi vì họ chưa từng thấy ai giống tôi trước đây. Họ nói tôi phải ăn thịt trong chế độ ăn của mình nhưng tôi luôn nói rằng tôi không cần thịt vì tôi có rất nhiều nguồn bổ sung protein từ thực vật. Bạn cũng có thể dễ dàng nhận thấy sự khác biệt giữa các VĐV ăn thịt và ăn chay. Những VĐV ăn thịt thường có nhiều mỡ hơn VĐV ăn chay trong mùa không thi đấu. Nhưng tôi có thể luôn giữ được tỉ lệ mỡ ở mức thấp dù là mùa thi đấu hay không. Tỉ lệ mỡ của anh hiện là bao nhiêu ? Tỉ lệ mỡ của tôi là 8-10% nhưng tôi có thể dễ dàng giảm xuống 2-3% khi cần thiết để thi đấu. ...

Vậy bí mật của họ là gì? Thể Hình Channel đã khám phá ra 20 lời khuyên hữu ích về ăn chay cho người tập gym không thể bỏ qua Nạp đủ Calo Ăn nhiều Trái Cây và Rau Củ Ăn nhiều đậu gà và các loại nhà Đậu Thay gạo bằng diêm mạch Ăn lòng trắng trứng và whey thực vật Tránh phụ thuộc vào thực phẩm chế biến sẵn Tập luyện ngắn, cường độ cao Thay đổi loại thực phẩm Ăn đậu nành lên men Tempeh Cân nhắc chuyển sang ăn chay Lacto-ovo Sử dụng hạt cho nguyên liệu nấu ăn Cung cấp axit béo Thêm bơ đậu phộng Bổ sung sắt Tập trung vào rau cải xanh và rau bina Đừng mất niềm tin Ăn thường xuyên hơn Theo dõi mức độ mỡ trong cơ thể Bổ sung với chuỗi Amino Axit Amin Duy trì tích cực Kết luận Ăn chay cho người tập gym đang ngày càng phổ biến hơn mỗi ngày. Nói không với thịt không có nghĩa là bạn sẽ không thể đạt được mục tiêu tập thể dục hoặc cơ bắp! Có thể bạn đã được nghe rất nhiều về protein là chất dinh dưỡng quan trọng, cần thiết nhất để xây dựng cơ bắp cuồn cuộn. Đáng buồn là bạn đang theo một chế độ ăn chay. Dừng suy nghĩ đó lại ngay, đừng vội tin kết luận này. Mặc dù chắc chắn là protein là một chất dinh dưỡng cực kỳ quan trọng nhưng không đúng sự thật rằng bạn nhất thiết cần một lượng dồi dào protein để đạt mục tiêu. Có rất nhiều người ăn chay vẫn sở hữu cơ bắp cuồn cuộn khiến bạn phải ngỡ ngàng mặc dù không tiêu thụ bất kỳ sản phẩm thịt nào. Vậy bí mật của họ là gì? chúng mình đã khám phá ra 20 lời khuyên hữu ích về ăn chay cho người tập gym không thể bỏ qua Nạp đủ Calo Đầu tiên bạn phải làm khi ăn chay cho người tập gym là đảm bảo nạp đủ lượng calo. Nếu bạn không cung cấp đủ lượng calo đều đặn thường xuyên, cơ thể của bạn có thể bị thiếu chất, nó sẽ quyết định chuyển chất dinh dưỡng như là protein đến những cơ quan thiết yếu. Ví dụ, thay vì chuyển protein đến cơ bắp, cơ thể sẽ chuyển protein đến những cơ quan khác quan trọng hơn như tim, gan, thận… Chính vì thế mà cơ bắp teo tóp, đó là dấu hiệu cảnh báo bạn đang nạp ít calo hơn nhu cầu cơ thể. Ăn nhiều Trái Cây và Rau Củ Thứ hai, hãy chắc chắn rằng bạn đang ăn nhiều trái cây và rau quả. Trái cây và rau quả sẽ cung cấp cho bạn một nguồn chất dinh dưỡng chất lượng cao cũng như tất cả cách chất chống oxy hóa để giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn cảm thấy mạnh mẽ. ...

Vậy thì hãy cùng Thể Hình Channel tìm hiểu về chế độ ăn chay và trả lời giúp bạn câu hỏi: “Ăn chay có giúp tôi giảm cân hiệu quả không?” nhé! Vegan Diet (Ăn chay) là gì? Ăn chay để giảm cân có lành mạnh không? Chế độ ăn chay có giúp bạn giảm cân hiệu quả không? Vậy làm thế nào để bạn bắt đầu một chế độ ăn chay? Kết, Có phải bạn đang tìm kiếm một chế độ ăn kiêng giảm cân an toàn hiệu quả? Một chế độ Low Carb, hay chế độ Eat clean… chế độ nào thực sự phù hợp và giúp bạn giảm cân thành công đây? Và, chế độ Vegan Diet (ăn chay) nghe có vẻ có khả thi nhất. Nhưng làm sao để biết được chế độ Ăn chay để giảm cân có phù hợp và an toàn với bạn? Vậy thì hãy cùng chúng mình tìm hiểu về chế độ ăn chay và trả lời giúp bạn câu hỏi: “Ăn chay có giúp tôi giảm cân hiệu quả không?” nhé! Vegan Diet (Ăn chay) là gì? Vegan Diet là chế độ ăn thuần chay bao gồm: trái cây, rau, ngũ cốc, các loại hạt, đậu (không thịt cá, trứng, sữa, phô mai, mật ong,…) Có nhiều chế độ ăn chay khác nhau. Ví dụ: một số người ăn thuần chay chỉ ăn những những thực phẩm ở dạng nguyên bản. Họ sẽ không ăn bất kỳ thực phẩm nào đã qua chế biết, ngay cả khi sản phẩm đó không chứa thịt, sữa hoặc cá. “Forks over knives” là một chế độ ăn thuần chay chế phổ biết – có nghĩa là “Nĩa thay vì Dao”. Ngoài ra còn có những người ăn chay ít chất béo… Những lý do khiến họ chọn chế độ ăn chay là: Hỗ trợ điều trị nhân đạo cho động vật, họ cũng tránh chọn những sản phẩm như quần áo và các sản phẩm khác được làm từ động vật (thường thì nhóm này sẽ theo chế độ ăn chay lâu hơn) Cảm thấy nó tốt hơn cho môi trường, bao gồm chế độ giảm cân kiểu Địa Trung Hải (ĐTH) Một số lượng lớn người chọn ăn chay để giảm cân. Có một số bằng chứng thuyết phục rằng chế độ ăn dựa trên thực vật tốt cho việc giảm cân hiệu quả, cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng tuổi thọ. Nhưng không phải chế độ ăn uống hiệu quả với người khác, cũng sẽ hiệu quả với bạn! Ăn chay để giảm cân có lành mạnh không? Khi lựa chọn chế độ ăn uống bình thường sang chế độ ăn chay để giảm cân, có thể bạn sẽ rất sốc. Bạn sẽ dành nhiều thời gian và công sức hơn cho việc lập kế hoạch bữa ăn và lựa chọn thực phẩm. Với chế độ ăn uống bình thường, có thể bạn đang tiêu thụ quá nhiều ...

Vậy hũ protein thực vật Organic Protein này có gì nổi bật? Về bao bì Về thành phần dinh dưỡng Về mùi vị và sự hòa tan Về giá cả Kết luận Organic Protein của hãng Purely Inspired là một hũ protein thực vật khá ngon bên cạnh hũ protein RawFusion đã được mình đánh giá trước đây. Nếu bạn cũng đang quan tâm hũ protein này thì hãy cùng mình đánh giá chi tiết nó nhé. Khác với các loại Whey protein được làm từ sữa phổ biến hiện nay thì Protein thực vật (không có whey thực vật nha các bạn) được làm hoàn toàn từ thực vật (dĩ nhiên), mặc dù chúng ta đều biết protein từ thực vật không phải là loại protein hoàn chỉnh như whey trong sữa nhưng nhờ sự kết hợp của nhiều loại thực vật khác lại nên cuối cùng chúng ta vẫn có được một loại protein thực vật hoàn chỉnh như whey protein. Bên cạnh đó, ưu điểm của Protein từ thực vật có thể kể đến như là không gây nổi mụn, hoàn toàn thích hợp với người ăn chay và không lo bị các vấn đề về tiêu hóa như whey protein (do có lactose). Như vậy có thể thấy protein thực vật là một lựa chọn không hề tệ như bạn nghĩ đúng không, thậm chí là còn nhiều ưu điểm phù hợp với những người có cơ địa không tốt như những người khác nữa. Vậy hũ protein thực vật Organic Protein này có gì nổi bật? Về bao bì Bên ngoài hũ Organic Protein Hũ protein Organic Protein có thiết kế khá là nhiều sắc màu và có màu xanh chủ đạo để thể hiện rõ là nguyên liệu đến từ “thực vật”. Mặt trước là tên sản phẩm khá to, với phía bên trên là các thông tin gồm mỗi khẩu phần có 20g protein thực vật với 7g chất xơ, 2g đường và có hỗ trợ men tiêu hóa cũng như là các thành phần khác từ rau và trái cây (chúng ta sẽ xem kỹ hơn ở phần thành phần chi tiết sau) và cũng được chứng nhận là không có thành phần biến đổi gen (GMO) để bạn yên tâm sử dụng. Mặt sau là hình hiển thị màu của bột khi pha ra nước và với vị socola thì sẽ có màu socola và vị vani thì sẽ có màu như sữa. Phần bên hông là bản thành phần dinh dưỡng của sản phẩm. Về bên ngoài sản phẩm chỉ có thể, chúng ta sẽ đi vài phần bên trong nha. Về thành phần dinh dưỡng Trước khi vào phân tích chúng ta hãy đọc qua bảng thành phần dinh dưỡng của Organic Protein một chút nhé. Các thông tin (dành cho 2 muỗng với tổng trọng lượng 36g) gồm có: Calo: 130 Protein: 20g Chất béo: 2g Cholesterol: 0 Carb: 9g với Đường: 2g Chất xơ: 7g Và ...

Chay Vị Lai Cơm chay Nàng Tấm Ưu Đàm Chay An Lạc – Buffet Chay Sadhu – Ẩm Thực Chay Chay Vegito Bồ Đề Chay – Quán Sứ Le Tonkin Chay Vị Lai Ra đời từ năm 2018, Chay Vị Lai – chuyên các món ăn chay và buffet chay, là cái tên đã khá quen thuộc với nhiều hộ gia đình và người ăn chay tại Hà Thành. Quán nằm tại Số 4A, Ngõ 67 Lý Thường Kiệt, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm. Nhà hàng Chay Vị Lai đem lại cho thực khách đa dạng các lựa chọn phù hợp với khẩu vị và nhu cầu ăn uống của mỗi người, với hai loại hình gọi món và buffet chay. Những món ăn trong thực đơn của nhà hàng luôn gây ấn tượng với thực khách, được chế biến một cách khéo léo từ những loại thực phẩm tươi sạch.  Thực khách sẽ có những trải nghiệm ẩm thực chay trọn vẹn từ những món khai vị ấn tượng như: súp nấm, bí ngô, salad rau củ, salad vị Lai, phở cuốn rong biển… cho đến các món chính giá trị dinh dưỡng cao như: măng cuốn Vị Lai, Đan sa, bí ngô nướng, nấm kho tiêu lẩu chua cay… Cơm chay Nàng Tấm Nhà hàng Cơm chay Nàng Tấm là nhà hàng chuyên món chay, món Việt là một trong những quán chay được yêu thích nhất tại quận Hoàn Kiếm. Nhà hàng này hẳn đã không còn xa lạ với các tín đồ món chay và những hộ gia đình Hà Thành.  Cơm chay Nàng Tấm được lòng thực khách không chỉ bởi ẩm thực thơm ngon mà còn bởi không gian ấm cúng, thân mật, an yên ở đây. Đến với nhà hàng, mỗi thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn ngon, tốt cho sức khỏe với những món đặc sắc như: Nem Cuốn, Óc Đậu Chiên, Măng Trúc Xào, Cá Thu Sốt, Ốc Nấu Chuối Đậu, Nộm Cốm Dừa, Nấm Kho, Đậu Nàng Tấm… Bên cạnh những món này, thực khách cũng có thể thưởng thức những món cơm, mì thanh đạm, bổ dưỡng: Cơm hấp nấm, Cơm rang thập cẩm, Mì xào mềm, Bún xào Singapore… Ưu Đàm Chay Ưu Đàm Chay là cái tên đã trở nên quen thuộc trong giới những người thích ăn chay. Với menu phong phú, thức ăn bổ dưỡng cho sức khỏe và một không gian trang nhã, thanh tịnh trong nền nhạc du dương của đạo Phật, nhà hàng là một điểm đến không thể bỏ lỡ. Thực đơn món chay tại đây rất đa dạng, bao gồm các món ăn mang đặc trưng của nhiều vùng miền, quốc gia. Bên cạnh sự biến tấu để tạo nét riêng, những món ăn này vẫn giữ được hương vị đặc trưng của chúng. Các món ăn còn được đánh giá cao nhờ chất lượng tuyệt vời của nguyên liệu và sự tài hoa, cẩn thận của người đầu bếp ...

Ăn chay, ăn chay trường, ăn chay thuần là gì?  Ăn chay là gì?  Ăn chay trường là gì? Ăn chay thuần là gì?  Lợi ích và ý nghĩa của việc ăn chay trường Ý nghĩa nhân đạo của ăn chay trường  Lợi ích sức khoẻ của ăn chay trường Ăn chay trường như thế nào cho đúng cách?  Về chế độ dinh dưỡng Về nhận thức  Các nhóm thực phẩm cần có trong chế độ ăn chay trường   Ăn chay, ăn chay trường, ăn chay thuần là gì?  Theo một số nghiên cứu, xu hướng ăn chay bắt đầu diễn ra từ thế kỷ thứ 7 TCN bởi Kỳ Na giáo nhằm nâng cao ý thức khoan dung với chúng sinh. Hình thức ăn uống này ngày càng được lan rộng và phổ biến với lối ăn uống của các nhà tu hành Phật giáo.  Ăn chay là gì?  Ăn chay còn được biết đến với thuật ngữ ăn tương hay ăn lạt. Chế độ ăn này kiêng các món được chế biến từ thịt, cá, tôm và các sản phẩm liên quan đến giết môt động vật. Lối ăn chay đã trở thành một hoạt động phổ biến toàn cầu từ thế kỷ XIX.  Ăn chay được chia thành nhiều chế độ khác nhau nhằm phục vụ cho nhu cầu ăn chay khác nhau của con người:  Ăn chay theo Phật giáo đại thừa: không ăn các món ăn được chế biến từ thịt động vật và các loại rau có mùi thơm giống mùi của hành và tỏi Ăn chay có trứng (ovo): có thể ăn trứng nhưng không được ăn sữa Ăn chay có sữa (lacto): có thể ăn sữa nhưng không được ăn trứng  Ăn chay có trứng và sữa (ovo-lacto): có thể ăn một số thực phẩm được chế biến từ động vật như sữa, trứng và mật ong  Ăn thuần chay: không ăn thịt và các thực phẩm từ động vật, bao gồm cả trứng, sữa, mật ong; không dùng các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật (giày da, áo da,…) Ăn chay theo Kỳ Na giáo: ngoại trừ sữa, không ăn trứng, mật ong và các loại củ hay rễ cây Ăn chay sống hay ăn chay tươi: không đun nấu với nhiệt độ cao, chỉ ăn các loại trái cây tươi, các loại hạt và rau củ chưa nấu chín Có nhiều chế độ ăn chay Ăn chay trường là gì? Chế độ ăn chay trường quy định hình thức ăn chay đến suốt đời và không bị gián đoạn bởi bất kỳ bữa mặn nào. Các loại đậu, hạt và ngũ cốc được áp dụng phổ biến trong thực đơn chay trường. Để chuyển sang chế độ ăn chay trường, cơ thể cần được chuyển đổi dần từ các chế độ ăn chay kỳ có sự xen kẽ với đồ ăn mặn để thích nghi được với lượng dinh dưỡng thay đổi.  Ăn chay thuần là ...

Ẩm thực đồ chay của Việt Nam ngày nay rất phong phú, đa dạng cả về nguyên liệu cũng như cách chế biến. Tại thành phố Hồ Chí Minh đã mở ra rất nhiều địa điểm ăn chay cho những thực khách cũng như những người ăn chay. Bạn đã đi ăn chay tại nhà hàng bao giờ chưa? Hãy cùng Tikibook khám phá xem những cửa hàng chay ở thành phố Hồ Chí Minh có những gì hấp dẫn nhé.

Ngoài việc ăn chay do tôn giáo thì việc ăn chay cũng là một cách sống xanh, sống khoa học giúp con người hạn chế các chất độc hại. Hãy cùng chúng mình liệt kê một số nhà hàng chay Đà Nẵng chất lượng trong bài viết dưới đây! Top 10 nhà hàng chay Đà Nẵng ngon – bổ – rẻ cho người thích ăn chay 1. Bếp chay Không Đà Nẵng Bếp Chay Không là một trong những nhà hàng chay Đà Nẵng cực kỳ thu hút các du khách, đặc biệt là khách nước ngoài. Đây là quán chay có nhiều món độc đáo, sáng tạo, ngon miệng và bổ dưỡng. Quán nhận được rất nhiều đánh giá tốt, hài lòng trên google. Những món chay thơm ngon. Ảnh: Fb Khong Vegan Kitchen Địa chỉ: lô 29 An Thượng 29, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng. Thời gian mở cửa: 11:00AM – 9:00PM. Giá: 35.000 – 75.000 VNĐ/món. 2. Tiệm chay Hoa Đà Tuy nằm ở con phố đông đúc nhưng tiệm chay Hoa Đà vẫn thanh bình và yên tĩnh. Du khách sẽ thấy nhà hàng rất đầu tư về không gian để tạo ra một điểm đến bình yên cho thực khách trong khi thưởng thức bữa ăn chay ngon lành. бєўnh: Fb Tiệm chay Hoa ДђГ Địa chỉ: 27/2 Thái Phiên, Hải Châu, Đà Nẵng. Thời gian mở cửa: 10:00AM – 9:00PM. Giá: 15.000 – 120.000 VNĐ/món. 3. Quán chay Tâm Nguyên Phúc Quán chay Tâm Nguyên Phúc phục vụ những món chay hương vị thơm ngon, đặc sắc với mức giá vô cùng bình dân phù hợp với tất cả mọi người. Mặc dù quán thường đông khách trong ngày, nhưng nhân viên và chủ phục vụ rất tận tình, chu đáo khiến thực khách rất thích thú mỗi khi đến thưởng thức. Ảnh: Quán chay Tâm Nguyên Phúc Địa chỉ: 142 Ngũ Hành Sơn, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng. Thời gian mở cửa:  07:00 – 20:00. Giá: 15.000 – 20.000 VNĐ/món. 4. Quán chay Khai Tâm Không gian quán chay Khai Tâm rộng rãi, sạch sẽ, trông rất giống một cái đình chùa, mang đến cho khách hàng sự thoải mái, thanh tịnh để thưởng thức bữa ăn. Ngoài những món ăn chay thường thấy được trình bày bắt mắt thì bạn có thể thử qua cơm chiên và món lẩu của quán, là những món rất được ưa chuộng. Phần cơm chay ở quán Khai Tâm. Ảnh: Fb quán chay Khai Tâm Địa chỉ: 352 đường Phan Châu Trinh, quận Hải Châu, Đà Nẵng. Thời gian mở cửa: 6:00 – 14:00, 16:00 – 22:00. Giá: 15.000 – 30.000 VNĐ/món. 5. Quán cơm chay Liên Hoa Nếu đang tìm một nhà hàng chay Đà Nẵng ngon thì Liên Hoa là một cái tên bạn không thể bỏ qua. Quán nằm ngay đường Lê Hồng Phong rất dễ dàng để di chuyển. Đến đây, thực khách bất ngờ bởi ...

Nhà hàng chay Vĩnh Nghiêm – địa chỉ nổi tiếng ở Sài Gòn Nhà hàng Hoan Hỷ Chay – quán ăn chay ngon ở Sài Gòn Nhà hàng Góc Đông Dương – địa chỉ ngon, giá bình dân Cơm chay Mani ngon, đông khách ở Sài Gòn Nhà hàng chay Phương Mai ở Sài Gòn Quán ăn chay ngon rẻ ở sài gòn là một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều về chủ đề quán ăn chay ngon rẻ ở sài gòn. Trong bài viết này, sapavietnam.vn sẽ viết bài viết Quán ăn chay ngon rẻ ở sài gòn hút khách nhất 2020. Nhà hàng chay Vĩnh Nghiêm – địa chỉ nổi tiếng ở Sài Gòn Địa chỉ: 339 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 7, Q.3 Thời gian mở cửa: 10:00 AM – 10:00 PM Giá dao động khoảng 40.000 đồng đến 160.000 đồng Ẳn chay ở đâu ngon tại Sài Gòn? Nhà hàng chay Vĩnh Nghiêm tọa lạc tại số 339 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 7, quận 3 là một địa điểm lí tưởng mà bạn không nên bỏ qua. + Không gian: Nhà hàng có kiến trúc độc đáo số 1 ở Sài gòn. Tọa lạc trong khuôn viên chùa Vĩnh Nghiêm, nên có có kiến trúc và nội thất thanh tịnh, trầm lắng và yên tĩnh. Tới đây, bạn sẽ được chìm đắm trong không gian Phật giáo với các bản nhạc Phật và thưởng thức những món chay thanh tịnh. + Thực đơn của nhà hàng lên tới 400 món, được chế biến từ những nguyên liệu an toàn cho sức khỏe. Trong đó, phải kể tới 8 đồ ăn đặc biệt là: Long Hoa Hải Hội, Khai Tâm Kiến Nguyệt, Long Nữ Tiến Ngọc, Thủy Trúc Hoàng Hoa, Kỳ Viên Thiên Kim, Phù Vân Yên Tử, Thập Mục Ngưu Đồ, Cửu Niên Diện Bích, buffet rau cho tiệc ngày rằm. + Giá cả tại nhà hàng ăn chay ở Sài Gòn này được nhận định là hợp lí với nhiều người, dao động khoảng 40-160k/suất. Nhà hàng chay Vĩnh Nghiêm Xem thêm Đi du lịch sapa mùa nào đẹp nhất 2020 Nhà hàng Hoan Hỷ Chay – quán ăn chay ngon ở Sài Gòn Địa chỉ: Số 290/7 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.3 Giờ mở cửa: 07:00 AM – 09:00 PM Giá dao động khoảng 25.000 đồng đến 250.000 đồng/món + Hoan Hỷ Chay là một nhà hàng chay nổi tiếng ở thành phố Hồ Chí Minh. Với không gian ấm cúng, tông màu xanh chủ đạo, nhạc thiền giúp thực khách luôn cảm thấy thoải mái và bình yên khi ghé thăm. + Thực đơn: Với các đồ ăn đặc trưng như: Tàu hỷ ky, chả giò chay, Hoan Hỷ kim châm, bông bí chiên giòn, mì xào giòn,… Cùng các loại đồ uống như nước ép hoa quả, cà phê… + đánh giá về giá cả tại quán ăn chay ngon rẻ ở Sài gòn này có hơi cao một chút ít xíu. Từ 25.000 đồng đến 250.000 đồng, món ăn khá hấp dẫn và ngon. Nhà hàng Hoan Hỷ Chay Nhà hàng Góc Đông Dương – địa chỉ ngon, giá bình dân Địa chỉ: 43 ...

Bạn có đang tìm kiếm một không gian để vừa thưởng thức ẩm thực chay vừa thư giãn tinh thần giữa lòng thủ đô Hà Nội? Dưới đây là 4 nhà hàng chay cho bạn lựa chọn.

Thực phẩm tăng cơ tự nhiên cho người ăn chay 1. Quả hạch 2. Đậu 3. Các loại quả đậu 4. Rau lá xanh 5. Sữa thực vật 6. Các loại hạt 7. Bột đậu Không chỉ có thịt mới giúp cơ bắp phát triển, những nguồn thực phẩm tăng cơ tự nhiên khác có nguồn gốc thực vật sẽ giúp người ăn chay tập gym tăng cơ hiệu quả. Protein nạc là một trong những thực phẩm tăng cơ hữu hiệu nhất trong dinh dưỡng tập luyện. Tuy vậy, với những người không thể ăn thịt, cá, làm sao để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ bắp phát triển? Thực ra, ngoài các loại thịt nạc, vẫn có nhiều nguồn protein tự nhiên khác, đặc biệt là các loại protein gốc thực vật sẽ phù hợp với những người ăn chay muốn tập gym tăng cơ. Thực phẩm tăng cơ tự nhiên cho người ăn chay 1. Quả hạch Để bổ sung canxi, giúp phát triển cơ bắp và xương khớp một cách hiệu quả mà không cần dùng các loại bơ sữa, người ăn chay có thể thêm các loại quả hạch vào thực đơn tập luyện của mình. Hạnh nhân, quả óc chó hay hồ trăn đều là những thực phẩm tăng cơ phù hợp với chế độ ăn chay. Mỗi phần (khoảng 28g) từng loại quả hạch chứa 160 calorie chất lượng cao vì chúng là một hỗn hợp cân bằng giữa protein, chất xơ và chất béo lành mạnh. Các loại quả hạch không chỉ là món ăn tiện lợi, chúng còn giúp bạn cảm thấy no lâu và hỗ trợ giảm cân tốt hơn. Tuy hàm lượng chất béo cao hơn protein nhưng đó là những chất béo tốt có ích trong tập luyện và điều chỉnh cân nặng. 2. Đậu Các loại đậu là nguồn protein thực vật cực kỳ tốt cho người tập gym ăn chay Nghĩ đến protein, mọi người thường có xu hướng chỉ nghĩ đến thịt, trong khi nguồn protein thực vật như các loại đậu có hàm lượng protein đứng thứ hai chỉ sau thịt. Tất cả các loại đậu (đậu đen, đậu trắng, đậu thận…) chứa trung bình khoảng 15g protein. Hơn thế nữa, đậu đặc biệt ít chất béo, lại có nhiều chất xơ và vô cùng phổ biến trên thị trường. Các loại đậu tuy không chứa protein hoàn chỉnh, nhưng chúng có nhiều axit amin thiết yếu để xây dựng và duy trì cơ bắp. Tuy nhiên, mặc dù đúng là đậu không phải là protein hoàn chỉnh, nhưng chúng có nhiều axit amin thiết yếu cần thiết cho việc xây dựng cơ bắp. Thêm 120 – 250g đậu mỗi ngày sẽ đảm bảo lượng protein cần thiết cùng chất xơ để người ăn chay tập gym tăng cơ hiệu quả. 3. Các loại quả đậu Tương tự như hạt đậu, quả đậu là các loại đậu phát triển trong vỏ, như ...

Thay đổi 1: Giảm cân… hoặc tăng cân Thay đổi 2: Phát triển vị giác Thay đổi 3: Nước da sáng đẹp Thay đổi 4: Nhiều năng lượng và ngủ ngon hơn Thay đổi 5: Lúc nào cũng đói! Thay đổi 6: Mất cân bằng vitamin Thay đổi 7: Cải thiện quần thể vi khuẩn Thay đổi 8: Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư Thay đổi 9: Nấu ăn theo một trường phái khác Thay đổi 10: Trở thành nguồn cảm hứng ăn chay cho gia đình, bạn bè Lời kết: Đừng quá áp lực khi ăn chay! Ngày càng nhiều người ăn chay (không thịt, trứng, sữa) vì nhiều lý do: môi trường, niềm tin, và nhất là sức khỏe. Hai trong số những lợi ích sức khỏe là giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và có thể giảm cân. Nếu đang cân nhắc về việc ăn chay, bạn cần hiểu rõ những thay đổi sẽ xảy đến trên cơ thể và trong lối sống của mình. Trước khi bạn đặt chiếc đùi gà xuống và nói lời tạm biệt với tất cả các công thức nấu món mặn yêu thích, hãy hiểu rằng ăn chay không phải là điều dễ dàng. Các nhà nghiên cứu cho biết, chế độ ăn này khá hạn chế và khó theo đuổi bền bỉ đối với những người quen ăn mặn. Như thế, liệu n chay có giá trị gì? Để trả lời câu hỏi này, bạn cần hiểu cơ thể mình sẽ thay đổi ra sao khi theo chế độ ăn chay, đặc biệt trong 30 ngày chuyển tiếp đầy thách thức, từ bữa cơm có thịt thành bữa cơm tuyền là rau. Với những đúc kết cơ bản và khái quát từ các chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ và người ăn chay (từ những người ăn lâu năm đến người mới), bạn có thể tìm hiểu chính xác những gì mình trải qua trong một tháng (hoặc lâu hơn!) mà không có thịt, sữa. Hãy cùng LEEP.APP trải nghiệm hành trình ăn chay nhé! Thay đổi 1: Giảm cân… hoặc tăng cân Ăn chay ảnh hưởng đến cân nặng như thế nào còn tùy vào cách ăn của bạn Rất nhiều người ngạc nhiên khi giảm cân dễ dàng từ lúc chuyển sang chế độ ăn hoàn toàn với thực vật. Một trong những lý do là vì nguồn protein thực vật có lượng calorie thấp hơn thịt động vật. Ngoài ra, khi ăn chay đã trở thành một lựa chọn hoặc một thói quen, bạn sẽ loại bỏ việc ăn vặt trong vô thức, bởi phần lớn các món ăn vặt dễ gây tăng cân thường chứa thịt hoặc các sản phẩm từ bơ sữa. Điểm mấu chốt: Bất kỳ hiệu ứng cân nặng nào bạn gặp khi ăn chay đều phụ thuộc vào cách bạn ăn. Nếu bạn chọn đồ ăn vặt thuần chay nhưng lại ăn quá nhiều để thay cho ...

Chế độ ăn chay trong yoga là như thế nào? Tại sao người tập luyện yoga nên ăn chay? Chế độ ăn chay trong yoga rất tốt cho sức khỏe thể chất Chế độ ăn chay trong yoga rất tốt cho sức khỏe tinh thần Chế độ ăn chay trong yoga sẽ giúp hạn chế sự nóng tính và bạo lực Ăn chay không phải là điều bắt buộc đối với người tập luyện yoga. Tuy nhiên, người tập luyện yoga nên ăn chay để mang lại lợi ích về thể chất lẫn tinh thần. Nếu đã tập yoga được một thời gian, chắc hẳn bạn sẽ không còn xa lạ gì với những lời khuyên nên ăn chay khi tập yoga. Thế nhưng, liệu điều này có thật sự cần thiết? Thực tế, việc ăn chay trong yoga sẽ có một vài điểm khác biệt so với ăn chay trong đạo Phật. Nếu bạn muốn biết chúng khác nhau như thế vào và tại sao nhiều yogi lại yêu thích ăn chay đến như vậy, hãy cùng LEEP.APP xem tiếp những chia sẻ dưới đây nhé. Chế độ ăn chay trong yoga là như thế nào? Khác với việc ăn chay trong đạo Phật, chế độ ăn chay trong yoga thường chú trọng vào việc ăn rau củ quả, đậu và sữa chứ không chỉ ăn đậu hủ. Ngoài ra, người tập yoga sẽ không ăn nấm, trong khi theo đạo Phật, nấm lại là thực phẩm có thể dùng trong chế độ ăn. Ngoài ra, trong chế độ ăn chay của một yogi cũng cần phải đảm bảo có đủ 5 nhóm dinh dưỡng chính là các loại thực phẩm giàu chất xơ, đường, protein, vitamin, khoáng chất với những thực phẩm tự nhiên, hoàn toàn không qua chế biến. Bên cạnh đó, bạn cũng phải kiêng các thực phẩm sau: Thịt, cá, gia cầm, trứng, hành, tỏi, nấm, giấm Thức ăn nấu quá chín hay chế biến sẵn Thức ăn thừa hay thức ăn hâm đi hâm lại Các món ăn quá cay, quá ngọt và các món có chứa chất kích thích như cà phê, bia, rượu… Chế độ ăn chay của một yogi cần có đủ 5 nhóm dinh dưỡng chính với những thực phẩm tự nhiên, không qua chế biến Tại sao người tập luyện yoga nên ăn chay? Mặc dù người luyện tập yoga không bắt buộc phải ăn chay nhưng nếu được, bạn vẫn nên áp dụng bởi chế độ ăn này có thể mang đến rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần: Chế độ ăn chay trong yoga rất tốt cho sức khỏe thể chất Một trong lý do khiến nhiều người muốn luyện tập yoga đó là để tăng cường sức mạnh, sự dẻo dai và sức khỏe của cơ thể. Bởi ngoài việc làm săn chắc cánh tay, mông, các động tác yoga còn có tác dụng làm sạch các cơ quan nội ...

Các loại protein có nguồn gốc từ thực vật 1. Súp lơ 2. Rau bina (cải bó xôi) 3. Các loại protein từ đậu đỏ 4. Măng tây 5. Khoai tây 6. Khoai lang 7. Đậu phụ 8. Yến mạch 9. Hạt chia 10. Các loại protein từ sữa thực vật Nguồn thực phẩm cung cấp protein rất đa dạng và dễ tìm trong các thức ăn có nguồn ngốc từ động thực vật. Đối với những người có xu hướng ăn chay, nguồn cung cấp protein chủ yếu của bạn thường sẽ từ thực vật. Hãy cùng LEEP.APP tìm hiểu về các loại protein có nguồn gốc từ thực vật nhé. Từ lâu, chất đạm được biết đến là một chất hữu cơ giàu dinh dưỡng có trong động thực vật. Chất đạm cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể. Chất này còn là thành phần cấu tạo của phần lớn các cơ quan trong cơ thể kể cả huyết cầu, nội tiết tố và enzym cho cơ thể. Cơ thể thiếu protein sẽ bị suy nhược, rụng tóc, da mất độ đàn hồi, cơ và xương chậm phát triển…. Các loại protein có nguồn gốc từ thực vật 1. Súp lơ Súp lơ là loại rau củ rất tốt bởi cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biêt, đây là loại rau củ chứa rất nhiều chất đạm đạm mà không hề chứa chất béo rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, súp lơ còn cung cấp một loạt dưỡng chất khác như vitamin A, folate và vitamin C. Mỗi khẩu phần ăn ½ bát nấu chín chứa khoảng 2g protein. Bên cạnh đó, loại rau này cũng chứa hợp chất chống ung thư sulfiraphane. Súp lơ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể 2. Rau bina (cải bó xôi) Rau bina là một trong những loại rau lá xanh giàu dinh dưỡng nhất; 100g rau bina chứa 2,9g. Trong đó, protein là dưỡng chất chiếm số lượng lớn nhất, chiếm tới 30% lượng calorie trong rau bina. Bên cạnh việc cung cấp nguồn chất đạm dồi dào, loại rau này cũng cung cấp một loạt các axit amin thiết yếu, folate, mangan, magiê, sắt, kali, canxi, vitamin A và vitamin C. Rau bina được nhiều người sử dụng vì nguồn dinh dưỡng cao, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa và tổn thương cơ bắp khi luyện tập nặng. Cải bó xôi giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa và tổn thương cơ bắp khi luyện tập nặng 3. Các loại protein từ đậu đỏ Các loại họ đậu đỗ vốn được coi là nguồn cung cấp protein, chất xơ và magie rất dồi dào nhưng lại ít cholesterol. Đây đều là những dưỡng chất phù hợp với người mong muốn thực đơn lành mạnh và dễ ăn. Đậu đỏ vốn được sử dụng để chế biến thành các loại món ...

Tại sao người ăn chay trường có nguy cơ gãy xương cao hơn? Cách tăng cường sức khỏe của xương Các loại đậu Vitamin B2 Các loại hạt Bữa ăn thuần chay trước khi tập luyện gồm có gì? Bạn đang theo chế độ ăn chay trường? Bạn lo lắng vì có những thông tin cảnh báo nguy cơ gãy xương của chế độ này? Cùng LEEP.APP tìm hiểu ngay. Ăn chay trường là một trong số những lối sống phổ biến trong vài năm qua. Nó đòi hỏi phải loại trừ tất cả các nguồn thực phẩm đến từ động vật và các chế phẩm của chúng. Chế độ ăn này phụ thuộc hoàn toàn vào thực phẩm có nguồn gốc thực vật để cung cấp dinh dưỡng. Điều này đã mang tới không ít tác dụng phụ cho người ăn. Đặc biệt có không ít người tin rằng ăn chay trường làm tăng nguy cơ gãy xương. Tại sao người ăn chay trường có nguy cơ gãy xương cao hơn? Ăn chay trường và thắc mắc về việc làm xương của bạn yếu đi Mặc dù một chế độ ăn chay trường được ca ngợi vì nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, đã có các nghiên cứu chỉ ra người ăn thuần chay có xương yếu hơn. Đồng thời tỷ lệ gãy xương (gãy tay, gãy chân) của họ cao hơn so với những người ăn cả thực phẩm động vật. Một nghiên cứu khác được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Viện Đánh giá rủi ro Liên bang Đức cũng cho kết quả tương tự. Người ăn chay trường có ít canxi hơn. Đây là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe của xương. Một số chất dinh dưỡng khác mà người ăn chay thiếu là vitamin A, vitamin B2, lysine,  kẽm và axít béo omega 3. Đó là nguyên nhân khiến người ăn chay trường có nguy cơ gãy xương tăng cao. Các nhà nghiên cứu đã thực hiện nghiên cứu trên 2 nhóm người. Trong đó 36 người ăn thuần chay và 36 người ăn chế độ bình thường. Sau đó siêu âm gót chân của mỗi người tham gia để đánh giá sức khỏe của xương. Kết quả cho thấy, người ăn chay trường có xương yếu hơn. Trong một nghiên cứu khác được thực hiện trên 55.000 người, những người ăn chay trường có nguy cơ gãy xương tăng cao hơn. Cụ thể, số lần gãy xương hông của họ cao gấp 2,3 lần và gấp đôi số lần gãy chân so với những người không ăn chay. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng một số người ăn chay trường không ăn đủ lượng protein cần thiết cho sức khỏe của xương. Cách tăng cường sức khỏe của xương Chế độ dinh dưỡng phù hợp giúp giảm nguy cơ gãy xương Có thể thấy rõ qua các nghiên cứu, nguy cơ gãy xương ở người ăn ...

Thế nào là chế độ ăn chay linh hoạt? Thực phẩm cần có khi theo đuổi chế độ ăn Flexitarian Diet Rau Trái cây Ngũ cốc nguyên cám Protein từ thực vật Trứng Sản phẩm từ sữa Dầu, thảo mộc và gia vị Thịt (hàm lượng cho phép) Những điều cần tránh khi ăn chay linh hoạt để giảm cân Ăn quá nhiều thịt Tiêu thụ nhiều đường Sử dụng carbohydrate tinh chế thường xuyên Điều chỉnh thực phẩm trong chế độ ăn chay linh hoạt Ưu điểm của ăn chay linh hoạt Nguồn dinh dưỡng tổng hợp Linh hoạt Chi phí hợp lý Giảm cân Giảm nguy cơ béo phì Điểm trừ của chế độ ăn chay linh hoạt Khó khăn với người ăn thịt hàng ngày Lượng sắt hấp thu thấp Người mắc bệnh tiểu đường cần lưu ý gì khi ăn chay linh hoạt Nếu bạn đã từng cân nhắc áp dụng chế độ ăn chay giảm cân nhưng suy nghĩ đó ngay lập tức bị gạt đi vì bạn có tình yêu bất diệt với thịt, thì chế độ ăn chay linh hoạt có thể là một lựa chọn phù hợp hơn dành cho bạn đấy! Các nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc thực vật tự nhiên giàu chất dinh dưỡng giúp gia tăng số lượng bữa ăn chay. Bởi vì bạn không phải loại bỏ hoàn toàn bất kỳ thực phẩm nào, nên khả năng gắn bó với kế hoạch ăn kiêng cân bằng này tăng cao hơn. Hãy cùng LEEP.APP tìm hiểu về chế độ ăn chay linh hoạt hay còn gọi là ăn chay bán phần (Flexitarian Diet) nhé! Thế nào là chế độ ăn chay linh hoạt? Người theo chế độ ăn chay linh hoạt dựa trên sự kết hợp giữa thịt và rau củ một cách điều độ. Khi áp dụng chương trình này, bạn sẽ tập trung vào việc ăn nhiều bữa ăn chay hơn nhưng vẫn cho phép các bữa ăn có thịt xen kẽ trong suốt cả tuần. Nếu bạn không muốn chọn chế độ ăn chay trường trong kế hoạch giảm cân, hãy cân nhắc ăn chay bán phần nhé! Thực phẩm cần có khi theo đuổi chế độ ăn Flexitarian Diet Rau Rau được xem là xương sống của chế độ ăn chay linh hoạt. Bạn có thể gia tăng sự có mặt của rau xanh trong bữa ăn bằng cách thử nghiệm các kỹ thuật nấu nướng mới hoặc sử dụng rau theo cách sáng tạo (làm mì rau củ hoặc cơm súp lơ…). Trái cây Thay vì tìm kiếm một ly kem để thỏa mãn cảm giác thèm ngọt, người ăn kiêng cân bằng được khuyến khích chuyển sang trái cây. Chúng cung cấp vị ngọt kèm theo nhiều chất dinh dưỡng, đồng thời gây cảm giác no nhờ vào hàm lượng chất xơ và nước. Hãy thử làm các món tráng miệng với loại trái cây ...

1. Bạn sẽ cần bổ sung vitamin B12… 2. …và cả bổ sung sắt nữa khi bắt đầu ăn chay 3. Mọi người sẽ chất vấn bạn rất nhiều câu hỏi 4. Bạn cần tìm nguồn protein thay thế 5. Bạn không nên bù đắp nguồn thực phẩm từ động vật bằng đồ ăn vặt 6. Bạn nên tìm hiểu kỹ thông tin về các sản phẩm từ đậu nành 7. Bạn không cần phải “đùng một phát” ăn chay 8. Bạn cần kiểm tra kỹ thông tin thực phẩm 9. Bạn sẽ cảm thấy hạnh phúc hơn khi bắt đầu ăn chay 10. Bạn cần biết nguồn thực vật bù đắp lượng canxi cho cơ thể 11. Bạn sẽ tiết kiệm chi phí đi chợ từ ngày bắt đầu ăn chay 12. Bạn không cần phải tạm biệt những nhà hàng, quán ăn yêu thích Bắt đầu ăn chay là một bước chuyển biến khá lớn trong cuộc sống, nhất là với những ai chọn chế độ thuần chay và ăn dài hạn. Đây là 12 điều bạn cần biết để không bất ngờ với lựa chọn của mình. Chế độ ăn thuần chay đã đi được một chặng đường dài trên hành trình ẩm thực của nhân loại. Mối quan tâm đến chế độ ăn hoàn toàn không có động vật đang ở mức cao nhất mọi thời đại, với những người nổi tiếng như Jay-Z và Beyoncé dẫn đầu. Nhưng trước khi bước vào “cuộc chiến không-thịt-trứng-hoặc-sữa”, bạn nên biết những gì mình sẽ trải qua. LEEP.APP chọn lọc 12 điều thường gặp khi bạn theo đuổi chế độ ăn thuần chay. Mời bạn tham khảo nhé! 1. Bạn sẽ cần bổ sung vitamin B12… Vitamin B12 chỉ xuất hiện tự nhiên trong thực phẩm từ động vật. Theo chế độ ăn thuần chay có nghĩa là hoàn toàn không tiêu thụ sản phẩm động vật, vì vậy bạn cần nạp nhiều loại thực phẩm tăng cường B12 cũng như thực phẩm bổ sung B12. B12 là một loại vitamin thiết yếu, giữ cho các tế bào thần kinh và máu trong cơ thể khỏe mạnh, đồng thời giúp tạo ra ADN. Sự thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn đến mệt mỏi, suy nhược, táo bón, chán ăn, sụt cân (theo hướng tiêu cực), các vấn đề về thần kinh và trầm cảm. Để tìm hiểu xem bạn có cần tăng lượng vitamin B12 hay không, hãy làm một xét nghiệm máu đơn giản tại các bệnh viện uy tín. 2. …và cả bổ sung sắt nữa khi bắt đầu ăn chay Sắt có hai dạng: heme và non-heme. Sắt heme chiếm khoảng 40% lượng sắt trong thức ăn động vật, rất dễ được cơ thể hấp thụ. Chế độ ăn thuần chay chỉ có loại sắt non-heme, khó hấp thu hơn. Điều đó có nghĩa bạn cần bổ sung nhiều sắt hơn nếu muốn nhận lợi ích tương tự. Các nguồn chất sắt tốt ...

