CÀ RI CHAY
🧂Chuẩn bị (3-4 người ăn)
– 3 củ 🍠
– 3 củ 🥔
– 2 củ 🥕
– 3 miếng đậu
– 1 gói bột và 1 gói dầu cà ri
– 1 chén cốt dừa tươi 🥥
– 2 lạng nấm rơm
– 2 tép sả
🍄Những lưu ý tui rút ra khi thường xuyên nấu cà ri cả chay và mặn🍄
– Dùng cốt dừa tươi sẽ béo và thơm hơn cốt dừa đóng lon
– Dùng cả bột và dầu cà ri để được có màu đẹp và thơm
– Nấu từ 60’ – 80’ để đảm bảo các loại củ chín vừa cho tới mềm
#HowtoCook #HomNayAnGi #homecooking #cooking #withLoi #healthyfood #healthylifestyle