Bổ sung đạm thực vật để tăng cân hiệu quả Bổ sung thêm tinh bột từ thực vật để tăng cân nhanh chóng Bổ sung thêm chất béo từ thực vật để tăng cân dễ dàng hơn Ăn nhiều hơn 3 bữa một ngày Hãy đa dạng món ăn của bạn Tập luyện với tạ nặng Giữ một thói quen sống lành mạnh Câu hỏi được đặt ra là liệu người ăn chay có thể tăng cường cân nặng và cơ bắp được không? Chúng ta sẽ tìm hiểu về những bí quyết  người ăn chay vẫn có thể vừa duy trì chế độ ăn chay của mình vừa có thể tăng cân và hoàn thiện cơ bắp. Có nhiều lầm tưởng rằng ăn chay sẽ không giúp bạn khỏe mạnh và phát triển cơ bắp. Tuy nhiên điều này có vẻ không đúng, thực chất nguyên liệu từ thực vật chính là những thực phẩm giúp tăng cân hiệu quả và an toàn nhất. Các chất dinh dưỡng như đạm, chất béo, canxi, các khoáng chất trong động vật đều có thể tìm thấy ở thực vật. Thậm chí chúng còn có hàm lượng cao hơn và sạch hơn nhiều. Ở bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về 7 bí quyết tăng cân, tăng cơ để giúp những người đang ăn chay có thể phát triển thể hình theo mong muốn của mình. Bổ sung đạm thực vật để tăng cân hiệu quả Đạm là một trong những dưỡng chất quan trọng nhất để bạn tăng cường cơ bắp. Chúng ta thường nghĩ rằng nguồn đạm tốt và dồi dào nhất là đạm từ động vật. Thịt heo, gà, bò, cá… đều là những nguồn thực phẩm cung cấp đạm hàng ngày và quá quen thuộc với nhiều người. Bạn nên bổ sung đầy đủ lượng đạm trong bữa ăn mỗi ngày Tuy nhiên có một nguồn đạm khác cũng dễ dàng tiếp cận. Hàm lượng đạm cao hơn nữa lại sạch và an toàn hơn đạm từ động vật. Đó chính là đậu, một loại thực vật phổ biến. Thông thường trong một hạt đậu sẽ chứa 21g protein, 113mg canxi, 1,2g lipid và nhiều vitamin cùng khoáng chất khác. Trong hầu hết tất cả các loại đậu đều chứa một lượng đạm nhất định và chúng rẻ hơn nhiều nếu so với đạm từ thực vật. Đây là sự thay thế tuyệt vời để bạn có thể sử dụng là nguồn cung cấp đạm chính trong khẩu phần dinh dưỡng của mình. Bổ sung thêm tinh bột từ thực vật để tăng cân nhanh chóng Thông thường, chúng ta có xu hướng bổ sung tinh bột từ thực vật. Gạo từ thực vật, bột mì từ thực vật, yến mạch cũng từ thực vật. Thế nhưng, điều quan trọng là chúng ta đang hướng đến những người ăn chay. Vì vậy, lượng tinh bột nạp vào để tăng cân thường phải nhiều hơn thông ...

1. Chất bổ sung cho người ăn chay: Vitamin B12 2. Chất bổ sung cho người ăn chay: Omega-3 chuỗi dài 3. Chất bổ sung cho người ăn chay: Iốt 4. Sắt 5. Canxi 6. Kẽm Ngày nay, việc ăn chay không còn bị giới hạn với mục đích tôn giáo hay giảm béo mà nó đã trở thành một xu hướng ở khắp nơi. Mặc dù có nhiều lợi ích nhưng nếu ăn thuần chay, bạn vẫn có thể thiếu một số chất cần thiết cho cơ thể. Vậy đâu là những chất bổ sung cần thiết cho người ăn chay? Ăn chay là một phương pháp ăn uống lành mạnh và cân bằng. Thực đơn thường ăn chính là rau củ, các loại hạt, trái cây…các sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật và không ăn các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, các sản phẩm thu được từ quá trình giết mổ. Nhiều người cho rằng chế độ ăn toàn thực phẩm, thực vật dễ dàng đáp ứng tất cả các yêu cầu về chất dinh dưỡng hàng ngày. Tuy nhiên thực tế, có một số chất dinh dưỡng mà chế độ ăn thuần chay không thể nào cung cấp cho bạn mà chỉ có thể lấy được từ các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật. 1. Chất bổ sung cho người ăn chay: Vitamin B12 Các loại thực phẩm thường được quảng cáo là giàu vitamin B12 bao gồm sản phẩm hữu cơ chưa rửa, nấm trồng trên đất giàu B12, nori, tảo xoắn, chlorella và men dinh dưỡng. Một số người tin rằng những người ăn chay trường ăn đủ thực phẩm thực vật phù hợp sẽ không cần lo lắng về việc thiếu hụt vitamin B12. Tuy nhiên, không có cơ sở khoa học cho niềm tin này. Một số nghiên cứu cho thấy rằng trong khi bất kỳ ai cũng có thể có mức vitamin B12 thấp, những người ăn chay và thuần chay có nguy cơ thiếu hụt cao hơn. Điều này có vẻ đặc biệt đúng đối với những người ăn chay trường không dùng bất kỳ chất bổ sung nào. Vitamin B12 rất quan trọng đối với nhiều quá trình của cơ thể, bao gồm chuyển hóa protein và hình thành các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy. Nó cũng đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của hệ thống thần kinh. Quá ít vitamin B12 có thể dẫn đến thiếu máu và tổn thương hệ thần kinh, cũng như vô sinh và bệnh xương và tim. Lượng khuyến nghị hàng ngày là 2,4 mcg mỗi ngày cho người lớn, 2,6 mcg mỗi ngày khi mang thai và 2,8 mcg mỗi ngày khi cho con bú. 2. Chất bổ sung cho người ăn chay: Omega-3 chuỗi dài Axit béo omega-3 thiết yếu: Axit alpha-linolenic (ALA) là axit béo omega-3 thiết yếu duy nhất, có nghĩa là bạn chỉ có thể ...

Ăn chay hiện nay không chỉ dành cho những người tu hành, mà còn trở thành một xu hướng, thói quen ăn uống của rất nhiều người. Dù ăn chay trường hay ăn chay xen kẽ thì đều có lợi ích nhất định đối với sức khỏe của chúng mình. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ những quán chay quận 2 vừa ngon vừa chất lượng thì chắc chắn không thể bỏ lỡ những gợi ý dưới đây!

“Nhập môn” ăn chay Hãy lưu ý đến mục tiêu calorie khi bạn ăn chay giảm cân Gian hàng thức uống thuần chay Gian hàng ngũ cốc và hạt Gian hàng trái cây và rau quả Gian hàng thực phẩm đông lạnh Gian hàng đồ hộp và đồ khô Đậu hũ Chế biến đồ ăn chay giảm cân có gì khác? Ăn chay vốn không đơn giản, nhất là ăn chay đúng cách để vừa giảm cân vừa giữ sức khỏe. Nhưng một khi bạn đã nắm rõ những thông tin cần thiết, ăn chay giảm cân sẽ là hành trình đầy niềm vui và phần thưởng là sức khỏe của bạn. Chế độ ăn chay là chế độ ăn không có thịt hoặc thủy hải sản. Có nhiều dạng ăn chay. Phần lớn người ăn chay có thể dùng trứng và sữa. Nhưng một số người không ăn cả trứng (lacto-vegetarian) và một số người không dùng sữa (ovo-vegetarian). Mỗi người có thể ăn chay với lý do khác nhau, nhưng một trong những lý do phổ biến là để khỏe mạnh và giảm cân. Bài viết này sẽ cho bạn những lời khuyên để ăn chay đúng cách và giảm cân hiệu quả. “Nhập môn” ăn chay Không dễ để một sớm một chiều quen với việc ăn chay, nhưng bạn có thể xem đó là một nỗ lực xứng đáng cho sức khỏe để vươn tới Để trở thành người ăn chay, bạn cần điều chỉnh nhiều thói quen. Những người thuộc các nền văn hóa ẩm thực phụ thuộc nhiều vào thịt, thủy hải sản hoặc các sản phẩm từ sữa sẽ gặp nhiều khó khăn khi chuyển sang ăn chay. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng đề xuất áp dụng biện pháp từng bước dần dần để bắt đầu một chế độ ăn chay. Ví dụ, bạn có thể bắt đầu bằng cách kiêng ăn thịt mỗi tuần một ngày. “Thứ Hai không thịt” là một phong trào đang phổ biến. Có nhiều mẹo và công thức nấu ăn online liên quan đến phong trào này. Một khi bạn cảm thấy thoải mái với chế độ ăn rau củ quả mỗi tuần một lần, bạn có thể tăng dần số ngày không ăn thịt trong tuần. Ngoài ra còn có chế độ ăn kiêng Flexitarian (ghép giữa hai từ “ăn chay” (vegetarian) và “linh hoạt” (flexible) trong tiếng Anh), còn gọi là chế độ ăn bán chay/ăn chay linh hoạt, cho phép bạn ăn thịt trong một số dịp hạn chế. Một khi bạn cảm thấy thoải mái với cách ăn này, bạn có thể quyết định có nên áp dụng hoàn toàn chế độ ăn chay hay không. Hãy lưu ý đến mục tiêu calorie khi bạn ăn chay giảm cân Ăn chay thường ít calorie hơn ăn mặn, nhưng bạn vẫn nên tính lượng calorie nạp vào hàng ngày Khi áp dụng bất kỳ chế độ ăn uống nào, bạn cần kiểm tra ...

Chuyển đổi vitamin A trong chế độ ăn chay Hệ vi sinh vật đường ruột và vitamin K2 Amylase và sự dung nạp tinh bột trong chế độ ăn chay Hoạt động của PEMT và choline Lời kết Vì sao nhiều người ăn chay “dễ như chơi” mà vẫn khỏe mạnh? Liệu chế độ ăn chay có tốt cho con người hay là một nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng đã có từ thời xa xưa? Nhiều người ăn chay trường cho biết họ có sức khỏe tốt, trong khi nhiều người khác đã bỏ ăn chay vì không thể kham nổi. May mắn thay, khoa học đang tiến gần hơn đến sự hiểu biết về lý do tại sao mọi người phản ứng khác nhau với chế độ ăn ít hoặc không có thực phẩm động vật – với phần lớn câu trả lời bắt nguồn từ di truyền và sức khỏe tiêu hóa. Chuyển đổi vitamin A trong chế độ ăn chay Vitamin A là một ngôi sao trong thế giới dinh dưỡng. Nó giúp duy trì thị lực, hỗ trợ hệ miễn dịch, giữ cho làn da khỏe mạnh, hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển bình thường, và rất quan trọng đối với chức năng sinh sản, trong số các chức năng khác. Trái với suy nghĩ của nhiều người, thực phẩm thực vật không thực sự chứa vitamin A (được gọi là retinol). Thay vào đó, chúng chứa các tiền chất vitamin A, nhất là beta carotene. Trong ruột và gan, beta carotene được chuyển hóa thành vitamin A bởi enzyme beta-carotene-15,15′-monooxygenase (BCMO1) – một quá trình mà khi hoạt động trơn tru, cơ thể bạn sẽ tạo ra retinol từ thực phẩm thực vật như cà rốt và khoai lang. Ngược lại, thực phẩm động vật cung cấp vitamin A dưới dạng retinoids, không cần phải chuyển đổi bởi enzyme BCMO1. Vấn đề là ở đây. Một số đột biến gien có thể làm giảm hoạt động của BCMO1 và cản trở quá trình chuyển đổi carotenoid từ thực vật. Nói chung, khoảng 45% dân số mang các dạng gien khiến họ “phản ứng thấp” với beta carotene. Hơn nữa, một loạt các yếu tố không phải di truyền cũng có thể làm giảm sự chuyển đổi và hấp thụ carotenoid, bao gồm chức năng tuyến giáp thấp, sức khỏe đường ruột bị tổn hại, nghiện rượu, bệnh gan và thiếu kẽm. Đối với những người không dùng các sản phẩm động vật, gien BCMO1 bị rối loạn chức năng sẽ gây nhiều bất lợi. Khi những người bị chuyển đổi kém ăn thuần chay, họ có thể ăn cả rổ cà rốt mà vẫn không thu được đủ vitamin A. Mức độ carotenoid của họ tăng (tăng canxi máu), trong khi tình trạng vitamin A vẫn thiếu hụt. Không có gì đáng ngạc nhiên khi thiếu hụt vitamin A gây ra nhiều vấn đề cho người ăn chay: rối loạn chức ...

Món chay tăng cơ cho người tập luyện 1. Sinh tố protein cho bữa sáng 2. Đậu phụ xào 3. Salad ớt và đậu gà 4. Quinoa trộn bổ sung năng lượng 5. Rau cuộn trứng và đậu hũ 6. Đậu hầm sốt 7. Mì sốt cà chua 8. Bánh ngũ cốc năng lượng Thịt nạc không phải là nguồn protein duy nhất cho người tập luyện. Bạn có thể lựa chọn những món chay tăng cơ với hàm lượng protein cao để thay đổi khẩu vị, tuân thủ thực đơn ăn chay mà vẫn đảm bảo hiệu quả tập gym tăng cơ với 8 công thức sau đây. Tuân theo một chế độ ăn chay không có thịt không đồng nghĩa với việc bạn chỉ có thể ăn salad. Thực phẩm để tăng cơ có nguồn gốc từ thực vật không hề ít. Vì thế, người tập hãy đa dạng hóa thực đơn của mình càng sớm càng tốt để không bị nhàm chán nhé. Món chay tăng cơ cho người tập luyện 1. Sinh tố protein cho bữa sáng Khẩu phần: 1 Nguyên liệu sinh tố 1 quả chuối, thái lát 1 cốc sữa không đường tách béo hoặc sữa đậu nành 3 muỗng canh các loại hạt (hạt chia, hạt gai dầu, macca…) 1 muỗng bột protein thực vật 2 muỗng canh bơ đậu phộng Cách chế biến sinh tố Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay đều đến khi nhuyễn mịn. Với món chay tăng cơ này, bạn có thể thay trái cây và các loại hạt khác, thêm một ít sữa chua Hy Lạp và đá tùy sở thích. Sinh tố protein từ chuối và các loại hạt cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu và năng lượng tập luyện 2. Đậu phụ xào Khẩu phần: 2 Nguyên liệu đậu phụ xào 1 muỗng cà phê dầu ô liu ¼ chén hành tây xắt nhỏ 1 chén ớt chuông đỏ và xanh, xắt nhỏ 1 chén rau chân vịt 1 – 2 bìa đậu phụ trắng, bóp vụn Muối và hạt tiêu để nêm nếm Cách chế biến đậu phụ xào Đun nóng dầu trong chảo, thêm hành tây và ớt vào xào cho đến khi mềm, thêm rau bina, đậu phụ vụn, muối và hạt tiêu vào đảo đều ở lửa vừa. Món chay tăng cơ như đậu phụ xào có thể ăn cùng với cơm gạo lứt hoặc các món giàu carb khác để làm bữa chính. 3. Salad ớt và đậu gà Khẩu phần: 8 – 10 Nguyên liệu salad: 2 lon đậu gà (không muối), để ráo nước và rửa sạch 3 quả ớt chuông đỏ, thái hạt lựu 1 chén ngò rí, xắt nhỏ (khoảng 1 bó) 1 chén rau mùi tây, xắt nhỏ (khoảng ½ bó) 1 – 3 tép tỏi, băm nhỏ 1 muỗng canh dầu ô liu Nước cốt chanh (1 quả) Một ít muối và tiêu xay Bánh mì ngũ ...

Lịch sử của ăn chay trường Phân biệt các kiểu ăn chay Chế độ ăn chay với sữa (lacto vegetarian) Chế độ ăn chay với trứng (ovo vegetarian) Chế độ ăn chay sữa – trứng (lacto-ovo vegetarian) Chế độ ăn chay với cá (Pescatarian) Chế độ ăn thuần chay (vegan) Những ưu điểm của chế độ ăn chay trường Lợi ích sức khỏe Nguy cơ thiếu dưỡng chất khi ăn chay trường và cách khắc  phục Canxi và vitamin D Vitamin B12 Protein Axít béo omega-3 Sắt và kẽm Bí quyết cho người tập gym ăn chay trường Bí quyết cho người mới bắt đầu Những ai không nên ăn chay trường? Lời kết Các kiến thức “nhập môn” trong bài viết này sẽ giải đáp mọi băn khoăn của bạn về chế độ ăn chay trường. Đây có phải là xu hướng ăn uống lành mạnh bạn chọn cho mình trong tương lai gần? Ăn chay thường được hiểu là tránh ăn những sản phẩm từ động vật, tuy nhiên cũng có nhiều trường phái ăn chay khác nhau, sẽ được phân thích thêm ở dưới. Ăn chay trường là ăn chay trong một thời gian lâu dài, thậm chí suốt đời. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn mọi điều cần biết về chế độ ăn uống này. Lịch sử của ăn chay trường Nhóm người đầu tiên kiêng ăn thịt với hy vọng tăng cao tuổi thọ, cũng như vì lý do đạo đức, là những người theo triết học Hy Lạp Pythagoras (thế kỷ thứ 6 trước Công nguyên). Cũng có bằng chứng về việc ăn chay cổ xưa trong Vương triều Maurya ( Ấn Độ, năm 304 – 232 trước Công Nguyên), khi người ủng hộ việc ăn chay theo đạo Phật khuyến khích mọi người quan tâm đến động vật và bớt sát sinh. Các chuyên gia dự đoán rằng ăn chay sẽ ngày càng phổ biến trong tương lai, theo hướng bao gồm các sản phẩm thịt và sữa thay thế (chẳng hạn các loại “thịt” chế biến từ đậu hũ). Phân biệt các kiểu ăn chay Khi nhắc đến ăn chay, chúng ta thường nghĩ về một chế độ ăn không có thịt, gia cầm hoặc cá. Nhưng ăn chay cũng có những kiểu khác nhau, tùy theo các loại thực phẩm cho phép. Chế độ ăn chay với sữa (lacto vegetarian) Không cho phép: Thịt, cá (*), gia cầm và trứng, cũng như các loại thực phẩm có chứa chúng Cho phép: Sữa và các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như phô mai, sữa chua và bơ (*) Cá và các loại thủy hải sản khác. Để ngắn gọn, bài viết này gọi chung là “cá”. Chế độ ăn chay với trứng (ovo vegetarian) Cho phép: Trứng và các sản phẩm trứng Không cho phép: Thịt, gia cầm, hải sản và các sản phẩm từ sữa Chế độ ăn chay sữa – trứng (lacto-ovo vegetarian) Cho phép: Các ...

Sai lầm 1: Bạn ăn chay để giảm cân nhưng khẩu phần quá nhiều Sai lầm 2: Bạn ăn không đủ lượng protein Sai lầm 3: Bạn ăn không đúng giờ Sai lầm 4: Bạn ăn nhiều đồ ăn vặt (dù có nguồn gốc từ thực vật) Sai lầm 5: Bạn ăn chay để giảm cân nhưng lại uống quá nhiều calorie Ăn chay để giảm cân là một trong những chế độ ăn kiêng được ưa chuộng, nhưng không phải ai cũng thành công. 5 sai lầm phổ biến sau đây có thể khiến bạn chẳng giảm kilogram nào, dù theo đuổi thực đơn rau củ quả. Hầu hết mọi người có xu hướng liên kết chế độ ăn chay với giảm cân, và khoa học ủng hộ quan điểm đó. Trong một nghiên cứu trên 40.000 người trưởng thành, các nhà nghiên cứu của Đại học Oxford phát hiện ra rằng, những người ăn thịt có chỉ số BMI cao nhất, người ăn chay trường có mức thấp nhất, còn những người ăn chay và bán chay đã hạ cánh đâu đó ở giữa. Tuy vậy, vẫn có rất nhiều người không giảm cân sau khi cắt bỏ các thực phẩm từ động vật. Một số người thậm chí còn tăng cân. Dưới đây là năm lý do phổ biến khiến ăn chay để giảm cân trở thành “nhiệm vụ bất khả”, cùng với cách khắc phục, để bạn có thể gặt hái được cả lợi ích sức khỏe và giảm cân khi theo chế độ ăn chay. Sai lầm 1: Bạn ăn chay để giảm cân nhưng khẩu phần quá nhiều Ăn chay để giảm cân cũng cần tiết giảm khẩu phần như ăn mặn Thực phẩm lành mạnh – bao gồm rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và quả bơ – chứa các nguyên liệu thô cung cấp năng lượng cho hoạt động của các tế bào trong cơ thể ,hoặc giúp duy trì, chữa lành, tái tạo mô (chẳng hạn như tóc, da, tế bào miễn dịch và cơ). Tuy lành mạnh, nhưng chúng ta không thể nạp các chất dinh dưỡng này với hàm lượng không giới hạn. Lượng thực phẩm cơ thể bạn cần chủ yếu dựa vào tuổi tác, giới tính, chiều cao, trọng lượng cơ thể lý tưởng và cường độ hoạt động thể chất. Ví dụ, một thanh niên có vóc dáng cao ráo, năng động, với cân nặng lý tưởng sẽ cần lượng thực phẩm hấp thu nhiều hơn một phụ nữ lớn tuổi, nhỏ nhắn, ít vận động. Thông thường, khi bạn chuyển sang chế độ ăn chay một thời gian mà cân nặng không “nhúc nhích” trên bàn cân, đó là vì lượng dinh dưỡng hấp thu vượt quá nhu cầu của bạn. Chẳng hạn, nếu bạn dùng bữa sáng đầy ấp nhiều trái cây, sữa hạt, bơ hạt và hạt, sau đó ngồi vào bàn làm việc cả buổi sáng mà ...

Không chỉ ở các đền, chùa vào ngày rằm, mùng một, mà ngay cả ngày thường và tại các quán hàng ở Huế, du khách đều có thể thưởng thức các món ăn chay. Có lẽ ít nơi nào trên cả nước mà các món ăn chay lại phổ biến như ở Huế. Vào những ngày lễ như rằm, mùng một, Phật đản…, du khách có dịp ghé vào một trong hàng trăm ngôi chùa ở Huế sẽ được thưởng thức cỗ chay mà nhà chùa chuẩn bị mời phật tử bốn phương đến hành hương, chiêm bái. Cỗ chay không chỉ xuất hiện ở hầu khắp các chùa chiền mà còn có mặt ở cả các gia đình người Huế. Các món ăn chay có thể được chuẩn bị cho mâm cỗ cúng giỗ, cúng rằm, đầu tháng nhưng cũng có khi đơn giản chỉ là bữa cơm đạm bạc hàng ngày. Họ tự nấu các món chay cho gia đình và mời bạn bè để thể hiện sự quý mến cũng như tấm thiện tình. Với du khách đến Huế, khám phá ẩm thực chay trên các con phố ở kinh thành xưa là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Bạn sẽ khó có thể tìm thấy ở đâu mà thực đơn chay lại phong phú và hấp dẫn như ở đây, từ cơm chay, bún chay… cho đến đùi gà chay, cá chay, giò chay… So với thực đơn món mặn, đồ ăn chay không hề thua kém, mà còn được ưu ái hơn do ít chất béo mà vẫn thơm ngon, đẹp mắt. Với nhiều món ăn chay độc đáo, các quán tên gọi Bồ Đề, Liên Hoa, Tịnh Tâm, An Lạc, Tịnh Bình… ở bờ nam sông Hương trên đường Phạm Ngũ Lão, Đội Cung, Bà Triệu, Nguyễn Công Trứ… là những địa chỉ được nhiều du khách tìm đến. Ở đây, thực khách có thể đủ các món sơn hào hải vị từ nem công, chả phượng, giò lụa, thịt gà đến tôm hùm, cá rán… nhưng điều thú vị là tất cả đều được chế biến từ rau, củ, quả, đậu, nấm, măng khô. Dưới bàn tay khéo léo của người dân xứ Huế, chuối mật giã nhỏ trộn với bí đao hột lựu, hấp lá chuối có thể trở thành “chả lụa”, khoai lang bọc vỏ đậu xanh chiên vàng có thể thành “sườn rán”… Rất tài tình khi các món ăn chay đều có sự tương đồng từ màu sắc đến hương vị so với món mặn mà phải ăn chậm, nhai lâu với có thể phát hiện ra. Bánh bột lọc chay ở Huế. Ảnh: beforeitsnews Dân dã hơn, bạn có thể tìm đến các quán chay dọc bờ bắc sông Hương và vòng quanh đại nội. Tuy không cầu kỳ, bày vẽ như ở các nhà hàng nhưng các món chay ở đây vẫn rất ngon và lạ miệng, giá cả lại bình dân với bún, cháo, cơm, ...

1. Ăn chay tập gym được không? 2. Ăn chay tập gym cần lưu ý đến điều gì? 3. Cách chọn thực phẩm ăn chay cho người tập gym 3.1. Sữa chua 3.2. Ngũ cốc 3.3. Các loại rau xanh 3.4. Trái cây Ăn chay không chỉ dành riêng cho người nhà Phật mà còn là hình thức bổ sung dinh dưỡng rất khoa học và lành mạnh được rất nhiều hưởng ứng. Hơn thế, ăn chay là hình thức dinh dưỡng tốt cho sức khỏe dành cho mọi đối tượng và mọi lứa tuổi. Chính vì thế mà rất người người ăn chay tập gym để giúp cơ thể nhanh chóng giảm mỡ thừa. Hãy cùng theo dõi với chúng tôi về vấn đề này nhé! 1. Ăn chay tập gym được không? Như đã biết, tập gym đòi hỏi phải có nhiều năng lượng và sức khỏe tốt, cơ thể cần phải bổ sung đầy đủ dinh dưỡng nhất là protein. Nguồn dinh dưỡng chủ yếu để bổ sung từ các thực phẩm thực vật lẫn động vật. Chính vì vậy mà khiến nhiều người ăn chay tập gym băn khoăn về nguồn dinh dưỡng có cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể không? Theo chuyên gia dinh dưỡng, ăn chay hoàn toàn có thể dành cho người tập thể hình, bởi các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể. Những chất đạm, tinh bột, chất béo, sắt hay canxi cung cấp cho cơ thể đều có trong các loại thực vật rau củ quả. Tập gym ăn chay được không? Chính vì thế mà bạn có thể thay thế nguồn dinh dưỡng từ động vật bằng nhiều loại thực phẩm trong bữa ăn của mình. Sau đây là một số dưỡng chất cần thiết cho người ăn chay tập gym trong bữa ăn hằng ngày. Protein: chứa nhiều trong các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu Hà Lan, đậu nành…. Tinh bột: có nhiều trong gạo, khoai lang, khoai tây, chuối, táo, dưa… Chất béo: có trong bơ đậu phộng, các loại hạt, dầu oliu, dầu đậu nành… Canxi: người ăn chay tập gym có thể bổ sung canxi từ các loại đậu nành, cải thảo, cải xoăn, trái cây, rau củ… Sắt: bổ sung từ các loại rau có màu xanh đậm, bánh mì, các loại hạt, các loại đậu… Vitamin: là dưỡng chất cần thiết nhất cho cơ thể, đặc biệt là người tập gym, bổ sung vitamin bằng cách ăn nhiều dưa hấu, các loại trái cây họ cam, cà chua, kiwi, bông cải xanh…. Vì thế ăn chay cho người tập gym là hoàn toàn có thể mà không lo ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện 2. Ăn chay tập gym cần lưu ý đến điều gì? Xu hướng giới trẻ lựa chọn ăn chay tập gym ngày càng cao để giúp rèn luyện thể chất ...

Ăn chay được hiểu đơn giản là một chế độ ăn gồm toàn các thực phẩm có xuất xứ từ thực vật, bao gồm rau, củ, quả, các loại hạt, gạo, ngô... Nhắc tới ăn chay, người ta hay nghĩ tới các bữa ăn trong chùa của các thày tu, hay của những người tu tại gia, không sát sinh. Tuy nhiên hiện nay, ăn chay đã trở thành một xu hướng và lan rộng ra rất nhiều người, và đặc biệt, độ tuổi ăn chay bắt đầu trẻ hoá. Vậy tại sao ăn chay lại "hot" đến thế. Chắc chắn là do những lợi ích thiết thực của nó đối với sức khoẻ của mỗi người. Vậy ăn chay có những lợi ích gì ? Sau đây chúng ta cùng điểm qua nhé!

Các món ăn chay đang dần trở nên phổ biến và được nhiều người yêu thích hơn. Dù cho bạn là một người ăn chay trường hay đơn giản là ăn vào các ngày rằm, ngày lễ hoặc bạn đang muốn đổi khẩu vị để có thể ngon miệng hơn, thì ăn chay là loại thực phẩm tốt nhất cho bạn. Trong các món chay không chứa dầu mỡ cũng như các chất béo giúp người ăn cảm giác thanh đạm và rất bắt miệng. Tại Đà nẵng, ẩm thực chay cũng được mở ra rất nhiều và đa dạng. Nếu bạn là người dân Đà Nẵng hoặc đang du lịch tại đây và muốn kiếm một địa điểm ăn chay ngon thì hãy cùng xem qua bài viết sau đây. Dưới đây là tổng hợp những địa điểm quán chay ngon tại Đà nẵng, hãy cùng xem qua nhé!

1. Da nổi mụn 2. Thèm ăn vặt nhiều hơn 3. Thay đổi tâm trạng 4. Tóc rụng nhiều hơn 5. Đau bụng và khó tiêu Mọi người chọn ăn chay vì nhiều lý do khác nhau, có người vì sức khỏe, có người quyết định bỏ ăn thịt vì lý do đạo đức. Mặc dù ăn chay có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng việc bỏ ăn thịt đột ngột cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ khó chịu. Sự thay đổi đột ngột về chế độ ăn uống sẽ khiến cơ thể bạn gặp một số triệu chứng khó chịu lúc đầu. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu xem điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn đột ngột chuyển sang ăn chay? 1. Da nổi mụn Đột ngột loại bỏ thịt hoàn toàn có thể gây ảnh hưởng không tốt đến da (Ảnh: Internet) Nếu bạn đang mơ ước có một làn da trắng sáng hoàn hảo thì việc bỏ ăn thịt đột ngột có thể gây ra một số triệu chứng khó chịu. Thịt đỏ chứa nhiều axit amin để cơ thể tổng hợp collagen, nếu thiếu các chất dinh dưỡng thiết yếu này có thể làm cho da trông xấu hơn. Thịt cũng chứa kẽm, mặc dù thực phẩm chay như đậu và ngũ cốc cũng giàu kẽm nhưng một số hợp chất trong các loại thực vật này sẽ làm cơ thể khó hấp thu kẽm. Thiếu kẽm có thể ảnh hưởng đến làn da của bạn theo nhiều cách, bao gồm cả việc bị mụn trứng cá. 2. Thèm ăn vặt nhiều hơn Bạn nên ăn nhẹ bằng các loại hạt hoặc trái cây (Ảnh: Internet) Thịt là một trong những nguồn cung cấp protein quan trọng cho cơ thể, nếu đột ngột bỏ thịt khỏi chế độ ăn thì cơ thể bạn có thể phản ứng bằng cách thèm ăn vặt hơn hẳn mọi khi. Cơ thể của bạn cần thời gian để thích nghi với sự thay đổi chế độ ăn uống đột ngột này nên nếu bạn quyết định ăn chay thì nên ăn nhẹ bằng các thực phẩm lành mạnh như các loại hạt hoặc trái cây. Hãy cố gắng đừng để bị cám dỗ bởi gói bim bim hoặc bánh quy giòn nhé! 3. Thay đổi tâm trạng Thời kỳ đầu ăn chay hoàn toàn sẽ khá khó chịu (Ảnh: Internet) Khi bạn bắt đầu một chế độ ăn kiêng mới, ngay cả khi nó có tác dụng tốt cho cơ thể về lâu dài, thì lúc đầu bạn vẫn sẽ trải qua nhiều thay đổi về mặt cảm xúc đấy. Bất cứ thứ gì bạn ăn vào đều có tác động đến căng thẳng tâm lý do vi sinh vật trong đường tiêu hóa tiết ra chất dẫn truyền thần kinh có thể ảnh hưởng tới não. Mặc dù tác dụng phụ khó chịu này chỉ là tạm thời và ...

Một trong những xu hướng du lịch nổi bật năm 2022 chính là du lịch thuần chay. Những tín đồ ăn chay sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn cho chuyến đi của mình, thay vì đau đầu với vấn đề ẩm thực như trước. Tuy nhiên để chuyến đi của bạn hoàn mỹ, bạn nên tìm hiểu kỹ các thông tin quan trọng. Và dưới đây là một số bí quyết dành cho những người yêu thích ăn chay, đang chuẩn bị hành trang du lịch, mà Vivu muốn chia sẻ với các bạn. Xin mời các bạn cùng theo dõi. Những điểm đến lý tưởng cho các tín đồ ăn chay trên thế giới Nếu bạn ăn chay trường thì những điểm đến sau sẽ rất lý tưởng cho các thực đơn của bạn trong chuyến đi: Singapore Khi xu hướng ăn chay trường trở nên phổ biến hơn, Singapore đã trở thành một điểm đến lý tưởng cho các tín đồ ăn chay. Những nhà hàng thuần chay như Keong Saik Road, Race Course Road hay East Coast Road trở nên nổi tiếng nhờ các món ăn được làm hoàn toàn từ thực vật. Nếu bạn là một người yêu thích chủ nghĩa thức ăn chay, bạn nên thử bún Ciabatta nhồi đậu nành nướng cùng sốt sate chay hấp dẫn. Ngoài ra, bạn nên ghé thăm Cafe Salivation, là một quán cà phê chay phong cách phương Tây tại đường Race Course. Đây là nơi sẽ phục vụ các vị khách món pizza thuần chay cùng bánh mì kẹp thịt chay độc đáo. Buenos Aires, Argentina Buenos Aires là thủ đô và là thành phố lớn nhất của Argentina. Đây cũng là thành phố được mệnh danh mảnh đất thân thiện với người ăn chay ở Nam Mỹ. Bạn có thể tìm thấy những món ăn được làm từ thực vật tại các khu phố Palermo: Palermo Hollywood, Palermo và Palermo Chico. Tại Palermo Hollywood, bạn có thể thử các món ăn hữu cơ của nhà hàng Bio hoặc Spring. Còn ở Palermo Chico, có nhà hàng Natural Deli, dù không phải là một nơi ăn chay hoàn toàn, nhưng có nhiều lựa chọn món ăn chay cho thực khách. Các món ăn chay nổi bật gồm có salad đậu lăng và hạt Quinoa, bánh sandwich falafel và bánh pizza thuần chay, …. Berlin, Đức Không nhiều người ăn chay biết đến Berlin như một điểm đến lý tưởng. Thế nhưng, trên thực tế thì người Đức tại Berlin tự hào vì thành phố này có nhiều nhà hàng, quán cà phê và quán bar thân thiện với các tín đồ Veganism. Nếu bạn là một người theo chủ nghĩa ăn chay, hãy ghé thăm Helmholtzplatz hoặc Neukolln, các chế phẩm hữu cơ ở đây có hương vị tuyệt vời. Hãy thử gọi tên salad và bánh mì không chứa gluten cùng những cốc sinh tố hoa quả. Bạn sẽ có một bữa ăn lành mạnh, ...

Lợi ích của việc ăn chay Đồ ăn chay ngon từ nấm 1. Mì xào nấm chay 2. Nấm rơm chiên giòn 3. Nấm rơm kho tộ 4. Canh nấm hạt sen 5. Nấm kim châm xào chay 6. Nấm bào ngư chiên giòn Đồ ăn chay ngon làm từ đậu hủ 7. Canh đậu hủ rong biển 8. Đậu hủ sốt cà chua 9. Đậu hủ xào rau củ 10. Salad đậu hủ 11. Đậu hủ non sốt nấm đông cô 12. Đậu hủ nhồi hạt sen 13. Giá xào đậu hủ 14. Đậu hủ kho sả ớt 15. Chả giò chay 16. Canh hẹ đậu hủ non 17. Đậu hủ cuốn lá lốt chay Một số món chay ngon làm từ bí đỏ bổ dưỡng 18. Chè khoai bí đỏ 19. Canh bí đỏ đậu phộng 20. Bí đỏ chiên Đồ ăn chay ngon từ cà tím 21. Cà tím xào chua ngọt 22. Cà tím kho tiêu chay 23. Cà tím xào tỏi chay 24. Cà tím hấp nước tương tỏi 25. Món cà tím xào lá lốt chay Một số đồ ăn chay ngon dễ làm khác 26. Gỏi đu đủ chay 27. Canh bông cải chay 28. Canh kim chi chay 29. Canh chua chay 30. Súp đậu đỏ 31. Hủ tiếu chay Lợi ích của việc ăn chay Ăn chay làm đẹp da và giúp da khỏe mạnh. Ăn chay giúp giảm cholesterol trong máu. Ăn chay giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Ăn chay giúp bạn sống khỏe mạnh, kéo dài tuổi thọ. Những người huyết áp cao nếu ăn chay sẽ giúp làm giảm huyết áp. Ăn chay giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường tuýp 2. Ăn chay làm giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thế. Ăn chay để cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ ung thư. Ăn chay giúp làm giảm triệu chứng hen suyễn. Ăn chay tác dụng lên tâm trí, suy nghĩ tích cực, giảm triệu chứng bệnh trầm cảm. Đồ ăn chay ngon từ nấm 1. Mì xào nấm chay Nếu bạn chán cơm và muốn đổi vị thì mì xào nấm chay là một gợi ý. Để không mất thời gian ra ngoài, bạn có thể chế tự chế biến đồ ăn chay ngon này tại nhà, đảm bảo không thua gì ngoài hàng. Nguyên liệu: 150g nấm rơm. 1 bìa đậu hủ. 50g cà rốt, 50g cải thảo, 50g đậu cô ve, ngò. Dầu ăn, hạt nêm, xì dầu. Cách thực hiện: Bước 1: Đun sôi nước, cho 1 chút dầu ăn vào để luộc mì. Đậu hủ rửa sạch, cắt miếng nhỏ, chiên chín vàng. Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Đậu cô ve bỏ hai đầu, rửa sạch và cắt nhỏ. Bước 3: Làm nóng chảo dầu, cho cà rốt vào xào, sau đó cho đậu cô ve vào xào, nêm hạt nêm, xì dầu cho vừa miệng. Sau đó, bạn ...

Cùng khám phá 9 quán hủ tiếu chay Sài Gòn ngon dành cho tín đồ ăn chay dưới đây. Món ăn được đánh giá là một trong món đặc sản nổi tiếng khiến ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi không thôi.

Nhà hàng chay Hoa Đăng tại Huỳnh Khương Ninh Nhà hàng chay Sen tại Nguyễn Thái Học Nhà hàng chay Cỏ Nội tại Hai Bà Trưng Nhà hàng chay Hoa Khai tại Nguyễn Cư Trinh Nhà hàng chay Việt An tại Trần Nhật Duật Nhà hàng chay Bông Súng tại Nguyễn Du Nhà hàng chay The Organic tại Lý Văn Phức Nhà hàng chay Liên Hương tại Trần Nhật Duật Nhà hàng chay Bồ Đề Ngọc Xanh tại Nguyễn Thái Bình Nhà hàng 3 Lá tại Cao Bá Nhạ Nhà hàng chay Mandala tại Sương Nguyệt Ánh Nhà hàng chay Rou tại đường Cô Bắc Nhà hàng chay Veggie Saigon tại Lê Lai Nhà hàng chay Phương Mai tại Võ Thị Sáu Nhà hàng chay An Lạc tại Phạm Ngũ Lão Quán ăn chay Quận 1 được nhiều thực khách tìm đến để thỏa mãn đam mê thưởng thức món ăn chay, tốt cho sức khỏe. Từ lâu, ăn chay đã trở thành xu hướng len lỏi trong xã hội được nhiều người ủng hộ bởi lợi ích mà chúng mang đến. Ăn chay tốt cho sức khỏe và cũng để nuôi dưỡng lòng từ bi ngay từ việc ăn uống hàng ngày. Ăn chay chủ yếu sử dụng các loại rau củ với cách thức chế biến đơn giản, giữ nguyên được vị thanh ngọt tự nhiên của nguyên liệu. Nhờ đó mà việc thưởng thức cũng dễ dàng và ngon hơn. Hiện nay, các quán ăn chay ngày càng nhiều bao gồm cả hình thức gọi món và buffet để phục vụ nhu cầu của thực khách. Nếu ở Thành phố Hồ Chí Minh bạn có thể qua Quận 1 để tìm kiếm địa chỉ quán ăn chay thích hợp. Nhà hàng chay Hoa Đăng tại Huỳnh Khương Ninh Hoa Đăng là một trong số những nhà hàng chay nổi tiếng nhất nhì ở quận 1 Sài Gòn. Đây cũng là một trong số những nhà hàng chay nằm trong hệ thống Loving Hut nổi tiếng ở nhiều quốc gia Châu Âu, Châu Á, Nam Mỹ….vv. Chính vì vậy, nhà hàng có các món chay vô cùng ngon với phong cách khác nhau đạt tiêu chuẩn quốc tế về độ an toàn thực phẩm cũng như cơ sở quốc tế và quy trình chế biến thực phẩm. Nói đến món ăn nổi tiếng tại Hoa Đăng có lẽ phải kể đến các món như nộm hoa thiên lý, nộm rau má… được chế biến từ những nguyên liệu tuyệt đối sạch và an toàn. Là một trong những nhà hàng chay nổi tiếng nên Hoa Đăng có rất nhiều khách du lịch cũng như khách địa phương yêu thích đồ chay lui đến. Vào những ngày lễ, nhà hàng gần như không còn bàn. Thực đơn phong phú, giá cả phải chăng, đồ ăn ngon miệng, Hoa Đăng là địa chỉ ăn chay lý tưởng dành cho các phật tử cũng như người thích ăn chay. Địa chỉ: Số 36 Huỳnh Khương Ninh, Q.1. Nhà hàng chay ...

1. QUÁN CƠM CHAY AN PHÚC 2. HATHANH VEGAN 3. CHAY TỊNH THỰC QUÁN 4. NHÀ HÀNG CHAY VỊ LAI 5. ƯU ĐÀM CHAY Những quán ăn chay Hà Nội nổi tiếng sạch sẽ và tươi ngon dường như là những nơi mà nhiều người luôn muốn tìm kiếm. Đặc biệt là vào ngày rằm và cuối tháng thì những nơi này luôn nhận được một sự quan tâm lớn hơn. Từ xa xưa hai cụm từ “Phật giáo” và “Ăn chay” đã luôn được gắn liền với nhau. Bởi nó được xem là một phần tất yếu của cuộc sống và trong tu hành của người xuất gia. Tuy nhiên ngày nay khái niệm ăn chay đã được mở rộng hơn và được xem như là một cách ăn uống lành mạnh tốt cho sức khỏe và giữ dáng. Chính vì thế nên nó không chỉ dành riêng cho một đối tượng cụ thể nào. Mà giờ đây ăn chay đã trở nên phổ biến với nhiều người hơn thậm chí là với cả những bạn trẻ. Vậy bạn đã biết những quán ăn chay ngon mà sạch sẽ tại Hà Nội chưa? Nếu chưa hãy để chúng mình giúp bạn gợi ý vài nhà hàng nổi tiếng nhé! 1. QUÁN CƠM CHAY AN PHÚC Nằm trên con đường khá vắng vẻ và yên tĩnh, quán ăn chay Hà Nội – An Phúc đã trở thành điểm dừng chân lý tưởng và quen thuộc của nhiều khách hàng. Với không gian rộng rãi thoáng mát không quá sang trọng nhưng lại rất sạch sẽ cũng chính là một trong các yếu tố khiến cho người dân Hà thành rất tin tưởng khi đến với An Phúc. Tại An Phúc, nhà hàng phục vụ các món ăn chay, thanh đạm được dùng kèm với cơm gạo lứt trộn với đậu đỏ và hạt sen. Tại An Phúc, nhà hàng phục vụ các món ăn chay, thanh đạm được dùng kèm với cơm gạo lứt trộn với đậu đỏ và hạt sen. Món cơm này được nhiều khách hàng đánh giá là dù bạn chỉ ăn không cũng vẫn cảm nhận được vị thơm ngon tự nhiên của các nguyên liệu. Hơn nữa thì gạo lứt vốn là nguyên liệu quen thuộc của những ai đang giảm cân. Chính vì vậy, nên món ăn này thường nhận được khá nhiều sự ưa chuộng từ khách hàng. Nhà hàng có thực đơn phong phú với hơn 100 món ăn được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon và luôn được tuyển chọn kỹ lưỡng mỗi ngày. Nhằm đảm bảo được hương vị của món ăn, sự sạch sẽ, cũng như là an toàn cho sức khỏe của người dùng. Và đây cũng chính là châm ngôn hoạt động hàng đầu của nhà hàng. Từ đó, đã giúp cho quán cơm chay An Phúc là địa điểm nổi tiếng của không chỉ riêng người dân Hà thành mà cả những du khách bốn phương cũng ưa thích. ...

Nhà hàng Thiện Tâm Quán chay Diệu Lạc  Nhà hàng Sân Mây Nhà hàng Liên Hoa Nhà hàng Tịnh Lâm Nhi Xin chào! Mình là Luận Thổ Địa Huế của Viettravelo.com. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến các bạn các nhà hàng ăn chay ngon ở Huế. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho chuyến đi Huê sắp tới của bạn.  Cùng tham khảo gợi ý những nhà hàng chay ở Huế từ Thổ Địa nhé! Không chỉ ở các đền, chùa vào ngày rằm, mùng một, mà ngay cả ngày thường và tại các quán hàng ở Huế. Du khách đều có thể thưởng thức các món ăn chay. Huế có rất nhiều quán chay. Vào mỗi mồng 1 hoặc 15 âm lịch hàng tháng, những người theo Phật và kể cả không theo đạo Phật, họ cũng muốn đến những hàng quán chay. Ăn chay không chỉ thể hiện sự hướng thiện theo quan điểm của đạo Phật mà còn là một cách cân bằng cơ thể. Có lẽ ít nơi nào trên cả nước mà các món ăn chay lại phổ biến như ở Huế. Ở Huế có rất nhiều quán, nhà hàng chay ngon và nổi tiếng. Sau đây là gợi ý những nhà hàng chay ở Huế từ Thổ Địa: Nhà hàng Thiện Tâm Không gian nhà hàng thanh lịch và rộng rãi vơi nhiều cây cối xung quanh. Đây cũng là một nhà hàng chay ngon ở Huế với tính nhân văn sâu sắc. Vào ngày thứ mười lăm của trăng tròn, nó thường phục vụ các món ăn miễn phí cho người nghèo và vô gia cư. Bên cạnh đó, Thiện Tâm là một trong những lựa chọn tốt nhất cho bạn khi bạn ghé thăm lăng và vùng quê ở Huế. Do nó gần các danh lam thắng cảnh nổi tiếng như lăng Tự Đức, lăng Khải Định, lăng Minh Mạng, đồi Vọng Cảnh. Nhà hàng này nổi bật với các loại bánh bèo, nậm, lọc làm từ bột gao, đậu phụ, và nấm, hoặc cơm chiên chay và cả nem cuốn chay nữa. Quán chay Diệu Lạc  Mặc dù kiến ​​trúc của nhà hàng này không quá nổi bật so với các nhà hàng khác, nhưng các món ăn rất ngon, đặc biệt là lẩu có các thành phần chính là nấm, đậu phụ, rau, măng lên men, đậu bắp và giá đỗ. Ngoài ra còn có phở chay và các món khác được chế biến từ nguyên liêu sạch. Diệu Lạc nằm bên dòng sông Hương thơ mộng và gần các khách sạn nơi người nước ngoài thường ở. Hầu hết khách du lịch muốn đến đây để thưởng thức cả những món ăn ngon và không gian yên bình của nó. Đồ nội thất bằng gỗ sạch sẽ và những chậu cây xanh làm cho không gian gần gũi hơn với thiên nhiên. Điểm nổi bật của nhà hàng là những bức tranh về ...

Nguyên Liệu 200 ml whipping cream (có thể thay bằng sữa tươi không đường) 200 ml sữa tươi không đường 50 gram phô mai.(thái hạt lựu nhỏ) 1 củ hành tây(băm nhuyễn hoặc thái hạt lựu) 1 tép hành lá(xắt nhỏ) 1 gói mỳ spaghetti(mỳ ý) trong các siêu thị bigc đều có bán dầu ăn muối 4 củ khoai tây(gọt vỏ) 1 ít cải salad, cà chua, dưa chuột ăn kèm 1 cái nấm đùi gà, một ít nấm rơm tất cả đều thái nhỏ Các bước Khoai nghiền: Bắt nước sôi, bỏ 1-2 muỗng muối vào và thả khoai tây đã gọt vỏ vào luộc khoảng 15p khoai đã chín đều từ trong ra ngoài thì vớt ra Khoai nghiền: Bắt chảo để 100ml sữa tươi không đường vào đun nóng lên, để vào một ít hành lá thái nhỏ(có thể để một tí xíu khoảng 1/8 muỗng cafe muối nếu ăn mặn) cho sôi rồi đổ vào khoai tây, nghiền đều bằng muỗng hoặc mui múc canh. Thế là xong phần khoai nghiền Mỳ ý: bắt nồi nước sô để 2 muỗng dầu ăn(hoặc dầu olive nếu có) và một muỗng muối vào. Sau đó thả mỳ vào luộc khoảng 10-15p cho mỳ chín rồi vớt ra(không cần xả nước lạnh) Nước sốt kem: bắt chảo lên đổ một muỗng dầu ăn(có thể thay bằng bơ hoặc dầu olive) đợi nóng thì để nấm đùi gà và nấm rơm đã thái nhỏ vào, tao cho nấm chín thì tiếp tục để hành tây đã thái nhỏ vào. Đợi hành chín thì đổ 200ml whipping cream(hoặc sữa tươi không đường) vào đun, sau đó đổ tiếp 1-200ml sữa tươi ko đường vào nữa. Để hành lá, phô mai thái nhỏ vào, nêm 1/8 muỗng cafe muối hoặc ít hơn vào.Đun đến khi hỗn hợp hơi sắt lại(tao đều ko thì nó khét đáy) là xong. Cách ăn: cho mỳ ra đĩa rồi để thêm salads, cà chua, dưa chuột vào. Để một ít khoai nghiền vào sau đó rưới nước sốt kem vừa nấu lên là có thể dùng được. Dùng kem tương ớt để vị thêm đậm đà và ngon hơn. Chúc ngon miệng!

Nguyên Liệu bầu nấm chả chay gia vị nêm nếm Các bước Bầu, nấu rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Bắt nồi nóng lên cho dầu ăn vào phi thơm hành tím + đầu hành tiếp cho nấm vào xào sơ cho thật thơm cho tiếp chả chay và bầu, rồi 1 chén nước lọc vào, nêm lại cho vừa khẩu vị cho hành lá ngò rí cắt nhiễn vào nữa là có thể dùng ngày nóng hổi. giờ thì ăn thôi ^^

1. Quán Chay Phước Hậu 2. Quán chay Liên Hương 3. Cơm chay Tâm Đức 4. Cơm Chay Hồ Tây 5. Nhà Hàng Chay Từ An 6. Quán chay Tâm An Lạc 7. Quán chay Tịnh Tâm 8. Cơm chay Quảng Phúc Món ăn chay giờ đây đã trở thành một phần trong văn hoá ẩm thực Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng. Đặc biệt là vào ngày mùng 1 hay rằm người ta thường ăn chay để “dưỡng tâm”, tạo cảm giác yên bình, thư thả. Ăn chay không những đầy đủ dinh dưỡng mà còn tốt cho sức khỏe. Hãy cùng JustFly khám phá top 8 quán ăn chay tại quận Cầu Giấy ngon nhức nách dưới đây nhé! 1. Quán Chay Phước Hậu Thông tin liên hệ 9 Ngõ 76/2 Phố Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội Giá tham khảo: 20.000 – 100.000 VND Giờ mở cửa: 10h – 16h Quán được mở năm 2012, đã nổi tiếng từ lâu với món ăn chất lượng và giá rẻ khó nơi nào bì được nên rất đông khách. Quán có buffet chay với thực đơn khá đa dạng, đổi món liên tục. Đồ ăn làm rất ngon, khéo léo, nêm nếm vừa phải ,không hề có cảm giác là ăn đồ chay sẽ nhạt nhẽo hay khó ăn đâu. Quán tự phục vụ, bạn muốn ăn gì, ăn bao nhiêu là tùy bạn, nhưng bạn vui lòng đừng bỏ phí đồ ăn là được. Quán có bán thêm chè, kem, sữa chua nếp cẩm để tráng miệng ngay phía trước quán. 2. Quán chay Liên Hương Thông tin liên hệ 83 Doãn Kế Thiện, Cầu Giấy, Hà Nội Giá tham khảo: 40.000 – 100.000 VND Giờ mở cửa: 8h – 21h Ấn tượng đầu tiên với quán là thiết kế lấy hoa sen đầy ý nghĩa, từ biển ngoài đến tranh treo bên trong đều có hình hoa sen tinh tế. Không gian quán cũng rất sạch sẽ cùng với khu để đồ ăn riêng biệt. Thực đơn món chay ở đây cũng rất đa dạng và được trình bày đẹp mắt, nhìn thôi đã thấy hấp dẫn rồi. Món ăn được nhiều thực khách ưa thích nhất là cơ nấm hầu, là nấm làm thuốc, ăn rất bổ. Điểm cộng nữa cho quán là đồ ăn mang về được đựng trong hộp giấy chia ngăn rất thân thiện với môi trường. 3. Cơm chay Tâm Đức Thông tin liên hệ 14 Dịch Vọng, Phường Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội Giá tham khảo: 30.000 – 200.000 VND Giờ mở cửa: 6h-21h Quán được nhiều người ưa chuộng vì đồ ăn đều rất ngon và sạch sẽ, không những vậy còn đảm bảo dinh dưỡng. Các món ở đây được tẩm ướp chế biến vừa vị và trình bày rất đẹp mắt nổi tiếng như: Mì Spaghetti sốt nấm và đậu Hà Lan, Mì udon rau củ xào kiểu Nhật, phở ...

Hàn Quốc Phật giáo đồng hành cùng dân tộc suốt chiều dài lịch sử hơn 1700 năm, trải bao thăng trầm cùng sự thịnh suy của đất nước. Văn hóa Phật giáo đã tác động đến đời sống của người dân Hàn Quốc từ nghìn đời trong đó có văn hóa ẩm thực chay.

Món ăn đẹp mắt, đủ màu sắc, hương vị thanh nhẹ, phù hợp với ngày rằm, mùng 1 ăn chay. Nguyên liệu 6 bìa đậu phụ (chọn bìa đậu to và có hình chữ nhật) 3 cái mộc nhĩ 3 cái nấm hương 1/2 bắp ngô ngọt 1/2 củ cà rốt 1 cái nấm đùi gà Bột ngô hoặc bột năng Gia vị: dầu hào chay, xì dầu chay, bột nêm chay Tỏi, hành củ 5 nhánh hành hoa hoặc bông hẹ Cách làm Đậu phụ rán vàng hai mặt, lấy kéo cắt nhẹ một đầu, dùng thìa nhỏ moi hết ruột mềm bên trong tán nhuyễn. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm cho nở, cắt chân rửa sạch, băm nhỏ. Ngô ngọt bóc vỏ, dùng dao gọt lấy phần thịt (vỏ ngô để lại). Nấm đùi gà rửa sạch thái nhỏ. Cà rốt bào sợi thái nhỏ. Phi thơm củ hành, cho nấm hương, mộc nhĩ, nấm đùi gà, ngô ngọt vào xào, tiếp đến là cà rốt, thêm hai thìa cà phê bột nêm. Trộn: ruột đậu phụ với phần nhân vừa xào xong. Nhồi tất cả phần nhân vào bao bố đậu phụ đã moi hết ruột, chừa lại một đoạn để buộc. Túm nhẹ bao bố, dùng vỏ ngô tước nhỏ buộc lại. Xếp tất cả bao bố đã nhồi và buộc đầu vào xửng hấp trong 15p, sau đó xếp ra đĩa. Hành hoa hoặc bông hẹ đem trần qua. Tháo phần dây buộc bằng vỏ bắp ngô ở bao bố thay bằng lá hành hoặc bông hẹ để bao bố được đẹp mắt hơn. Phần sốt: Phi thơm tỏi băm, hoà hai thìa canh dầu hào chay với một bát con nước và hai thìa canh xì dầu đổ vào nồi tỏi phi thơm, thêm 2 thìa cà phê bột nêm được làm từ nấm hương, thêm 1/2 thìa canh bột năng hoà tan với chút nước, khuấy đều các nguyên liệu,đun nhỏ lửa, phần sốt hơi sền sệt là tắt bếp. Xếp bao bố đậu phụ ra đĩa sâu lòng, rưới phần nước sốt lên trên, trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức.

Nói đến ăn chay, nhiều người sành ăn chay đều đồng ý rằng Huế là nơi có nhiều món chay nhất và nấu chay ở Huế đã trở thành một nghệ thuật. Ở Huế, cơm chay không chỉ là món ăn của nhà chùa mà từ xưa đến nay, nhiều người, nhiều gia đình vẫn nấu cơm chay để bồi bổ tâm tính. Người Huế đặt ra một ngày ăn chay trong tháng gọi là ngày trai. Ăn chay hai ngày đầy tháng, ngày ba mươi gọi là hai trai, ăn chay bốn ngày gọi là tứ trai. Món chay Huế có nhiều không thua kém món mặn. Ở Huế bây giờ có đủ thứ đồ chay: cơm chay, bún chay, bún riêu chay, bánh bột lọc chay, bánh bột lọc chay … Cứ đến rằm tháng chạp hay lễ Phật đản, hầu hết các quán bún Huế đều có. đổi món chay. Cơm chay Huế do nhà chùa nấu để ăn mời khách. Các gia đình nấu cơm chay khi tổ chức đám chay. Lễ chay cũng được làm theo đơn đặt hàng của du khách. Ăn chay và ăn chay khó hơn nhiều so với nấu một bữa tiệc mặn. Nhìn lên bàn tiệc chay cũng đủ món như giò lụa, chả quế, đùi gà, chả cá, heo quay… Nhưng tất cả đều được chế biến từ củ, quả, đậu, dầu thực vật. Nấu ăn chay đã trở thành một nghệ thuật rất tinh tế. Tiệc chay vẫn tạo cảm giác thích thú và ngon miệng không kém tiệc mặn.Với hơn 400 ngôi chùa và 230 ngôi chùa Phật giáo. Ở quê, mỗi làng cũng có một ngôi chùa, gọi là chùa làng. Vì vậy, số lượng người ăn chay hàng tháng ở Huế không hề ít. Vào đời chúa Nguyễn Phúc Chu, hoàng tộc ăn chay trường, các hoàng thân quốc thích xây chùa riêng để làm công quả. Tại Nam Giao – Huế có một tòa nhà rất lớn gọi là Trai Cung để vua lên đó ở, ăn ở trước khi tế trời. Khách du lịch đến Huế đều biết đến quán Tịnh Tâm trên đường Phạm Ngũ Lão. Tịnh Tâm gần các khách sạn, thu hút nhiều khách nước ngoài.Ở phía Tây thành phố, những quán cơm chay xếp hàng dài trên đường Điện Biên Phủ, Phan Bội Châu được người dân chiêm ngưỡng. Một suất cơm chay bình dân 5.000-7.000 đồng. Nếu muốn ăn thêm món, quán có phục vụ các loại đùi gà quay, gà bóp thấu … tên nhưng đều là chay, người ta lấy củ sả, nhồi đậu hũ non, lăn bột chiên giòn thơm phức. Mâm cỗ chay là nghệ thuật ẩm thực, là nghệ thuật tạo hình, muôn màu muôn vẻ, tất cả đều bắt nguồn từ hoa, quả, cây cỏ. Các nhà hàng chay ở Huế hiện nay không chỉ chú trọng đến việc nấu ăn ngon mà còn rất chú trọng đến không gian của quán. ...

Nếu là một du khách du lịch bụi ăn chay, bạn đừng bỏ qua bài viết này khi du lịch đến thành phố Mỹ Tho của tỉnh Tiền Giang nghen! Cũng như một số tỉnh thành miền Tây nói chung, thành phố Mỹ Tho của tỉnh Tiền Giang khá là dễ dàng cho du khách du lịch bụi ăn chay, bởi ở đây có nhiều dịch vụ và tiện ích như khách sạn, nhà nghỉ bình dân, các quán chay bình dân và cả nhà hàng chay nhưng có giá nhỉnh hơn chút xíu (nếu so với vật giá ở Sài Gòn). Dưới đây là một số gợi ý về nơi ăn chốn ở dành cho du khách ăn chay khi đến với thành phố Mỹ Tho mà An đã trải nghiệm qua! Khách sạn Minh Tài (ở số 01 đường Nguyễn Huệ, phường 1, thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang; Điện thoại: 0273 3974 858). Tuy An chưa ở đây, và bên ngoài khách sạn cũng khá lớn và bề thế, nhưng An có tra khảo qua giá các trang đặt phòng trên mạng tương đối bình dân, chỉ tầm khoảng 300.000đ/ phòng/ đêm. À, khách sạn này nằm ngay chợ Mỹ Tho, ngay trung tâm luôn nha! Nhà nghỉ Hồng Trúc 2 (số 77 đường Trưng Trắc, phường 1, thành phố Mỹ Tho; Điện thoại: 0273 6252 150) Nhà nghỉ Hồng Trúc 2 nằm ngay trung tâm Mỹ Tho, đối diện là dòng kênh Bảo Định, nơi mà bạn có thể ngắm được trực diện bình minh nếu được xếp vào phòng phía trước có ban công. Nội thất trong phòng phía trước (có ban công nhìn ra đường và kênh Bảo Định) Phòng này chỉ ở được 2 khách, giá là 250.000đ/ phòng/ đêm. Hôm đó tụi mình đi 3 nữ, năn nỉ ở chung và giá là 300.000đ. Phòng có ti vi, máy lạnh và khá thoáng đãng, sạch sẽ. Ban công nhìn ra kênh Bảo Định, có thể ngắm được trực diện bình minh nhưng tiếc là hôm tụi mình đi trời âm u. Và đây là gợi ý một số quán chay: trong ảnh là quán hủ tiếu chay – bún Huế chay Thiên Đức nằm trên đường Phan Thanh Giản. Giá một phần ăn là 25.000đ (quên chụp lại tô bún Huế) “yêu là phải nói, như đói cần phải ăn”, câu nói hay ghê! Còn đây là nhà hàng ẩm thực chay Hoa Đăng Mì tiềm chay 35.000đ Còn đây là tô bánh canh bột xắt chay của ẩm thực chay Liên Hoa Quán, hình như 35.000đ/ tô. Rất ngon và nóng hổi nha, vì khách vào gọi rồi bếp mới nấu. Trên đây là một số trải nghiệm du lịch bụi ăn chay ở Mỹ Tho chia sẻ cùng độc giả. Nếu các bạn có trải nghiệm nào tương tự hay ho, thú vị, phù hợp với tiêu chí du lịch bụi ăn chay, mời bạn chia sẻ ở ...

Ăn chay để hiểu bản thân mình hơn Khám phá thực đơn ăn chay trường của Hồ Quỳnh Hương Là một người ca sĩ, ngoài việc chăm sóc da, giữ dáng cùng chế độ ăn uống hợp lí là điều Hồ Quỳnh Hương hết sức quan tâm. Qua nhiều lần tìm hiểu, cô nàng quyết định chọn ăn chay là phương pháp giảm cân cho mình. Ăn chay để hiểu bản thân mình hơn Chia sẻ về lý do tại sao lại chọn ăn chay để giữ dáng, ngoài giúp là da được cải thiện một cách tự nhiên, ăn chay còn giúp cô nàng thấy thanh thản và nhẹ nhàng hơn. Sau một thời gian áp dụng, cân nặng thay đổi đáng kể, chế độ ăn kiêng giảm cân không quá khắt khe, kiêng khem vẫn giúp Hương có nhiều năng lượng cho những ngày lịch làm việc kín bít bưng. Nhiều cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn quá nhiều thịt đỏ, những sản phẩm chế biến từ nội tạng động vật, lâu dần sẽ khiến cơ thể bị quá tải. Từ đó, nguy cơ mắc bệnh ung thư ngày càng cao. Hạn chế lượng thịt trong khẩu phần ăn mỗi ngày, bổ sung nhiều rau xanh cùng chế độ ăn thanh đạm giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn, các cơ quan làm việc dễ dàng hơn. Năm 2013, Hồ Quỳnh Hương may mắn được Hiệp hội bảo vệ động vật châu Á vinh danh là một trong những “người đẹp ăn chay trường quyến rũ nhất châu Á” (Sexiest Vegetarian). Họ không ngớt lời dành tặng những lời khen có cánh cho cô bằng cái tên “Quý cô xà lách”, “Quý cô rau xanh” hay “Lettuce Lady”. Hồ Quỳnh Hương chia sẻ cô đã theo đuổi chế độ ăn chay được 5 năm. Mọi người thường nghĩ ăn chay rất khó khăn hoặc rất chán. Riêng Hồ Quỳnh Hương cảm thấy cô vẫn giữ được trạng thái thoải mái, không còn gặp căng thẳng nữa. Không chỉ giúp giảm cân, giữ dáng hiệu quả, ăn chay còn giúp Hương có tinh thần tích cực, lạc quan hơn trong suy nghĩ. Nhờ ăn chay mà Hương cảm nhận được cuộc sống rõ nét hơn. Khám phá thực đơn ăn chay trường của Hồ Quỳnh Hương Nói đến ăn chay là nói đến việc cắt giảm hoàn toàn những thức ăn có nguồn gốc từ động vật, thịt động vật. Bên cạnh đó, việc giảm bớt việc hấp thụ chất béo vào cơ thể, giải độc tố cơ thể cũng rất cần thiết. Đây được xem là một trong những phương pháp ăn kiêng lành mạnh nhất trong số những phương pháp giảm cân trên thế giới. Tuy nhiên, phương pháp ăn chay trường thường không dành cho những ai nóng vội muốn giảm cân nhanh hoặc chưa dứt hẳn “niềm đam mê” thịt, cá. Nhắc đến ăn chay, ai cũng nghĩ ngay đến việc loại bỏ những thức ăn ...

Những điều nên tranh khi ăn chay giảm cân Phương pháp ăn chay giảm cân đúng cách Sử dụng nhiều rau quả  Ăn chay với lượng vừa phải Nên tự chế biến thức ăn  Uống nhiều nước Hạn chế ăn đồ ngọt và đường Ngày nay có rất nhiều cách giúp giảm cân, một trong những phương pháp đó là ăn chay. Những người ăn chay không ăn thịt, cá, sữa và các sản phẩm từ sữa, thay vào đó họ chỉ ăn thực phẩm thảo mộc, trái cây và đậu… Chính vì thế ăn chay là một giải pháp giảm cân hiệu quả nhưng không phải ai cũng áp dụng đúng cách. Cùng nghiên cứu và áp dụng sao cho lợi ích giảm cân từ ăn chay hiệu quả nhất. Nguồn: http://diveprice.com Những điều nên tranh khi ăn chay giảm cân Nhiều người thực hiện chế độ ăn chay giảm cân nhưng không đạt được hiệu quả nhất định, thậm chí cân nặng còn tăng thêm. Nguyên nhân là do việc kiểm soát năng lượng cung cấp cho cơ thể không hiệu quả, dù là ăn chay tuy nhiên năng lượng vẫn vượt quá nhu cầu cơ thể khiến tích mỡ, tăng cân. Việc chế biến thực phẩm nhiều dầu chiên, xào, không kiểm soát các thực phẩm giàu năng lượng như bơ, sữa, phô mai, nước ngọt, chocolate…là những sai lầm cơ bản nhất trong việc ăn chay giảm cân. Ngoài ra, sai lầm trong việc ăn uống như không nhai kỹ, ăn nhiều đồ ngọt có đường, ăn nhiều tinh bột cũng khiến cân nặng của bạn cứ tăng lên vù vù vượt ra ngoài kiểm soát dù bạn đã chăm chỉ ăn kiêng, ăn chay. Việc sử dụng các chất kích thích, các chất có hại như rượu bia, thuốc lá, cà phê…ngoài những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe còn khiến quá trình giảm cân gặp nhiều trở ngại. Nguồn: wisebread.com Phương pháp ăn chay giảm cân đúng cách Ăn chay đã được chứng minh mang lại rất nhiều lợi ích thiết thực như giúp chống lão hóa, giảm cân, đẹp dáng, thải độc cơ thể, ngăn ngừa ung thư, giảm lượng cholesterol trong máu, giảm gánh nặng cho thận, phòng tránh và cải thiện tình trạng các bệnh mãn tính như các bệnh về tim và tiểu đường. Để giảm cân hiệu quả, bạn cần ghi nhớ những lưu ý sau: Sử dụng nhiều rau quả  Đây là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ cũng những vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể lại không chứa nhiều chất béo rất hiệu quả cho việc kiểm soát cân nặng. Rau, quả nên được chế biến bằng cách luộc hoặc hấp, hạn chế sử dụng nhiều việc chiên, xào để hạn chế chất béo. Nguồn: stuff.co.nz Ăn chay với lượng vừa phải Bạn không nên nghĩ rằng cứ ăn chay là có thể tùy thích. Một số những loại thực phẩm chay nguồn gốc thực vật nếu lạm dụng vẫn ...

Kiểm soát tinh bột Uống nhiều nước Đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng Tập thể dục Ăn chay hiện nay đang là một xu hướng được ủng hộ bởi nhiều người. Ngoài những lợi ích như chống lão hóa, thải độc cơ thể, ngăn ngừa ung thư, giảm lượng cholesterol trong máu, ăn chay còn có tác động trực tiếp đến giấc mơ của hàng triệu phụ nữ trên khắp thế giới: giảm cân. Ăn chay giảm cân đúng cách vẫn có thể giúp bạn đạt mục tiêu giảm cân hiệu quả. CFYC sẽ chia sẻ với bạn một số bí quyết giảm cân giúp cho bạn có thể đạt được kết quả mong muốn, vừa ăn chay ngon miệng vừa giảm được cân nặng. Kiểm soát tinh bột Kiểm soát lượng tinh bột nạp vào Ăn chay đồng nghĩa với nói không với thịt và hải sản, cơ thể bạn dễ rơi vào trạng thái đói. Nhiều người thường khống chế cảm giác đói bằng khoai lang, khoai tây, phở hoặc hủ tiếu chay. Tất cả những thức ăn đó là cái bẫy tinh bột bạn nên tránh. Nếu bạn tiêu thụ quá nhiều chất carbonhydrate trong những thực phẩm nhiều tinh bột, đường thì bạn vẫn có thể tăng cân. Bạn nên chuẩn bị tinh thần, bí quyết giảm cân là lên thực đơn giảm cân cụ thể để dễ dàng kiểm soát loại thức ăn sẽ nạp vô người, kiểm soát lương tinh bột mỗi ngày. Uống nhiều nước Uống nhiều nước trong quá trình ăn chay giảm cân Nước là một dạng thực phẩm bạn cần phải nạp vào người kể cả khi ăn chay giảm cân. Bí quyết giảm cân không ở đâu xa. Mỗi ngày 2 lít nước (tùy vào thể trạng của mỗi người) giúp bạn no lâu hơn, đẩy lùi các cơn đói đồng thời hỗ trợ trao đổi chất, giúp thải độc tố ra ngoài. Đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng Một sai lầm thường thấy với những người ăn chay đó là chỉ quẩn quanh những món chế biến từ rau và đậu hũ. Bạn có thể làm đa dạng món ăn bằng việc tổng hợp các chia sẻ, kiến thức từ những người đi trước, kiến thức trên sách, chương trình dạy nấu ăn. Bí quyết giảm cân là bạn phải đảm bảo dưỡng chất, bạn cần cam kết sẽ có 40-50% ngũ cốc, 25-30% rau xanh, 10-15% các loại hạt, đậu, trái cây và súp rau trong bữa ăn của mình. Tập thể dục Tập thể dục đều đặn trong quá trình ăn chay giảm cân Để có được vóc dáng săn chắc và thon gọn, ngoài việc ăn chay giảm cân, bạn nên tham gia vào một bộ môn thể thao nào đó. Các lớp Yoga tại California Fitness and Yoga Centers là một gợi ý cho bạn. Những động tác Yoga mềm mại, uyển chuyển, nhẹ nhàng có thể kết hợp với việc ăn chay của bạn tạo nên một ...

Mỗi ngày, quán ăn chay với tên gọi “nhà ăn 0 đồng” ở ngõ 7 đường Lê Đức Thọ, HN phục vụ 200 suất ăn miễn phí, không phân biệt giàu nghèo, tôn giáo. Tiêu chí của quán là đón tất cả mọi người, không kể giàu nghèo, chỉ cần thích ăn chay đều có thể tới. Quán sẽ mở cửa phục vụ khách từ 10h30 đến 12h vào các buổi trưa từ thứ hai tới thứ sáu hàng tuần Quán ăn chay 0 đồng nằm trong ngõ 7 đường Lê Đức Thọ, bắt đầu mở cửa từ hôm 15/2. ( Ảnh Vnexpress) Từ 6h, thành viên trong quán có mặt chế biến thực phẩm phục vụ mọi người. Đến 10h, đồ ăn đã sẵn sàng phục vụ thực khách. Chị Hoàng Kim Ngọc, 32 tuổi, chủ quán ăn cho biết, chị và những mạnh thường quân muốn lan tỏa sự yêu thương tới mọi người, một phần thực hiện mong muốn của bố mẹ thông qua quán ăn chay 0 đồng. Có khoảng 10 người tình nguyện đến phục vụ nhà ăn (Ảnh: Vnexpress) Mỗi ngày, có khoảng 10 người tình nguyện đến phục vụ nhà ăn. Sau khi nhà ăn hoạt động, hàng xóm, người thân, bạn bè… đã tìm đến chung tay giúp đỡ chị Ngọc. Tất cả dụng cụ phục vụ nhà ăn đều được nhân viên “không nhận lương” của nhà ăn 0 đồng vệ sinh sạch sẽ mỗi ngày. Thực đơn đa dạng, phong phú và được nhà ăn thay đổi theo ngày. Mỗi tuần sẽ có từ 2-3 ngày nhà ăn 0 đồng sẽ phục vụ món bún, phở chay… những ngày còn lại sẽ phục vụ cơm chay. Thời gian đầu, quán chủ yếu phục vụ mấy món ăn chay đơn giản, như giò, nem, thịt đều được làm từ nấm. Sau này nếu có thêm thời gian, chị và các tình nguyện viên sẽ làm thêm ruốc nấm để cho mọi người mang về. Thực đơn đa dạng, phong phú và được nhà ăn thay đổi theo ngày. ( Ảnh: Vnexpress) Nhiều khách tìm đến ăn ở quán chị sau khi thấy thông tin trên mạng xã hội dều cũng tấm tắt khen ngon, đồ chay được chế biến cầu kì và chất lượng tốt. Ngày càng nhiều khách lui đến sau khi thấy thông tin trên MXH (Ảnh: Vnexpress) Nhằm để mọi người đến ăn thoải mái nhất, quán quyết định không đặt hòm từ thiện. Để duy trì quán, chị Ngọc sẽ được trích một phần từ doanh thu công ty mỹ phẩm của chị cũng như đóng góp thêm của mạnh thường quân. Dự kiến trong năm 2022, sẽ có thêm 5 quán ăn chay 0 đồng được mở tại Hà Nội. Trong TP HCM, có 15 nhà ăn 0 đồng tương tự đã được mở và là địa chỉ lui tới của nhiều người, đặc biệt thời điểm dịch Covid-19 căng thẳng.

Thực đơn ngày ăn chay chớ quên cháo gạo lứt Nguyên liệu Hướng dẫn Thực đơn ngày ăn chay chớ quên cháo gạo lứt Phục vụ: 2 Thời gian nấu: 50 phút Độ khó: Dễ Nguyên liệu 1 củ Cải trắng 50 gr Mè 200 gr Gạo lứt 100 gr Nấm rơm 1 củ Cà rốt 1 cây Tỏi tây Muối, tiêu, đường Nước tương, dầu mè Hướng dẫn Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ rồi thái hạt lựu. Tỏi tây bỏ rễ lấy phần thân trắng bào mỏng. Nấm rơm sau khi ngâm trong nước muối 20 phút thì vớt ra thái hạt lựu. Mè rang chín, chà sạch vỏ rồi cho ít muối Làm nóng chảo trên bếp cho gạo vào rang khoảng 10 phút, sau đó trút vào nồi cùng 1 lít nước nóng rồi đun với lửa nhỏ. Thêm dầu mè vào chảo rồi khi nóng phi tỏi tây cho vàng thơm. Cho củ cải trắng, nấm rơm, cà rốt vào xào sau đó nêm gia vị và đun khoảng 20 phút nữa. Múc cháo ra bát, thêm ngò vào trang trí và có thể ăn kèm với muối mè.

Top 10 quán chay quận Phú Nhuận được chúng tôi gợi ý dưới đây. Với thực đơn phong phú đa dạng, được chế biến từ bàn tay của những đầu bếp am hiểu về ẩm thực chay. Cùng với đó, không gian ấm cúng, nhân viên phục vụ cực kỳ chuyên nghiệp, nhiệt tình là điểm cộng cho quán. 1 Nhà hàng chay Đóa Sen Vàng 1 (Nguyễn Văn Trỗi) 1.1 Thông tin liên hệ: Đóa Sen Vàng 2 2. Chay Here & Now (Đường Nguyễn Công Hoan) 2.1 Thông tin liên hệ: Chay Here & Now 3 3. Cà phê cơm chay Thuyền Viên ( Đường Nguyễn Văn Đậu) 3.1 Thông tin liên hệ: Cà phê cơm chay Thuyền Viên 4 4. Cơm Chay Hương Sen (Đường Hồ Văn Huê) 4.1 Thông tin liên hệ: Cơm Chay Hương Sen 5 5. Chay Liên Khai ( Đường Phan Đăng Lưu) 5.1 Thông tin liên hệ: Chay Liên Khai 6 6. Chay Thanh Phương (Đường Thích Quảng Đức) 6.1 Thông tin liên hệ: Chay Thanh Phương 7 7. Chay Lá Bồ Đề (Đường Phan Xích Long) 7.1 Thông tin liên hệ: Chay Lá Bồ Đề 8 8. Cơm chay Diệu Ý 8.1 Thông tin liên hệ: Cơm chay Diệu Ý 9 9. Chay Hỷ Lạc quán (Đường Thích Quảng Đức) 9.1 Thông tin liên hệ: Chay Hỷ Lạc quán 10 10. Quán chay Mani (Hoa Mai) 10.1 Thông tin liên hệ: Nhà hàng chay Đóa Sen Vàng 1 (Nguyễn Văn Trỗi) Đóa Sen Vàng nằm trên khuôn viên rộng đường Nguyễn Văn Trỗi. Quán chay quận Phú Nhuận này luôn hướng thiền phật trong chính cách sắp xếp không gian và lựa chọn màu sắc chủ đạo. Những bộ bàn ghế mộc mạc, không lệch pha với tông màu nâu sậm của những mảng tường và đồng phục nhân viên tạo nên không khí trầm lặng, sâu sắc. Đóa Sen Vàng tự hào về những món ăn chay thuần khiết. Chỉ từ những nguyên liệu giản đơn tươi ngon sạch an toàn, các đầu bếp Đóa Sen Vàng đã khéo léo tạo nên những món ăn chay phong phú và hấp dẫn về màu sắc, đẹp mắt không kém ẩm thực cung đình. Đến với quán cháy nay, thực khách được thưởng thức một thực đơn đa dạng: Cơm cháy ngũ vị; cơm trái thơm; nem vuông… Tất cả các món ăn đều mang màu sắc , hương vị thanh tịnh, thuần khiết nhưng không hề đơn điệu, đậm đà và rất kích thích vị giác. Thông tin liên hệ: Đóa Sen Vàng Địa chỉ: 253/8 Nguyễn Văn Trỗi – Phường 10 – Quận Phú Nhuận Giờ hoạt động: 8h-22h Giá trung bình: 30.000-100.000 Không gian quán chay Đóa Sen Vàng 1. 2. Chay Here & Now (Đường Nguyễn Công Hoan) Giữa trung tâm náo nhiệt khu Miếu Nổi – Phan Xích Long, quán chay Here & Now hiện hữu với vẻ đẹp cổ điển, thanh bình. Nếu thực khách muốn ...

Nếu bạn muốn tìm một quán chay Đà Nẵng hay một nhà hàng chay ở Đà Nẵng thì hãy đọc ngay bài viết mà chúng mình giới thiệu sau đây để tìm được một quán ăn chay ưng ý nhất nhé. Bạn sẽ không còn phải gặp khó khăn khi tìm kiếm một địa chỉ ăn chay vừa ngon và chất lượng nhất. 1 Các nhà hàng chay Đà Nẵng ngon nổi tiếng nhất 1.1 #1. Nhà hàng chay Phúc An Đà Nẵng 1.2 #2. Nhà hàng chay Tâm Châu Đà Nẵng 1.3 #3. Nhà hàng chay Ans Vegetarian Cuisine 1.4 #4. Nhà hàng chay Hoa Sen Đà Nẵng 1.5 #5. Nhà hàng chay Tâm Viên Đà Nẵng 2 Những quán cơm chay ngon nổi tiếng Đà Nẵng 2.1 #6. Quán cơm chay Diệu Hoa – Nguyễn Du Đà Nẵng 2.2 #7. Quán chay Thúy – Hoàng Diệu Đà Nẵng 2.3 #8. Cơm chay dưỡng sinh Liên Hòa Đà Nẵng 2.4 #9. Quán chay An Lạc – 38 Quang Trung Đà Nẵng 2.5 #10. Quán chay Bồ Đề – 588 Ông ích khiêm Đà Nẵng 3 Địa điểm ăn chay ngon ở Sơn Trà Đà Nẵng 3.1 #11. Nhà hàng chay thực dưỡng Bảo An 3.2 #12. Đà Nẵng Cơm Chay 2 – Quán chay Đà Nẵng có trà đạo 3.3 #13. CHAY corner – Nhà hàng bánh lọc chay nổi tiếng 3.4 #14. Quán Chay Giác Ngộ 4 Quán chay quận Hải Châu Đà Nẵng ngon nhất 4.1 #15. Nhà Hàng Chay Ngọc Chi 4.2 #16. Chay An Lạc Tâm – cơ sở 1 4.3 #17. Nhà hàng Ngũ Sen – Ẩm thực chay 4.4 #18. Quán chay ROM Đà Nẵng 5 Những quán chay ở Liên chiểu Đà Nẵng nổi tiếng 5.1 #19. Quán chay Long Hoa – Quán chay ngon ở quận Liên Chiểu 6 Các quán chay ở Thanh Khê Đà Nẵng đông khách nhất 6.1 #20. Nhà Hàng Chay Hương Sen 6.2 #21. Nhà hàng Chay và Cafe Isec 6.3 #22. Quán chay Thiên Ân 6.4 #23. Nhà hàng Mr Anh – 레스토랑 – Tinh hoa ẩm thực Việt 7 Quán chay ở Ngũ Hành Sơn Đà Nẵng nhiều món ngon 7.1 #24. Nhà hàng chay Huyền Trang 7.2 #25. Quán Cơm Chay Biển Tình Thương 7.3 #26. Quán chay Loving Vegan 8 Check in quán chay ở Cẩm Lệ Đà Nẵng ngon nhất 8.1 #27. Hạnh Nguyện – Ẩm thực chay truyền thống 8.2 #28. Quán Chay Thuận Duyên – Cơm chay tự chọn Các nhà hàng chay Đà Nẵng ngon nổi tiếng nhất #1. Nhà hàng chay Phúc An Đà Nẵng Nhà hàng chay nổi tiếng: 4.7/5 (Theo như người dùng đánh giá trên google) Địa điểm: Số 547, Đ. Nguyễn Tất Thành, Tam Thuận, Q. Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng. Số điện thoại: 090 594 9291 Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00 Giao hàng: Shopee food, foody. Giá tham khảo: 25.000 – 150.000 vnđ Nhà hàng chay Phúc An Đà Nẵng ...

Trong dịp lễ Vu Lan báo hiếu, ngoài lên chùa cầu an cho cha mẹ thì có nhiều người còn ăn chạy nhằm hiến dâng lòng thành lên cha mẹ. Nếu bạn đang ở Đà Nẵng và muốn tìm một quán ăn chay? Chúng tôi giới thiệu đến các bạn một số địa điểm ăn chay có tiếng tại thành phố xinh đẹp này. Nhà hàng Liên Hoa Không khó để tìm cho mình một nhà hàng hay quán chay ở nơi đây bởi ăn chay trở thành một trong những nét văn hóa của người dân bản địa. Nhưng có lẽ nhắc đến một trong những nhà hàng chay nổi tiếng ở Đà Nẵng thì không thể bỏ qua nhà hàng chay Liên Hoa. Tọa lạc ở số 49 Lê Hồng Phong, quận Hải Châu, nhà hàng ra đời với mong muốn đem đến cho thực khách những món chay ngon trong không gian nhà hàng ấm cúng, trang nhã. Thực khách tìm đến đây không chỉ bởi thực đơn hơn 120 món chay hấp dẫn mà còn bởi không gian nơi đây mang lại cảm giác gắn kết và đầm ấm. Từ những món ăn điểm tâm đơn giản, truyền thống như: bánh nậm, bánh bột lọc, bánh gỏi, lẩu…cho đến những bữa tiệc chay sang trọng; tất cả đều thể hiện sự tinh tế trong từng món ăn mà người đầu bếp chăm chút, nâng niu như một tác phẩm nghệ thuật về ẩm thực. Nổi bật trong thực đơn là những món chay mà thực khách kháo với nhau “không thể không thử” khi đến nhà hàng này là các món đồ kho, đồ xào thập cẩm, gỏi cuốn, canh chua và các loại bánh. Hơn nữa với những ai yêu thích nghệ thuật chè cung đình Huế thì có thể bắt gặp nơi đây với hương vị thơm ngon không khác gì với nơi vốn sinh ra nó. Nhà hàng Hương Khách Nhắc đến ẩm thực chay Đà Nẵng không thể không nhắc đến chuỗi nhà hàng chay Hương Khách. Với không gian rộng rãi, thoáng mát, tông màu trang trí với sắc xanh điểm chút trắng đồng bộ tạo lên một không gian xanh, rất riêng cho nơi này. Không chỉ có không gian thoáng mát, thực đơn của nhà hàng cũng phong phú với nhiều món ăn, được chế biến từ nguồn nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo độ tươi ngon. Dưới bàn tay tài hoa của những người đầu bếp trong thực đơn hơn 200 món chay, nhà hàng Hương Khách mang sẽ đến cho bạn một bữa tiệc chay bổ dưỡng nhưng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn. Địa chỉ cho các bạn ghé: 106 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng. Nhà hàng Hoan Hỷ Nằm tọa lạc ngay trung tâm thành phố, với khuôn viên rộng rãi cùng với 3 tầng lầu mang đậm nét kiến trúc phương Tây, nhà hàng chay Hoan ...

Cơm chay u Lạc: Riêng một hương vị  Cơm Chay Thanh Đạm: Địa chỉ ăn chay của mọi nhà Nhà hàng Chay Hoa Sen: Tinh hoa ẩm thực chay Đà Lạt Nhà hàng Chay Pháp Hoa: Quán ăn chay ở Đà Lạt có chất lượng hàng đầu Buffet cơm Chay Sương Mai: Quán ăn chay ở Đà Lạt có giá tốt nhất Nhà hàng Đại Lộc: Menu hơn 200 món ăn chay Đà Lạt An Cafe: Trải nghiệm phong cách hái rau tận bàn Nhà hàng Nhật Liên: Không gian ẩm thực đậm chất Sen Nhà hàng Từ Hạnh: Ẩm thực chay dân dã Ẩm thực Đà Lạt rất dễ làm xiêu lòng thực khách. Nhiều người nghĩ đến ăn chay là thấy nhạt nhẽo, không dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn sẽ phải thay đổi định kiến khi nếm thử các món ăn chay ở Đà Lạt. Để thưởng thức được hương vị chuẩn với giá cả phải chăng hãy tham khảo list danh sách quán ăn chay ở Đà Lạt dưới đây của TripNOW nhé. Cơm chay u Lạc: Riêng một hương vị  Địa chỉ: 15 Phan Đình Phùng, P. 1,  TP. Đà Lạt Cơm chay u Lạc là quán cơm chay được cả người Đà Lạt và du khách vô cùng yêu thích. Nấu đồ ăn chay không khó nhưng để có được hương vị riêng không lẫn với bất cứ quán nào như u Lạc thì không phải quán chay nào cũng làm được. Các món tại quán ăn chay ở Đà Lạt này cũng đa dạng hơn hẳn các quán khác. Các món ăn nổi tiếng: Cơm chiên Thái, cơm chay cá mặn, cơm xào thập cẩm chay, cơm chay thập cẩm, phở xào, bún chay, hủ tiếu, mì chay, bún bò chay, bì cuốn, chả giò chay… Cơm chay u Lạc (Ảnh sưu tầm) Cơm Chay Thanh Đạm: Địa chỉ ăn chay của mọi nhà Địa chỉ: 97C Nguyễn Văn Trỗi, Đà Lạt Điểm 10 cho chất lượng là điều mà nhiều du khách dành cho quán ăn chay ở Đà Lạt này. Nhân viên quán luôn hiếu khách, nhiệt tình và nhẹ nhàng. Đồ ăn đa dạng, nhiều món và được thay đổi thực đơn liên tục. Hương vị ngon, sạch sẽ, an toàn. Khách đến quán lúc nào cũng đông. Các món nổi tiếng: Cơm chay, bún chay, hủ tiếu chay, mì chay, canh chay, súp chay, gỏi cuốn chay, rau củ xào chay đủ món, các loại bánh chay… Cơm Chay Thanh Đạm (Ảnh sưu tầm) Nhà hàng Chay Hoa Sen: Tinh hoa ẩm thực chay Đà Lạt Địa chỉ: Cơ sở 1: 62 Phan Đình Phùng, Đà Lạt  Cơ sở  2 : 43 Nguyễn Văn Cừ, Đà Lạt  Nhà hàng Chay Hoa Sen là một trong những nhà hàng chay nổi tiếng hàng đầu tại Đà Lạt. Cả 2 cơ sở đều có hương vị ngon giống nhau. Nguyên liệu chế biến được sản xuất 100% tự nhiên, tươi ngon, ...

Ngày càng có nhiều người lựa chọn ăn chay bởi nó vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp chúng ta giữ tinh thần thoải mái, thanh tịnh. Hôm nay Topcachlam sẽ gợi ý cho các bạn những món ăn chay hấp dẫn nhưng vẫn đảm bảo đủ lượng dinh dưỡng cần thiết cho mỗi ngày. 1. Nấm rơm kho Nấm rơm kho là một món ăn có hương vị đậm đà, cũng là một món chay quen thuộc với thực đơn hằng ngày. Cách làm món nấm rơm kho đơn giản, có vị ngọt thanh tự nhiên kết hợp với các gia vị tạo nên một sự hài hoà, thơm ngon khó cưỡng. Cách làm: Để làm món nấm rơm kho ta cần 500gr nấm rơm, nước tương chay, gia vị như dầu hoa cải hoặc dầu hoa hướng dương, muối. Cách làm rất đơn giản. Đầu tiên chúng ta rửa sạch và ngâm nước muối loãng trong vòng 10 phút để loại bỏ vi khuẩn và tạp chất, sau đó vớt ra để ráo. Ta ướp nấm với tỷ lệ gia vị nước tương, và muối đã chuẩn bị sẵn, trộn đều sao cho nấm nấm hết gia vị. Tiếp theo ta chỉ việc chọn lắm ước gia vị vào nội dung đất thêm chút nước lọc rồi cho lên bếp đun với lửa nhỏ đến khi nước xịt lại anh ta cho dầu ăn với tiêu xanh vào trộn đều, đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. 2. Rau củ kho chay Chỉ với một số nguyên liệu dễ kiếm ta có thể thực hiện được món rau củ kho chay thơm ngon hấp dẫn, ăn cùng với cơm trắng rất hao cơm. Cách làm: Đầu tiên ta cần chuẩn bị một số rau củ như mướp đắng, nấm rơm, dứa, đậu hũ tươi cùng các loại gia vị thông dụng khác như dầu ăn, nước tương, đường, muối, hành lá. Hoặc bạn có thể chọn các loại rau củ khác tùy theo sở thích của mình. Để làm món rau củ kho chay trước tiên ta cần sơ chế nguyên liệu. Mướp đắng rửa sạch, bỏ hạt và xắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Nấm rơm cắt gốc và ngâm nước muối loãng trong 15 phút rồi rửa sạch và để ráo. Còn đậu hũ ta cắt thành những miếng vừa ăn, dứa gọt bỏ mắt và cắt miếng, hành lá rửa sạch và thái nhỏ. Tiếp theo ta cho một muỗng dầu ăn và hành vào chảo phi cho thơm rồi đổ mướp đắng vào xào chung rồi tiếp theo là cho đậu hũ, nấm rơm và dứa vào xào chung cho thêm khoảng 150ml nước. Nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bạn, kho đến khi cạn nước thì tắt bếp. 3. Đậu phụ chiên Đậu phụ là món ăn không còn xa lạ đối với thực đơn ăn chay. Món đậu phụ chiên sả ớt là món ăn ...

1. Cân bằng các chất trong thực đơn ăn chay khoa học 2. Thay đổi thực đơn ăn chay thường xuyên 3. Bổ sung kẽm, sắt cho cơ thể bằng các viên uống thực phẩm chức năng 4. Lưu ý khi ăn chay Hiện nay ăn chay đang trở thành 1 xu hướng vì nó có khả năng ngăn ngừa bệnh tật. Hãy cùng tìm hiểu cách ăn chay khoa học qua bài viết sau đây nhé. Ăn chay đang ngày 1 thịnh hành hơn. Nó không chỉ tốt cho sức khỏe, tốt cho thể chất mà còn gián tiếp bảo vệ môi trường, giúp tâm tính luôn hiền hoà, an vui. Có nhiều người cho rằng ăn chay sẽ không có đủ dinh dưỡng nhưng thực ra nếu ăn chay 1 cách khoa học thì sức khoẻ luôn được đảm bảo, ngăn ngừa và phòng chống được nhiều bệnh tật. 1. Cân bằng các chất trong thực đơn ăn chay khoa học Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, ăn chay đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chế độ ăn chay ít có cholesterol, ít chất béo bão hoà, nhiều chất béo bão hoà, có nhiều Vitamin C,E. Và những thực phẩm có chứa các chất này sẽ có tác dụng chống oxy hoá, làm giảm lượng cholesterol trong máu, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, ung thư, tiểu đường, béo phì,…. Với thực đơn ăn chay không đa dạng, ăn quá đạm bạc kham khổ thì sẽ mang tác dụng ngược lại. Vì thế ta nên lựa chọn những thực phẩm ăn chay đa dạng mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ta phải biết cân bằng tỷ lệ các lượng tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ và đường trong khẩu phần ăn chay của mỗi người. 1 bữa ăn chay đúng cách có thể bao gồm ngũ cốc nguyên hạt (cung cấp tinh bột), các loại đậu (đạm thực vật), rau xanh (cung cấp chất xơ, vitamin) và trái cây, bơ thực vật,… 2. Thay đổi thực đơn ăn chay thường xuyên Nếu chúng ta ăn mãi 1-2 món ăn từ ngày này qua ngày khác thì sẽ rất nhanh chán và còn không có đủ chất để đảm bảo sức khỏe. Trong thực đơn của người ăn chay phải linh hoạt thay đổi các món ăn theo sở thích hay theo mùa vụ, mùa nào thức nấy. Trái cây, rau củ theo mùa thi thoảng đổi khẩu vị với món bún chay, phở chay, bánh canh, hủ tiếu chay thay vì phải ăn cơm suốt. Hơn nữa hiện tại cũng có rất nhiều những nhà hàng chay mở ra, những ngày cuối tuần rảnh rỗi ta có thể qua đó để thưởng thức những món ăn chay mới lạ thay đổi thực đơn tránh gây cảm giác nhàm chán khi ăn. 3. Bổ sung kẽm, sắt cho cơ thể bằng ...

1. Nguyên liệu cần có 2. Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt ăn chay Đậu phộng rang tỏi ớt là món ăn thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của những người ăn chay. Không chỉ ngon miệng, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng mà có rất nhiều cách chế biến đậu phộng. Hôm nay Topcachlam sẽ hướng dẫn bạn cách làm đậu phộng rang tỏi ớt thơm giòn đậm vị cực ngon và đơn giản.. Đậu phộng rất giàu protein, chất béo và nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bạn. Các nghiên cứu cho thấy đậu phộng thậm chí có thể hữu ích cho việc giảm cân và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Đậu phộng (tên gọi khác là lạc) thuộc cây họ đậu khá phổ biến ở Việt Nam. Chúng có rất nhiều lợi ích mà không phải ai cũng biết. Đậu phộng rang tỏi ớt 1. Nguyên liệu cần có Đậu phộng 300g Tỏi băm Ớt băm Muối, dầu ăn, các gia vị thông dụng Khi chọn đậu phộng rang ta phải chọn những hạt khô, bóng, tròn to không bị sâu thối. Không chọn những hạt cũ hay lên mầm bởi vì khi rang lên thì đậu phộng sẽ không được giòn và ngon. 2. Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt ăn chay Trước tiên đậu phộng khi mua về ta phải kiểm tra một lượt thật kỹ nếu có những hạt bị mốc hoặc mọc mầm thì cần phải loại bỏ ngay bởi nó không tốt cho sức khỏe và còn ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Tiếp theo ta cho chảo lên bếp rồi cho đậu phộng và muối vào rang. Chú ý trong quá trình rang ta phải để lửa nhỏ và đảo tay liên tục để đậu phộng chín vàng đều giòn rụm mà không bị cháy xém. Khi đậu phộng đã được rang giòn ta cho ra rây để lọc loại bỏ bớt phần muối và những tạp chất khác chỉ giữ lại đậu phộng Ta cho chảo lên bếp đổ một chút dầu ăn vào đun nóng, cho hỗn hợp ớt và tỏi băm nhuyễn (nếu ai thích ăn cay có thể cho thêm bột ớt hoặc ớt tươi), muối vào đảo đều sau đó cho ngày phần đậu phộng vào tiếp tục đảo đều tay đến khi nào thấy đậu phộng khô và tỏi ớt bám đều thì tắt bếp. Sau khi tắt bếp tiếp tục đảo đều tay cho đến khi đậu phộng nguội hoàn toàn. Cuối cùng ta cho đậu phộng rang tỏi ớt ra đĩa và thưởng thức. Nếu không sử dụng hết trong một lần ta có thể bỏ vào hũ thủy tinh đậy nắp kín và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh. Đậu phộng rang tỏi ớt thành phẩm sẽ có vị ngọt, giòn và béo, là món ăn thuần chay rất ngon và tốt cho sức khỏe. Chúc các bạn thành công với ...

1. Món ăn chay bắp cải cuốn 2. Bánh nếp chay 3. Khổ qua kho chay 4. Chả lá lốt chay 5. Miến xào ăn chay Ngày nay càng có nhiều người lựa chọn phương pháp ăn chay bởi vì nó vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp chúng ta giữ tinh thần thoải mái, thanh tịnh. Hôm nay Topcachlam sẽ gợi ý cho các bạn những món ăn chay hấp dẫn nhưng vẫn đảm bảo đủ lượng dinh dưỡng cần thiết cho mỗi ngày. Những món ăn chay tốt cho sức khỏe 1. Món ăn chay bắp cải cuốn Nguyên liệu: 1 cái bắp cải xanh 1 cái bắp cải tím 1 củ cà rốt Xì dầu 2 thìa Dấm 1 thìa Vừng rang Dầu vừng Đường Cách làm: Trước tiên bạn tách từng lá bắp cải ra, rửa sạch đê ráo nước. Dùng dao nạo nạo những lát cà rốt mỏng và dài Đun 1 nồi nước sôi, cho lá bắp cải vài chần trong nửa phút. Khi nào bắp cải chín, màu lá trở nên xanh mướt là được. Ngâm lá bắp cải vừa chần vào nước lạnh trong nửa phút nữa. Cắt lá bắp cải xanh đã chần làm 2 phần, để 2 phần chồng lên nhau rồi cuộn chúng lại. Làm lần lượt đến hết. Dùng các “dây” cà rốt đã chuẩn bị buộc các cuộn bắp cải thật khéo léo để chúng không bung ra. Thái nhỏ các lá bắp cải tím rồi đặt lên đĩa, xếp các miếng bắp cải xanh lên trên, rắc vừng rang. Cuối cùng bạn trộn xì dầu, dấm, 1 chút đường và dầu vừng trong một cái bát nhỏ để làm nước chấm. Đây là nước chấm tuyệt vời cho món rau thanh đạm. Món ăn chay bắp cải cuốn 2. Bánh nếp chay Nguyên liệu: Bột nếp Đường Nước nóng Lạc; vừng đen rang chín, mỗi thứ một ít Cách làm: Bước 1: Cho bột gạo nếp vào một bát, rồi từ từ đổ nước nóng vào, vừa đổ vừa nhồi bột. Nhồi cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột dẻo, mịn. Nếu bột vẫn còn khô, thêm xíu nước và nhồi tiếp. Không nên cho nước nhiều vào để tránh bột bị nhão. Sau đó, viên bột thành các viên tròn nhỏ. Dùng tay ấn nhẹ vào giữa viên bột cho chúng lõm xuống. Bước 2: Đun sôi một nồi nước, thêm đường vào, sao cho đường làm ngọt nước. Rồi thả các viên bánh vào luộc cho đến khi bánh nổi lên hoặc bánh chín là vớt ra bát. Bước 3: Lạc cho vào chảo rang chín. Cho ra, xát bỏ vỏ, giã rối. Trộn với ít vừng đen. Vớt bánh ra một bát, thoa một ít dầu thực vật lên cho bánh đỡ dính với nhau, rắc vụn hỗn hợp lạc rang, vừng rang lên bánh là bạn đã có thể thưởng thức nhé. Bánh nếp ăn chay 3. Khổ qua kho ...

1. Nguyên liệu cần có 2. Cách làm chao Chao là một thực phẩm lên men thường được gọi với tên gọi khác là đậu nhự phụ hay đậu hũ nhũ có nguồn gốc từ Trung Quốc. Chao nếu được làm đúng cách sẽ có vị thơm ngon, béo ngậy. Hôm nay hãy cùng Topcachlam đi tìm hiểu cách làm chao tại nhà cực đơn giản và hấp dẫn qua bài viết sau đây nhé. Cách làm chao béo ngậy 1. Nguyên liệu cần có Đậu hũ trắng: 200 gram Muối: 3 muỗng cà phê Ớt bột: 1 muỗng cà phê Rượu trắng: 2 muỗng canh Hũ thuỷ tinh đựng chao 2. Cách làm chao Bước 1: Sơ chế đậu hũ Để làm chao, Trước tiên ta đun sôi 1 lít nước cùng với 1 muỗng cà phê muối khuấy đều sau đó cho lượng đậu hũ đã chuẩn bị vào và luộc trong 5 phút. Sau khi luộc xong ta đặt đậu hũ lên khăn giấy, thấm cho khô nước rồi dùng tay ép nhẹ cho miếng đậu hũ thật ráo nước và cắt thành từng miếng nhỏ hình vuông có kích thước vừa ăn. Bước 2 : Ướp đậu hũ Ta rang 2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê ớt bột cùng với nhau sao cho thật khô, rồi lăn đậu hũ qua hỗn hợp muối ớt đó. Tiếp theo ta cho 1 chiếc khăn sạch lên khay hoặc nồi rồi tiếp đến một lớp giấy nến rồi xếp đậu lên. Xếp những miếng đậu cách nhau tầm 1cm để đậu hũ có không gian để lên men. Cuối cùng đậy 1 lớp khăn trắng lên rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại và đem phơi nắng 2-3 ngày. Đây chính là quá trình ủ chao. Sau 3 ngày nếu thấy bề mặt đậu có men vàng, trắng, sờ tay thấy mềm mịn thì thành phẩm đã thành công. Bước 3: Pha rượu và ủ chao Ta lấy 1 muỗng cà phê muối còn lại đem đun sôi với 200ml nước, để nguội, đợi lắng bỏ cặn rồi ta mới cho 200ml rượu vào pha cùng. Và cuối cùng sau 3 ngày ủ chao khi thấy đậu hũ đã lên men thì ta xếp vào hũ thủy tinh đã được tiệt trùng, tiếp theo cho hỗn hợp nước và rượu vào. Đảm bảo sao cho nước rượu ngập mặt đậu hũ. Ta đậy nắp kín và bảo quản hũ thủy tinh ở nơi thoáng mát khoảng hai tuần sau sẽ sử dụng được. Khi thấy đậu nổi lên mặt có nghĩa là chao đã hình thành có thể lấy ra sử dụng. Chao khi được ngâm đúng cách sẽ ngấm nước vừa ăn, có vị cay nhẹ béo ngậy rất thơm. Chao thường được dùng trong các món ăn chay, cũng có người sử dụng chao như một loại gia vị ướp thịt cá hoặc dùng để chấm rau luộc đều rất ...

1. Món ăn chay từ chả giò nấm 2. Món ăn chay từ nấm rơm kho đậu hũ 3. Món ăn chay từ nấm hương xào cải chíp 4. Món ăn chay ruốc nấm hương Nấm là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường xuyên xuất hiện trong các thực đơn ăn chay. Nhiều người lầm tưởng rằng ăn chay sẽ không có nhiều món hấp dẫn nhưng không phải vậy thực đơn ăn chay có thể thay đổi hằng ngày với các món vô cùng phong phú. Hôm nay hãy cùng tìm hiểu những món ăn chay từ nấm cực đơn giản qua bài viết sau đây nhé. Món ăn chay từ nấm 1. Món ăn chay từ chả giò nấm Nguyên liệu Nấm các loại: nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ, nấm rơm,… Giá đỗ: 100gram Nấm hương khô: 50gram Bánh tráng cuốn chả giò Gia vị thông dụng: muối, mắm chay, dầu ăn hoa cải,… Món ăn chay chả giò nấm Cách làm Đầu tiên bạn sơ chế có các loại nấm bằng cách cắt hết chân nấm và rửa sạch, nấm đùi gà cắt thành sợi nhỏ, nấm kim châm trần qua nước sôi cho chín sơ, những loại nấm khác băm nhỏ. Tiếp theo bạn trộn giá đỗ với hỗn hợp nấm, thêm vào đó một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê hạt tiêu. Sau đó dùng bánh tráng vào cuốn thành những miếng vừa ăn. Bạn cho chảo lên bếp, cho dầu hạt cải hoặc dầu hoa hướng dương vào đến khi dầu nóng thì bạn cho từng miếng cuốn chả giò vào chiên vàng. Sau khi chiên xong bạn sẽ pha nước mắm chay để ăn kèm để tăng thêm hương vị cho món ăn. Bạn có thể dùng nước mắm chay pha sẵn mua ở ngoài và thêm tỏi ớt tùy thích. Món chả giò nấm chay có hương vị thơm ngon với vỏ ngoài giòn ruột, bên trong có nhân nấm hấp dẫn càng anh lại càng nghiền. 2. Món ăn chay từ nấm rơm kho đậu hũ Nguyên liệu Đậu hũ: 2 miếng Nấm rơm: 200 gram Gia vị thông dụng: muối, đường, tiêu, nước tương, dầu ăn Nấm rơm kho đậu hũ Cách làm Đầu tiên với đậu hũ, bạn rửa sạch cắt thành từng miếng vừa ăn rồi đem chiên chín vừa không cần vàng đều hai mặt, sau đó để riêng. Tiếp theo nấm rơm bạn cắt bỏ và làm sạch phần gốc rồi rửa sạch, bạn chẻ đôi nấm rơm để cho thấm đều gia vị và tránh tích nước sôi trong nấm có thể gây bỏng miệng khi ăn. Bạn cho chảo lên bếp, cho đậu hũ chiên vào, nêm vào đó 2 muỗng canh dầu ăn và thêm một bát nước lọc, một muỗng canh nước tương, nửa muỗng cà phê muối, hai muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng cà phê đường và nửa muỗng cà phê ...

Chú ý khi xây dựng thực đơn ăn chay Xây dựng thực đơn ăn chay Thực đơn ăn chay đang được rất nhiều người áp dụng. Ăn chay không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp chúng ta luôn cảm thấy bình an, tâm thanh tịnh. Dinh dưỡng ăn chay sẽ là một trong những yếu tố được nhiều người quan tâm và chú ý nhất trong chế độ ăn này. Vậy chúng ta phải xây dựng một thực đơn ăn chay như nào để đảm bảo được dinh dưỡng cho sức khỏe luôn được duy trì. Hãy cùng đi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé. Topcachlam sẽ gợi ý cho bạn cách xây dựng một thực đơn ăn chay hợp lý. Xây dựng thực đơn ăn chay Chú ý khi xây dựng thực đơn ăn chay Tỷ lệ của một bữa ăn được cho là cân đối rẻ lượng các chất dinh dưỡng và đảm bảo khoa học sẽ gồm có 65% đường bột, 15 % chất đạm và 20 % chất béo. Và như vậy một thực đơn ăn chay cân bằng đủ chất cũng cần phải đảm bảo tỷ lệ như trên. Và việc làm này không phải là quá khó khăn nếu như bạn biết cách xây dựng một thực đơn ăn chay khoa học. Hãy kết hợp đa dạng các loại thực phẩm trong bữa ăn, cơ thể bạn sẽ có nhiều nguồn dinh dưỡng và hấp thụ tốt hơn. Theo đó cung cấp cho cơ thể khoảng 15 thực phẩm khác nhau mỗi ngày là một con số hợp lý. Có 4 nhóm thực phẩm mà chúng ta cần phải bổ sung đó là tinh bột, chất béo, vitamin, khoáng chất trong mỗi bữa ăn. Xây dựng thực đơn ăn chay Các nhà khoa học đã phân chia một tháp dinh dưỡng cho người ăn chay cần trong 1 tháng như sau: Tinh bột (gồm gạo, bánh mì, bắp, khoai, sắn): 12kg Rau các loại: 10kg Hoa quả, trái cây: 8kg Đậu hũ: 2kg Vừng, các loại đậu, dầu: 600g Đường: 500gram Muối: dưới 180gram Thực đơn ăn chay đủ chất Trong đó, nhóm lương thực tinh bột, rau củ, các loại và trái cây là bắt buộc phải ăn đủ với số lượng như trên. THỨ 2 Sáng: cháo nấm chay, xoài chín. Trưa: đậu phụ xốt chua ngọt, rau muống luộc, nước cam. Tối: đậu hũ chiên sả, bắp cải xào cà chua, chè đậu xanh cốt dừa. THỨ 3 Sáng: xôi lạc, chả giò chay, 1 múi bưởi. Trưa: nấm hương kho tiêu, canh bầu, đu đủ. Tối: khoai tây chiên xốt bò chay, canh cải bó xôi thả nấm, chuối, hoa quả. THỨ 4 Sáng: bánh mỳ chả giò chay, sữa đậu nành. Trưa: đậu phụ luộc chấm tương, rau cải chíp xào xốt nấm. Tối: canh chua rau giá, cá thu chay kho riềng sả ớt. THỨ 5 Sáng: mì tôm chay, sinh tố bơ. ...

1. Nguyên liệu cần có 2. Cách làm muối sả ăn chay Trong thực đơn với những người ăn chay chắc chắn không thể thiếu món muối sả. Đây là món ăn đơn giản dễ làm, tốt cho sức khoẻ và cũng rất tiết kiệm. Hãy cùng tìm hiểu cách làm muối sả ăn chay với Topcachlam qua bài viết sau đây nhé. 1. Nguyên liệu cần có 1 bó sả khoảng 10-15 cây 2 muỗng cà phê xì dầu 1 muỗng cà phê súp mè Đường 1 muỗng cà phê Muối, bột ngọt, bột ớt (nếu bạn ăn được cay) Tỏi: 3-4 nhánh Hũ thuỷ tinh đựng muối sả  2. Cách làm muối sả ăn chay Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Sả mua về rửa sạch, có thể ngâm với nước muối loãng để loại bỏ vi khuẩn và tạp chất bên ngoài. Loại bỏ bớt những bẹ sả già bên ngoài. Lấy khúc sả phía dưới băm nhỏ hoặc có thể cho vào cối xay để giã nhuyễn, để làm giảm độ ẩm ta có thể phơi sả ngoài nắng khoảng 1-2 tiếng hoặc sấy trong lò nướng để tiết kiệm thời gian hơn. Tỏi bóc vỏ rửa sạch và băm nhuyễn tương tự sả. Bước 2: Tiến hành làm muối sả Ta cho chảo lên bếp, đổ 1 lượng dầu vừa đủ để lửa vừa cho chảo nóng. Sau đó ta cho hỗn hợp sả, tỏi đã băm nhuyễn vào cùng với 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng súp mè, 1 muỗng cà phê đường và 2 muỗng cà phê muối. Bước này có thể tuỳ vào khẩu vị của gia đình bạn mà tăng giảm các gia vị. Ta xào đến khi các nguyên liệu và gia vị ngấm hết vào nhau và khô hoàn toàn thì tắt bếp rồi để nguội. Chú ý vì có xì dầu nên trong quá trình xào ta phải đảo liên tục để không bị cháy khét. Khi hỗn hợp muối sả nguội, nếu ta thấy chưa có độ nhỏ vụn vừa ý thì ta cho hỗn hợp này vào máy xay, xay đến khi nào đạt đến độ nhuyễn ưng ý thì dừng lại. Cho hỗn hợp sả muối vào hũ thuỷ tinh và bảo quản trong tủ lạnh sẽ giữ được rất lâu. Món muối sả khi hoàn thành sẽ có màu nâu đậm đẹp mắt, có mùi cay cay của sả vị mặn mặn của muối khi ăn với cơm hay xôi đều rất là ngon, đặc biệt phù hợp với những người ăn chay vì món ăn này thuần chay 100%. Chúc các bạn thành công nhé. Topcachlam

Khi xã hội càng ngày càng phát triển thì cũng có những quan điểm khác nhau về chế độ ăn uống. Nếu như trong thời gian trước đây ăn chay được xem là hình thức tín ngưỡng thì hiện nay rất nhiều người cho rằng ăn chay như một hình thức thông dụng. Vậy lợi ích của ăn chay là gì mà lại có nhiều người áp dụng như thế. Hãy cùng đi tìm hiểu 8 lợi ích của việc ăn chay qua bài viết dưới đây cùng Topcachlam nhé. Những lợi ích của ăn chay 5 lợi ích của ăn chay Ngăn ngừa nhiều loại bệnh Các nghiên cứu khoa học cho thấy rằng lợi ích của ăn chay sẽ giúp phòng ngừa một số loại bệnh phổ biến rất hiệu quả. Đặc biệt như bệnh sỏi thận, béo phì, tiểu đường, tim mạch. Ngoài ra những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật thường ít mang các nguy cơ tiềm ẩn về mặt bệnh sức khỏe cho con người. Chế độ ăn chay thường không còn chất béo động vật mà chỉ có chất béo thực vật, sẽ hấp thu vào cơ thể. Bên cạnh đó khi ăn chay chúng ta cũng sẽ nạp vào cơ thể nhiều chất chống oxy hóa, giúp cải thiện tuần hoàn và chống lão hóa cho cơ thể. Tuy nhiên để có được lợi ích này chị ăn chay bạn cần phải chọn thực phẩm có nguồn gốc uy tín không có chất bảo quản thuốc trừ sâu. Giúp cải thiện tâm trạng tốt hơn Cải thiện tâm trạng tốt hơn là một trong những lợi ích tuyệt vời của việc ăn chay. Đây là kết luận được một trường đại học đưa ra sau những nghiên cứu mình. Nguồn thực phẩm động vật chứa nhiều axit, gây cảm giác ức chế và buồn bực. Khi đó ăn chay tâm trạng sẽ thư giãn, thanh thản hơn rất nhiều do không tiếp xúc với những chất trên trong thịt đỏ. Ăn chay giúp tiết kiệm hơn Rõ ràng ăn chay sẽ mang lại những lợi ích về mặt tài chính hơn so với một chế độ ăn thông thường. Bạn sẽ tiết kiệm được chi phí nấu ăn do các loại rau nấm sẽ có giá thành thấp hơn thịt hoặc cá tôm. Ngoài ra ăn chay còn giúp tiết kiệm chi phí khám chữa bệnh vì nguy cơ tiềm ẩn gây nên các loại bệnh đã bị giảm đi rất nhiều. Nếu bạn muốn có một nguồn thực phẩm là rau sạch bạn có thể trồng rau này tại nhà, ở ban công hoặc trên sân thượng với các mô hình rau khác nhau. Việc làm này nó sẽ đem lại hiệu quả, đem lại một nguồn thực phẩm sạch cho gia đình bạn tiêu thụ. Hãy tham khảo các cách trồng rau ở đây nhé. Lợi ích của ăn chay Ăn chay vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng ...

1. Cách làm cơm dừa kho tiêu 2. Cách làm dừa kho tương Chúng ta thường chỉ uống nước dừa rồi bỏ đi cơm dừa mà không biết rằng cơm dừa có thể chế biến thành một món ăn chay thơm ngon và cực đơn giản đó là: cơm dừa kho chay. Món ăn này khi ăn với cơm trắng rất ngon và đậm vị. Hãy cùng đi tìm hiểu cách làm cơm dừa kho chay qua bài viết sau đây nhé. Món ăn chay từ dừa 1. Cách làm cơm dừa kho tiêu Chuẩn bị nguyên liệu Cơm dừa 200 gram  Hành tím 3 củ  Ớt 1 quả  Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, đường… Để cho món cơm dừa kho nhất bạn nên chọn quả dừa có vỏ xơ bên ngoài sẽ cho cơm dừa dày, ăn ngon. Chọn cơm dừa giòn bằng cách bấm nhẹ móng tay vào dừa, cơm dừa ngon cảm nhận được độ giòn và không bị dai. Cơm dừa có màu trắng ngần, không phải màu trong suốt hoặc màu hơi đục mới là cơm dừa ngon. Cách làm Sơ chế nguyên liệu 200gram cơm dừa tươi bạn mang thái sợi dày khoảng bằng nửa lóng tay. Hành tím lột vỏ và ớt bạn thái lát mỏng. Kho dừa Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho 1 muỗng canh đường và thắng đường đến khi nước màu chuyển màu cánh gián là hoàn thành. Sau đó, bạn cho 1 ít hành tím, 1 ít ớt, 2 muỗng canh nước mắm chay, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 ít tiêu xay, 1 ít tương ớt, đảo đều đến khi các nguyên liệu thấm đều nhau. Tiếp đến, cho cơm dừa vào kho dưới lửa nhỏ, đảo đều khoảng 3 – 5 phút là có thể tắt bếp, bạn bày ra đĩa đợi nguội bớt là có thể thưởng thức. Cơm dừa kho có màu vàng nâu rất đẹp, ăn vào có vị béo, mặn, ngọt và vị cay của ớt, nồng của tiêu. Ăn với cơm trắng rất ngon. Thưởng thức cơm dừa kho tiêu 2. Cách làm dừa kho tương Chuẩn bị nguyên liệu Cơm dừa non 500 gram  Hành tím 4 củ  Ớt 4 quả  Nước tương, xì dầu đen, dầu ăn, muối, đường tiêu,… Cách làm Sơ chế nguyên liệu Cơm dừa rửa sạch sau đó bạn thái lát mỏng khoảng 1/3 lóng tay. Ớt, hành tím lột vỏ rồi bạn băm nhuyễn. Sơ chế nguyên liệu Luộc cơm dừa Bạn cho nước vào ngập phần cơm dừa, đậy nắp lại luộc trên lửa vừa đến khi nước sôi khoảng 3 – 5 phút. Tiếp đến vớt phần cơm dừa ra, rửa lại với nước. Kho dừa và nước tương Phi  thơm hành tím băm với dầu ăn. Khi hành tím thơm vàng, cho 4 muỗng canh nước tương, 1 ít nước, 1 muỗng cà phê ...

1. Thế nào là một chế độ ăn chay 2. Những khó khăn khi thực hiện chế độ ăn chay giảm cân 3. Cách ăn chay giảm cân hiệu quả 1 số thực phẩm chay giúp giảm cân Ăn chay đang trở thành một xu hướng phổ biến trong những năm gần đây. Nhiều người đã lựa chọn ăn chay vì nó không chỉ tốt cho sức khỏe, giúp tâm tính bình an mà còn có thể giúp giảm cân. Hôm nay ta sẽ cùng đi tìm hiểu về một chế độ ăn chay giảm cân qua bài viết sau đây. ăn chay 1. Thế nào là một chế độ ăn chay Ăn chay là một chế độ ăn không ăn thịt cá hay các loại gia súc gia cầm. Chúng ta có thể ăn chay bởi vì lý do đạo đức hoặc tôn giáo nhưng cũng có người ăn chay vì những lợi ích cho sức khỏe mà nó mang lại. Hiện nay có bốn hình thức ăn chay được nhiều người áp dụng: Lacto-ovo-vegetarian: có ăn trứng, sữa không ăn thịt, cá, gia cầm Lacto-vegetarian: có ăn sữa, không ăn trứng, thịt, cá, gia cầm Ovo-vegetarian: có ăn trứng, không ăn sữa, thịt, cá, gia cầm Vegan: không ăn bất kỳ sản phẩm nào từ động vật kể cả mật ong, trứng, sữa. Chế độ ăn chay thường tập trung vào các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ như trái cây rau củ quả, các loại hạt và ngũ cốc. Bởi vì những thực phẩm này thường có ít calo và chất béo, protein hơn so với những sản phẩm từ động vật ví dụ như thịt cá. Các nhà nghiên cứu đã cho biết nếu tuân thủ chế độ ăn chay đều đặn và khoa học có thể giảm cân một cách hiệu quả. 2. Những khó khăn khi thực hiện chế độ ăn chay giảm cân chế độ ăn chay giảm cân Chúng ta thường có một chế độ ăn chay với khẩu phần lớn nhưng không cung cấp đủ protein cho cơ thể. Nếu chế độ ăn thiếu protein, chúng ta có thể ăn các loại thức ăn khác để cảm thấy no bụng. Và điều này là nguyên nhân đầu tiên gây cản trở cho việc giảm cân. Mặc dù nhu cầu protein cần có để giảm cân có thể được đáp ứng dễ dàng trong chế độ ăn chay nhưng ta có thể gặp không ít khó khăn khi bắt đầu. Một vấn đề nữa chúng ta gặp phải khi ăn chay giảm cân đó chính là ăn quá nhiều thực phẩm giàu calo. Khi chuyển sang chế độ ăn chay ta có thể tăng đáng kể lượng thức ăn giàu chất béo thực vật. Khi ăn chay ta thường kết hợp với các loại hạt, bơ hạt hoặc dừa, đây là những thực phẩm bổ dưỡng nhưng đồng thời cũng cung cấp khá nhiều calo trong mỗi gram thức ăn. ...

1. Thế nào là ăn chay thực dưỡng 2. Cách ăn chay thực dưỡng 3. Lợi ích của việc ăn chay thực dưỡng Ăn chay thực dưỡng còn được biết đến với tên gọi khác là phương pháp thực dưỡng Ohsawa. Chế độ ăn này đang ngày được nhiều người áp dụng bởi nó không chỉ có lợi ích cho sức khỏe mà còn giúp tâm hồn bạn cảm thấy thanh tịnh, bình yên hơn. Để có cái nhìn tổng quan về cách ăn chay thực dưỡng này mời bạn đọc cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé. Chế độ ăn chay thực dưỡng 1. Thế nào là ăn chay thực dưỡng Ăn chay đã có từ rất lâu đời, và phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới. Nền tảng của ăn chay sẽ không sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc động vật mà chỉ sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc thực vật như rau, củ quả… Ngay cả những gia vị để nêm nếm vào các món ăn chay cũng phải có nguồn gốc thực vật. Ăn chay thực dưỡng đã được chính tổ chứ y tế thế giới công nhận và khuyến cáo các bệnh nhân ung thư nên sử dụng, không chỉ phòng tránh, chữa khỏi bệnh ung thư, phương pháp ăn thực dưỡng còn phòng chữa được nhiều loại bệnh khác nhau. Để tưởng nhớ công lao của cha đẻ ra phương pháp ăn thực dưỡng, nó đã được đặt tên Georges Ohsawa. Phương pháp ăn chay thực dưỡng dựa trên ăn thực dưỡng nhằm đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho người ăn chay, đồng thời giúp người ăn chay có được cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh nhiều loại bệnh tật khác nhau. Hiện nay, để phù hợp với cuộc sống hiện đại, ăn chay dưỡng sinh không chỉ gói gọn trong các thực phẩm về ngũ cốc mà đã mở rộng hơn nhiều loại thực phẩm khác nhau. 2. Cách ăn chay thực dưỡng Nguyên tắc của ăn chay thực dưỡng 7 mức độ ăn của phương pháp thực dưỡng Ohsawa Quá trình ăn chay thực dưỡng tương tự như những bậc thang, người dùng sẽ từ từ chuyển từ chế độ ăn bình thường sang ăn thực dưỡng, với hàm lượng thực phẩm thực vật ngày càng tăng lên, hàm lượng thực phẩm động vật ngày càng giảm và loại bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn khi ở mức thang số 7. Chế độ ăn chay tập trung vào 1 số nhóm thực phẩm chính: gạo lứt, rau củ xào hấp, rau sống,thịt, canh súp, trái cây, đồ ngọt tráng miệng. Bạn có thểm tham khảo tỷ lệ các nhóm thực phẩm như sau: 10% Gạo lứt – 30% Rau củ xào hấp – 15% Rau sống – 30% Thịt – 10% Canh súp – 5% Đồ ngọt tráng miệng 20% – 30% – 10% – 25% – 10% – 5% ...

1. Canh đậu phụ non 2. Nấm rơm kho đậu phụ 3. Đậu hũ xào rau củ Với những người ăn chay chắc chắn trong thực đơn không thể nào thiếu đậu phụ (đậu hũ). Hôm nay Topcachlam sẽ gợi ý cho các bạn món ăn chay từ đậu phụ cực đơn giản mà hấp dẫn nhé. 1. Canh đậu phụ non Canh đậu phụ non là một món canh phổ biến được nhiều người ăn chay lựa chọn cho thực đơn ăn chay của mình. Chỉ với đậu phụ, cà chua, sấu có thể thêm chút nấm kim châm hay nấm bào ngư là ta đã có 1 bát canh chua đậu phụ thanh mát giúp giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực. Ăn cùng với cơm trắng rất hấp dẫn và đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. Cách làm canh đậu phụ non Chuẩn bị: Đậu hũ non Nấm kim châm Nấm bào ngư Cải thảo Hành lá, ngò rí Gia vị thông dụng Cách làm: Trước tiên ta sơ chế các loại nấm, cải thảo, hành lá, ngò rí cắt nhỏ. Đậu phụ thái lát mỏng vừa ăn. Ta đun sôi 1 nồi nước, nêm nếm gia vị cho vừa với khẩu vị ăn sau đó cho cải thảo vào trước, sau đó cho các loại nấm vào và cuối cùng mới cho đậu phụ, hành lá vào. Đun đến khi sôi thì tắt bếp và cho ra bát thưởng thức. 2. Nấm rơm kho đậu phụ Đây là món ăn được nhiều người ưa thích, không chỉ đem lại sự ngon miệng mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Cách làm rất đơn giản dễ thực hiện. Chuẩn bị: Nấm rơm Đậu phụ Hành lá, ớt Gia vị thông dụng Cách làm: Trước tiên ta sơ chế nguyên liệu, nấm rơm rửa sạch rồi đem chẻ làm đôi ngâm tiếp vào nước muối loãng trong 5 phút. Đậu phụ cắt thành miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch cắt và để riêng phần thân và đầu. Ta ướp nấm với đường, bột ngọt, tiêu, nước tương (dầu hào) và thêm 1 chút thân hành lá cắt nhỏ. Trộn đều là ướp nấm trong 10 phút để thấm hết gia vị. Tiếp theo ta xào nấm cùng với hành phi cho đến khi nấm rơm săn lại, cho tiếp đậu hũ vào xào và đảo đều nhẹ tay cho đậu hũ không bị nát, nêm nếm gia vị sao cho hợp với khẩu vị của bạn, kho đến khi nào các nguyên liệu chín và nước hơi cạn thì tắt bếp. Cuối cùng cho nốt phần hành lá vào rồi cho ra đĩa thưởng thức. 3. Đậu hũ xào rau củ Món ăn này rất dễ thực hiện và hấp dẫn. Rau củ được xào chín tới ngọt và giòn ăn cùng với đậu hũ mềm mềm đậm đà rất đưa cơm. Chuẩn bị: Đậu hũ Ớt chuông đỏ/xanh/vàng Nấm đùi gà Hành tây ...

1.Đồ ăn chay đóng gói 2.Có nên sử dụng đồ ăn chay đóng gói 3.Lưu ý khi chọn mua đồ ăn chay đóng gói sẵn Hiện nay để phuc vụ nhu cầu ăn chay của người tiêu dùng, trên thị trường đã bày bán nhiều loại thực phẩm chay đóng gói, phù hợp với những người muốn ăn chay nhưng lại quá bận rộn không có thời gian để làm. Hôm nay cùng Topcachalm tìm hiểu về đồ ăn chay đóng gói trên thị trường hiện nay nhé. Đồ ăn chay đóng gói 1.Đồ ăn chay đóng gói Trước tiên bạn cần có sự hiểu hiểu biết về chế độ ăn chay. Xu hướng ăn chay hiện nay là một xu hướng đang tăng mạnh, người ăn chay sẽ chỉ ăn các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật và loại bỏ các món ăn có chứa thịt cá,… để giúp tâm hồn thanh tịnh đồng thời cũng giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Những món ăn chay đóng gói là sản phẩm đem đến sự tiện lợi, giúp người bận rộn dễ dàng có được bữa ăn đầy đủ chỉ trong 1 khoảng thời gian ngắn. Thậm chí, với nhiều sản phẩm, bạn chỉ cần chưa tới 10 phút đã có đủ các món cho 1 bữa ăn chay rồi. Rất nhiều người lựa chọn dùng đồ chay đóng gói sẵn cũng chỉ vì tính tiện lợi của nó khi nó đã được chế biến, thậm chí có các gia vị đi kèm và chỉ cần thêm 1 vài bước sơ chế, nấu nướng đơn giản đã có thể thưởng thức. Có nhiều đồ chay đóng gói còn không cần chế biến gì thêm, có thể sử dụng ngay khi bóc vỏ. Thực phẩm chay đóng gói sẵn Mặt khác, với những người ăn chay có công việc bận rộn phải đi xa như đi công tác, đi du lịch, hành trang của họ đương nhiên không thể thiếu những món ăn chay đóng gói này. Khi đi du lịch, công tác không đảm bảo rằng họ có thể tự nấu món ăn chay, việc tìm kiếm những nhà hàng chay đôi khi không nằm trong như dự tính. Những đồ ăn chay đóng gói sẵn trở thành giải pháp giúp họ duy trì được chế độ ăn chay hằng ngày của mình. 2.Có nên sử dụng đồ ăn chay đóng gói Có nên sử dụng đồ ăn chay đóng gói Quả thực đồ ăn chay đóng gói là sản phẩm có rất nhiều ưu điểm, tuy nhiên việc nên ăn và không nên ăn lại là 1 vấn đề hoàn toàn khác. Trước tiên bạn nên biết, để có thể giữ được thức ăn đóng gói được bảo quản lâu dài, đương nhiên họ phải sử dụng các chất bảo quản trong đó dù ít hay nhiều. Bên cạnh đó, đồ ăn chay đóng gói về hàm lượng dinh dưỡng không được đảm bảo như việc ...

1. Cà tím nướng mỡ hành 2. Cà tím xào tỏi Cà tím là một loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, phù hợp với thực đơn của những người ăn chay. Nếu bạn biết cách chế biến thì cà tím sẽ trở thành những món ăn lạ miệng và vô cùng hấp dẫn. Hôm nay hãy cùng tìm hiểu cách làm món ăn chay từ cà tím vô cùng đơn giản qua bài viết sau đây nhé. Cà tím 1. Cà tím nướng mỡ hành Chuẩn bị nguyên liệu Cà tím: 3-4 quả  Tỏi băm, ớt Hành lá cắt nhỏ: 20gram Gia vị thông dụng: đường, nước mắm, dầu thực vật hoặc cải hoặc dầu hướng dương. Que xiên Cách làm Đầu tiên bạn sơ chế cà tím, rửa sạch và gọt bỏ bớt cuống, sau đó dùng que xiên hoặc que tăm xăm các lỗ trên khắp quả cà tím để chúng mau chín và thơm hơn sau khi nướng. Tiếp theo bạn sẽ nướng cà trực tiếp trên bếp lửa. Bạn cũng có thể dùng chảo đế dày hoặc chảo nướng chuyên dụng, việc dùng bếp hồng ngoại vào vỉ nướng cũng có thể khả thi trong khi làm cà tím nướng. Bạn nướng đến khi nào cà cháy xém, vỏ đổi màu hoặc khi dùng thử que xiên qua thấy dễ dàng thì cà nướng đã hoàn thành. Trước khi thưởng thức bạn bóc hết lớp vỏ bên ngoài quả cà. Sau khi nướng cà tím xong bạn sẽ tiến hành làm nước mắm và mỡ hành. Băm nhỏ 3 tép tỏi, ớt rồi pha với 4 thìa cà phê đường và 6 thìa cà phê nước mắm. Bạn trộn đều cho tất cả nguyên liệu hoặc quyện vào với nhau. Sau đó bạn đun 6 thìa cà phê dầu ăn đến khi sôi rồi trộn vào cùng với hành lá thái nhỏ là bạn đã có được một hỗn hợp mỡ hành. Cà đã bóc vỏ bạn đem lên đĩa, dùng dĩa tước dọc thớ của quả cà và rưới nước mắm lên trên quả cà rồi mới cho nước mỡ hành lên nữa là bạn có thể thưởng thức món cà tím nướng mỡ hành thơm ngon có hương vị bùi béo, ngọt thơm của cà tím nướng. Khi ăn cùng với mỡ hành và nước mắm tỏi càng khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn.  Món cà tím nướng mỡ hành 2. Cà tím xào tỏi Chuẩn bị nguyên liệu Cà tím: 3-4 quả Tỏi, ớt, hành lá Dầu ăn: 300ml Bột bắp: 1 muỗng cà phê Các gia vị thông dụng: muối, đường, nước tương, giấm nho (có thể chọn giấm balsamic), sốt ớt đậu cay Cách làm Đầu tiên, bạn sơ chế nguyên liệu, cà tím đem rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn rồi cắt thành những miếng nhỏ với kích thước tùy thích. Bạn ngâm cà trong nước muối pha loãng để cà không bị thâm rồi ...

Cung cấp các suất ăn là một trong những dịch vụ dành cho hành khách trong mỗi chuyến bay của bất cứ hãng hàng không nào. Tuy nhiên, nếu bạn là người ăn chay, bạn sẽ cần có những yêu cầu đặc biệt hơn hành khách bình thường để có suất ăn chay của mình trên máy bay. Hiện tại trong số ba hãng hàng không nội địa, chỉ có Vietnam Airlines là phục vụ các suất ăn đặc biệt mà không mất phí, trong đó có suất ăn chay. Mời các bạn cùng tham khảo để có những thông tin hữu ích nhé. Các suất ăn chay được Vietnam Airlines cung ứng Các suất ăn chay của hãng Vietnam Airlines được chia thành nhiều loại khác nhau. Các du khách Việt Nam thường ăn chay theo khẩu vị phương Đông, vì thế thường lựa chọn suất ăn chay phương Đông (Vegetarian Oriental Meal) với những tiêu chuẩn: Không sử dụng thịt, gia cầm, sữa và các sản phẩm từ sữa, hải sản, cá, trứng, các loại củ và rễ. Ngoài ra, hãng hàng không Vietnam Airlines còn phục vụ các suất ăn chay theo đạo Hindu (Vegetarian Hindu Meal), các suất ăn chay theo đạo Jain (Vegetarian Jain Meal), các suất ăn chay theo kiểu phương Tây nghiêm ngặt (Vegetarian Vegan Meal) và các suất ăn chay theo kiểu phương Tây (Vegetarian Lacto-ovo Meal). Tiêu chuẩn của các suất ăn này đều đảm bảo theo đúng theo tiêu chuẩn dinh dưỡng cũng như tuân thủ theo các nguyên tắc về ăn chay của từng tôn giáo. Không chỉ phục vụ các suất ăn chay, Vietnam Airlines còn phục vụ các suất ăn đặc biệt dành cho một số đối tượng khác sau đây: – Các suất ăn cho trẻ sơ sinh và trẻ em (Trẻ dưới 02 tuổi và trẻ em 02 – 05 tuổi) – Các suất ăn theo các tôn giáo bao gồm suất ăn cho người theo đạo Hindu (Hindu Meal), các suất ăn cho người theo đạo Do Thái (Kosher Meal) và các suất ăn cho người theo đạo Hồi (Moslem Meal). – Các suất ăn theo chế độ y khoa cho những người mắc các bệnh lý như đường ruột, dạ dày, tiểu đường, hay mẫn cảm với gluten… cần có chế độ ăn tuân thủ nghiêm ngặt theo đúng yêu cầu của bác sỹ. – Các loại suất ăn dạng đặc biệt khác như suất ăn hoa quả, các suất ăn chay với tiêu chuẩn là hoa quả và rau và các suất ăn từ hải sản. Làm sao để đặt suất ăn chay hoặc suất ăn đặc biệt? Các suất ăn chay cũng như các suất ăn đặc biệt chỉ được phục vụ theo yêu cầu của riêng của hành khách. Vì thế bạn cần lưu ý để đặt trước dịch vụ này theo cách thức như sau: – Khả năng và thời gian để cung ứng suất ăn đặc biệt sẽ ...

1. Broccoli Revolution 2. Bonita Cafe and Social Club 3. May Veggie Home 4. May Kaidee 5. Na Aroon Những nhà hàng dành cho người ăn chay ở Bangkok phục vụ các món ăn phong phú của ẩm thực các khu vực. Nếu du khách là người ăn chay hay chỉ đơn giản muốn thưởng thức những món ăn không thịt tốt cho sức khoẻ khi đi du lịch Bangkok thì những nhà hàng dưới đây chắc chắn sẽ khiến du khách hài lòng không chỉ bởi các món ăn ngon, chất lượng tốt mà còn có thiết kế phong cách. 1. Broccoli Revolution Nằm trên con đường Sukhumvit nổi tiếng, Broccoli Revolution là nhà hàng ăn chay ngon ở Bangkok du khách nên trải nghiệm. Ngay từ không gian, Broccoli Revolution cũng cực kỳ thu hút, nhà hàng nổi bật với phong cách hiện đại, trẻ trung, những bức tường gạch trần, đèn trang trí được cách điệu, những ô cửa sổ lớn… tất cả đều góp phần tạo nên không gian thoáng đãng, độc đáo, ấm áp, thân thiện là nơi giúp du khách thư giãn tốt nhất. Nhà hàng có cả một thực đơn dài cho du khách khám phá từ những món chay truyền thống Thái Lan, những món ăn ngon của Châu Á đến những món ăn của Trung Đông, Châu Âu cũng rất hấp dẫn. Đặc biệt, nếu du khách thích những món sốt đậm đà, sánh quyện, tăng khẩu vị cho món ăn ngon thì Broccoli Revolution chính là điểm đến hoàn hảo, ở nhà hàng có rất nhiều món sốt ngon phù hợp với từng món ăn. Địa chỉ: 899, Sukhumvit Road, on the corner of Soi 49, Bangkok, Thái Lan. Thời gian mở cửa: 07:00 – 23:00 hàng ngày. 2. Bonita Cafe and Social Club Bonita Cafe and Social Club cũng là một điểm đến lý tưởng của những tín đồ món chay ở Bangkok. Bonita Cafe and Social là sự kết hợp của một quán cà phê và địa chỉ ăn uống thu hút ở thành phố xinh đẹp này. Đến đây ngoài việc được thưởng thức những món ăn Châu Âu hấp dẫn như: pizza, mỳ Ý… du khách cũng nên thử những món bánh tráng miệng ở đây như: bánh trái cây, bánh mousse, bánh velvet… cùng những ly đồ uống thơm ngon, đậm đà. Một điểm được yêu thích của nhà hàng là không gian gỗ mộc mạc, có chút cổ xưa nhưng cũng không kém phần sang chảnh, nơi du khách được thư giãn thoải mái nhất với không khí trong lành, thân thiện và cảm giác ấm cúng như nhà vậy. Địa chỉ: 56/3 Pan Rd, Silom, Bangkok, Thái Lan. Giờ mở cửa: 11:30 – 15:30 và 18:30 – 21:30 hàng ngày (thứ 3 nghỉ) 3. May Veggie Home Ở May Veggie Home có cả một thực đơn phong phú những món chay 100% do nhà làm, mang hương vị độc đáo nhưng vẫn rất gần gũi, ...

Lễ hội ăn chay hành xác bắt nguồn từ đầu thế kỷ XIX, khi đó một đoàn nghệ thuật Trung Quốc đã mắc phải căn bệnh nan y khó chữa thời đó. Họ đã ăn chay và cầu nguyện những vị thần trong niềm tin của mọi người và căn bệnh từ từ thuyên giảm. Tập tục ăn chay để tưởng nhớ đến sự cứu giúp của những đấng linh thiêng mang đến sức khỏe, an lành còn hành xác sẽ giúp có cơ thể và tâm hồn thanh cao, trong sạch hơn. Họ tin rằng hành động tự nguyện hiến thân để chứng tỏ lòng thành và trở thành lễ vật dâng lên các vị thần. Ngày nay, lễ hội ăn chay hành xác nổi tiếng được tổ chức hàng năm vào ngày đầu tiên tháng 9 âm lịch ở Phuket – Thái Lan để cầu mong sự may mắn, sức khỏe cho gia đình và bản thân. Khi lễ hội bắt đầu, phố phường rực rỡ cờ đuôi nheo, người tham gia mặc y phục trắng, trong trạng thái nhập đồng từ từ diễu hành đến một ngôi đền Trung Quốc, ở đó khói hương nghi ngút và pháo nổ vang rền. Họ trình diện trước giáo chủ. Xung quanh ông ta có những dụng cụ tra tấn: dao bằng ngà, thanh sắt, can gỗ, mảnh thuỷ tinh sắc bén, và cả những cái cây và rau mà ông ta sẽ tìm cách cắm vào da thịt những kẻ sám hối. Vị giáo chủ long trọng hoàn thành thiên chức của mình bằng cách cắm dao hoặc vật nhọn vào da thịt các “chiến sĩ của thần linh”, mặc những tiếng thét đau đớn của họ, nỗi đau ấy dữ dội tới mức nạn nhân chìm đắm trong một trạng thái thứ hai, như bị gây mê hoặc bị chi phối bởi ***. Các tín đồ đã chuẩn bị xong. Họ quay trở lại chặng đường vừa rồi, diễu qua thành phố, tiến vào một con đường đầy than nóng bỏng, để tới một ngôi đền khác, và để lại phía sau họ những vết máu. Trong suốt thời gian sự kiện diễn ra, tiếng pháo nổ và trống đánh ầm ĩ nhằm xua đuổi các linh hồn ma quỷ. Vào ngày thứ 6 của các lễ hội ăn chay Thái Lan, các tín đồ được chọn thường là nam giới, được gọi là “mah song” bắt đầu thực hiện những màn tự hành xác đau đớn đến kinh khiếp như xuyên dao, xuyên kim vào má, đi bộ trên than nóng, tắm trong dầu sôi, leo lên những bậc thang có các lưỡi dao sắc lẹm. Người ta tin rằng, thánh thần bên trong các “mad song” sẽ bảo vệ họ khỏi đau đớn, thương tích, chảy máu và sự sợ hãi. Các “mah song” này mang sứ mệnh đặc biệt thi hành quyền lực của thần linh đem lại may mắn cho cộng đồng. Họ dùng ...

1 Bibimbap Hàn Quốc 2 Các món ăn trong chùa 2.1 Mayak gimbap Mặc dù ở Hàn Quốc có rất nhiều món ăn được nấu với nước dùng cá hay thịt. Tuy nhiên, đây cũng là quốc gia thân thiện với người ăn chay. Dưới đây là những món ăn chay Hàn Quốc mà bạn nên thử khi đi du lịch Hàn Quốc. Bibimbap Hàn Quốc Bibimbap Hàn Quốc Hãy bắt đầu với món ăn cổ điển của Hàn Quốc – Bibimbap là món cơm trộn với rau và trứng trong nồi đất. Nồi đất nóng làm cơm ngon hơn, giòn hơn và giữ được độ nóng của món ăn. Bạn có thể trộn đều cơm với rau, trứng và thêm các gia vị khác giúp món ăn này giống cơm rang. Các món ăn trong chùa Các món ăn trong chùa đều là đồ chay và được nấu với các nguyên liệu giúp tâm hồn của bạn trở nên trong trẻo hơn. Nếu có cơ hội đi du lịch Hàn Quốc 5n4d, bạn đừng quên ghé thăm các ngôi đền linh thiêng ở đây, như Đền Baekyangsa, nơi sinh sống của vị thầy tu và đầu bếp triết gia nổi tiếng Jeong Kwan. Củ cải Hàn Quốc Các món ăn của bà thường được pha trộn rất nhiều loại rau tốt cho sức khỏe như rễ sen, củ cải, nấm, tỏi rán, và cơm với khoai lang. Hương vị của các món ăn này rất đơn giản và chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng. Những món ăn chay trong chùa đều được nấu bằng tình yêu, và được bày trí vô cùng đẹp mắt. Mayak gimbap Mayak Gimbap Mayak gimbap giống với món sushi rau và là món ăn đường phố truyền thống của Hàn Quốc. Các loại rau muối như cà rốt, củ cải và dưa chuột cuộn trong cơm và được bọc trong rong biển là một món ăn vô cùng thơm ngon. Món gimbap này thường được chấm với mù tạt hoặc wasabi. Japchae Japchae Hàn Quốc Japchae là một trong những món ăn chay ngon nhất mà bạn nên thử khi đi du lịch Hàn Quốc. Những ly mì xào, mì khoai lang với hạt vừng hòa quyện giữa vị mặn và ngọt tạo nên món ăn thơm ngon, như tan chảy trong miệng. Tokbokki Tokbokki Tokbokki là món ăn đường phố mà bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch Hàn Quốc. Vào ban đêm ở các thành phố lớn của Hàn Quốc như Seoul, có rất nhiều gian bán hàng rong ven đường bán Tokbokki với hương vị khác nhau. Món được làm từ bánh gạo dài hình trụ, nấu chung với sốt tương ớt siêu cay nhưng có vị hơi ngọt. Tuỳ theo người bán mà món được thêm chả cá, trứng cút, mực,… Tokbokki có một màu đỏ cam đặc trưng, sẽ thu hút được ánh nhìn của du khách khi đi dạo đường phố Seoul vào buổi tối. Bánh Pancake ...

Không chỉ mang ý nghĩa tâm linh, ăn chay ngày càng trở nên phổ biến bởi không chỉ giúp giảm cân mà còn tốt cho sức khỏe của mọi người. Hiện nay, số lượng người ăn chay ngày càng nhiều, giúp cho việc kinh doanh của các nhà hàng chay trở nên thuận buồm xuôi gió hơn. Vậy, muốn mở một quán ăn chay thì cần bao nhiêu vốn? Ăn chay dần trở thành xu hướng thịnh hành trong đời sống hiện nay 1 Mặt bằng kinh doanh 2 Trang trí, mua thiết bị, dụng cụ 3 Nguyên liệu nấu nướng 4 Học nấu món chay Mặt bằng kinh doanh Bản chất của mô hình quán ăn chay là mang nặng yếu tố tâm linh, xem trọng sự yên tĩnh và thanh tịnh nên khi bạn tìm mặt bằng để mở quán cần tránh xa những nơi ồn ào, hỗn tạp. Đối với quán ăn chay, vị trí lý tưởng nhất là trong những con hẻm nhỏ ít náo nhiệt, yên ắng và càng gần chùa càng tốt. Mặt bằng trong hẻm không chỉ phù hợp với văn hóa người ăn chay mà còn có giá thuê vô cùng hợp lý. Một mặt bằng có khả năng chứa 30 khách/ lần, diện tích khoảng 60 – 80m2 sẽ có giá thuê tầm 8 – 10 triệu/ tháng. Trang trí, mua thiết bị, dụng cụ Sau khi tìm được mặt bằng phù hợp, bạn cần trang trí lại quán ăn sao cho sạch sẽ, thoáng mát và phù hợp với văn hóa thưởng thức ẩm thực chay thanh đạm. Chi phí cho khoản này bạn sẽ cần khoảng tầm 5 – 8 triệu, dùng để mua sơn, đồ trang trí và thuê thợ. Vì là quán ăn nhỏ nên bạn không cần phải quá cầu kỳ, để tiết kiệm bạn có thể tự mình trang trí hoặc nhờ sự giúp đỡ của bạn bè. Ngoài ra, để quán có thể vận hành, bạn cũng phải chi một khoản tiền để mua sắm nội thất, dụng cụ và thiết bị nấu nướng. Bao gồm: tủ lạnh (5 – 8 triệu), bàn ghế (2 – 10 triệu, tùy chất liệu), bếp ga (1 – 3 triệu), chén bát, đũa thìa và các đồ dùng lặt vặt khác (2 – 4 triệu)… Nguyên liệu nấu nướng Đối với mặt hàng đồ chay, chi phí bạn dùng để mua nguyên liệu sẽ không nhiều như đối với với kinh doanh quán ăn mặn. Một quán ăn chay nhỏ, phục vụ tầm 30 – 50 người/ngày, số chi phí bạn cần bỏ ra để mua nguyên liệu nấu nướng sẽ chỉ tầm 4 – 5 triệu/tháng. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý là cần tìm được nguồn nhập nguyên liệu chất lượng ở các chợ đầu mối hoặc tốt hơn là ở những nông trại sản xuất trực tiếp. Điều này vừa giúp bạn tiết kiệm được một khoản tiền không nhỏ vừa đảm bảo được ...

Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần, lối sống ăn chay lành mạnh hiện nay đang ngày càng trở nên phổ biến và được nhiều người lựa chọn. Không chỉ các Phật tử, người ăn chay trường, các tín đồ Phật giáo,… mà ẩm thực chay hiện được đông đảo mọi người, kể cả giới trẻ yêu thích. Vì lý do đó mà mở quán ăn chay hiện được đánh giá là mô hình kinh doanh mang lại nhiều lợi nhuận. 1 Lựa chọn địa điểm mở quán 2 Thiết kế quán phù hợp 3 Trang bị kiến thức về chế biến các món chay 4 Tuyển chọn nhân viên kỹ càng 5 Lên thực đơn rõ ràng cho từng nhu cầu khác nhau Lựa chọn địa điểm mở quán Địa điểm quyết định phần lớn đến sự thành bại của một mô hình kinh doanh, nó quyết định đến số lượng khách hàng cũng như tình hình doanh thu. Do vậy, khi lựa chọn địa điểm mở quán ăn chay bạn cần thật thận trọng. Những khu vực yên tĩnh, thanh tịnh, gần chùa,… được xem là các địa điểm phù hợp để mở quán ăn chay. Thiết kế quán phù hợp Không chỉ địa điểm mà không gian quán bạn cũng nên thiết kế phù hợp với lối ẩm thực ăn chay. Đa phần thực khách đến ăn chay thường thích các quán có phần trang trí mộc mạc, thôn quê với mái rơm, gác ngói, kèo gỗ, các vật trang trí hoài cổ. Bên cạnh đó, màu sắc tường và đồ vật, bàn ghế cũng cần phải hài hòa, nếu kết hợp với âm nhạc cũng cần sự nhẹ nhàng và thanh tịnh. Không gian một quán ăn chay (Nguồn: Internet) Trang bị kiến thức về chế biến các món chay Trước khi quyết định mở quán ăn chay, bạn nên trang bị cho mình những kiến thức chung về văn hóa ẩm thực cũng như tham gia các lớp học nấu ăn  ngắn hạn và sau đó hãy tập trung cho mình về các món chay. Không chỉ tạo nên nhiều món ăn chay đa dạng, hấp dẫn, ngon miệng mà bạn còn cần phải cố gắng để chế biến nên những món ăn chay đặc trưng, mang hương vị riêng biệt. Bên cạnh đó, bạn cũng nên thường xuyên cập nhật những trào lưu, xu hướng ăn chay mới trong khu vực, địa phương và thế giới để có thể hấp dẫn nhiều đối tượng hơn. Tuyển chọn nhân viên kỹ càng Nhân viên làm việc trong quán ăn chay ngoài kiến thức và kỹ năng của người phục vụ thì còn cần một số tính cách đặc biệt khác. Sự nhã nhặn, nhẹ nhàng là yếu tố tiên quyết để có thể phục vụ hài lòng khách hàng. Bên cạnh đó, nhân viên cũng cần phải có những hiểu biết cơ bản về ẩm thực chay, người ăn chay thường xuyên ...

Ăn chay có giúp giảm cân không? Ăn chay như thế nào để giảm cân? Ăn chay đã và đang trở thành một xu hướng được nhiều người trên thế giới áp dụng nhờ những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần. Không chỉ phòng ngừa, chữa trị bệnh tật, ăn chay còn giúp cải thiện vóc giác, làm đẹp. Nếu bạn vẫn đang thắc mắc ăn chay có giảm cân được không và nên ăn như thế nào để có tác dụng thì cùng tìm hiểu ngay ở bài viết này nhé! Ăn chay là việc sử dụng thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật để thay thế cho các thức ăn từ động vật. Do trong thực vật rất giàu nguồn dinh dưỡng lành mạnh và ít chất béo nên không gây ra dư thừa năng lượng hay tình trạng tích mỡ gây béo phì. Thế nhưng, để ăn chay giảm cân có hiệu quả thì không phải ai cũng biết cách. Ăn chay có giúp giảm cân không? Ăn chay từ lâu vẫn được xem là một trong những phương pháp giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, có không ít người vẫn hoang mang với câu hỏi ăn chay có giảm béo không? Sơ dĩ như vậy vì thực tế đã có những người ăn chay giảm được cân nhưng cũng có trường hợp tăng cân. Lý do chính xác cho việc ăn chay tăng cân là bạn đã áp dụng không đúng cách. Ăn chay là một trong những cách giảm cân hiệu quả Hầu hết các nguyên nhân là do bạn ăn chay nhưng lại ăn quá nhiều các thực phẩm giàu tinh bột và nhiều năng lượng như: cơm, mì, bánh, các món sử dụng nhiều dầu mỡ như món xào, các thức ăn tinh chế như: gạo, bột mì…; ăn sai cách như: ăn không đúng giờ giấc, không nhai kỹ khi ăn, ăn nhiều vào buổi tối… hoặc quá ít vận động. Ăn chay như thế nào để giảm cân? Để ăn chay giảm cân hiệu quả, điều bạn cần làm chính là áp dụng một chế độ ăn chay khoa học, đúng phương pháp mới có thể đảm bảo được lượng dinh dưỡng nạp vào cơ thể. Theo dó, bạn cần chú ý những yếu tố sau đây khi thực hiện ăn chay: – Chỉ ăn chay vừa đủ Không ăn chay quá no mà chỉ ăn đủ Nhiều người vẫn nghĩ đồ ăn chay không có nhiều chất béo nên ăn nhiều một chút cũng không sao. Tuy nhiên, nếu lạm dụng thực phẩm chay vẫn có thể gây béo phì. Đặc biệt là các loại hạt ngũ cốc, sữa chua, hạnh nhân… hay ăn nhiều tinh bột từ cơm, bánh mì, mì… Do đó, dù ăn chay hay ăn mặn, bạn không nên ăn quá 400g tinh bột/ngày và khi ăn chỉ dùng vừa đủ, không ăn quá no. – Ăn chay kết ...

Người tập gym nên có chế độ ăn chay thế nào, những thông tin về chế độ ăn chay cho người tập gym mà không bị thiếu chất sẽ được Nghề Bếp Á Âu chia sẻ thông qua bài viết sau đây. Một chế độ ăn chay phù hợp mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng là vô cùng quan trọng trong quá trình tập gym. Chế độ ăn chay cho người tập gym cần được phân bổ hợp lý (Ảnh: Internet) 1 Chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay tập gym 2 Những thực phẩm chay tốt cho người tập gym 2.1 Đậu hũ 2.2 Sữa tươi, sữa đậu nành 2.3 Các loại sữa lên men 2.4 Ngũ cốc nguyên cám 2.5 Quả óc chó 2.6 Các loại rau xanh 3 Chia sẻ thực đơn ăn chay cho người tập gym 3.1 Thực đơn bữa sáng 3.2 Thực đơn bữa trưa 3.3 Thực đơn bữa tối Chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay tập gym Đối với những người tập gym, mỗi ngày bạn đều phải đảm bảo lượng dinh dưỡng nạp vào cơ thể có đủ tinh bột, đạm và chất béo, đặc biệt là chất đạm. Chất đạm hay tất cả chất dinh dưỡng ở thịt đều có thể được thay thế bằng các thực phẩm chay. Bạn có thể ăn nhiều các loại thực phẩm như các loại đậu (đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu xanh…), chế phẩm từ đậu nành, sữa, ngũ cốc, các loại rong biển, tảo biển… để bổ sung protein cho cơ thể. Khi tham gia tập luyện thể hình hoặc các môn thể thao cường độ cao thì người tập thường rất dễ bị thiếu sắt từ đó dẫn đến nguy cơ bị thiếu máu. Chế độ ăn chay không sử dụng thịt đỏ cũng góp phần khiến người ăn chay tập gym rất dễ bị thiếu máu, chất sắt. Do đó bạn nên bổ sung thêm nhiều chất sắt cho cơ thể thông qua các loại thực phẩm như các loại rau xanh có màu xanh đậm, mật mía, bánh mì… Chất béo từ thực vật cũng rất tốt cho sức khỏe và hỗ trợ trong quá trình tập tuyện. Chế độ ăn chay trong khi tập gym không thể thiếu quả bơ, các loại hạt (hạt vừng, hạt lanh, hạt chia…), dầu oliu, dầu hạt cải, đậu nành… Ngoài ra, cải xoăn, đậu bắp, cải thảo, súp lơ, cải chip, các loại đậu, đậu nành, trái cây và rau quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất cũng nên được thêm vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của người ăn chay tập gym. Những thực phẩm chay tốt cho người tập gym Đậu hũ Một trong những thực phẩm không thể thiếu cho thực đơn ăn chay của người tập gym là đậu hũ. Đậu hũ chứa hàm lượng lớn protein, canxi, vitamin E, không cholesterol và ít carbohydrate. Trong 100g đậu hũ chứa 10g protein, đảm bảo ...

Lễ hội ăn chay hành xác nổi tiếng ở Phuket, Thái Lan được tổ chức hàng năm vào ngày đầu tiên tháng 9 âm lịch để cầu mong sự may mắn, sức khỏe cho gia đình và bản thân. Vào những ngày tháng 10 tai Phuket, mảnh đất này khách du lịch bỗng đổ tới đông vui, nhộn nhịp hơn bất cứ thời điểm nào khác trong năm. Họ tới để thỏa mãn trí tò mò với lễ hội ăn chay kỳ lạ của người Thái Lan. Những trai cháng khỏe mạnh sẽ nhịn ăn và sử dụng mọi vật dụng sắc nhọn từ dao, móc, khuyên đến búa, rìu, kiếm để xuyên qua miệng, mặt và những bộ phận khác trên cơ thể. Hành xác hay chịu đựng sự đau đớn theo những tín đồ Phật giáo Thái Lan sẽ mang lại sự may mắn, thành công trong sự nghiệp, sức khỏe và bình an cho gia đình, bản thân. Trong suốt những ngày từ 10/10 đến 19/10 họ tuyệt đối không ăn mặn, uống rượu hay gần gũi phụ nữ để giữ thân thanh tịnh trước khi thực hiện nghi lễ hành xác. Lễ hội bắt nguồn từ đầu thế kỷ 19, khi đó một đoàn nghệ thuật Trung Quốc đã mắc phải căn bệnh nan y khó chữa thời đó. Họ đã ăn chay và cầu nguyện những vị thần trong niềm tin của mọi người và căn bệnh từ từ thuyên giảm. Tập tục ăn chay để tưởng nhớ đến sự cứu giúp của những đấng linh thiêng mang đến sức khỏe, an lành còn hành xác sẽ giúp có cơ thể và tâm hồn thanh cao, trong sạch hơn. Họ tin rằng hành động tự nguyện hiến thân để chứng tỏ lòng thành và trở thành lễ vật dâng lên các vị thần.

Lễ hội ăn chay Phuket ( Vegetarian Festival ) là sự kiện thường niên diễn ra trong tháng 9 âm lịch. Người Thái tin rằng lễ hội ăn chay cùng với những nghi thức thiêng liêng của nó sẽ ban phát may mắn cho những người tuân thủ nghi lễ này. Người Thái tin rằng lễ hội ăn chay cùng với những nghi thức thiêng liêng của nó sẽ ban phát may mắn cho những người tuân thủ nghi lễ này. Trong suốt 10 ngày diễn ra lễ hội, các tín đồ thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt với đức tin dành cho các thánh thần và sức mạnh thần thánh đã ban cho họ. Ngoài ra, lễ hội còn có một số nghi lễ đặc biệt như đi bộ chân trần trên than nóng hay dùng vật nhọn xuyên qua má. Một đặc điểm nổi bật của lễ hội là những món ăn truyền thống như rendang, lontong, satay, bánh gạo ketupat, lemang, bánh quy và bánh tart dứa được chế biến dành cho những bữa tiệc với gia đình và bạn bè để cùng cảm ơn nhau, đánh dấu việc hoàn thành một nghĩa vụ tâm linh và thắt chặt tình thân. Mặc dù nguồn gốc của lễ hội không thực sự rõ ràng nhưng người ta luôn nhớ đến nó khi được tổ chức tại Phuket, Thái Lan. Trong thời gian này, họ tuân thủ chế độ ăn chay nghiêm ngặt, cầu nguyện cửu hoàng đế để cầu mong sự thanh lọc trong tâm hồn và cơ thể.

Salad đu đủ xanh Bánh ngô ngọt với nước mắm ớt Món chuối om gia vị Thái đặc trưng Món cà ri – đầu bếp Varun Tuli Đậu tương Thái Lan Rockys Pad Thai Cà ri đỏ rau Thái Rau củ quả chiên xào Rau quả trộn sốt Thái Salad súp lơ ớt Thái Sắp tới bạn có chuyến du lịch Thái Lan, chắc hẳn các món ăn mặn đã khá quen thuộc khẩu vị của bạn. Vây thì tại sao không tự thưởng cho mình một số món chay trong top 10 của Thái Lan sau đây? Salad đu đủ xanh Công thức của bếp trưởng Samir Modi Sự tươi mát của đu đủ nêm nếm với gia vị đầy tinh tế, rau thơm, nước cốt chanh và nước tương. Chắc chắn sẽ làm bạn có chuyến chương trình không thể quên. Bánh ngô ngọt với nước mắm ớt Đến từ đầu bếp Jareuk Sri Arun, ITC Marriott Hotel, New Delhi Bạn có thể ăn no mà không ngấy khi thưởng thức những bánh ngô chiên đến vàng nâu, hòa quyện trong hương vị Thái đích thực. Ngon và hoàn hảo nhất là ăn kèm nước sốt ớt ngọt. Món chuối om gia vị Thái đặc trưng Công thức của bếp trưởng Vicky Ratnani Chuối hái trên cây xuống được nấu với hỗn hợp của cốt dừa, đường thốt nốt, bột me và các loại gia vị. Món cà ri – đầu bếp Varun Tuli Khám phá cà ri Thái đích thực với các loại rau tươi sôi sục trong nồi nước thịt nêm nếm các gia vị đích thực và dược thảo thơm. Đậu tương Thái Lan Đối với những du khách du lịch Thái Lan ăn chay mà muốn kiểm soát lượng calo, thì món đậu tương với hương vị đặc trưng chính là một gợi ý không thể hoàn hảo hơn khi du lịch tới đất nước này. Rockys Pad Thai Rocky’s Pad Thai – công thức đến từ bếp trưởng Rocky Singh Rocky Singh mang đến cho bạn món Phad Thái với công thức và cách làm cực kỳ đơn giản dù bạn đang ở nơi nào. Cà ri đỏ rau Thái Cà ri đỏ rau Thái – bếp trưởng Niru Gupta Một loạt các loại rau tươi được nấu chín trong cà ri đỏ nơi này sau đó thêm vào sữa dừa. Rau củ quả chiên xào Rau củ quả chiên xào – công thức Vicky Ratnani Bạn chỉ cần một cái chảo sau đó cho đậu, sả thơm, giấm balsamic, nước tương, dầu ô liu, ớt sau đó hoàn thiện món ăn bằng kem tươi. Rau quả trộn sốt Thái Rau quả trộn sốt Thái – Roopa Gulati Rau tươi nhúng trực tiếp vào bột (không dùng trứng), sau đó chiên giòn. Chấm cùng nước tương, không sử dụng  nước mắm. Salad súp lơ ớt Thái Salad súp lơ ớt Thái – Roopa Gulati Rau súp lơ xanh tươi được thấm đẫm trong hương vị của giấm, sốt cà chua, ...

Thái Lan – điểm đến không chỉ hấp dẫn du khách bởi những địa điểm du lịch lý tưởng, những hòn đảo tuyệt đẹp, nền ẩm thực độc đáo mà du lich Thái Lan còn “thu hút” du khách bởi hàng loạt các lễ hội diễn ra xuyên suốt trong năm và lễ hội chay Phuket là một trong những lễ hội như thế. Đến hẹn lại lên, lễ hội chay Phuket thường diễn ra vào trung tuần tháng 10 trong vòng 9 ngày liên tiếp vì người Thái tin rằng ứng với 9 ngày trên sẽ có 9 vị thần hạ thế ban phước cho cuộc sống bình an và mùa màng bội thu cho người dân nơi đây. Xung quanh những ngôi chùa lớn ở Phuket lúc này, thường thắp sáng 9 lồng đèn và những ngọn phướn giương cao được đặt trên đỉnh Ko Teng để tượng trưng cho sự hiện diện của các vị thần linh. Với bầu không khí vô cùng nhộn nhịp của tiếng trống, tiếng pháo cùng làn khói hương bao trùm của đoàn diễu hành, đông đảo người dân sẽ tập trung về đây rất đông đúc. Đến với lễ hội chay Phuket, du khách còn có cơ hội để thưởng thức những món chay truyền thống như rendang, lontong, satay, bánh gạo ketupat, lemang, bánh quy và bánh tart dứa. Những món ăn này vừa thanh đạm, lại vừa bổ dưỡng cho sức khỏe. Mặc dù nguồn gốc của lễ hội ăn chay Phuket chưa được ai hiểu rõ ràng cho lắm nhưng người ta luôn nhớ đến nó khi được tổ chức tại Phuket, Thái Lan. Cũng trong suốt thời gian này, người dân Thái luôn tuân thủ chế độ ăn chay nghiêm ngặt, cầu nguyện cửu hoàng đế để cầu mong sự bình an, hạnh phúc trong cuộc sống.

1. Quán Tâm Thành 2. Hương sen – Nhà hàng chay 3. Cơm chay Thanh Lạc Trai 4. Cơm Tự Tâm Chay 5. Loan Anh 6. Cơm chay Đức Tín 7. Cơm chay Lộc Uyển 8. Quán chay Thiền Tâm 9. Cơm chay chùa Ngọc Bang 10.Quán cơm chay Giác Đức Nếu bạn chưa bao giờ thưởng thức các món chay thì bạn sẽ phải bất ngờ đấy. Tinh hoa của các món chay đang ngay càng trở nên tinh tế và đánh gục mọi người dùng với sự thanh đạm, đa khẩu vị và ngon mất phần những món mặn từ thịt. Vậy nên hãy thử đến với các quán chay tại BMT thôi nào. Quán ăn chay BMT 1. Quán Tâm Thành Địa điểm quán nằm khá gần với chùa lớn nhất thành phố Khải Đoan nên quán tập trung khá đông phật tử ăn chay trường hay theo sở thích. Quán Tâm Thành Quán phục vụ rất đa dạng món ăn từ xào, nấu, canh, chiên hay các món bánh, chè đặc biệt ngon. Có thể tả sẽ thật khó, vì các món chay luôn mang một hương vị rất riêng mà một khi nếm bạn sẽ phải trầm trồ vì cái ngọt thanh, thơm lạ, và đặc biệt rất thanh đạm. Quán phục vụ rất niềm nở, dễ thương, gần gũi nhé. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 268 Phan Bội Châu. TP.BMT 2. Hương sen – Nhà hàng chay Là nhà hàng món ăn chay duy nhất tại BMT, thực đơn sang trọng và đa dạng phong phú từ vị, sáng tạo đến cách trình bày món ăn lạ mắt, thanh tao. Các món mít hầm béo ngậy có vị xả, xơ mít vừa dai hầm kĩ, bạn sẽ bất ngờ khi nó là quả mít nhưng lại chế biến đặc sắc đến khó tin như thế. Hương sen – Nhà hàng chay Nấm đông cô hay nấm há cảo, tai mèo được tẩm ướp đầm đà đem xào vừa lửa khiến món ăn khi cắn vào có vị sựt sựt, dai dai lại giữ được vị bùi bùi. Hàng trăm các món ăn chế biến thanh đạm đang chờ bạn sao không đến ngay? Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 23 Tôn Đức Thắng, P Tân An, TP.BMT Điện thoại: 0984 222 271 3. Cơm chay Thanh Lạc Trai Quán phục vụ các món bún trộn chay ăn kèm bông cải xào giòn, cải xanh xào hay giá xào, nêm nếm đặc biệt các gia vị từ nấm khiến món bún trở nên ngọt tự nhiên, không béo, không ngán mà ăn hoài cũng được. Cơm chay Thanh Lạc Trai Canh bí đỏ ở đây nấu thì không chê đi đâu được, miếng bí cắt cục béo, dẻo ngậy không bị lạt lẻo mà rất thấm vị, hạt đậu phộng thì thơm, không cứng mà rất béo, nước dùng thì rất ngọt nhờ bí, nhờ nấm khiến món canh ngon hơn cả món mặn. ...

1. Ẩm Thực Chay Hồng Liên 2. Quán Cơm Chay Hoàng Kim 3. Không gian chay 4. Quán Cơm Chay Út Châu 5. Quán Cơm Chay Tịnh Tâm 6. Quán ăn Chay Phú Quý 7. Tuấn Cơm Chay 8. Quán Hủ Tiếu Chay Huyền Trang 9. Quán Chay kim tánh 10. Ẩm thực chay Cô Nghĩa Ẩm thực chay Cô Nghĩa Ăn chay ngày nay là một trong những phong tục phổ biến. Để giảm các chất độc hại, giúp thanh tịnh trong con người hơn. Sau đây là một số địa chỉ quán ăn chay ngon tại Cao Lãnh. 1. Ẩm Thực Chay Hồng Liên Nhắc đến quán ăn chay thì không thể không nhắc đến ẩm thực chay Hồng Liên. Các món ăn chay được chế biến và nấu rất kì công, mọi nguyên liệu đều tự mua về làm và nấu. Ẩm Thực Chay Hồng Liên Các món ăn phục vụ cho thực khách ăn chay hầu hết từ các thực phẩm giàu chất xơ. Các món như rau, món mặn khác để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và thay đổi khẩu vị cho thực khách. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Phường 5, TP. Cao Lãnh, Đồng Tháp Điện thoại: 0277 2222 399 2. Quán Cơm Chay Hoàng Kim Cơm chay Hoàng Kim cũng là một quán cung cấp và chế biến sẵn các món chay. Các món luôn được thay đổi theo từng ngày và được chế biến sạch sẽ đảm bảo an toàn. Quán Cơm Chay Hoàng Kim Quán có phục vụ tại quán và bán mang về cho khách hàng có thể lựa chọn món phù hợp. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Nguyễn Đình Chiểu, Phường 3, TP. Cao Lãnh, Đồng Tháp Điện thoại: 0277 3855 977 3. Không gian chay Không gian chay với nhiều món khác nhau, các món ăn được bày và cho khách hàng tự do lựa chọn khẩu phần ăn như lựa chọn buffer. Quán có rất nhiều món ăn khác nhau và khách hàng có thể lựa chọn thoải mái nhưng vẫn phải ăn hết những gì lựa chọn. Không gian chay Các món ăn được chế biến đa dạng, phong phú và đảm bảo an toàn vệ sinh cho thực khách. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Phường 1, TP. Cao Lãnh, Đồng Tháp 4. Quán Cơm Chay Út Châu Cơm chay Út Châu chủ yếu phục vụ thực khách vào các ngày rằm, 30 mồng 1 đầu tháng. Quán nhận nấu tiệc chay cho các gia đình có nhu cầu trong các dịp giỗ, tết,… Quán Cơm Chay Út Châu Với các món ăn được thay đổi liên tục và thực đơn rõ ràng cho khách hàng có thể lựa chọn dễ dàng nhất. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 1106 Phạm Hữu Lầu, Phường 6, TP. Cao Lãnh, Đồng Tháp 5. Quán Cơm Chay Tịnh Tâm Cơm chạy Tịnh Tâm cũng là quán khá nổi tiếng tại đây. Với các món ăn đa dạng, phong phú ngoài cơm quán còn có các món như bánh xèo chay, lẩu nấm, lẩu chay,… Quán ...

Làm một người ăn chay trường theo phái thuần chay đã khó, sẽ còn khó hơn nếu như cũng con người đó nhưng lại có niềm yêu thích với những chuyến du lịch bụi. Vậy thì người du lịch bụi ăn chay sẽ phải vượt qua những trở ngại, thử thách nào? Hãy cùng đọc bài viết dưới đây nha! Trước tiên, mình muốn nói tới một ý rất đơn giản trong Phật giáo, đại loại là: bạn nghĩ gì về mình thì bạn chính là như vậy; bạn nghĩ gì về sự vật hiện tượng sự việc ấy, thì nó chính là như thế. Ở đây ý nói, trước tiên và xuyên suốt, khi bạn muốn làm gì, thì bạn cần hoạch định về một mục tiêu, ước mơ, niềm tin rõ ràng, để rồi, chỉ cần sống và làm việc với chính mục tiêu và ước mơ đó. Thưởng trà – Ảnh minh họa. Trở lại với vấn đề trong bài, ai cũng biết là để giữ cho mình một chế độ ăn chay trường, lại là thuần chay (tức là không trứng, không sữa, không mật ong, không thuộc da, không lông vũ,…, túm lại là không có dính dáng gì đến động vật, không làm hại gì đến động vật hết) như bản thân mình thì rất khó trong cuộc sống hàng ngày, nhất là với những người chuyển sang chế độ từ ăn mặn sang ăn chay, chứ không phải là được nuôi dưỡng bằng thực phẩm chay ngay từ lúc mới lọt lòng. Tuy nhiên, nếu như bản thân bạn hiểu được ý nghĩa của sự lựa chọn lối sống thuần chay của mình (với mình đó là thuận theo tự nhiên), thì tự khắc bạn sẽ có niềm tin để duy trì lối sống và lựa chọn đó. Một khi đã có niềm tin, và ngày càng mạnh mẽ rồi, thì bạn sẽ thực hiện được mục tiêu của mình một cách suôn sẻ và với tâm trạng thoải mái, tự nhiên hoàn toàn, chứ không hề cảm thấy bị ép buộc, mệt mỏi hay khổ não gì cả. Cam Với một người yêu thích du lịch thể loại tự túc, bụi bặm như mình, thì để duy trì một chế độ ăn uống thuần chay trong suốt quá trình đi du lịch, nhất là đi theo nhóm, hoặc những khi đi đến một địa danh, vùng đất xa xôi mà người dân không hoặc hiếm có tập quán ăn chay, thì cần nhiều hơn một niềm tin. Ấy chính là lúc để thử thách sức chịu đựng cũng như sự kiên định của cho lối sống mà bạn đã chọn. Chẳng hạn như: Bạn tốn thêm chút thời gian để tìm hiểu trước, hoặc trong quá trình đi du lịch, rằng ở địa danh đó sẽ tìm được đồ ăn chay ở đâu. Nếu như lỡ đường, không tra cứu được thông tin, thì sẽ phải hỏi thăm người dân địa phương. ...

Từ bàn tay của “bà thợ chế” biếng nhác, tự mình nấu, tự mình ăn, đã có những món chè đậu ngon bổ và không thể đơn giản hơn… Với một số người ăn chay trường, nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt khá là lớn. Do đó, cần chú trọng ăn thêm những loại thực phẩm chay giúp bổ sung sắt, tạo máu, hoặc giúp tăng khả năng hấp thu chất sắt để tạo máu đi nuôi cơ thể. (Ở đây mình chỉ nói đến việc thiếu máu do thiếu sắt thôi nha, vì nguyên nhân gây thiếu máu thì nhiều lắm, như: chế độ dinh dưỡng không đầy đủ, thiếu vitamin B12, bị rối loạn đường ruột dẫn đến việc hấp thu kém các chất dinh dưỡng trong ruột non gây nên thiếu máu,…) Trong các loại thực phẩm chay ấy, đường thốt nốt, cùng các loại đậu, hạt chính là một nguồn bổ sung sắt dễ kiếm và ít tốn kém, nhất là các loại đậu sẵn có tại Việt Nam – nguyên liệu nấu các món chè đậu mà bạn vẫn thường xuyên được ăn. Dưới đây là một số món chè đậu đơn giản, dễ nấu do mình thực hiện chỉ với nguyên liệu từ đậu, đường thốt nốt, bột báng (cái này thêm vô cho có hương có hoa hơn thôi, không nhất thiết phải có), và gừng, táo đỏ (tùy món chè). Đậu trắng (ở quê mình – thị xã Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định hay gọi là đậu bi). Ờ, chụp ảnh cho có vậy thôi à! Tạm gọi đây là chè ba màu: đậu trắng, đậu đỏ, đậu gà (màu vàng nhạt) nấu chung với đường thốt nốt, gừng. Đậu phộng rắc lên cho thơm, không nhất thiết phải có. À, trước khi nấu các loại chè đậu thì nhớ ngâm đậu qua đêm từ 8 đến 12 tiếng nha, nhằm giúp đậu nở, nấu nhanh mềm, với lại giảm thiểu hàm lượng phytic acid – chất ức chế enzyme, giúp giá trị dinh dưỡng của hạt đậu được gia tăng, mà khi ăn ít bị đầy bụng khó tiêu . Đậu trắng là nấu lâu chín nhất, nên sau khi ngâm nên luộc (hầm) đậu trắng trước chừng nửa tiếng, sau đó lần lượt cho đậu gà, đậu đỏ vào nấu thêm 15 – 30 phút nữa. Sau khi đậu chín thì mình cho đường thốt nốt vào, thêm gừng, chờ sôi vài dạo cho thấm thì tắt bếp. Do quá trình luộc mình cho nhiều nước nên không thêm nước vào, còn bạn thích ăn ít hay nhiều nước mà tùy ý gia giảm. Với lại mình cũng không đổ nước luộc đậu thay nước khác, phần vì lười, phần vì nghĩ tinh chất đậu nằm hết trong nước luộc ấy, không nên bỏ phí. Món chè thứ hai là chè đậu xanh bột báng, cũng tương tự cách nấu như trên. Bột báng thì mình ngâm chừng 15 ...

Một gợi ý cho những tín đồ du lịch ăn chay khi ghé qua thành phố Long Xuyên của tỉnh An Giang: quán chay Ngọc Bích. Quán chay Ngọc Bích nằm ở địa chỉ 924 đường Trần Hưng Đạo, phường Bình Khánh 2, thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang. Quán bán từ 8g đến 21g. Điện thoại: 098 999 87 97. Quán chay Ngọc Bích có đa dạng các món ăn chay cho thực khách chọn lựa, như: cơm, hủ tiếu, mì, miến, nui, bánh canh, bún Huế, bún sả, bún nước suông, cháo, lẩu,… với giá từ 17.000 đ/ phần (cập nhật giữa tháng 3/2022). Ngoài ra, ở đây còn có bán chè nữa! Không gian quán chay Ngọc Bích tương đối rộng rãi, thoáng đãng. Mình từng thử món lẩu Thái chua cay ở đây, phải nói là rất hợp khẩu vị của mình (thanh đạm, ngon ngọt nhẹ nhàng không gắt). Phần cháo chay đầy đặn được phục vụ kèm dĩa bún và giá trụng nhỏ, sức phụ nữ như vầy ăn bao no! Đặc biệt, quán còn phục vụ kèm ly đá miễn phí, trên bàn thì lúc nào cũng có sẵn bình trà rồi (có lẽ do quán bán chè nên sẵn phục vụ miễn phí trà đá luôn chăng?). Nếu có dịp ghé qua thành phố Long Xuyên mà bất chợt muốn tìm quán ăn chay thì quán chay Ngọc Bích là một gợi ý không tồi nha!

Ở quê mình (phường Bồng Sơn, thị xã Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định) thì việc ăn chay tuy tương đối phổ biến (chủ yếu ở những người lớn tuổi), nhưng quán chay thì không nhiều, cũng không phong phú… Do đó, việc ăn chay ở quê, nhất là thuần chay như mình, thì quanh đi quẩn lại chỉ có vài món ăn tạm được. Ngoài ra, cũng may mắn là còn có vài món ăn dân dã mang đậm hồn quê có thể ăn chay được, kéo lại! Mời bạn xem ảnh một số món ăn chay mình chụp ở quê mình trong những ngày cận tết nha, đó có thể là món ăn mua bên ngoài, hoặc nhà tự nấu. Bánh mì chay mua ở ngoài Bánh bao chay mua ở ngoài Mì Quảng chay cũng mua ở ngoài Bánh bèo, mua luôn Xôi bắp mua ở chợ. Trời ơi mình thèm món này lắm luôn! Phải nói là tám-trăm-năm mới lại được ăn xôi bắp kiểu này: chỉ có bắp, đậu đen, dừa bào sợi và muối mè Bánh trụng ha, mua từ người bán dạo, mà lâu lâu mới gặp. Nhân bánh là đậu đen và dừa bào sợi, bên ngoài là bột mì nhứt (hay bột lọc, mình không rõ cho lắm!!!), phủ dầu hẹ lên trên. Bánh này ăn chơi chơi hai, ba cái thì được. Chứ ăn nhiều bụng óc ách khó tiêu khó chịu lắm luôn, nhất là với những người bị bệnh đau bao tử hay viêm tá tràng. Bánh mứt dẻo mua ở chợ. Bánh này thì có bán quanh năm, ăn khá ngon, nhưng không để được lâu. Bánh xèo chay nhà làm với gói bột Hương Xưa. Trời miền Trung gần tết lành lạnh ăn món này “đã” lắm! Bánh canh nấm nhà nấu với bột gạo mua ở chợ. Mình thích loại bột này vì ở Sài Gòn loại bột gạo bánh canh này chỉ có ở các quán miền Trung như Phan Thiết, Nha Trang, Bình Định, Quảng Trị,… thôi! Mà hiếm thấy quán nào bán bánh canh chay bột gạo kiểu vậy. Còn chả chay cũng mua ở chợ, hiệu Viên Ngộ, về chiên lên, vị như chả cá. Vẫn là chả chay Viên Ngộ ở trên, nhưng mình đem kho, ăn với cơm trắng và dưa leo, hay rau luộc thì hao cơm lắm! Gỏi nấm bào ngư mình tự làm với hành tây, sả, tắc, ngò Bánh tét chiên ăn với dưa kiệu cà rốt. Mấy ngày cuối năm cúng giỗ liên miên, không chỉ trong nhà mà còn nhà bà con, hàng xóm xung quanh, nên bánh chưng bánh tét ăn ngán luôn, thiếu điều tết khỏi ăn. Mà món này ăn ngon vậy chứ toàn đồ nóng, ăn xong qua hôm sau thấy hậu quả “hoa nở đầy mặt” liền! Chè chuối khoai môn bột báng cốt dừa, thêm ít vỏ cam (đáng lẽ vỏ quýt mà không có), phiên bản ...

Nếu là một du khách ăn chay du lịch bụi, có lẽ bạn cần tìm thông tin về khách sạn bình dân, nhà nghỉ, quán ăn chay ở thị xã Tân Châu, tỉnh An Giang… Thị xã Tân Châu tương đối nhỏ, nếu chỉ tính khu vực trung tâm, bao gồm chợ Tân Châu, bờ kè Tân Châu dọc sông Tiền (đường Trần Hưng Đạo và Nguyễn Huệ), công viên Mũi Tàu, Quan Đế Miếu,… Với một thị xã vùng biên nhỏ bé như thế này, thông thường, khi đến đây, du khách du lịch bụi tự túc sẽ chọn nghỉ đêm ở các khách sạn, nhà nghỉ bình dân trong khu vực trung tâm. Khách sạn Song Lạc ở số 199 đường Trần Hưng Đạo (khu vực trung tâm, con đường dọc bờ kè sông Tiền), thị xã Tân Châu, tỉnh An Giang. Đây có lẽ là khách sạn lớn nhất của thị xã. Dưới đây là vài gợi ý các nhà nghỉ, nhà trọ bình dân tại trung tâm thị xã Tân Châu cho du khách lựa chọn: Nhà trọ Phi Long ở số 21 đường Nguyễn Thị Minh Khai Nhà nghỉ Minh Luân ở số 22 đường Võ Thị Sáu, phường Long Thạnh; điện thoại: 094 999 2616 – 091 4424 849 Mình từng ở đây, thấy khá ổn: ngay trung tâm, chỉ mất 2 phút đi bộ ra chợ Tân Châu, phòng thoáng đãng, tươm tất. Bên dưới là những hình ảnh ở nhà nghỉ Minh Luân. Khu vực sảnh và tiếp tân Cầu thang bộ dẫn lên 2 tầng lầu Phòng quạt 1 người ở 150.000 đ/ đêm (cập nhật tháng 3/2022) Sân thượng nhà nghỉ Minh Luân Một góc thị xã Tân Châu nhìn từ sân thượng Ánh tà dương sau cơm mưa chiều Một góc thị xã Tân Châu (xa xa là bờ kè Tân Châu – sông Tiền; được biết thị xã Tân Châu cùng với huyện Hồng Ngự của tỉnh Đồng Tháp là điểm đầu nguồn của sông Tiền – cũng là sông Mê Kông khi chảy vào Việt Nam) nhìn từ sân thượng về đêm Ngoài ra, các bạn du lịch bụi tự túc cũng có thêm những lựa chọn khác về nhà nghỉ bình dân ở khu vực trung tâm thị xã Tân Châu như: nhà nghỉ Thái Khang, nhà nghỉ Ngọc Hương, nhà nghỉ Gia Bảo, nhà nghỉ Phương Hồng,… Nếu là du khách ăn chay du lịch bụi, mời bạn tham khảo một số quán chay trong khu vực trung tâm thị xã Tân Châu như: quán cơm chay Vạn Thọ (đường Trần Hưng Đạo), quán cơm chay Hiền (đường Nguyễn Huệ), cơm chay Thu Nguyệt (đường Nguyễn Tri Phương), quán phở chay Nguyên Thảo (05 Trần Phú),… Cơm chay thập cẩm ở quán Vạn Thọ: 20.000 đ Bún riêu ở quán Vạn Thọ: 15.000 đ

Nếu có dịp đi ngang qua quốc lộ 20, địa phận tỉnh Đồng Nai, mời bạn thử qua món phở gà xé chay ở quán chay Hội Ngộ. Quán chay Hội Ngộ nằm trên quốc lộ 20, gần ngã ba Dầu Giây (giờ đã là ngã tư với công trình cây cầu vượt đang xây dựng), thuộc huyện Thống Nhất, tỉnh Đồng Nai. Nếu đi từ thành phố Hồ Chí Minh (Sài Gòn) về Đồng Nai, các hướng sông La Ngà, Đá Ba Chồng, thành phố Bảo Lộc, Đà Lạt (Lâm Đồng), thì trên quốc lộ 20 bạn sẽ thấy quán nằm bên tay trái. Ảnh chụp màn hình Google Maps (từ khóa tìm kiếm là “quán chay Hội Ngộ”) Quán chay Hội Ngộ có bán các món chay như: phở, cơm, hủ tíu (hủ tiếu)… Không gian quán đơn sơ nhưng rộng rãi với bãi đậu xe rộng phía trước Quán cũng có những chiếc võng cho khách dừng chân nghỉ ngơi. Vì ngoài bán đồ ăn chay, ở đây cũng có phục vụ nước uống như: cà phê, nước ngọt,… Trong hành trình “dọc đường gió bụi”, mình tình cờ ghé quán chay Hội Ngộ, cũng lâu rồi, chắc hơn 5 năm về trước. Được một cụ bà (chủ quán) giới thiệu ăn thử món phở chay. Đó là phở gà xé chay… Kể từ lần đầu tiên biết tới quán, thử qua món phở chay, thì những chuyến du lịch bụi bằng xe máy sau này, có đi qua đoạn quốc lộ 20 nơi quán chay Hội Ngộ án ngữ, thì mình cũng chỉ ăn đúng một món phở. Vị phở thanh ngọt, không quá dầu mỡ, còn phần gà xé chay làm từ sườn non chay hay tàu hũ ki gì đó được ngâm và giã ra rất tơi, rất mềm, nói chung là rất ngon… … Cộng với gia vị nấu phở, nhiều hành tây, hành lá,…, đi chơi xa nắng nóng, mệt mỏi, mà ăn tô phở chay này vô là thấy tỉnh táo, sức khỏe khôi phục liền! Tiếc là vài lần gần đây ghé quán, mình cảm nhận vị phở không còn ngọt thanh như trước nữa. Có lẽ đã đổi đầu bếp, là con cháu của cụ bà nhắc trên chăng. Mà cũng bình thường thôi, cụ bà đã già, có con cháu để truyền nghề lại cũng được rồi. Hi vọng lâu dài, người đầu bếp mới này sẽ làm sống lại hương vị món ăn như ngày xưa! À, cập nhật mới nhất hồi đầu tháng 3/2022, giá tô phở chay là 20.000 đ nha!

Việt Nam được xem là một trong những quốc gia hấp dẫn dành cho những du khách ăn chay, bởi những bữa ăn truyền thống của người Việt Nam luôn nhiều rau củ quả hơn là các loại thịt cá… So với một số quốc gia khác trong khu vực Đông Nam Á, du khách ăn chay thường dễ dàng tìm được thực phẩm chay khi du lịch tại Việt Nam. Tuy nhiên, điều này chỉ đúng với một số tỉnh thành, đặc biệt là khu vực phía Nam, và vài tỉnh miền Trung – Tây Nguyên. Khu vực khó kiếm quán ăn chay tại Việt Nam chính là các tỉnh phía Bắc. Nếu là một du khách ăn chay tại Việt Nam, trong những chặng đường du lịch tự túc và bụi bặm, bí kíp thông thường của tác giả bài viết khi muốn kiếm các quán ăn chay dọc đường chính là tìm đến những khu dân cư đông đúc, khu vực có các ngôi chùa lớn (nên chọn các chùa theo Phật giáo Bắc tông, hay còn gọi là Phật giáo Đại thừa, vì tu theo môn phái này các tăng ni đều bắt buộc ăn chay). Tuy nhiên, điều này không hẳn là đúng nếu đi du lịch về miền Tây Nam bộ (vùng đồng bằng sông Cửu Long), bởi các chùa Phật giáo ở một số tỉnh như Trà Vinh, An Giang, Sóc Trăng đa số theo Phật giáo Nam tông, hay còn gọi là Phật giáo Tiểu thừa. Các sư hay ông lục (người bình thường vào chùa tu tập, hết thời gian thì lại ra ngoài, như một cách học tập và đào tạo thành người) ở đây không bắt buộc phải ăn chay, mà họ sẽ ăn những thức ăn có được do đi khất thực về, được người dân dọc đường cúng dường, có gì cúng nấy, thường là thức ăn đã được nấu chín, tiền, nên không nhất thiết phải cúng đồ ăn chay. Nếu là thực phẩm mặn, các sư Nam tông chỉ ăn đồ ăn tuân theo quy luật là không thấy – không nghe – không biết, ví dụ ăn thức ăn được nấu từ con vật đã chết sẵn rồi, chứ không phải vì sự xuất hiện của sư mà người dân đem bắt chúng là thịt nấu dâng cúng dường cho sư. Tuy vậy, người dân ở các tỉnh miền Tây Nam bộ đa số lại có thói quen ăn chay rất nhiều, do đó, du khách ăn chay dễ dàng tìm ra các quán ăn chay ở những tỉnh thành này ngay cả khi xung quanh toàn là chùa Nam tông. Cuốn sách “Bảy ngày trong Đồng Tháp Mười” của tác giả Nguyễn Hiến Lê có giải thích hợp lý rằng, do đất đai miền Tây Nam bộ trù phú, khí hậu lý tưởng, nên cư dân ở đây không quá lo lắng về cái ăn cái mặt, mà họ có thời gian ...

Nếu là một du khách ăn chay, khi đến với thành phố hương trà Bảo Lộc, bạn đừng quên thử qua các món chay ngon lành ở quán chay Hoàng Hoa. Quán Chay Hoàng Hoa nằm ở số 140 đường Hồ Tùng Mậu, thuộc phường 1, thành phố Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng. Quán mở cửa từ 07:00 – 14:00, 16:00 – 20:00 các ngày, và nghỉ vào ngày mồng 2 và 16 âm lịch hàng tháng. Quán chay Hoàng Hoa chỉ mới mở khoảng 1 năm trở lại đây. Địa chỉ dễ tìm, không gian quán nhỏ nhắn vừa đủ, khá sạch sẽ, tinh tươm, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi đến dùng bữa. Thực đơn của quán chay Hoàng Hoa khá đa dạng từ cơm, lẩu, phở, bún, mì,… cho tới các món ăn chơi như chả giò, xúc xích chay, chả nấm,… Quán còn bán các loại thực phẩm chay như đồ khô, mì gói, chao,… Cá nhân mình từng thử qua một số món nước như bún Huế, bún riêu chay,…, đều thấy vị ngọt thanh đạm, một phần ăn khá nhiều, đầy đặn. Chủ quán lại rất dễ thương, nói chuyện nhỏ nhẹ. Nói chung, đây là một quán chay đáng thử qua ít nhất một lần khi bạn du lịch ăn chay đến thành phố Bảo Lộc. Bún Huế (bún bò Huế chay) Bún riêu chay Phở chay

1. Nhà Hàng Chay Thiên Trúc 2. Cơm Chay Quán 3. Quán Cơm Chay Hoàng Kim 4. Quán Cơm Chay Từ Tâm 5. Quán Nhân Thiện Tâm 6. Chay Bồ Đề Duyên Ăn chay đã được thực hiện từ nhiều ngàn năm. Những năm gần đây phong trào không ăn thịt, chỉ ăn rau trái được nhiều người quan tâm, ngay cả các nhà nghiên cứu khoa học và giới y học. Và do có nhiều kết quả tích cực mang lại sức khỏe đã được chứng minh, nên việc ăn chay hiện đang được rất nhiều ngưới áp dụng. Cũng có những lúc những người ăn chay không có thời gian để nấu món chay nên cần có những quán nấu món chay để phục vụ thực khách ăn chay. Sau đây là Top những quán ăn chay ngon nhất Hải Dương. 1. Nhà Hàng Chay Thiên Trúc Quán rộng rãi, sạch sẽ, nhân viên trẻ trung phục vụ rất chu đáo, nhiệt tình, nhanh chóng. Đồ ăn phong phú hấp dẫn nên ăn chay không ngán tý nào luôn. Món phở cuốn chay nên thử. Đồ ăn ngon miệng và đảm bảo vệ sinh, phong cách phục vụ nhiệt tình. Nhà Hàng Chay Thiên Trúc Đa dạng các món ăn, tại đây bạn bạn được thưởng thức như những người tu hành thực thụ. Bạn nên đưa gia đình và bạn bè đến đây nếu muốn tìm một quán ăn chay ngon nhất. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Lô 44.143A, đường Ngô Quyền (Đối diện khách sạn Phương Anh gần, Cầu Phú Tảo, P. Tân Bình, Thành phố Hải Dương, Hải Dương Điện thoại: 0220 3890 808 2. Cơm Chay Quán Đồ ăn chay ở đây ngon, được bố trí theo phong cách dân dã này. Nếu có dịp ghé thăm nơi đây, bạn hãy thử tới Cơm Chay Quán và tự mình cảm nhận nhé, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu Cơm Chay Quán Quán mở cửa từ 7:00 sáng  đến 22:00 đêm. giá ở mức giá trung bình từ 25.000đ – 55.000đ Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 262 Nguyễn Lương Bằng, P. Thanh Trung, Thành phố Hải Dương, Hải Dương Điện thoại: 3. Quán Cơm Chay Hoàng Kim Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ ăn lẩu chay khi đến với Hải Dương, thì quán chay Hoàng Kim chính là một điểm hẹn tuyệt vời dành cho bạn. Quán Cơm Chay Hoàng Kim Thực đơn phong phú cùng mức giá vừa phải tại quán ăn chay Hải Dương này chắc chắn sẽ giúp các thực khách có được bữa cơm chay thanh đạm khó quên. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 84 Nguyễn Thị Duệ, P. Thanh Trung, Thành phố Hải Dương, Hải Dương Điện thoại: 4. Quán Cơm Chay Từ Tâm Quán chuyên phục vụ cơm chay và các loại bánh chay, nguyên liệu chế biến từ chỉ từ rau củ quả sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh nên khách có thể an tâm ăn tại quán. Quán Cơm Chay Từ Tâm Bên cạnh đó, hàng tháng quán có phát cơm từ thiện vào các ngày cố định cho ngời nghèo. Nhâ viên phục vụ rất hòa nhã, nhệt tình, vui vẻ Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 53 Nguyễn Thượng Mẫn, ...

Gỏi cuốn ngũ sắc chay là sự kết hợp hoàn hảo của nhiều loại rau. Không chỉ thu hút  bởi màu sắc bắt mắt, nổi bật mà món chay này còn được nhiều người lựa chọn bởi chúng tốt cho sức khỏe. Cùng Eatgo News tham khảo cách làm gỏi cuốn ngũ sắc chay để thêm vào thực đơn cho gia đình mình nhé! Hướng dẫn cách làm gỏi cuốn ngũ sắc chay 1. Nguyên liệu làm gỏi cuốn ngũ sắc chay (4 người ăn) 2. Cách làm gỏi cuốn ngũ sắc Chế biến nước chấm giúp gỏi cuốn ngũ sắc ngon hơn 1. Nguyên liệu làm nước chấm gỏi cuốn chay cho 4 người 2. Các bước làm nước chấm gỏi ngũ sắc chay Mẹo hay khi làm gỏi cuốn ngũ sắc Hướng dẫn cách làm gỏi cuốn ngũ sắc chay 1. Nguyên liệu làm gỏi cuốn ngũ sắc chay (4 người ăn) Bánh tráng: 10 miếng Bún tươi: 1 lạng Tàu hũ kỵ tươi: 1 lạng Nấm linh chi: 1 lạng Bắp cải tím: 1 lạng Cà rốt: 1 lạng Dưa chuột: 1 lạng Dứa : 1 lạng Rau thơm: nửa lạng Hành Baro: 15gr Gừng: 15gr Ớt sừng: 1 quả 2. Cách làm gỏi cuốn ngũ sắc Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cần sơ chế kỹ nguyên liệu làm gỏi cuốn. Đầu tiên, bạn cần cắt tàu hũ ky thành những sợi dài, nhỏ. Hành baro, gừng, ớt sừng băm nhỏ để riêng. Bắp cải tím, dứa, cà rốt, dưa chuột cũng cắt tương tụ tàu hũ ky rồi để riêng biệt. Bước 2: Xào nấm và tàu hũ ky Nấu và tàu hũ cần được xào thật kỹ. Đầu tiên, bạn cần cho dầu ăn vào chảo làm nóng. Sau đó, cho hành, gừng, ớt đã băm vào đảo đều lên. Tiếp theo bạn cho hỗn hợp vừa phi vào cùng nấm linh chi để ăn và tàu hũ ky cùng một chút gia vị như: 1 thìa nước tương, 1 nửa thìa đường, 1 thìa hạt nêm. Chú ý, bạn có thể nêm theo khẩu vị của mình rồi đảo chúng trong vòng 1 phút, tắt bếp và bắc ran gay. Bước 3: Cuốn gỏi Cuốn gỏi chắc và đều tay. Bạn đặt 1 chiếc bánh tráng lên thớt và quết 1 lớp nước mỏng. Sau đó, hãy xếp những loại nguyên liệu được chuẩn bị theo chiều dài và xếp chồng lên nhau. Gấp 2 bên bánh vào và cuốn lại. Như vậy là bạn đã hoàn thành món gỏi cuốn ngũ sắc chay tốt cho sức khỏe rồi đấy. Chế biến nước chấm giúp gỏi cuốn ngũ sắc ngon hơn 1. Nguyên liệu làm nước chấm gỏi cuốn chay cho 4 người Bơ đậu phộng: 60gr Tương đen: 60gr Hành Baro: 15gr Đậu phộng xay nhuyễn: 30gr Ớt sừng băm: 5gr Mật ong: 2 thìa cà phê 2. Các bước làm nước chấm gỏi ngũ sắc chay Bước 1: Sơ chế Nước ...

Quán chay Đạm Quán chay An Như Nhà hàng Chay Am Vegetarian Restaurant Tam Quang Minh – Vegetarian Restaurant Nhà hàng chay Minh Hiển Quán chay Nhân Duyên Quán chay Nhật Đa Quán chay Hoa Nhà hàng Chợ Phố Các món chay thanh đạm và tốt cho sức khỏe ngày càng được nhiều thực khách lựa chọn. Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực chay trong những ngày du lịch Hội An thì hãy tham khảo ngay top 10 quán ăn chay ở Hội An ngon nổi tiếng sau đây nhé. Quán chay Đạm Đây là một trong những quán ăn chay ở Hội An được nhiều du khách ghé đến. Đặc trưng của quán là những món chay ngon nức tiếng được chế biến từ nấm và các loại rau củ. Thực đơn của quán không xuất hiện những món chay giả mặn như cá kho, thịt kho, đùi gà,… Các món chay được chế biến từ nấm và rau củ tươi ngon Đến quán chay Đạm, bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon như bún chay, mì xào chay, há cảo, miến xào, chả giò rau củ,…Không gian của quán khá giản dị, giá cả cũng bình dân, thích hợp với nhiều thực khách. Địa chỉ: 14 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam Quán chay An Như Nhắc đến ẩm thực chay Hội An thì không thể không kể đến quán chay An Như. Quán thu hút thực khách bởi không gian rộng rãi, thoáng mát cùng thực đơn đa dạng và hấp dẫn. Các món ăn ở quán được chế biến từ nguồn nguyên liệu rau củ tươi xanh, gia vị được nêm nếm vừa phải, mang đến sự thanh đạm nhưng vẫn đảm bảo yếu tố ngon miệng. Nếu bạn đang tìm kiếm quán ăn chay ở Hội An thì đừng bỏ qua địa chỉ này nhé. Địa chỉ: 516 Hai Bà Trưng, Tân An, Hội An, Quảng Nam Nhà hàng Chay Nổi tiếng với những món chay dân dã như gỏi củ hủ dừa chua ngọt, nấm kim châm lạ miệng,…nhà hàng Chay luôn là quán ăn chay ở Hội An được các thực khách ưu tiên. Một điểm cộng nữa của quán là không gian được thiết kế mang phong cách thôn quê với hàng cây xanh, tạo cảm giác bình yên và gần gũi. Không chỉ mang đến sự ngon miệng, quán còn rất chú trọng đến thành phần dinh dưỡng của món ăn. Địa chỉ: Cẩm An, Hội An, Quảng Nam Am Vegetarian Restaurant Khi đến với Am Vegetarian Restaurant, dù không đam mê ẩm thực chay Hội An thì bạn vẫn muốn quay lại lần thứ hai. Bởi quán không chỉ sở hữu không gian ấm cúng, nhân viên thân thiện mà đồ ăn còn cực kỳ thơm ngon và lạ miệng. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến chế biến, trang trí món ăn đều được thực hiện kỹ lưỡng bởi đầu bếp ...

Đến Đà Lạt du lịch bạn sẽ được cảm nhận phong cảnh đẹp. Những loài hoa nở rộ trong từng mùa. Và thưởng thức ẩm thực đặc trưng ngon khó cưỡng. Thế nhưng bạn là người ăn chay, hay du lịch đến độ ngày rằm khiến bạn không biết có những quán chay Đà Lạt ngon nào. Vậy thì hãy nắm những địa chỉ quán chay này để có được những bữa ăn thanh đạm nhé. Nhà hàng chay Hoa Sen Đà Lạt Quán chay Đà Lạt ngon – Âu Lạc Nhà hàng chay Từ Hạnh Quán chay Đà Lạt ngon An Lạc Tâm Nhà hàng chay Nhật Liên Từ Tâm – Quán chay Đà Lạt ngon Nhà hàng chay Đại Lộc Đà Lạt ngon Nhà hàng chay Hoa Sen Đà Lạt Địa chỉ đầu tiên khi nhắc đến quán chay Đà Lạt đó chính là Nhà Hàng Hoa Sen. Đây là quán ăn khá nổi tiếng và được nhiều người biết đến. Hàng ngày quán đón một lượng lớn khách ra vào đông đúc. Quán được mọi người yêu mến vì món ăn ở đây rất ngon, chất lượng đảm bảo và thái độ phục vụ rất tốt. Nguyên liệu để làm nên những món ăn ngon luôn được đảm bảo tươi nhất, an toàn vệ sinh. Nhà hàng Hoa Sen phục vụ cơm chay, bánh bột lọc, các món rau, bánh chay,… Đầy đủ thực đơn chay dành riêng cho thực khách. Mặc dù là một nhà hàng lớn nhưng giá cả khá rẻ nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm mà thưởng thức. Thông tin quán: Địa chỉ 1: 62 Phan Đình Phùng, Đà Lạt Địa chỉ 2: 43 Nguyễn Văn Cừ, Đà Lạt Điện thoại: 02 633 567999 Quán chay Đà Lạt ngon – Âu Lạc Địa chỉ tiếp theo dành cho những bạn có nhu cầu ăn chay đó chính là quán Âu Lạc. Một thực đơn đầy những món ăn ngon sẽ khiến bạn không lo bị ngán. Giá cả cũng cực kì hợp lý nên mọi người có thể thoải mái gọi món theo ý thích. Điểm cộng cho quán đó chính là không gian rất sạch sẽ, thoáng mát. Nhân viên phục vụ nhẹ nhàng, thân thiện. Quán Âu lạc phục vụ cơm chay, các món nước như bún, phở,… Mỗi một món đều thơm ngon nóng hổi, gia vị thì vừa phải. Đúng chuẩn một bữa ăn thanh đạm, tốt cho sức khỏe. Thông tin quán: Địa chỉ: 15 Phan Đình Phùng, Đà Lạt Giờ mở cửa: 7h00 – 20h00 Mức giá: 15.000đ – 35.000đ Nhà hàng chay Từ Hạnh Nhà hàng Từ Hạnh được mọi người yêu thích và ghé đến bởi không gian được bài trí khá đẹp mắt. Tất cả những chi tiết nhỏ nhất cũng được chú trọng. Bên cạnh đó là những món ăn ngon được nêm nếm vừa phải, chuẩn vị. Những dĩa thức ăn luôn được trang trí một cách đẹp mắt đem ...

1. Cát Mai – Quán Ăn Chay Ngon Ở Biên Hòa 2. Quán Cô Diễm – Địa Chỉ Quán Ăn Chay Ở Biên Hòa 3. Làng Chay Cội Bồ Đề – Quán Chay Ở Biên Hòa 4. Cơm Chay Pháp Lạc – Quán Ăn Chay Ở Biên Hòa 5. Mỳ Chay Huỳnh Văn Lũy – Quán Ăn Chay Ở Biên Hòa 6. Mỳ Chay Phan Đình Tùng – Quán Chay Ngon Tại Biên Hòa 7. Việt Hoa Trai – Các Quán Ăn Chay Ở Biên Hòa  Biên Hòa là nơi có rất nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Đặc biệt, những quán ăn chay ở đây nhiều, giá cả hợp lý, ngon và vô cùng chất lượng. Có phải bạn đang muốn tìm địa chỉ ăn chay ngon, không dầu mỡ lại hợp khẩu vị. Sau đây, hãy cùng topDongNai tìm hiểu ngay 7 quán ăn chay ở Biên Hòa nổi tiếng. Cùng khám phá nhé! 1. Cát Mai – Quán Ăn Chay Ngon Ở Biên Hòa Cát Mai – Quán Ăn Chay Ngon Ở Biên Hòa Thông tin liên hê: Địa chỉ: 114 Cách Mạng Tháng 8 , P. Quang Vinh,  Tp. Biên Hòa, Đồng Nai  Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00  Giá: 15.000đ – 25.000đ Quán chay ở Biên Hòa mà bạn không nên bỏ qua đó là quán Cát Mai. Quán chay Cát Mai chuyên phục vụ các thực khách món mỳ. Menu chính của quán gồm 3 món: mỳ chay, mỳ khô chay và hủ tiếu chay. Một bát mỳ ở đây đầy ắp đồ ăn được nếm nếm đậm đà vừa ăn, đi kèm là một đĩa rau sống tươi ngon. Đồ ăn ở đây không chỉ tươi ngon mà còn có giá thành vô cùng hợp lý, phù hợp với mọi người. Nếu đang tìm một quán ăn chay thì bạn có thể ghé ngay quán ăn này nhé. 2. Quán Cô Diễm – Địa Chỉ Quán Ăn Chay Ở Biên Hòa Quán Cô Diễm – Địa Chỉ Quán Ăn Chay Tại Biên Hòa Thông tin liên hê: Địa chỉ: 2/7 Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất,  Tp. Biên Hòa, Đồng Nai Giờ mở cửa:   08:00 – 21:00  Giá: 20.000đ – 25.000đ Quán Cô Diễm chuyên phục vụ thực khách bánh xèo, bánh đúc và mì xào chay. Quán có không gian rộng rãi đủ chỗ cho một gia đình. Quán nằm trên mặt tiền đường Võ Thị Sáu nên rất dễ tìm kiếm. Đến với quán ăn chay này, nhất định bạn phải thử qua món bánh đúc chay nổi tiếng. Chỉ với một phần ăn từ 20.000đ – 25.000đ sẽ khiến bạn no cả ngày dài. Đặc biệt, cô chủ quán rất thân thiện và dễ thương. Quán Cô Diễm sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho ai muốn thưởng thức đồ chay đấy! 3. Làng Chay Cội Bồ Đề – Quán Chay Ở Biên Hòa Làng Chay Cội Bồ Đề – Quán Chay Ở Biên Hòa Thông tin liên hê: Địa ...

1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh khoái chay 2 Hướng dẫn cách làm bánh khoái chay ngon, đơn giản tại nhà Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh khoái chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món bánh khoái chay này nhé. – Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh khoái chay Bột gạo, bột mì, bột bắp 3 thứ đều nhau ( 1 chén đầy ) 1 chén rưỡi nước, ½ muỗng cà phe muối, một tí bột cà ri, 1 miếng băng sa băng củ kiệu, 2 muỗng súp đường thắng hoặc 2 muỗng súp xì dầu. ½ chén nấm mối, 2 trái cà chua chín, ½ miếng đậu trắng, ½ chén nấm rơm 1 khúc chả phù chúc hoặc chả đậu xanh, 1 bát giá, vài củ kiệu, 1 dĩa rau sống, 1 trái vả, 1 trái khế + nước lèo : 1 bát tương, ½ chén đậu xanh, ½ chén mè, 3 muỗng súp dầu, ½ chén đường, 3 củ kiệu, 1 muỗng cà phê ớt, bột ngọt. Hướng dẫn cách làm bánh khoái chay ngon, đơn giản tại nhà Ba thứ bột trộn đều, rưới nước từ từ vào bóp cho bột nhỏ đều. Lọc qua rây xong cho vào chút muối. Đường thắng, bột cà ri, liệu vừa vàng mơ là được, bánh dòn hơn thêm vào chút băng sa tán nhỏ. Chả xắt lát, nấm mối gọt lớp đen ngoài xong ngâm qua nước muối rồi xả lại với nước lạnh chẻ làm đôi. Nấm rơm xắt nhỏ xào với xì dầu, tiêu, muối, bột ngọt để thấm. Cà chua xắt lát xào sơ qua nêm thêm chút muối đừng để cho miếng cà nát. Đậu hũ chiên vàng xắt lát mỏng xào trước. Giá lặt rửa sạch, mỗi thứ để riêng mỗi dĩa. Bắc khuôn lên lò cho dầu phộng vào tráng đều, khuôn nóng đổ bột vào. Bỏ các thứ kể trên vào chung quanh cái bánh và giá ở giữa, đậy nắp, bánh vàng gấp đôi lại dùng giá xúc ra để vào tìm cho nóng. Dọn với rau sống vả, khế trộn chung với nước lèo. + Nước lèo : dầu khử xong, bỏ kiệu xắt nhỏ và chút ớt bột hoặc vài lát cà chua để làm  màu, xào chín cà đổ xác tương đã giã nhỏ và đường trộn tan vào đậu phộng. Mè rang chín giã nhỏ bỏ vào sau đổ nước tương vào kho, tương sôi thêm ½ chén nước hầm kho tương hơi lên là được. Nếu muốn đặc hơn thì cho thêm 1 muỗng cà phê bột. Hãy cùng học cách làm bánh khoái chay thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm dưa kim chi chay 2 Hướng dẫn cách làm dưa kim chi chay ngon, đơn giản tại nhà Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm dưa kim chi chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món dưa kim chi chay này nhé. – Nguyên liệu chuẩn bị làm dưa kim chi chay 2kg cải bắc thảo 100g gừng 1 muỗng súp đường 1 muỗng cà phê muối 4 muỗng súp xì dầu ½ muỗng cà phê bột ngọt Lọ thủy tinh rửa sạch để thật ráo 300g cà rốt 30g ớt Hướng dẫn cách làm dưa kim chi chay ngon, đơn giản tại nhà Cải bắc thảo tách từng lá rửa sạch thật kỉ nhiều lần với nước lạnh chẻ dọc cắt chéo khúc cỡ 2 ngón tay Cà rốt gọt vỏ thái ngang từng miếng mỏng tỉa hoa. Dùng thau nhỏ cho nước lạnh vào đổ vào chừng 3 muỗng súp muối bọt cho cải, cà rốt vào ngâm 15 phút thấy cải, cà rốt mềm vớt ra trải đều lên rỗ. phơi năng cho thấy ráo nước hơi héo mặt là được. Gừng gọt vỏ thái mỏng, xắt chỉ. Tỏi lột vỏ băm nhuyễn với ớt Trộn đều cải, cà rốt, tỏi ớt gừng xì dầu đường muối bột ngọt nêm lại tùy khẩu vị Cho vào lọ thủy tinh nén chặt đậy kín 1 ngày là ăn được. Hãy cùng học cách làm dưa kim chi chay thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm khoai rán xà lách 2 Hướng dẫn cách làm khoai rán xà lách ngon, đơn giản tại nhà Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm khoai rán xà lách ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món khoai rán xà lách này nhé. – Nguyên liệu chuẩn bị làm khoai rán xà lách 2 củ khoai lang, ¼ chén đậu xanh 3 muỗng súp dầu, 1 muỗng súp xì dầu ½ muỗng cà phe đường, 1 muỗng cà phê tiêu, bột ngọt, muối Hướng dẫn cách làm khoai rán xà lách ngon, đơn giản tại nhà Khoai lang gọt vỏ cắt từng thoi bằng ngón tay, rửa sạch để ráo. Bỏ vào dầu đang sôi chiên vàng gắp ra rắc muối trộn đều. Đậu xanh ngâm nước đãi vỏ sạch, để ráo đem giã nhỏ, nêm boa rô xắt nhỏ, bột ngọt, tiêu, muối, đường trộn đều. Trải một lớp đậu giã rồi lên thớt, sắp 2 miếng khoai rán rồi lên trên cách đều nhau từng khoảng. Trải thêm một lớp đậu nữa lên trên cho kín khoai ấn chặt để đậu dính liền với khoai, bỏ vào dầu đang sôi chiên vàng dọn với giá trộn dầu , dấm, tiêu, muối, xì dầu. Hãy cùng học cách làm khoai rán xà lách thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

1. Quán Ăn Chay Thuyền Viên – Quán Ăn Chay Sài Gòn 2. Hủ Tiếu Chay Cây Đề Sài Gòn – Quán Hủ Tiêu Chay Ngon Ở Sài Gòn 3. Nhà Hàng Chay Đóa Sen Vàng – Quán Chay Đẹp Ở Sài Gòn  4. Saigon Vegan – Quán Chay Đêm Ở Tp Hcm 5. Cơm Chay Mani Sài Gòn – Quán Chay Có Tiếng Tại Thành Phố Hồ Chí Minh 6. Quán Chay Thanh Ái Sài Gòn – Quán Chay Bình Dân Ở Thành Phố Hcm 7. Ẩm Thực Chay Thông Viên – Quán Chay Ngon Có Ship Ở Hồ Chí Minh Ăn chay không chỉ đem đến cho bạn cảm giác thanh tịnh, nhẹ nhàng. Việc ăn chay còn giúp cho bạn cân bằng lại các chất đạm, protein, cholesterol,…Vậy nhưng bạn đang không biết tại Sài Gòn có những địa chỉ ăn chay nào? Hãy cùng chúng mình theo dõi bài viết dưới đây. Để tìm cho mình một quán ăn chay Sài Gòn lí tưởng nhé. 1. Quán Ăn Chay Thuyền Viên – Quán Ăn Chay Sài Gòn Quán ăn chay Thuyền Viên Với hơn 20 năm kinh nghiệm bán đồ chay. Thuyền Viên là địa chỉ được nhiều tín đồ ăn chay lựa chọn. Và đánh giá là một trong những địa chỉ bán đồ ăn chay ngon nhất nhì Sài Gòn. Thực đơn của quán vô cùng đa dạng, phong phú. Với các món như cơm chay Dương Châu, bánh giò, gỏi lá sen… vô cùng ngon. Ngoài ra tại đây còn có các đồ uống là sữa đậu nahf, sữa đậu xanh,… khá ngon. Thông Tin Liên Hệ Địa chỉ: 11 – 13 Nguyễn Văn Đậu, P. 5, Quận Phú Nhuận, TP. HCM Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00 Giá dao động: 20.000đ – 55.000đ 2. Hủ Tiếu Chay Cây Đề Sài Gòn – Quán Hủ Tiêu Chay Ngon Ở Sài Gòn Hủ tiếu chay Cây Đề Bạn muốn đổi khẩu vị mâm cơm chay thường ngày. Vậy tại sao không ghé thử quán hủ tiếu chay Cây Đề. Không gian quán được trang trí theo màu sắc Phật giáo. Tại quán ăn chay Sài Gòn này có món hủ tíu Mỹ Tho được nhiều người yêu thích. Nước lèo nấu từ rau củ rồi được nêm nếm gia vị vừa phải vô cùng đậm đà. Quán đa dạng từ các loại hủ tíu chay, bánh canh chay, bún chay,… Cho bạn lựa chọn thay đổi khẩu vị. Hủ tiếu chay Cây Đề Thông Tin Liên Hệ Địa chỉ: 1 Diệp Minh Châu, P. Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP. HCM Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00 Giá dao động: 29.000đ – 45.000đ 3. Nhà Hàng Chay Đóa Sen Vàng – Quán Chay Đẹp Ở Sài Gòn  Nhà hàng Đóa Sen Vàng Nếu bạn là tín đồ ăn chay thì chắc chắn không thể bỏ qua nhà hàng Đóa Sen Vàng. Ấn tượng đầu tiên là không gian quán rộng rãi, sang trọng. Menu quán ăn chay Sài Gòn này ...

Canh nấm khoai từ là một món chay ấm nóng,đơn giản và vô cùng bắt cơm. Hôm nay Cachlambep sẽ hướng dẫn bạn chế biến món canh nấm khoai từ đơn giản nhưng ấm ngọt nhé! Nguyên liệu nấu canh nấm khoai từ ấm ngọt Củ từ: 300 gram Nấm rơm: 200 gram Đậu phụ: 2 miếng Hành tím băm nhuyễn: 2 thìa canh Nước: 500 ml Hành lá,rau mùi: 1 ít Dầu ăn Gia vị: Hạt nêm,tiêu,muối,đường Cách chế biến canh nấm khoai từ đơn giản Bước 1: Chọn nấm rơm Chọn nấm còn búp, chưa nở, tươi, có hình dạng hơi tròn hoặc hình trụ, kích thước to nhỏ khác nhau tùy lòai nấm nhưng bạn hãy ưu tiên chọn những nấm rơm có kích thước đồng đều khi chế biến món ăn, vì sẽ giúp cho món ăn được ngon (không có sự chênh lệch về mùi vị) và nhìn đẹp mắt hơn. Ngoài ra, chọn loại nấm rơm có màu đen hoặc màu xám ăn sẽ ngon hơn loại màu trắng. Đối với nấm rơm khô,thì chú ý xem nấm có bị mốc hay không Bước 2: Sơ chế nấm rơm Cho nước lã ra một cái thau. Trong thau nước lã đấy,bạn pha nước với muối. Nấm rơm gọt sạch chân rồi cho vào thau nước muối ngâm. Vớt nấm ra rửa sạch một lần nữa Ướp nấm với một ít hạt nêm,một ít tiêu và một chút đường Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác Củ từ rửa sạch,lột vỏ,thái miếng vừa ăn Đậu phụ thái vuông,thái miếng vừa ăn Các loại rau ta rửa sạch,thái nhỏ Bước 4: Nấu canh nấm khoai từ Bật bếp,cho lên bếp một cái chảo. Cho dầu ăn vào chảo,chờ dầu nóng,ta cho hành tím băm nhuyễn vào phi cho thơm. Khi hành đã thơm,ta cho nấm rơm vào đảo đều trong 5 phút. Sau khi nấm đã thấm đều gia vị,ta cho nước vào đun sôi. Cho khoai vào đun cùng khi thấy nước canh sôi. Đun cho đến khi khoai gần chín mềm,ta cho đậu phụ vào đun cùng đến khi cả khoai cả đậu đều chín,ta nêm gia vị rồi tắt bếp Múc canh ra tô,cho thêm hành lá,ngò gai. Món canh hoàn thành Video hướng dẫn làm canh nấm khoai từ đơn giản Thông tin cách nấu canh nấm khoai từ Thời gian chuẩn bị : 20M Thời gian nấu : 20M Tổng thời gian :40M Số lượng người ăn : 2-3 Món ăn dành cho bữa : trưa,tối Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam Tổng calories Món ăn : 120 calories Hy vọng công thức trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món canh cua đồng rau mồng tơi đơn giản mà nhanh chóng tại nhà. Chúc các bạn thành công!

Phong tục ăn chay hiện nay không còn xa lạ với chúng ta. Vì vậy các món ăn chay ngày nay ngày càng phong phú và đa dạng để thu hút thực khách. Sau đây ReviewAZ sẽ giới thiệu tới bạn đọc top 5 nhà hàng chay Hà Nội đông khách cho các tín đồ ăn chay tham khảo khi ghé thăm Hà Thành nhé! Nhà hàng Bồ Đề Tâm Những trải nghiệm khi đến với nhà hàng Bồ Đề Tâm Thông tin chi tiết: Nhà hàng Cơm Chay Hà Thành Những trải nghiệm khi đến với nhà hành Cơm chay Hà Thành: Thông tin chi tiết: Tịnh Thư Quán Những trải nghiệm khi đến với Tịnh Thư Quán: Thông tin liên hệ: Minh Chay Vegan Restaurant – Ruốc Nấm Hương Những trải nghiệm khi đến với Minh Chay Vegan Restaurant – Ruốc Nấm Hương: Thông tin chi tiết: Nhà hàng Ưu Đàm Chay Những trải nghiệm khi đến với nhà hàng Ưu Đàm Chay: Thông tin liên hệ: Nhà hàng Bồ Đề Tâm Nhà hàng bồ đề tâm sở hữu thực đơn dài và đa dạng phong phú các món ăn chay. Chính vì vậy mà cửa hàng có thể chiều lòng rất nhiều thực khách thậm chí là các thực khách khó tính nhất. Đêm với bồ đề tâm khách hàng sẽ được cảm nhận các món ăn ngon từ nước dùng, bát nước chấm,… Không gian của quán thì rộng rãi đồ trang trí đẹp mắt. Nhà hàng tọa lạc tại con phố tấp nập và nhộn nhịp Phạm Huy Thông, Ba Đình. Là nơi thu hút nhiều thực khách đến thưởng thức với những món ăn chay truyền thống. Đảm bảo quý khách đến đây sẽ có trải nghiệm an toàn và thú vị nhất. Những trải nghiệm khi đến với nhà hàng Bồ Đề Tâm Thực đơn phong phú đa dạng, gồm nhiều món ăn chay truyền thống; Nhà hàng có phong cách trang trí đơn giản nhưng đẹp mắt; Nhân viên phục vụ nhiệt tình và chuyên nghiệp; Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát; Nguyên liệu tươi sạch; Đầu bếp có tay nghề và kinh nghiệm được đào tạo; Với những trải nghiệm tuyệt vời trên, còn chần chừ gì mà không ghé qua Bồ Đề Tâm để có thể thưởng thức những món ăn chay ngon. Tuy nhiên quán có một điểm trừ đó là do lượng khách hàng đông nên thời gian bưng đồ lên khá lâu. Thông tin chi tiết: Địa chỉ: 34 Phạm Huy Thông, Quận Ba Đình, Hà Nội Hotline: 0929.39.8189 – 0243.724.5872 Fanpage: https://www.facebook.com/Bồ-Đề-Tâm-140676529442639/ Nhà hàng Cơm Chay Hà Thành Tiếp theo chúng ta hãy cùng nhau đến với nhà hàng Cơm Chay Hà Thành cũng tọa lạc tại quận Ba Đình. Nơi đây tụ điểm nhiều nhà hàng, quán ăn nổi tiếng. Đến với Cơm chay Hà Thành bạn sẽ cảm nhận được không khí bình yên nhờ không gian thiết kế của quán. Thực đơn ...

Ăn chay là một phong tục truyền thống của nhiều gia đình. Ăn chay còn là hình thức phóng sanh, giúp cho tâm thanh tịnh. Hôm nay ReviewAZ sẽ giới thiệu đến quý khách hàng top 5 nhà hàng buffet chay nổi tiếng tại Hà Nội. Hãy tìm đến sau những ngày làm việc mệt mỏi để thưởng thức nhé! Nhà hàng buffet chay Hiếu Sinh Những trải nghiệm khi đến với nhà hàng Hiếu Sinh Thông tin liên hệ: Nhà hàng buffet chay Haan Vegetarian Những trải nghiệm khi đến với nhà hàng buffet chay Haan Vegetarian Thông tin liên hệ Nhà hàng Buffet chay Loving Hut Những trải nghiệm khi đến với nhà hàng buffet chay Loving Hut Thông tin liên hệ: Nhà hàng Buffet chay Nhất Tâm Những trải nghiệm khi đến với nhà hàng buffet chay Nhất Tâm Thông tin liên hệ: Nhà hàng Buffet chay An Lạc Những trải nghiệm khi đến với nhà hàng buffet chay An Lạc Thông tin liên hệ: Nhà hàng buffet chay Hiếu Sinh Nằm trên tọa lạc ở quận Đống Đa ồn ào và tấp nập, buffet chay Hiếu Sinh  thu hút khách hàng với không gian yên bình và thanh tĩnh đến lạ. Đến đây, quý khách sẽ cảm giác như lạc vào chốn thần tiên với sự kết hợp của âm thanh du dương, êm ả cùng không gian an lành. Chỉ với 100.000 đồng/ 1 người, quý khách sẽ được thưởng thức đầy đủ với hơn 50 món ăn chay ngon và hấp dẫn. Những trải nghiệm khi đến với nhà hàng Hiếu Sinh Buffet chay Hiếu Sinh ghi điểm hoàn toàn với khách hàng bởi sự hội tụ đầy đủ những tiêu chí về mặt món ăn, dịch vụ và không gian. Những món chay tươi ngon, được chế biến từ các loại rau củ đảm bảo vệ sinh do các đầu bếp tài hoa khéo léo và có chuyên môn. Đa dạng khẩu phần ăn cho mỗi người, không bị chán khi ăn đồ chay Hương vị đậm chất riêng của quán, êm dịu và thanh thanh Dịch vụ chăm sóc và phục vụ khách hàng chu đáo, nhiệt tình Chính vì vậy, khách hàng có thể hoàn toàn an tâm khi thưởng thức những món đồ ăn chay tại nhà hàng Hiếu Sinh. Đây xứng đáng là một địa điểm ăn chay hàng đầu tại Hà Nội. Tuy nhiên, có một điểm trừ duy nhất của nhà Hàng đang trong thời gian cần khắc phục đó là thời gian ra món cho khách khá lâu do lượng khách khá đông trong ngày. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: Số 05 phố Hoàng Ngọc Phách, phường Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội Hotline: 0912.833.838 – 024.3206 0708 Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangchayhieusinh Nhà hàng buffet chay Haan Vegetarian Haan Vegetarian là một địa điểm đến không thể bỏ qua của những tín đồ ăn chay tại Hà Nội. Bạn muốn có những bữa ăn chay thanh tĩnh và yên bình? Bạn ...

Nếu bạn đang tìm kiếm công thức chuẩn cho việc chế biến các món chay thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Ngay bây giờ, Cách Làm Bếp sẽ chia sẻ tới các bạn cách nấu món ăn chay đơn giản mà ngon không kém gì những món mặn thường ngày đâu nhé 1. Nem rán chay Nguyên liệu: – Các loại rau củ tươi: cà rốt, củ đậu, hành tây, hành hoa, giá đỗ, đậu phụ. – Các loại rau củ khô: mộc nhĩ, nấm hương. – Thực phẩm khô: miến dong, bánh đa nem. – Gia vị: dầu ăn, đường, mỳ chính, tiêu, chanh Cách làm Bước 1: Các loại rau: cà rốt, củ đậu, hành tây gọt vỏ, rửa sạch, để ráo thái chỉ, cắt nhỏ. Bước 2: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm qua nước ấm cho nở, cắt chân, rửa sạch để ráo băm nhỏ. Bước 3: Miến dong trần qua nước sôi rồi nhúng vào nước lạnh, vớt ra để ráo, cắt nhỏ. Bước 4: Đậu phụ bóp nhỏ trộn cùng cà rốt, củ đậu, hành tây, nấm hương, mộc nhĩ, cùng miến dong băm nhỏ, nêm tiêu, mỳ chính cho vừa (chú ý với món nem không nên tra muối vì bánh đa đã có vị mặn). Bước 5: Bánh đa vuông cắt đôi, trải bánh ra khay cho nhân rau vào giữa gói tròn dài từ 3cm đến 4cm. Bước 6: Đặt chảo dầu đun nóng thả nem vào rán nhỏ lửa đảo nhẹ tay để vỏ cứng chuyển màu vàng rơm là được. Bước 7: Bày nem vào đĩa trang trí hài hòa đẹp mắt với rau củ. 2. Canh bông cải chay Nguyên liệu Để nấu món canh bông cải chay, mọi người cần chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: Bông cải xanh Cà rốt Các loại nấm: nấm kim châm, nấm rơm,… Đậu hũ Gia vị: Hạt nêm, bột canh, dầu ăn, hạt tiêu,…. Tùy khẩu vị và sở thích của các thành viên trong gia đình mà mọi người có thể điều chỉnh số lượng nguyên liệu sao cho phù hợp nhất. Cách nấu canh bông cải chay Bước 1: Để nấu món canh bông cải chay, các bạn cần sơ chế nguyên liệu đã chuẩn bị. Bông cải tách phần vỏ, sau đó đem rửa sạch, để ráo nước. Bạn tiến hành cắt khúc bông cải xanh thành từng miếng vừa ăn. Hành lá, cà rốt và các loại nấm cũng rửa sạch. Cắt khúc hành lá vừa ăn, thái cà rốt và nấm thành từng miếng nhỏ. Đậu hũ thì nên cắt thành những miếng vuông đều nhau để khi nấu canh sẽ không bị vỡ nát và nhìn đẹp mắt hơn. Bước 2: Bắc chảo lên bếp, xào các loại nấm chín sơ qua rồi để riêng nấm ra đĩa. Sau đó, nấu nước dùng cho món canh, cho cà rốt và bông cải xanh vào. Các bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn, ...

Thực đơn món chay những khoảng thời gian gần đây đã không còn quá xa lạ với mọi người. Không vô vị và nhàm chán như mọi người vẫn nghĩ, hiện tại những món chay đã trở nên vô cùng thơm ngon và bắt mắt. Hôm nay Cachlambep sẽ hướng dẫn bạn cách làm món chay với nấm đùi gà cực thơm ngon NguyГЄn Liệu lГ m mГіn chay vб»›i nấm Д‘Г№i gГ Nấm đùi gà Nước tương Dầu hào Bột nêm Đường Ớt bột Ớt sừng Hành lá Rau cần tàu Cách làm món chay với nấm đùi gà chuẩn nhà hàng Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Nấm đùi gà sau khi mua về thì ngâm với nước muối loãng thật sạch sau đó thái thành từng lát mỏng vừa ăn Hành lá và rau cần tàu rửa sạch rồi thái khúc vừa ăn Bước 2: Chế biến nguyên liệu Chuẩn bị một cái bát con, cho vào hỗn hợp trộn gồm dầu hào, nước tương, tỏi phi, bột nêm, đường, ớt bột Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu nấu đến khi sôi thì đổ toàn bộ vào chén hỗn hợp cho chúng sôi lên rồi trộn với nấm, gắp ra đĩa là hoàn thành món ăn rồi Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch lГ m mГіn chay vб»›i nấm Д‘Г№i gГ Thông tin cách làm món chay với nấm đùi gà đúng chuẩn Thời gian chuẩn bị 20M Thời gian nấu : 20M Tổng thời gian : 40M Số lượng người ăn : 5 Món ăn dành cho bữa : sáng – trưa – chiều Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam Tổng calories Món ăn : 245 calories Hy vọng công thức trên sẽ giúp bạn dễ dàng làm món chay với nấm đùi gà đơn giản mà nhanh chóng tại nhà. Chúc các bạn thành công!

Đà Lạt, ngoài phong cảnh hữu tình, cảnh đẹp nên thơ thì các món ăn ở đây cũng vô cùng đặc sắc, một trong số đó là đồ ăn chay. Đây chính là từ khóa được du khách tìm kiếm nhiều nhất khi đến với mảnh đất này. Nếu bạn đang tìm kiếm những quán buffet chay Đà Lạt ngon, thì hãy cùng chúng mình đến với 10 quán buffet chay nổi tiếng dưới đây nhé! 1. Buffet chay L’angfarm Đà Lạt 2. Nhà hàng Chay Hoa Sen 3. Chay Âu Lạc 4. Buffet Chay Sương Mai Đà Lạt 5. Buffet chay Hoan Hỷ 6. Buffet Chay Pháp Hoa 7. Chay Từ Hạnh 8. The Sky Over Đà Lạt 9. Brew and Breakfast 10. Nhà hàng chay Thanh Đạm 1. Buffet chay L’angfarm Đà Lạt Địa chỉ: 6 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng Buffet chay L’angfarm Đà Lạt sẽ là quán buffet “siêu xịn” đầu tiên mà bạn không nên bỏ qua. Không giống với những quán khác, buffet của L’angfarm cho thực khách thưởng thức những món chay thơm ngon được chế biến từ nông sản sạch Đà Lạt. Thế nên, đến đây không chỉ được ăn “thả ga” mà còn chăm lo được cho sức khỏe. Ảnh: @yumile Đến với Buffet chay L’angfarm bạn còn được ăn “vô vàn” các loại trái cây đặc sản của Đà Lạt. Ngoài ra, còn có bộ thực đơn hấp dẫn gồm 10 loại trà, 4 loại cà phê rang xay, 20 loạt mứt trái cây, 6 loại nước ép, 16 loại kem gelato,… Các món ăn nông sản ở đây nổi tiếng với quy trình chế biến nông sản sạch, đầu bếp đều là những người có kinh nghiệm. Thế nên, hãy từ từ tận hưởng hương vị thiên nhiên đặc biệt đến từ L’angfarm nhé! 2. Nhà hàng Chay Hoa Sen Địa chỉ: 62 Phan Đình Phùng, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng Hoa Sen nổi tiếng là nhà hàng buffet chay ở Đà Lạt với thực đơn đa dạng, hương vị thơm ngon, an toàn đối với sức khỏe. Thực đơn bao gồm cơm chay, rau củ xào chay, bánh bột lọc chay, các món bánh, mứt, và các loại trái cây khác nhau. Những món ăn ở đây được đánh giá là thơm ngon, thanh đạm, chắc chắn sẽ đem đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Ảnh: @haiyenvu Chay Hoa Sen thu hút thực khách nhờ vào chất lượng, nguyên liệu đều tinh khiết, sạch 100%, đảm bảo an toàn sức khỏe người dùng. Ngoài hương vị luôn được thay đổi và chăm chút, các món ăn ở đây còn được chú trọng về hình thức. Vì thế, nếu bạn đang tìm một quán chay chất lượng, uy tín thì đừng quên địa điểm hấp dẫn này nhé! 3. Chay Âu Lạc Địa chỉ: 15 Phan Đình Phùng, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng Quán ...

Những món ăn đường phố như: Bánh cuốn, bún chả, phở… làm món quen thuộc không thể thiếu hàng ngày tuy nhiên xu hướng ăn chay gần đây cũng được nhiều bạn trẻ yêu thích. Ăn chay không chỉ giúp bạn thay đổi khẩu vị mà còn tốt cho sức khỏe. Nếu như bạn chưa lựa chọn được nhà hàng ưng ý có thể đến với Buffet chay An Lạc mà chúng mình sắp giới thiệu dưới đây. Chỉ với 100k bạn có thể thưởng thức những món thuần chay mà hương vị không kém cạnh gì món mặn nguyên bản. Tọa độ buffet chay An Lạc Menu đồ chay đa dạng Buffet chay đa dạng Bữa ăn dinh dưỡng chỉ với 45k Mân cỗ chay đa dạng Không gian quán “An Lạc” Review buffet chay An Lạc từ khách hàng Tọa độ buffet chay An Lạc Địa chỉ: 109 Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Hotline: 096 394 41 17 Giờ mở cửa: 8h00 – 21h30 An Lạc là tên gọi cho sự an lành, lạc quan. Nhà hàng mong muốn mang lại cho thực khách những món thuần chay, đủ dưỡng chất. Cùng những triết lý đạo Phật vào đời sống tâm linh. Giúp cho tâm hồn của con người an yên, tìm ra chân lý cuộc sống giữa chốn đô thị bộn bề, tấp nập. Ảnh: Sưu tầm An Lạc được biết tới là một nhà hàng buffet thuần chay ở Hà Nội cực nổi tiếng. Với menu đa dạng, không gian thanh tịnh, ấm cúng. Cùng công thức chế biến đặc biệt, nhà hàng chay An Lạc mang lại cho thực khách cảm nhận khác biệt. Các món nổi bật tại nhà hàng như: Bánh cuốn, bún chả, phở, giò, chả… phục vụ theo kiểu buffet với mức giá hợp lý chỉ với 99.000 vnđ/người. Thực khách có thể ăn thả ga, view đẹp nên nhà hàng lúc nào cũng đông đúc nhất là vào mùng 1 và 15 âm lịch hàng tháng. Menu đồ chay đa dạng Hương vị và chất lượng là yếu tố hàng đầu tại nhà hàng buffet chay An Lạc. Mọi nguyên liệu đều được chọn lựa kỹ càng, rau củ tươi nguyên và sơ chế sạch sẽ. Quá trình chế biến tỉ mỉ, cách trình bày khéo léo nên món ăn vừa đẹp mắt vừa đậm đà hương vị. Bên cạnh đó, đội ngũ đầu bếp nhà hàng luôn quan tâm tới chất lượng dinh dưỡng của bữa ăn. Nguyên liệu chay được kết hợp hài hòa, bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Các chất dinh dưỡng có ở thịt động vật đều được các đầu bếp thay thế tài tình bằng các nguyên liệu chay với hàm lượng dinh dưỡng tương đương. Ảnh: Sưu tầm Nhờ vậy, buffet chay An Lạc luôn được khách hàng tin tưởng thưởng thức. Quán luôn đông khách dù không phải ngày mùng 1 hay ngày rằm hàng tháng. Nhà hàng phục ...

Bạn biết đấy, ăn chay luôn là lựa chọn thích hợp cho những tín đồ thích ăn uống thanh sạch, tốt cho sức khỏe. Vì vậy, ngày càng có nhiều quán phục vụ đồ chay xuất hiện. Tuy nhiên làm đồ ăn chay cũng khá cầu kỳ và không phải nhà hàng nào cũng làm ngon. Dưới đây là một vài gợi ý về quán ăn chay quận 1 chuẩn nhất, bạn nên note lại. 1.Ritaki – Khoai Lang Mật 2.Rôu 3.Nhà hàng chay The Organic 4.Veggie Sai Gon 5.Nhà hàng chay Bông Súng 6.Nhà hàng chay Âu Lạc Healthy World 7.Nhà hàng chay Sen 8.Nhà hàng Cỏ Nội 1.Ritaki – Khoai Lang Mật Địa chỉ: 124/22 Nguyễn Văn Cừ, p. Nguyễn Cư Trinh, quận 1 Hotline: 0888 944 668 Ai sinh sống ở Sài Gòn chắc chắn đều nghe đến tên thương hiệu Ritaki. Quán khoai lang nướng mật ngon nức tiếng. Cầm củ khoai trên tay, bạn sẽ mê mẩn bởi hương vị thơm nức và đặc biệt không lẫn vào đâu được. Vị ngọt bùi của khoai xen lẫn lớp vàng óng của những giọt mật khiến ai ăn cũng xuýt xoa về độ ngon của món ăn. Là quán ăn chay quận 1 được nhiều người yêu thích. Tuy chỉ đơn giản là củ khoai nhưng không ai phủ nhận được những công dụng tuyệt vời mang đến cho sức khỏe như: giảm cân, đẹp da, tăng sức đề kháng cho bà mẹ mang thai, phòng ngừa viên khớp nữa nhé… Đến với khoai lang mật Ritaki, bạn có thể thưởng thức ngay tại quán hoặc gọi về nhà. Quán có dịch vụ giao hàng tận nơi tại Sài Gòn đấy nên vô cùng tiện lợi. Nếu món khoai kém chất lượng bạn hoàn toàn có thể đổi trả… Ảnh: Thu Ha Nguyen 2.Rôu Địa chỉ: 576A đường Trần Hưng Đạo, p.Cầu Kho, quận 1, Sài Gòn Hotline: 090 362 4807 Có vị trí nằm ngay con đường trung tâm thành phố, dễ tìm và dễ đi lại, Rôu là một quán ăn chay quận 1 nức tiếng mà các tín đồ không nên bỏ qua. Quán có không gian ấm cúng với những hình ảnh nhuốm màu Phật Giáo tạo cảm giác thanh tịnh cho người thưởng thức. Bên cạnh đó, Rôu còn là sự kết hợp đặc biệt giữa nhà hàng và quán coffee để thuận tiện hơn cho việc dùng bữa và bàn bạc công việc của bạn. 100% thực đơn quán là thuần chay, không dùng ngũ vị và cả tên món ăn cũng vô cùng thanh nhã.  Với menu đa dạng, món nào cũng ngon và hấp dẫn. Các nguyên liệu như nấm, đậu hũ đủ cả mang đến bữa ăn dinh dương cho mọi người. Hầu hết thực khách đều dành những lời khen có cánh cho các món như nấm kim châm chiên giòn, pad Thái, đậu hũ mini rang muối Hong Kong, lẩu uyên ương củ sen chua ...

Quán Chay Hoa Đà 27/2 Thái Phiên Quán Chay Khai Tâm Đà Nẵng Quán Chay Diệu Hoa – Quán Ăn Chay Tại Đà Nẵng Nhà hàng chay Ngọc Chi – Sở hữu trang trại rau sạch gần 2 hecta An Lạc Tâm – Quán Chay Ngon Tại Đà Nẵng Quán Chay Thiện Nhân – Quán Chay Đà Nẵng Quán chay Nga Đà Nẵng Quán Chay Bồ Đề – quán ăn chay Đà Nẵng không gian sang trọng Quán chay Ngọc Chi Đà Nẵng Quán chay Tâm Phúc Quán Chay 64   Quán Chay Tâm Nguyện  Quán Chay An’s  Quán chay Thúy  Bạn quá chán chường với những món ăn mặn lặp đi lặp lại hằng ngày ? Vậy thì hãy ghé đến những quán ăn chay Đà Nẵng để thử những món ăn chay ngon và nhiều chất dinh dưỡng nhé. Vừa có thể đổi gió khẩu vị lại vừa tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe cho bạn nữa. Quán Chay Hoa Đà 27/2 Thái Phiên Địa chỉ : 27/2 Thái Phiên, Hải Châu, Đà Nẵng Giờ mở cửa : 06:00 – 22:00 Fanpage: https://www.facebook.com/tiemchayhoada/ Cái tên đầu tiên trong top quán chay Đà Nẵng đó chính là Hoa Đà. Tọa lạc ngay con phố nhộn nhịp nhưng Tiệm Chay Hoa Đà dường như tách biệt hẳn nét xô bồ ồn ào, náo nhiệt để khoác lên mình vẻ đẹp thanh bình hiếm có. Quán có không gian rộng rãi, ấm cúng, nhẹ nhàng cùng tiếng nhạc du dương mang đến cho thực khách sự an lạc tịnh tâm. Quán Chay Hoa Đà 27/2 Thái Phiên Khi khách hàng đến với Hoa Đà, họ sẽ được tận hưởng cuộc sống và thưởng thức những món chay thuần vị rau củ, tươi ngon mà chẳng hề bị pha trộn bởi quá nhiều gia vị. Đặc biệt, sức hấp dẫn của các món ăn tại đây một phần bởi cách chế phiên phong phú của các đầu bếp, khiến người ăn cảm thấy thoải mái, thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng. Quán Chay Hoa Đà 27/2 Thái Phiên Nếu bạn đang muốn tìm cho mình địa điểm ăn chay lý tưởng thì ghé ngay Hoa Đà nhé. Đặc biệt, khi tới vàobuổi trưa thì Hoa Đà còn bán các combo ăn trưa khá tiện chỉ từ 129k. Vào ngày rằm bạn cũng có thể đặt “mâm cúng chay” vừa tiện, vừa đẹp mà cũng phải chăng nữa! Quán Chay Khai Tâm Đà Nẵng Địa chỉ : 352 Phan Châu Trinh, Q.Hải Châu, Đà Nẵng Giờ mở cửa : 06:00 – 21:00 | Giá : 15.000đ Qủa thực tiếng đồn vang xa, quán chay Khai Tâm là quán ăn chay Đà Nẵng đạt điểm 10 cho chất lượng. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ. Khách thì ghé đến đông đúc đến nỗi nhiều khi phải ghép bàn để ngồi. ​​​​​​​ ​​​​​​​ Thế nhưng nhiều người vẫn lặn lội đến ăn vì họ biết phục vụ ở đây dễ ...

1. Quán Chay An Như 2. Quán Chay Ấm 3. Tam Quang Minh – Vegetarian Restaurant 4. Minh Hien Vegetarian Restaurant 5. Nhà hàng Chợ Phố 6. Quán Chay Hoa 7. Quán chay Ba Dam 8. Quán Chay Nhân Duyên 9. Quán Chay Nhat Da 10. Nhà hàng Chay Ăn chay là xu hướng ẩm thực được nhiều người lựa chọn, không phải đợi đến những dịp lễ, mùng 1 hay ngày rằm. Ăn chay đã trở thành thói quen của nhiều thực khách. Bạn là người yêu thích sự thanh đạm trong món ăn  chay thì Top 10 địa chỉ quán ăn chay Hội An ngon nhất  là một điểm đến thú vị và tốt cho sức khỏe. 1. Quán Chay An Như Địa chỉ:  516 Hai Bà Trưng, Tân An, Hội An, Quảng Nam Điện thoại:  090 515 60 50 Không gian quán rất rộng rãi, yên tĩnh và thoáng mát cùng thực đơn khá đa dạng và ngon miệng, Quán ăn chay Hội An – An Như sẽ là một món quà tuyệt vời dành tặng cho những ai yêu thích sự thanh tịnh. Những món ăn ở quán được nêm nếm vừa phải, rau củ tươi ngon cùng với rất nhiều món tráng miệng ngon, chắc chắn bạn sẽ quên ngay lối về khi đến đây.. Những món chay này không chỉ đảm bảo thanh đạm mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, đảm bảo tốt sức khỏe cho thực khách. 2. Quán Chay Ấm Địa chỉ:  33D, Lý Thái Tổ, Sơn Phong, Hội An, Quảng Nam Điện thoại:  093 564 75 02 Cho dù bạn không thường xuyên ăn chay nhưng chắc chắn khi đến với quán này, bạn vẫn sẽ muốn quay trở lại  bởi không gian ấm cúng, bình dị và nhân viên rất thân thiện cùng đồ ăn cực kỳ ngon. Quán được đánh giá là quán ăn chay Hội An ngon rẻ nhất. Ngoài các món chay được chăm chút tỉ mỉ, những món ăn theo kiểu gia đình cũng rất ngon Nét hấp dẫn của quán là không chỉ phục vụ các món chay truyền thống mà trong thực đơn còn có các món chay Phương Tây. Nguyên liệu cho các món chay đều tươi ngon, an toàn và luôn “sạch”, đảm bảo sức khỏe. 3. Tam Quang Minh – Vegetarian Restaurant Địa chỉ:  33 Lý Thái Tổ, Sơn Phong, Hội An, Cẩm Châu Điện thoại: 0775 559 336 Ăn chay Hội An – Nhà hàng chay Tam Quang Minh làm bạn cảm thấy hấp dẫn và thú vị với phong cách lạ lẫm. Trong  khi các nhà hàng chay khác mang một màu sắc truyền thống thì quán lại có màu khá nổi bật với gam màu nổi. Bước vào nhà hàng bạn sẽ cảm nhận rõ nét thanh tịnh và bình yên bên trong nhà hàng từ cách trang trí đến món ăn. Vẫn là những nguyên liệu đơn giản và gần gũi ...

1.Loving Hut Long Hoa Quán 2.Quán cơm chay Âu Lạc 3.Nhà hàng chay Tuệ Giác 4.Nhà hàng chay Thiên Quốc 5.Quán chay Thiên Ý 6.Cơm chay Thanh Bình 7.Nhà hàng chay Biển Thương 8.Nhà hàng chay Vô Thường 9.Cơm chay Loving Hut 10.Quán cơm chay Phổ Môn Quan Bạn đã quá ngán ngẩm với các món ăn mặn thường ngày? Bạn đã chán cơm chán thịt? Hãy thử đổi khẩu vị bằng cách thưởng thức những món ăn chay độc đáo, phong phú, ngon miệng. Đến từ các đầu bếp của top 10 quán ăn chay tại Hải Phòng. Chúng ta đều biết, ăn chay không chỉ góp phần cho sự bền vững của các nguồn thực phẩm, mà còn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.Qua bài viết này sẽ giúp bạn tìm kiếm những địa chỉ ăn thực phẩm chay Hải Phòng bổ dưỡng, giá cả phải chăng nhất! 1.Loving Hut Long Hoa Quán Nhắc đến những quán ăn chay tại Hải Phòng ngon, không thể không kể đến Loving Hut Long Hoa Quán. Đây là một trong số ít những nhà hàng chay ở Hải Phòng có cơ hội được đón nhiều thực khách nhất trong năm. Cả thực khách trong nước và nước ngoài. Loving Hut Long Hoa Quán Nhà hàng phục vụ mọi nhu cầu của khách hàng từ cơm suất, lẩu chay, cỗ chay, buffet… Với phương châm ‘ngon rẻ, sang trọng, lịch sự và tinh khiết’. Đến với nhà hàng này thực khách sẽ không chỉ có cơ hội được thưởng thức những món chay đơn thuần. Mà còn là những cảm nhận rất mới, rất riêng cả về vị giác cũng như thị giác. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 308 Văn Cao, Hải An, Hải Phòng. Điện Thoại: 0313261238 2.Quán cơm chay Âu Lạc Có nhiều các quán ăn chay tại Hải Phòng ngon, rẻ, lạ. Nhưng để lại ấn tượng nhất trong lòng các thực khách phải kể đến quán cơm Âu Lạc. Quán cơm chay Âu Lạc Đây cũng là một trong số các quán cơm chay ở Hải Phòng ngon có tuổi đời lâu nhất. Chính vì thế mà đồ ăn ở đây luôn làm hài lòng mọi người, kể cả những khách hàng khó tính nhất. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 107 Trần Nguyên Hãn, Lê Chân, Hải Phòng Điện Thoại: 024 3872 7657 3.Nhà hàng chay Tuệ Giác Nói đến các nhà hàng chay ngon tại Hải Phòng tất nhiên không thể bỏ qua Tuệ Giác. Không còn gì để bàn cãi về thực đơn ở đây cũng như chất lượng. Nhà hàng chay Tuệ Giác Nhà hàng chay Tuệ Giác chắc chắn sẽ không khiến các thực khách phải thất vọng. Đến với Tuệ Giác, quý khách sẽ được thưởng thức các món chay cực ngon và vô cùng bắt mắt, thực đơn vô cùng phong phú, độc đáo, ngon miệng. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 20 Tôn Đức ...

Granola không chỉ dành cho các bạn đang trong chế độ giảm cân mà còn rất phù hợp với những bạn ăn chay bởi đây là món ăn được chế biến từ các nguyên liệu thuần chay. Thành phần dinh dưỡng cùng khả năng biến tấu đa dạng granola chắc chắn sẽ là món ăn lý tưởng cho những tín đồ ăn chay trong những ngày bận rộn. Granola là gì? Granola là loại ngũ cốc ăn sáng khá phổ biến của người Mỹ với các thành phần chính như  yến mạch, trái cây khô, các loại hạt, và mật ong. Các nguyên liệu sẽ được nướng hoặc rang vàng lên, có mùi thơm, màu nâu vàng bắt mắt và hương vị hấp dẫn. Ngoài hương vị truyền thống thì granola cũng được biến tấu thêm nhiều hương vị mới lạ như chocolate, trà xanh, quế,.. để phù hợp với sở thích của nhiều người. Lợi ích của granola: Granola được biết đến như một loại thực phẩm vàng khi cứ 100g granola sẽ cung cấp đến 4g chất xơ, 10g protein và 12g chất béo không bão hòa cùng vô vàn khoáng chất omega-3, vitamin E, B, A,… mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Hỗ trợ giảm cân: thành phần chất xơ sẽ giúp cơ thể no lâu hơn từ đó hạn chế các cơn thèm ăn. Bên canh đó lượng lớn protein có trong granola cũng giúp hỗ trợ quá trình tăng cơ giảm mỡ hiệu quả hơn. Tốt cho sức khỏe tim mạch: trong các loại hạt dinh dưỡng như óc chó, điều, hạnh nhân, chứa rất nhiều chất béo không bão hòa góp phần giảm tích tụ mỡ máu, ngăn ngừa bệnh tim và ổn định huyết áp Hỗ trợ hệ thần kinh: hợp chất axit béo – Omega 3 không bão hòa sẽ giúp não bộ và hệ thần kinh phát triển và hoạt động năng suất hơn Cung cấp năng lượng: granola cung cấp một lượng lớn khoáng chất như protein, carb, chất xơ,… giúp cơ thể luôn tràn đầy năng lượng để bắt đầu ngày mới hay trước các buổi tập gym, yoga,… Những món ăn từ Granola dành cho người ăn chay: Món ăn này được chế biến từ các sản phẩm thuần chay nên hoàn toàn phù hợp với những người ăn chay và có thể biến tấu thành nhiều loại món ăn với hương vị khác nhau. Thanh protein granola: món này cung cấp một lượng lớn protein cho cơ thể và rất tốt cho sức khỏe, có thể dùng kèm cà phê hoặc trà để thêm phần hấp dẫn Sinh tố granola: Loại sinh tố này có thể biến tấu với nhiều kiểu trái cây khác nhau tùy theo sở thích của mỗi người . Granola ăn cùng sữa chua và trái cây: Món này dùng để ăn sáng rất nhẹ bụng, thanh đạm mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả ngày ...

Thanh tempura giòn rụm, bánh xèo rau thơm nức,…là những món ăn Nhật Bản có hương vị thơm ngon, đủ dinh dưỡng dành cho các tín đồ ăn chay. Khám phá những món ăn ngon là một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất khi đến thăm Nhật Bản. Cá còn tươi; cơm thì ngon vô cùng, và sushi thì đúng là tuyệt vời. Thế còn những du khách ăn chay thì sao? Họ có thể thưởng thức các món ăn Nhật Bản ngon nhất theo cách hoàn toàn không có thịt không?   Những món ăn Nhật Bản nổi tiếng luôn có phiên bản chay dành cho tín đồ ăn chay. Ảnh: thetravel Câu trả lời là có. Tin vui cho những người ăn chay, đó là ẩm thực Nhật Bản có rất nhiều món ngon với nguyên liệu từ thực vật mà vẫn phù hợp với khẩu vị của từng người, chưa kể đến những món ăn chay cực kỳ hấp dẫn. Và dưới đây là một số món ăn chay Nhật Bản hàng đầu mà nếu có cơ hội bạn nhất định phải thử. Top món ăn Nhật Bản dành cho các tín đồ ăn chay Tempura rau củ   Không chỉ được làm từ thịt, cá, tôm, phiên bản tempura rau củ chiên giòn cũng ngon không kém. Ảnh: archanaskitchen Tempura là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Nhật Bản. Nguyên liệu đơn giản là thịt, cá, tôm hoặc bất cứ thứ rau củ gì có thể ăn được, tẩm qua một lớp một và chiên cho đến khi vàng giòn, chấm kèm với nước tương, sốt mayo, tương ớt tùy khẩu vị.   Tempura với nguyên liệu từ các loại rau theo mùa như nấm Tamatori và cà rốt Shimada có hương vị rất ngon. Ảnh: eatingwell Trong đó, tempura rau là một trong những lựa chọn phổ biến nhất cho những người ăn chay ở Nhật Bản vì nó được phục vụ ở hầu hết mọi nơi. Thậm chí đôi khi còn được làm từ các loại rau theo mùa như nấm Tamatori và cà rốt Shimada, khiến cho hương vị càng thêm ngon chẳng kém các loại làm từ thịt, cá,… Món ăn Nhật Bản này thường được phục vụ ăn kèm với cơm hoặc mì. Ramen thuần chay    Nhìn bát ramen đầy màu sắc và hấp dẫn này khó có thể tin rằng nó được làm từ 100% nguyên liệu chay. Ảnh: seriouseats Rad Ramen hay mì ramen thuần chay ngày càng phổ biến, vì vậy những khách du lịch Nhật Bản ăn chay sẽ có nhiều lựa chọn để thường thức món ăn Nhật Bản nổi tiếng này mà không cần đến nước dùng dashi. Thay vì lấy vị ngọt từ xương heo, thịt heo, nước dùng của rad ramen hầm từ rau củ quả và nấm.   Ramen tantanmen với thịt làm từ đậu nành tẩm dầu ớt, mè và bơ đậu phộng trông ...

Nguyên liệu Cách làm gỏi đu đủ chay Bước 1: sơ chế nguyên liệu – Đầu tiên, rửa sạch các nguyên liệu cần thiết. – Đu đủ đem gọt vỏ và rửa sạch với nước. Sau đó, bào thành sợi, rồi ướp với muối khoảng 10 phút (xong thì hãy vắt ráo nước). – Cà rốt cũng gọt vỏ và bào thành sợi. – Dưa leo thì cắt đôi theo chiều dọc, rồi cắt lát chéo, mỏng tầm 2 – 3mm. – Còn đậu hũ chiên cũng đem cắt thành sợi, dày khoảng 1cm nè. Bước 2: pha nước xốt trộn gỏi – Cho vào chén các gia vị đã chuẩn bị sẵn và khuấy đều đến khi tan hoàn toàn: đường, nước mắm chay, nước cốt chanh, tỏi băm và ớt băm. – Sau đó, cho đu đủ cùng các nguyên liệu vào tô khác: cà rốt, dưa leo, đậu hũ chiên và đậu phộng, rồi trộn đều lên. Sau đó, rót nước xốt vào và tiếp tục trộn đều khoảng 30 giây. – Cuối cùng, gắp ra dĩa, rắc thêm đậu phộng trang trí bên trên là đã hoàn thành rồi đấy. Thành phẩm Món gỏi đu đủ chay mang đầy đủ các phong vị chua – cay – mặn – ngọt, kích thích vị giác người ăn. Khi đu đủ ăn vào vẫn giữ được độ giòn ngọt tự nhiên vốn có, không quá mềm cũng không quá nhũn. Ta có thể ăn kèm với bánh đa hoặc bánh phồng tôm để thêm phần ngon miệng nhé. Mọi người có thể thưởng thức gỏi đu đủ chay như một món khai vị hoặc như một món rau xanh trong bữa cơm hằng ngày nhé, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Danh sách món ăn của gia đình bạn đã có món gỏi đu đủ chay chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo ngay nhé.

Nếu bạn đang có ý định ăn chay hoặc muốn đa dạng thực đơn hằng ngày nhưng chưa nghĩ ra món gì thì đậu hủ kho nước tương có lẽ là lựa chọn mà bạn nên nghĩ đến. Vừa dễ làm lại không mất nhiều thời gian, lại vừa thơm ngon. Nguyên liệu Cách thực hiện Bước 1: Đậu hủ cắt miếng vuông vừa ăn hoặc để nguyên miếng tuỳ sở thích của bạn. Ở đây mình cắt miếng vuông cho dễ thấm gia vị. Bước 2: Cho một cái chảo lên bếp cùng với dầu ăn, đợi dầu nóng lên thì cho khoảng 2 muỗng canh nước tương, 1 đường muỗng canh đường cát, 1/4 muỗng cafe bột nêm vào cùng một lúc và khuấy đều cho gia vị tan hết (có thể cho tí nước lọc vào nhé). Bước 3: Sau khi gia vị đã hoà tan hết, cho phần đậu hũ vào nồi và nhớ là để lửa rêu rêu thôi nhé. Lúc này các bạn đảo đậu hủ thật nhẹ nhàng nhé vì đậu mềm và dễ vỡ. Đậy nắp và chờ phần nước trong nồi vừa cạn thì tắt bếp. Cho tiêu xay vào thế là xong. Những ngày mưa chỉ cần chén cơm trắng và nồi đậu hũ kho tương thơm lừng ăn cùng với dưa leo hay rau luộc thì hết sẩy, đưa cơm vô cùng luôn nhé. Hy vọng với bài viết trên đây sẽ là một gợi ý hay cho bữa cơm của các bạn.

1. Chất đạm 2. Tinh bột 3. Chất béo 6. Kẽm 7. Sắt Nhiều người thường cho rằng chế độ ăn chay vốn đơn điệu và ít về dinh dưỡng, dẫn tới thiếu chất làm cho cơ thể mệt mỏi, uể oải, không làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn mà còn tạo ra nguy cơ bệnh tật. Vốn rau củ nhiều chất xơ, ít cholesterol, giàu vitamin, đặc biệt nhóm B, A… Cùng Cooky Market tìm hiểu các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất không thể thiếu có trong thực phẩm giúp bạn cân bằng dinh dưỡng, hình thành các nhóm thực phẩm để ăn chay một cách đúng đắn nhất nhé. 1. Chất đạm Khi ăn chay cần biết kết hợp các loại thực phẩm giàu protein trong các bữa ăn. Bánh mì với đậu lăng, đậu hũ, các loại nấm, cơm nếp với đỗ, cháo đậu xanh đều là những món ăn đảm bảo cung cấp đầy đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể. Không nên thay thế ăn thịt bằng các loại thịt chay cho chế độ ăn chay lâu dài. Bởi hiện nay đa số thịt chay được chế biến từ đậu nành biến đổi gen, một số phụ gia thực phẩm khác và muối gây hại cho sức khoẻ cơ thể. Mua ngay -> Nấm bào ngư kho tiêu Cooky Market 2. Tinh bột Nên ăn nhiều những thực phẩm giàu tinh bột như: bánh mì, cơm, khoai tây, các loại ngũ cốc và các loại đậu, rau củ, đậu nành là những thực phẩm cung cấp carbohydrate. Tuy nhiên, hầu hết các loại rau chỉ chứa một lượng nhỏ tinh bột và được phân loại là loại thực phẩm không chứa tinh bột. Rau củ đều giàu chất xơ có lợi cho sức khỏe chay trường. Dù là loại rau có tinh bột và lẫn không chứa tinh bột đều có thể đem lại hàm lượng chất xơ cao, tốt cho hệ tiêu hoá. Mua ngay -> Miến trộn rau nấm chay Cooky Market 3. Chất béo Các loại hạt như: hạnh nhân, óc chó, hạt điều rất giàu axit béo omega-3, chúng giúp kiểm soát nồng độ cholesterol rất tốt cho sức khoẻ. Ngoài ra thì quả bơ, phô mai, đậu phụ cũng là nguồn cung cấp chất béo tốt cho thực đơn ăn chay. Nên sử dụng những thực phẩm có chất béo bão hoà đơn khi chế biến đồ ăn như: dầu hạt cải, dầu lạc, dầu olive hoặc bơ. Những thực phẩm này có thể phòng bệnh tim mạch. Đối với các bạn có chế độ ăn chay kèm ăn kiêng thì không nên sử dụng quá nhiều dầu thực vật khi nấu ăn vì chúng có thể làm tăng cân. 4. Vitamin Nguy cơ bị thiếu hụt vitamin B12 ở những người ăn chay là rất cao, vì những vitamin này chủ yếu chỉ có trong các thực phẩm từ động vật. Tuy nhiên, vitamin ...

Ăn chay là chế độ ăn uống các thực phẩm có nguồn gốc thực vật Ăn chay mang đến nhiều lợi ích tuyệt với sức khỏe 1. Ăn chay mang đến lợi ích về dưỡng chất 2. Ăn chay mang đến lợi ích về thể chất 3. Ăn chay giúp phòng chống bệnh tật Ăn chay thế nào để tốt cho sức khỏe? Ăn chay là một trong những hình thức ăn uống rất phổ biến được nhiều người áp dụng. Không dừng lại ở vấn đề niềm tin hay quan điểm cá nhân, ăn chay còn là phương pháp lành mạnh mang đến rất nhiều lợi ích cho thể chất lẫn tinh thần. Hãy cùng nhau tìm hiểu ăn chay là gì, những lợi ích của việc ăn chay và thế nào là ăn chay tốt cho sức khỏe trong bài viết dưới đây nhé! Có rất nhiều quan điểm khác nhau về việc ăn chay. Có nhiều người cho rằng: ăn chay là hình thức ăn uống kiêng khem, gò bó bản thân bằng việc ăn những món đạm bạc, đơn giản, hình thức nấu nướng giới hạn. Tuy nhiên, sự thật ăn chay là gì và bạn đã hiểu đúng về ăn chay chưa? Ăn chay là chế độ ăn uống các thực phẩm có nguồn gốc thực vật Ăn chay hay còn được gọi là trai giới hoặc ăn lạt – là chế độ ăn uống chỉ bao gồm những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như các loại trái cây, rau củ… Hoàn toàn không sử dụng các loại thịt (thịt đỏ, thịt gia cầm và hải sản,…) và các thực phẩm qua quá trình chế biến bằng cách giết mổ (như giò chả, mắm, chà bông,…). Có thể có hoặc không những sản phẩm từ sữa, trứng, phô mai… Hiện nay, xu hướng ăn chay ngày càng được nhiều người quan tâm thực hiện bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe và tinh thần.  Tuy nhiên, việc ăn chay ngày nay xuất phát từ nhiều lý do khác nhau: tôn giáo, chính trị, môi trường, văn hóa, thẩm mỹ, sức khỏe… Tùy theo từng quan điểm của mỗi người mà những nguyên liệu ăn chay cũng khác có nét khác nhau. Ăn chay mang đến nhiều lợi ích tuyệt với sức khỏe Mỗi chế độ ăn đều mang đến những lợi ích cho sức khỏe. Có thể chia lợi ích của ăn chay thành ba nhóm: Lợi ích về dưỡng chất Lợi ích về thể chất Phòng chống bệnh tật 1. Ăn chay mang đến lợi ích về dưỡng chất Thực đơn ăn chay thường có những loại rau củ quả và các loại hạt tự nhiên giàu dưỡng chất, mang lại những lợi ích lớn về dinh dưỡng cho cơ thể bạn thông qua những bữa ăn hằng ngày. Ăn chay giúp hạn chế chất béo: Những loại thực phẩm hiện nay chứa khá ...

1. Chả đậu xanh 2. Lẩu nấm thiên nhiên 3. Tempura rau củ 4. Cháo nấm 5. Cà tím xào chao 6. Canh chua chay 7. Cà ri chay thập cẩm 8. Đậu hũ kho sườn non chay 9. Cơm chiên rau củ chay 10. Xôi dừa hạt sen  Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Vậy những món ăn chay được người miền Nam hay chế biến là món gì? Cùng tìm hiểu nhé! Dưới đây là 10 món chay rất dễ làm để ngày ăn chay hay đổi vị cho người thân trong gia đình. 1. Chả đậu xanh   Chả đậu xanh ngon lành! Để chế biến chả đỗ, trước hết đậu xanh phải ngâm nước, đãi sạch vỏ rồi cho vào nấu chín. Khi đậu đã chín, cho đậu vào cối và dùng chầy tán nhuyễn đậu, chế thêm chút nước để đậu không bị rời rồi đổ ra tô cho bột sắn khô vào đánh, trộn đều tay, cho chút muối, chút đường, chút tiêu cùng hành lá thái nhỏ vào trộn đều. Rồi nặn thành những miếng nhỏ mỏng chiên vàng. 2. Lẩu nấm thiên nhiên Lẩu nấm thiên nhiên hấp dẫn! Lẩu được xem là món ăn phù hợp sở thích của nhiều người bởi món luôn dùng nóng, lại rất dễ ăn. Món lẩu chay thường dùng những nguyên liệu từ các loại nấm: nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm rơm, nấm bào ngư… cùng các loại rau củ quả xanh tươi như: cà rốt, cải thảo, bông hẹ… 3. Tempura rau củ Tempura rau củ cực đơn giản! Tempura là một món ẩm thực của Nhật Bản gồm các loại hải sản, rau, củ tẩm bột mì rán ngập trong dầu. Tuy nhiên để biến tempura thành món chay thì bạn dùng các loại rau củ quả tẩm bột mì hòa chung với nước, vừng trắng rồi chiên giòn. Củ quả để chiên tempura rất đa dạng, bạn có thể chiên dứa thái mỏng, hoa lơ, ngô non, thậm chí cá tím thái khoanh tròn mỏng chiên cũng thơm ngon vô cùng. Món củ quả chiên giòn này bạn chỉ cần dùng nước chấm magi. 4. Cháo nấm Cháo nấm dễ nấu Không chỉ là món ăn ngon, các loại nấm còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cơ thể, chống lão hóa, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, giúp giải độc và bảo vệ tế bào gan. Một món ăn bổ dưỡng từ nấm bạn có thể làm cho gia đình mình là món cháo nấm chay. 5. Cà tím xào chao Cà tím xào chao tuyệt ngon Món cà tím xào với những miếng cà ngọt thơm mùi hành tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho món ăn này. Cà tím xào vừa mềm vừa ngọt sẽ cho bạn một bữa ăn vừa nhẹ bụng vừa ngon. 6. ...

Ăn chay thực sự có lợi ích lớn? Khi mà những người nổi tiếng và danh nhân, họ cũng xem việc ăn chay là một việc rất quan trọng trong cuộc sống, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, cũng như môi trường.

Tục lệ ăn chay có từ bao giờ? Các món sẽ được nấu ra làm sao? Ăn như thế nào? Rất có thể bạn chưa biết hết đâu… Ở Việt Nam, nhắc đến ăn chay không thể không nhắc tới Huế, nơi có nhiều món ăn chay nhất, thậm chí việc nấu đồ ăn chay ở Huế đã trở thành một nghệ thuật. Người Huế, từ bình dân đến quý tộc, đều có truyền thống ăn chay, cốt để cho tâm hồn thanh tịnh. ăn chay của người Huế Nét độc đáo trong thói quen ăn chay của người Huế Nếu như bạn có dịp ghé thăm Huế vào những dịp lễ, đến các ngôi chùa ở nơi đây, bạn sẽ được thưởng thức cỗ chay mà nhà chùa thường làm để đãi phật tử bốn phương. Mâm cỗ chay rất đơn giản chỉ gồm tương, muối, rau, dưa… đều là những sản vật do các vãi cùng những phật tử trồng ngay trong vườn chùa. Bữa cơm đạm bạc là thế nhưng lúc nào cũng thu hút rất nhiều người. ăn chay của người Huế Bữa cơm chay đạm bạc Người Huế không chỉ ăn chay vào ngày rằm, ngày mồng một hay ngày lễ, họ ăn chay như một thói quen thường nhật. Dường như quanh năm, cơm chay đều thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của những gia đình người Huế. Họ định ngày ăn chay trong tháng gọi là trai kỳ, ăn chay hai ngày rằm, ngày ba mươi gọi là nhị trai, ăn chay bốn ngày gọi là tứ trai. Và cứ ngày mười bốn và cuối tháng âm lịch hay ngày Phật đản, phần lớn các quán bún bò của Huế đều đổi món bán bún chay. ăn chay của người Huế Độc đáo bún chay Huế Ở Huế, hầu hết các gia đình đều tự nấu những món chay cho bữa ăn. Bữa cơm chay thanh đạm cũng là cách mà người Huế bày tỏ sự quý mến và tấm chân thành với bạn bè. Đây là một nét văn hóa độc đáo mà có lẽ chỉ có riêng ở xứ Huế. Bữa ăn ngày Tết cũng vậy, mâm cỗ ngày Tết ở Huế thường là mâm cỗ chay, cho đến ngày nay, tuy đã có nhiều thay đổi, nhưng món chay vẫn là những món không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người Huế. ăn chay của người Huế Mâm cỗ chay ngày tết của người Huế Đến với Huế, bạn sẽ được thưởng thức từ cơm chay, bún chay… cho đến đùi gà chay, cá chay, giò chay… Củ, quả, đậu, dầu thực vật phút chốc đều biến thành những món ăn bắt mắt và hấp dẫn vô cùng. Đủ các món sơn hào hải vị từ nem công, chả phượng, giò lụa, thịt gà đến tôm hùm, cá rán nom đẹp mắt vô cùng nhưng đều được chế tác từ thực vật. Đó chính là cái tài ...

Nếu bạn muốn gỏi mềm thì có gỏi mít, muốn dai dai đã có gỏi thịt gà chay, hay giòn sần sật thì đu đủ làm thích hợp nhất… và cong nhiều hơn thế cho bạn thỏa sức lựa chọn. Hãy tham khảo những món gỏi chay ngon cực hấp dẫn ngay sau đây nhé! 1. Gỏi đu đủ xanh Gỏi đu đủ có màu vàng nhẹ, điểm thêm màu xanh tươi của hành lá rất hấp dẫn. Bạn có thể trổ tài món ăn này trong thực đơn ngày ăn chay cũng được đấy! Nguyên liệu làm gỏi đu đủ xanh: 250g đu đủ 100g hành lá Nước cốt chanh Nước tương, tỏi và gia vị nêm Dùng cho 2 người 2. Gỏi dưa leo Cách làm gỏi dưa leo (dưa chuột) đơn giản và siêu nhanh cho các bà mẹ bận rộn. Không quá cầu kỳ, cùng bắt tay vào làm ngay món ăn này nhé! Nguyên liệu làm gỏi dưa leo: 3 trái dưa leo 1 muỗng cà phê ớt bột Giấm, dầu ăn, nước tương và gia vị nêm Dùng cho 2 người 3. Gỏi gà chay Gỏi gà chay nguyên liệu chỉ gồm thịt gà chay mua ở siêu thịt, cà rốt, hành tây và gia vị nêm. Bằng cách chế biến đơn giản cho món gỏi chay với thịt gà nhâm nhi vào những ngày chay nhé! Nguyên liệu làm gỏi gà chay: 200g thịt gà chay 1 củ hành tây 1/2 củ cà rốt Giấm, ớt và gia vị nêm Dùng cho 2 người 4. Gỏi rong biển Gỏi rong biển giòn sần sật được nêm nếm gia vị vừa ăn, lại miệng mà cách làm lại không khó. Đây sẽ là món ngon trong bữa cơm gia đình hay dịp tụ họp cuối năm đấy! Nguyên liệu làm gỏi rong biển: 200g rong biển tươi Mè trắng rang 1 muỗng canh dầu mè Giấm, ớt bột, hành phi và gia vị nêm Dùng cho 2 người 5. Gỏi mít non Mít không chỉ là trái cây mang nhiều chất dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng, mà còn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon từ mít. Món mít trộn này có vị thanh mát, ngọt nhẹ, bùi bùi và thơm gia vị. Nguyên liệu gỏi mít non chay: 1 trái mít non 3 miếng đậu hũ chiên 50g đậu phộng rang 50g rau răm 2 cái bánh đa Nước tương, giấm và gia vị nêm Dùng cho 4 người Ăn chay có thể mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tốt cho tim mạch. Nên kết hợp những món gỏi chay trên với các món ăn khác để có được bữa cơm trọn vẹn và đầy đủ dưỡng chất nhé! (Tổng hợp)

Chao là một món ăn nguồn gốc Trung Hoa, tuy nhiên từ lâu nó đã được người Việt học hỏi và làm nên một món chao quen thuộc với những người ăn chay hoặc góp mặt trong nước chấm của một số món nướng hay lẩu. Thật tuyệt vời nếu như tự tay bạn có thể làm ra một hủ chao ngon để dành trong nhà đúng không nào? Thật dễ dàng nếu như bạn vận dụng cách làm chao chuẩn vị này để chuẩn bị cho những ngày ăn chay đầu năm mới. Cách lựa chọn đậu hũ ngon không thạch cao Nguyên liệu chính để làm nên một món chao ngon chính là những miếng đậu hũ thơm ngon, nguyên chất không chứa thạch cao. Vậy thế nào để chọn được đậu hũ nguyên chất ngon và không làm ảnh hưởng sức khỏe, hảy chú ý những điều sau nhé! Đậu hũ nguyên chất sẽ có mùi thơm đặc trưng và vị béo của đậu nành. Khi nấu, mùi hương tỏa ra là bạn sẽ cảm nhận được ngay. Đậu phụ nguyên chất rất mềm, cầm vào ta sẽ cảm nhận được bằng tay. Màu của đậu phụ sạch là màu trắng kem, ít hoặc không có mùi. Trọng lượng của đậu phụ sạch nhẹ hơn đậu phụ thạch cao. Cầm trên tay sẽ thấy nhẹ và độ mềm mại của đậu phụ. Đậu phụ nguyên chất có sự dẻo dai, không dễ bở. Để biết rõ hơn về đậu phụ nguyên chất và đậu phụ thạch cao cũng như tác hại của đậu phụ thạch cao cũng như cách phân biệt, hãy tham khảo bài viết:  Cách phân biệt đậu phụ thạch cao và đậu phụ nguyên chất các mẹ nên biết! Nguyên liệu làm món chao ngon đúng chuẩn  200 gr đậu hũ trắng  55 gr muối 30 gr ớt bột 200 ml rượu trắng  Hướng dẫn làm chao ngon Bước 1: Cho 1 lít nước đun sôi cùng 1 muỗng cà phê muối. Rồi thả 200gr đậu hủ vào nước muối luộc 5 phút. cách làm chao ngon Bước 2: Sau khi luộc đặt đậu hủ lên giấy thấm cho khô nước, các bạn dùng tay ép nhẹ cho miếng đậu hủ thật ráo nước, chao thành công hay không cũng do bước này đấy nhé! cách làm chao ngon Bước 3:  Tiếp theo cắt đậu hủ thành những miếng nhỏ vừa ăn. cách làm chao ngon Bước 4: Rang 50gr muối và 30gr ớt bột cho thật khô, rồi lăn đậu hủ qua muối ớt. cách làm chao ngon Bước 5: Xếp một lớp khăn lên khay hoặc nồi.Tiếp theo là một lớp giấy nến, xếp đậu lên, khoảng cách tầm 1cm để đậu có không gian lên men. ​ cách làm chao ngon Bước 6: Đậy lên một lớp khăn trắng rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại rồi đem phơi nắng 2-3 ngày. cách làm chao ngon Bước 7: Pha 200ml nước có ¼ muỗng cà phê muối và 200ml rượu gạo cho ...

Mặc dù nền văn hóa ẩm thực tuyệt vời của Nhật Bản có rất nhiều món ăn ngon nhưng những người có hạn chế trong việc ăn uống thì lại thấy việc chọn lựa món ăn phù hợp cho mình khi đến đất nước này là rất khó khăn. Mặc dù các du khách có thể lựa chọn những món ăn chay một cách dễ dàng ở nơi mình sinh sống nhưng lại đối mặt với quá nhiều những món ăn không phù hợp với mình ở Nhật Bản. May mắn sao, nếu biết những nhà hàng phục vụ món chay thì bạn sẽ không cần phải giới hạn mình trong những lựa chọn "an toàn" nữa. Chúng tôi gặp Jackie ở công ty Foodie Adventure Japan - một trong những công ty tổ chức tour du lịch ẩm thực đầu tiên ở Tokyo dành cho những người có hạn chế trong khẩu phần ăn với những lời khuyên hữu ích để du khách tới Nhật có thể trải nghiệm những món ẩm thực tuyệt vời của đất nước này. Nào hãy cùng tìm hiểu xem cô ấy cho chúng ta những lời khuyên gì!

Những món ăn trong ẩm thực Nhật Bản có thể chứa nhiều thịt hơn bạn tưởng tượng. Đối với những người chỉ ăn các loại cá thì việc lựa chọn món ăn trong thực đơn có thể không quá khó khăn nhưng đối với những người ăn chay nghiêm ngặt thì sẽ cảm thấy có chút bất tiện. Tuy nhiên, bạn cũng không cần phải quá lo lắng vì Kyoto có rất nhiều nhà hàng và quán cà phê thuần chay cho bạn thoải mái lựa chọn! Hãy đọc kỹ bài viết này để biết được những lựa chọn nhà hàng thuần chay mà bạn có thể ghé thăm nhé!

Ăn chay dần trở thành xu hướng phổ biến của nhiều quốc gia. Italia, Ấn Độ, Đài Loan, Singapore… không chỉ là những đất nước nổi tiếng về du lịch mà còn được xem như là thiên đường của các món chay trên thế giới. 1. Ấn Độ Ấn Độ chính là một trong những mảnh đất lý tưởng cho du khách ăn chay trường, đặc biệt là vùng phía Nam của mảnh đất Phật này. Lượng tiêu thụ thịt ở Ấn Độ được nhận xét là ít hơn rất nhiều lần so với trung bình toàn cầu. Với tỷ lệ người ăn chay cao nhất thế giới, không lạ khi người ta gọi Ấn Độ là quốc gia ăn chay. Tại đây, việc ăn chay được bắt rể từ sâu trong văn hóa và tôn giáo. Người ăn chay tại Ấn Đô có thể ăn bơ và sữa chua, tuy nhiên một số người vẫn cữ hoàn toàn các sản phẩm có nguồn gốc động vật và chỉ ăn rau củ quả. Ấn Độ là nơi có nhiều người ăn chay nhất thế giới. Việc ăn chay là một điều bình thường hiện diện mỗi ngày trong đời sống của người dân nơi này. Một số món chay nổi tiếng ở Ấn Độ có thể kể đến như cà ri đậu phụ, bánh Samosas, masala dosa – bánh kếp với nhân hành tây và khoai tây, hay món cơm Pulao được xem là “quốc hồn, quốc túy” của người Ấn. Đến Ấn Độ, bạn sẽ dễ dàng phân biệt được những thực phẩm đóng gói có sẵn liệu có phải thực phẩm chay hay không. Điều đó có thể được xác định dựa vào những dấu hiệu nhận biết như sau: Đồ ăn dành cho người ăn chay thường có dấu ấn màu xanh lá còn gói thực phẩm cho người ăn thịt sẽ có dấu màu nâu. Món masala dosa hấp dẫn của Ấn Độ. 2. Ethiopia Hầu hết người Ethiopia thuộc Giáo hội Chính thống Ethiopia (Ethiopian Orthodox Church), trong đó quy định ngày thứ Tư không thịt và ngày thứ Sáu là ngày ăn chay. Do đó, món chay ở đây khá phổ biến và bạn hoàn toàn không phải lo sợ ai đó ở đất nước này lúng túng khi bạn đề cập đến sở thích ăn chay của mình. Thường thì, bạn sẽ được thưởng thức món ăn nấu từ các loại đậu như đậu lăng, đậu Hà Lan ăn kèm nước sốt truyền thống. Bạn cũng có thể thử món ăn mà người Ethiopia gọi là wat, tức món rau hầm đậm đà, ăm kèm với bánh mì dẹt chua injera rất phổ biến ở đất nước này. Món đậu hầm có thể ăn kèm với wat Wat là loại bánh mì chua rất phổ biến ở Ethiopia 3. Sri Lanka Ẩm thực của Sri Lanka chịu nhiều nét ảnh hưởng của Ấn Độ. Những món ăn chay của họ chủ yếu là cà ...

Những năm gần trở lại đây, ở Hà Nội xuất hiện thêm nhiều quán chay và thuần chay, với nhiều phong cách về không gian và ẩm thực khác nhau. Dưới đây Digiticket sẽ giúp bạn tổng hợp những quán chay Cầu Giấy Hà Nội để mọi người tiện tham khảo. Nội dung chính 1. Nhà hàng chay Tâm An Lạc 2. Quán chay Tâm Đức 3. Quán chay Phước Hậu 4. Quán chay thực dưỡng 5. Quán chay Liên Hương 6. Chay Tịnh Tâm 7. Quán chay Từ An 8. Chay Quảng Phúc 9. Quán chay Gieo Duyên 10. Cơm chay Hồ Tây 1. Nhà hàng chay Tâm An Lạc Địa chỉ: Số 2, Lô 4E, KĐT Trung Yên 10B, p. Yên Hòa, Cầu Giấy (số 33 phố Vũ Phạm Hàm rẽ vào Trung Yên 9, đi 5m rẽ Trung Yên 10B) Số 70 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội Giờ mở cửa: 6:30 – 22:00 Khoảng giá: 100,000 – 400,000 vnđ/người Đây là một nhà hàng chay Hà Nội có không gian được thiết kế theo phong cách sang trọng nhưng gần gũi thiên nhiên. Nhân viên phục vụ thân thiện, lịch sự. Các món chay của nhà hàng rất đa dạng và hấp dẫn. Ảnh: Sưu tầm Các món ngon phải kể đến ở đây như nem rán chay, nấm tẩm bột rán sả muối, dồi chay và pizza chay. Món nào cũng ngon đặc sắc. Nếu đang tìm vài điểm ăn chay Cầu Giấy ngon thì đừng bỏ quên nhà hàng Tâm An Lạc và nhớ thử hết những món ngon vừa kể trên nhé. 2. Quán chay Tâm Đức Địa chỉ: Số 14 phố Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00 Khoảng giá: 20.000đ – 200.000 vnđ/người Tâm Đức là quán ăn ngon Cầu Giấy Hà Nội chuyên phục vụ các món ăn chay. Từ đường Cầu Giấy rẽ vào phố Dịch Vọng, quán nằm ngay mặt đường bên trái, chỗ để xe rộng rãi. Với không gian nhỏ nhắn nhưng rất ấm cúng, đồ ăn sạch và đảm bảo dinh dưỡng, nhân viên thì nhiệt tình cảm giác luôn được chăm lo như người nhà. Ảnh: Sưu tầm Đặc biệt đồ uống ở đây được thay đổi theo ngày nên bạn tha hồ khám phá nhé. Menu đa dạng với các món ăn như: gỏi xoài rong biển, gỏi nấm đông cô, gà chay om nấm, tôm chay bơ tỏi,… Các nguyên liệu đều được làm từ rau củ quả thuần chay nên bạn có thể yên tâm. 3. Quán chay Phước Hậu Địa chỉ: số 9, ngõ 76/2, phố Duy Tân, Cầu Giấy, Hà Nội. Giờ mở cửa: 10:00 – 16:00 Khoảng giá: 20,000 – 100,000 vnđ/người Ảnh: Sưu tầm Được đánh giá khá tốt trên các trang mạng xã hội, Cơm chay Phước Hậu đã chiếm được cảm tình của thực khách bằng những món ăn đậm đà. Đặc biệt, vào ngày Rằm và mùng Một ...

Nếu đang loay hoay tìm kiếm những quán đồ chay sạch, ngon và giàu dinh dưỡng thì đừng bỏ qua quận 5. Nơi đây có rất nhiều quán chay ngon làm nức lòng những tín đồ ăn chay Sài thành. Ngay sau đây, Halo Travel sẽ giới thiệu cho bạn 12 quán chay ngon quận 5 ai cũng thích nhé! Nội dung chính 1. Buddha Chay 2. Nhà hàng Giác Ngộ 3. Nhà hàng chay Minh Anh 4. Quán chay Lục Diệp 5. Nhà hàng chay Bếp Xanh An Duyên 6. Nhà hàng chay Vajra 7. Nhà hàng Tiên Chay 8. Nhà hàng Thiên Phước 9. Quán chay Giác Duyên 10. Cơm chay Phật Hữu Duyên 1. Buddha Chay Địa chỉ: 05 Nguyễn Chí Thanh, Phường 9, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 Giá tham khảo: 25.000 – 250.000 VND Buddha Chay là một trong những quán chay ngon quận 5 được rất nhiều tín đồ ăn chay ưa chuộng. Không gian quán được thiết kế đầy tinh tế, trên tường treo những bức tranh đậm tinh thần Phật giáo, vô cùng hài hòa. Quán chuyên phục vụ những món ăn chay với thực đơn đa dạng và phong phú được chế biến từ các loại rau, củ tươi ngon. Ảnh: Buddha Chay 2. Nhà hàng Giác Ngộ Địa chỉ: 213A Hùng Vương, phường 9, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00 Giá tham khảo: 20.000 – 85.000 VND Nằm ngay bên cạnh công viên Hòa Bình, nhà hàng chay Giác Ngộ là quán chay là nơi được nhiều tín đồ ăn chay yêu thích. Đầu tiên phải kể đến thiết kế và phong cách bài trí nhà hàng, với tông chủ đạo là màu vàng, tạo cảm giác ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng. Tiếp theo phải kể đến menu hấp dẫn của nhà hàng chay Giác Ngộ. Menu với rất nhiều món chay ngon với hương vị lôi cuốn và được chế biến theo phong cách từ Á sang Âu, mang đến cho thực khách những trải nghiệm vị giác cực thú vị. Nếu đang tìm kiếm một vị trí sang trọng cho bữa chay của bạn thì đừng ngại ngần đến với nhà hàng chay Giác Ngộ nhé! Ảnh: Nhà hàng chay Giác Ngộ 3. Nhà hàng chay Minh Anh Địa chỉ: 93 Bùi Hữu Nghĩa, phường 5,  quận 5, Tp. Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00 Giá tham khảo: 10.000 – 55.000 VND Quán chay ngon quận 5 tiếp theo mà Halo Travel muốn giới thiệu đến bạn là nhà hàng cơm chay Minh Anh. Đây là quán chay bình dân rất được ưa chuộng bởi thực khách Sài Thành. Bởi lẽ, quán chay này phục vụ những món chay thơm ngon ăn cùng với cơm nóng, giống hệt cơm nhà, mang đến cho thực khách sự thoải mái và dễ chịu khi dùng bữa. Ảnh: Cơm Chay Minh Anh ...

Hiện nay có nhiều người lựa chọn đồ ăn chay thay vì những món ăn nhiều đạm, nhiều chất béo thông thường. Nếu không thể ăn thường xuyên, bạn nên duy trì ăn chay 1 tháng 1 đến 2 lần sẽ rất tốt cho cơ thể. Nội dung dưới đây sẽ chia sẻ tới bạn những địa chỉ nhà hàng ăn chay ngon nhất Vũng Tàu.

Thói quen ăn chay là thói quen lành mạnh dần trở nên phổ biến hiện nay. Để ăn chay vừa không bị ngán vừa đảm bảo sức khỏe thì việc tìm kiếm địa chỉ quán ngon với thực đơn đa dạng, không gian thanh tịnh là điều quan trọng. Trên địa bàn quận 7 hiện nay có nhiều quán ăn chay ngon, hấp dẫn. Hãy cùng Tikibook tham khảo danh sách được các địa chỉ được khách hàng đánh giá tốt trong bài viết sau!

Ăn chay không những tốt cho sức khỏe mà còn bồi dưỡng đạo đức con người. Hãy xem quan điểm của những nhân vật nổi tiếng trên thế giới về vấn đề này nhé!

Ăn chay hiện nay không chỉ dành cho những người tu hành, mà còn trở thành một xu hướng, thói quen ăn uống của rất nhiều người. Dù ăn chay trường hay ăn chay xen kẽ thì đều có lợi ích nhất định đối với sức khỏe của chúng mình. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ những quán chay quận 5 vừa ngon vừa chất lượng thì chắc chắn không thể bỏ lỡ những gợi ý dưới đây!

Ăn chay không chỉ góp phần mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà còn là ý nghĩa tinh thần. Tại Việt Nam, xu hướng ăn chay đã trở nên phổ biến hơn với nhiều người. Thực khách tìm đến những nhà hàng, quán ăn chay để tìm cho mình những giây phút bình yên, ấm cúng cùng thưởng thức cùng bạn bè, người thân. Hãy cùng Tikibook khám phá địa chỉ ăn chay ngon và chất lượng nhất tại Đà Nẵng nhé!

Ăn chay không những thể hiện tín ngưỡng, tôn giáo mà cách ăn này còn góp phần nâng cao sức khỏe. Những món ăn sau đây sẽ là thực đơn thú vị, giúp danh sách món ăn của người nội trợ trở nên đa dạng hơn. Bạn đọc hãy cùng Tikibook tìm hiểu cách làm những món ăn ngon trong thực đơn ăn chay cho người ăn kiêng và những ngày thanh tịnh nhé!

Ăn chay không chỉ dành riêng cho người tu đạo mà ăn chay còn cho tất cả mọi người giúp cuộc sống thanh tịnh hơn và có sức khỏe tốt hơn. Ngày nay không chỉ ngày rằm hay mồng 1 người ta mới ăn chay mà những ngày thường cũng thế, do vậy các quán cơm chay ra đời ngày càng nhiều hơn phục vụ nhu cầu của mọi người. Cùng Tikibook điểm qua những quán cơm chay ngon nhất tại Đồng Tháp nhé!

Trước đây, khi nhắc đến ăn chay, người ta thường nghĩ ngay đến Phật tử. Cho đến bây giờ, khi đạo Phật đã thấm nhuần trong cuộc sống, ăn chay đã đi vào nếp sống của đa số người Việt. Người ta ăn chay không những để tâm thanh tịnh mà còn để cân bằng sức khỏe, cải thiện tính cách, thanh lọc cơ thể. Thói quen ăn các loại rau củ quả thực sự là một thói quen tốt cho mọi người và mọi nhà, để giúp đỡ bạn trong việc tìm kiếm sự phong phú trong nền ẩm thực này thì dưới đây Tikibook xin giới thiệu đến bạn top các quán ăn chay ngon nhất quận Thủ Đức, Tp. HCM qua bài viết dưới đây.

Đậu phụ được xem là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng vì thế nó đóng vai trò quan trọng trọng trong mỗi bữa ăn của người ăn chay. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ ăn những món như đậu hũ chiên, đậu hũ luộc,... thì bữa ăn sẽ trở nên chán ngán hơn. Vì thế hãy vào bếp làm ngay các món ăn chay từ đậu hũ dưới đây để trổ tài cho gia đình nhé!

Ăn chay hiện nay không chỉ dành cho những người tu hành, mà còn trở thành một xu hướng, thói quen ăn uống của rất nhiều người. Dù ăn chay trường hay ăn chay xen kẽ thì đều có lợi ích nhất định đối với sức khỏe của chúng mình. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ những quán chay Hội An vừa ngon vừa chất lượng thì chắc chắn không thể bỏ lỡ những gợi ý dưới đây!

Đối với cơ thể của mỗi người, protein là chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng nhưng đối với người ăn chay thì việc cung cấp lượng protein cần thiết để cơ thể sử dụng là một điều khó khăn. Để giải quyết nhu cầu về hàm lượng protein thì người ăn chay cần sử dụng những thực phẩm nào thay thế? Hôm nay, Tikibook sẽ giới thiệu cho bạn một số nguồn cung cấp protein từ thực vật rất dễ tìm ở nơi bạn sống.

Ngày nay có rất nhiều người thích ăn chay. Một số chọn cách ăn này vì muốn thanh lọc cơ thể, có một số người vì lý do tôn giáo hoặc mong muốn giảm sát sinh… nhưng vẫn không biết ở đâu có quán ăn chay ngon, đúng chất ăn chay. Sau đây Tikibook sẽ giới thiệu cho bạn một số quán ăn chay tại cần thơ.

Người ăn chay là người ăn các sản phẩm từ thực vật như các loại rau, củ, quả; không ăn các sản phẩm từ trứng, sữa hoặc mật ong và đặc biệt là từ động vật hay các sản phẩm từ hoạt động giết mổ. Tại Việt Nam, mặc dù không có nhiều người có thói quen ăn chay tuy nhiên xu hướng ăn chay cũng đã và đang được phổ cập gần hơn đến người dân, nhất là tại thủ đô Hà Nội. Song phần lớn các quán ăn chay vẫn chủ yếu hướng tới thực khách nước ngoài. Tikibook đã từng phải đau đầu để tìm ra những quán ăn chay khi được những người nước ngoài hỏi tới nhưng nó không còn là một câu hỏi khó nữa. Hãy cùng Tikibook khám phá địa chỉ những quán ăn chay ngon nhất tại Hà Nội nhé!

Sữa hạt dinh dưỡng luôn là một trong những xu hướng đồ uống được ưa chuộng, đặc biệt là với những người ăn chay trường. Với hương vị thơm ngon, sánh mịn, nguyên liệu dễ chế biến, các loại sữa hạt chắc chắn sẽ là thực phẩm phù hợp để gia tăng thực đơn dinh dưỡng hàng ngày cho các thành viên trong gia đình. Đặc biệt, sữa hạt có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, Tikibook sẽ giới thiệu đến bạn đọc những sản phẩm sữa hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe dành cho người ăn chay trường.

Xu hướng ăn chay ngày càng trở nên rộng rãi và thị trường thực phẩm chay an lành bổ dưỡng đang còn thiếu hụt rất nhiều so với nhu cầu lớn hiện tại. Trong đó các loại sữa thực vật được người ăn chay quan tâm hơn cả. Sữa thực vật - hay còn được gọi là "sữa chay", là những thực phẩm không có nguồn gốc từ động vật và cực kì tốt cho sức khỏe. Đối với những người ăn bán chay, các loại sữa động vật là thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn của họ. Nhưng với một số người do sở thích cá nhân, hoặc đang ăn chay trường, cũng như tiền sử dị ứng, các loại sữa động vật là sản phẩm không phù hợp. May mắn thay, nếu bạn đang tìm kiếm các sản phẩm thay thế, những loại sữa thực vật chính là "điều kì diệu" mà bạn đang tìm kiếm. Và bài viết dưới đây của Tikibook xin giới thiệu đến bạn các loại sữa thực vật tuyệt vời cho chế độ ăn chay thực dưỡng.

Những món ăn chay là giải pháp hữu hiệu để bạn thay đổi khẩu vị và giúp tâm hồn thư thái hơn. Nếu bạn muốn tìm một quán ăn chay ngon và rẻ tại Đà Nẵng thì hãy tham khảo 10 quán ăn chay ngon, giá rẻ ở quận Hải Châu, Đà Nẵng mà Tikibook cung cấp ngay sau đây nhé.

Để vừa cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, vừa khỏe bên trong - đẹp bên ngoài. Nhiều chị em áp dụng chế độ ăn chay và ăn chay trường đã tìm đến viên uống bảo vệ sức khỏe Organic Veghealth Oveggies Iron And B12 500mcg và đã nhận được hiệu quả bất ngờ.

Ăn chay hiện nay không chỉ dành cho những người tu hành, mà còn trở thành một xu hướng, thói quen ăn uống của rất nhiều người. Dù ăn chay trường hay ăn chay xen kẽ thì đều có lợi ích nhất định đối với sức khỏe của chúng mình. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ những quán chay quận quận 10 vừa ngon vừa chất lượng thì chắc chắn không thể bỏ lỡ những gợi ý dưới đây!

Nếu những món ăn chiên xào hàng ngày nhiều dầu mỡ khiến bạn ngán ngẩm, lâu lâu muốn “đổi gió” bằng những món ăn chay mới lạ, thanh đạm chính là sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Ngay bây giờ, hãy cùng cùng Tikibook dạo một vòng quận Gò Vấp khám phá các quán ăn chay ngon nức tiếng quận Gò Vấp nhé.

Ăn chay hiện nay không chỉ dành cho những người tu hành, mà còn trở thành một xu hướng, thói quen ăn uống của rất nhiều người. Dù ăn chay trường hay ăn chay xen kẽ thì đều có lợi ích nhất định đối với sức khỏe của chúng mình. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ những quán chay quận Phú Nhuận vừa ngon vừa chất lượng thì chắc chắn không thể bỏ lỡ những gợi ý dưới đây!

Ăn chay hiện nay không chỉ dành cho những người tu hành, mà còn trở thành một xu hướng, thói quen ăn uống của rất nhiều người. Dù ăn chay trường hay ăn chay xen kẽ thì đều có lợi ích nhất định đối với sức khỏe của chúng mình. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ những quán chay quận 2 vừa ngon vừa chất lượng thì chắc chắn không thể bỏ lỡ những gợi ý dưới đây!

Ăn chay hiện nay không chỉ dành cho những người tu hành, mà còn trở thành một xu hướng, thói quen ăn uống của rất nhiều người. Dù ăn chay trường hay ăn chay xen kẽ thì đều có lợi ích nhất định đối với sức khỏe của chúng mình. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ những quán chay quận Bình Thạnh vừa ngon vừa chất lượng thì chắc chắn không thể bỏ lỡ những gợi ý dưới đây!

Ăn chay hiện nay không chỉ dành cho những người tu hành, mà còn trở thành một xu hướng, thói quen ăn uống của rất nhiều người. Dù ăn chay trường hay ăn chay xen kẽ thì đều có lợi ích nhất định đối với sức khỏe của chúng mình. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ những quán chay quận Tân Phú vừa ngon vừa chất lượng thì chắc chắn không thể bỏ lỡ những gợi ý dưới đây!

Ăn chay giúp cho tâm hồn con người thanh tịnh hơn. Tikibook hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn 10 nhà hàng buffet chay ngon tại Hà Nội để các bạn tìm được nơi yên bình ấm áp sau những ngày làm việc bận rộn.

Nếu như trước đây, ăn chay chỉ dành cho các tín đồ Phật giáo thì ngày nay, xu hướng ăn chay đã trở nên phổ biến hơn với nhiều người. Giữa cuộc sống bận rộn, hối hả, thực khách thích đến những quán cơm chay để tìm cho mình những giây phút bình yên, ấm cúng cùng thưởng thức cùng bạn bè, người thân. Bên cạnh đó, ngoài ý nghĩa tinh thần thì ăn chay còn là phương pháp giữ gìn sức khỏe và duy trì vóc dáng cực kì tốt. Tại Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh đã mở ra rất nhiều địa điểm ăn chay cho những thực khách cũng như những người ăn chay. Bạn đã đi ăn chay tại nhà hàng bao giờ chưa? Hãy cùng Tikibook khám phá xem những cửa hàng chay ngon nổi tiếng tại thành phố Hồ Chí Minh xem có gì hấp dẫn nhé.

Ăn chay ngày nay được rất nhiều người hưởng ứng vì không chỉ mang lại cảm giác thanh tịnh, an yên mà thực đơn ăn chay còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng cách. Hiện nay tại Hà Nội có không ít những quán đồ ăn chay được mở ra để phục vụ nhu cầu thực khách. Chỉ tính gần Times city cũng có kha khá quán, nhưng nói về độ ngon thì phải kể đến các quán dưới đây.

Như chúng ta đã biết cá là nguồn nguyên liệu đặc trưng và phổ biến trong hầu hết các món ăn Nhật. Nếu bạn là người ăn chay hoặc đơn giản yêu thích các món ăn thanh đạm thì khi đến các nhà hàng Nhật hãy gọi các món ăn không chứa thành phần thịt cá nào thay vì đặt món trước. Sau đây, Tikibook.com sẽ chia sẻ đến bạn đọc 8 món ăn chay có thể dễ dàng tìm thấy nhất ở nhà hàng Nhật Bản.

Quán ăn chay ngon tại Hà Nội – Hiện nay mỗi lần đi ăn thì các cửa hàng ăn chay cũng được chọn rất nhiều. Ăn chay không chỉ an toàn mà còn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu bạn đang tìm cho mình và gia đình một quán ăn chay ngon nhất thì hãy tham khảo bài viết “Top 10 quán ăn chay ngon và chất lượng nhất tại Hà Nội”. Danh sách do Top 10 Hà Nội tổng hợp đánh giá của khách hàng tại Cộng đồng đánh giá dịch vụ tại Hà Nội. Mục Lục Bài Viết 1. QUÁN ĂN CHAY NGON ƯU ĐÀM CHAY Ưu Đàm Chay, bằng một không gian thưởng thức ẩm thực chay ấm cúng và thanh tịnh, những món ăn tinh tế, đầy đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ, Ưu Đàm Chay hoan hỷ được chia sẻ những giây phút yên bình, thư thái của thực khách cùng gia đình và bạn bè, hướng đến một phong cách sống lành mạnh, an nhiên. Mỗi món ăn ở Ưu Đàm Chay đều là sự tinh tuý từ thiên nhiên và tâm thành của đầu bếp. Mỗi thực khách ghé nhà hàng sẽ được quý trọng và nâng niu như hoa Ưu Đàm. Địa chỉ: Số 34 Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội Hotline: 098 134 9898 Thời gian hoạt động: Thứ 2 – Thứ 5, 9h00 – 22h00 Thứ 6 – Chủ nhật, 9h00 – 22h30 Ưu Đàm chay thuộc Top 10 quán ăn chay ngon và chất lượng nhất tại Hà Nội! 2. QUÁN CƠM CHAY NÀNG TẤM Được thành lập năm 1995, Cơm chay Nàng Tấm chính là nhà hàng cơm chay đầu tiên tại Hà Nội. Với hơn 20 năm kinh nghiệm hoạt động cùng các món chay phong phú đa dạng mang đậm hương vị Việt Nam được các đầu bếp chế biến công phu, cơm chay Nàng Tấm  muốn giới thiệu tới các thực khách cơm chay như một nghệ thuận ẩm thực, mang đậm bản săc dân tộc nhưng cũng phù hợp với cộc soongd hiện yaji Dùng Cơm Chay Nàng Tấm bạn sẽ thấy tâm hồn thư thái, thanh thản hướng tới lòng vị tha và nhân ái, đồng thời vẫn có thể nhâm nhi với người tri kỷ. Địa chỉ: 79A Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội Hotline: 024 3942 4140 Thời gian hoạt động: Từ 9h00 – 21h00, tất cả các ngày trong tuần Quán Cơm chay Nàng Tấm thuộc Top 10 quán ăn chay ngon và chất lượng nhất tại Hà Nội! 3. NHÀ HÀNG ĂN CHAY MINH CHAY Với hơn 20 năm hoạt động, nhà hàng Minh chay tồn tại chính là nơi chia sẻ kinh nghiệm ăn chay từ chính những người chủ đã ăn chay trường. Tại Minh Chay, từng món ăn đều là sự chăm chút tỉ mỉ, là sự nâng niu từng giá trị khác biệt của nguyên liệu. Với mỗi nguyên liệu khác nhau, đầu bếp Minh Chay sẽ tạo nên những món ăn ...

Có một câu nói rất hay rằng: "Khi quý vị theo cách ăn chay vì lý do sức khỏe thì tâm tính của quý vị sẽ thay đổi từ việc sợ chết chuyển sang vui hưởng đời sống". Ăn chay không chỉ đơn giản là việc không đụng tới những món thịt, chỉ ăn rau củ quả mà còn đóng vai trò rèn luyện tâm tính con người trở nên điềm đạm, thanh cao hơn, luôn vui vẻ an nhàn khi phải đối mặt với mọi vấn đề, kể cả cái chết. Người ăn chay trường thật sự phải có ý chí và quyết tâm cao khi phần nào rũ bỏ được đòi hỏi cơ thể để hướng tới mục đích tốt đẹp hơn. Hãy cùng điểm qua top 10 quán chay ngon và rẻ tại Hà Nội mà bạn nên ghé qua.

Ăn chay hiện nay không chỉ dành cho những người tu hành, mà còn trở thành một xu hướng, thói quen ăn uống của rất nhiều người. Dù ăn chay trường hay ăn chay xen kẽ thì đều có lợi ích nhất định đối với sức khỏe của chúng mình. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ những quán chay quận 4 vừa ngon vừa chất lượng thì chắc chắn không thể bỏ lỡ những gợi ý dưới đây!

Ăn chay cung cấp đủ những dinh dưỡng cần thiết và còn giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Hiện nay, ăn chay đã trở nên phổ biến ở mọi nơi bởi ăn chay không những cung cấp đủ dinh dưỡng cho bạn mà còn giúp bạn ngăn ngừa được các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. Và đối với người phố Núi thì thức ăn chay đã trở thành một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của họ. Vì vậy, ở bài viết này, Tikibook sẽ cùng bạn khám phá những quán ăn chay ngon nhất, giá rẻ nhất ở thành phố Pleiku - Gia Lai nhé!

Bữa cơm chay với 4 món: gỏi thập cẩm, “tôm” phích bột, mít trộn, canh chua Thực hiện một bữa tiệc chay còn công phu hơn là tiệc mặn và giá thành không hề thấp thua nếu làm đúng yêu cầu. Gọi là ăn chay nhưng từ những nguyên liệu đơn giản là rau, đậu, củ, quả, nấm, phù chúc, bánh tráng… người đầu bếp giỏi vẫn chế biến thành những món ăn sang trọng. Ảnh: Internet Có nhiều món dọn lên mâm trông rất bắt mắt, người không sành ăn khó có thể nhận ra đó là món gì, được làm bằng chất liệu gì, chế biến ra sao. Ví dụ như các món: “chả” quế, “chả” cuốn, nem chua, “thịt heo” quay, “thịt” phay, “thịt gà” xé bóp, “cá” chiên, “sườn” ram chua ngọt, “gỏi” cuốn, “nộm”, “súp”… toàn là những món ngon, không hề thua kém món mặn, nhưng nguyên liệu thì trăm phần trăm là thực vật. Ảnh: Internet Ăn chay từ lâu đã trở thành nghệ thuật ẩm thực, một đặc sản của Huế. Trước đây, các món chay ngon xuất phát từ nhà chùa, vào cung phủ, rồi dần dần phổ biến rộng rãi ra ngoài. Nhờ thế càng ngày món chay Huế càng phong phú, trở thành một đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực Việt Nam với lối nấu có hương vị đặc trưng, đẳng cấp vượt trội món chay ở các vùng, miền khác. Ảnh: Internet Nói về ăn chay ở miền Bắc có câu: Muốn ăn đậu phụ tương tàu/Mài dao đánh kéo gọt đầu đi tu. Đậu phụ và tương là hai thức ăn chay chủ yếu của các nhà chùa ở miền Bắc. Ở Huế hai món chủ lực trong ăn chay thường được nhắc đến là tương và chao. Người Huế có câu “thấm mùi tương chao” nhuốm màu sắc triết lý, vừa nói chuyện món ăn đặc trưng vừa muốn nói đến sự am hiểu giáo lý và trình độ tu chứng của người tu sĩ sau một thời gian quy y theo Phật. Ảnh: Internet Cả hai món tương và chao đều được chính người Huế làm ra từ đậu nành, trong đó chao có hương vị rất đặc trưng, khác hẳn với chao của miền Nam. Chao vừa là món ăn trực tiếp vừa là phụ gia cho nhiều món ăn khác như làm nước chấm, trộn với rau sống; là gia vị không thể thiếu của bún, phở, cháo, súp, canh, đồ xào, đồ nướng… Ăn chay ở Huế cảm thấy ngon hơn các nơi khác còn nhờ không gian, môi trường. Đó là những ngôi chùa, những phủ đệ, những ngôi nhà truyền thống nghiêng về hướng thiện và hoà mình giữa hoa lá cỏ cây của người Huế. Khách đến Huế được đãi bữa cơm chay ở một ngôi chùa thì đó là sự trân trọng và quý mến đặc biệt của gia chủ.